Los dueños de Frigorífico General Pico S.A., reconocida en la industria nacional por haber sido parte de la fundación de la icónica marca de hamburguesas Paty, confirmaron el inició del proceso de concurso preventivo de acreedores luego de que fracasaran las negociaciones para la venta o alquiler de la compañía.

El frigorífico, situado en Trenel, La Pampa, tenía un plantel de 450 empleados, pero a mitad de febrero avanzó con el despido de cerca de 200 trabajadores.

A esto se suma una delicada situación financiera, con deudas que ascienden a unos $24.000 millones, además de compromisos con proveedores. En ese marco, tiene 1152 cheques rechazados en los registros de deudores del Banco Central de la República Argentina (BCRA) que asciende a $15.800 millones.

A través de una nota firmada por el presidente Ernesto “Tito” Lowenstein y el vicepresidente Alan Lowenstein, la empresa comunicó que las tratativas con un grupo inversor europeo no lograron avanzar hacia un acuerdo que permitiera sostener la operación.

En este sentido, los directivos apuntaron directamente a un grupo financiero que actúa como accionista y acreedor, al que acusaron de haber obstaculizado de manera reiterada distintas alternativas para garantizar la continuidad del frigorífico.

La Justicia de Córdoba decretó la quiebra del frigorífico La Taba. La medida, adoptada a solicitud de la propia sociedad ante la imposibilidad de sostener su concurso preventivo, implica la intervención judicial para intentar preservar los activos productivos y explorar una eventual reactivación de la planta ubicada en Cruz del Eje, Córdoba, donde trabajan 50 empleados.

La empresa había informado ante la Justicia que, en los últimos meses, su estado económico y financiero se deterioró hasta un punto que le impedía sostener las operaciones y presentar una propuesta viable para los acreedores, en el marco de su concurso preventivo que había solicitado en 2025.

El comunicado judicial detalla que la quiebra se encuadra en lo previsto por la Ley de Concursos y Quiebras, que prevé la “quiebra indirecta” cuando fracasa o resulta inviable un concurso preventivo en trámite.

En este caso específico, la propia firma admitió su insolvencia antes de llegar siquiera a la etapa de propuesta de pago a los acreedores. La jueza exhortó a ex trabajadores, autoridades sindicales, la Secretaría de Trabajo provincial y la Municipalidad de Cruz del Eje a colaborar con la reapertura de la planta y el restablecimiento de los más de 50 puestos laborales afectados.

Hoy, la empresa enfrenta una deuda financiera superior a los $3.540 millones, con 1.283 cheques rechazados o impagos y ostenta la calificación más baja, situación 5, es decir deudor irrecuperable, de acuerdo con las categorías del Banco Central (BCRA).

En un mundo en el que la sostenibilidad y la reducción de emisiones son cada vez más cruciales en los mercados, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) creó una herramienta específica para cultivos como colza y carinata, que pertenecen a la familia de las crucíferas.

La iniciativa, impulsada junto a las Bolsas de Cereales y de Comercio fundadoras y empresas participantes, entre ellas Nufarm Argentina, pone a disposición del sector un sistema que permite calcular y gestionar la huella de carbono en condiciones reales de producción en el país.

El objetivo central es aportar información confiable para la toma de decisiones productivas y contribuir al desafío global de mitigar el cambio climático, alineando la producción agrícola con estándares ambientales cada vez más exigentes.

El calculador se desarrolló bajo estándares internacionales ISO y está diseñado para que los propios usuarios puedan operar el sistema de manera autónoma, utilizando como respaldo metodológico un Manual de Cálculo elaborado específicamente para esta cadena productiva.

El programa señaló que el sistema muestra la huella de carbono al considerar factores reales del manejo agrícola local, lo que es un avance significativo para mejorar la precisión de los indicadores ambientales en los cultivos de crucíferas.