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Viernes, 29 Mayo 2026 02:27

No levanta el consumo de lácteos entre los argentinos: Con una fuerte baja en abril, el primer cuatrimestre mostró un retroceso de 2% respecto del año anterior

De que los argentinos nos hemos empobrecido en los últimos años ya no caben demasiadas dudas y buena prueba de ello son los indicadores de consumo de algunos alimentos básicos. En el caso de los derivados de la leche, el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) volvió a hacer notar, en base a datos oficiales, otro retroceso importante, pues las ventas del sector al mercado interno retrocedieron muy fuerte en abril y marcan otra caída de casi 3% en el comparativo del primer cuatrimestre de 2026 contra el año anterior.

“Las ventas según la Resolución 230/16 de la DNL (Dirección Nacional de Lechería) presentaron para el mes de abril de 2026 un volumen 4,7% inferior al mes pasado y en litros de leche equivalente (la cantidad de materia prima necesaria para hacer los lácteos vendidos) cayeron 5,8%”, advirtió el Observatorio.

Para el acumulado del primer cuatrimestre, el volumen de ventas al mercado doméstico retrocedió 1,5% respecto del periodo enero/abril de 2025. En litros de leche equivalente, la caída de la demanda es de 2,1% y se suma a los registros también bajistas de años anteriores.

Analizando este panorama por grupo de productos, solo en el rubro quesos -que representa el 50% del destino total de la leche- hubo subas interanuales tanto mensual como acumulada. Pero la leche tanto fluida como entera muestra severas caídas de las ventas, del 2,1% y del 23,6% respectivamente, siempre en el acumulado del primer cuatrimestre de 2026.

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Una noticia aliviadora: Brasil decidió no aplicar sanciones por presunto dumping contra la leche en polvo de Argentina y Uruguay

Tal como había insinuado semanas atrás el mismísimo presidente Lula Da Silva, el gobierno de Brasil decidió no aplicar sanciones por presunto dumping contra la leche en polvo importada desde Argentina y Uruguay. La investigación había sido reabierta en los últimos meses y mantenía en vilo a la industria láctea de ambos países, que tienen en Brasil su principal negocio de exportación.

Curiosamente la noticia de que esos envíos estarán a salvo de mayores aranceles la dio a conocer la Cancillería de Uruguay y no la argentina. Desde el vecino país, el medio La Diaria informó que el Gecex (Comité Ejecutivo de Gestión) de Brasil resolvió este jueves que “por razones de interés general no se aplicarán derechos de importación”, lo cual supone “una buena noticia para las empresas uruguayas”.

“La 237º reunión ordinaria del Gecex tenía este jueves en el orden del día, entre otros asuntos, la cuestión del ‘arancel antidumping definitivo’ a las importaciones de leche en polvo provenientes de Argentina y Uruguay. El proceso de acusación de dumping (práctica comercial que consiste en vender por debajo del costo de producción para acaparar un mercado) comenzó a finales de 2024, a partir de un reclamo de productores brasileños”, explicó el medio uruguayo.

Un mes atrás, este tema comenzó a encarrilarse cuando el presidente Lula señaló su oposición a que se impongan sanciones antidumping a la leche llegada desde otros socios del Mercosur. “Ahora mismo tenemos un pequeño problema con la entrada de leche importada de Uruguay y Argentina, que perjudica a nuestro pequeño productor. Es correcto tomar medidas para protegerlos, pero hay que tener sentido de la realidad”, afirmó Lula, que recordó que Brasil mantiene un superávit comercial con Argentina cercano a los 11 mil millones de dólares, y que en ese contexto “un país con ese saldo no puede castigar a su socio por un tema menor”.

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El rosarino que trabaja en la economía espacial y anticipa nuevas oportunidades para el campo y los negocios

El rosarino Torcuato Battaglia, asesor de Satlantis, una compañía europea de tecnología satelital, brindó una conferencia en la Bolsa de Comercio de Rosario para analizar el impacto de la economía espacial en la vida cotidiana, el agro, la logística y los nuevos negocios. Según expresó, este campo ya mueve cientos de miles de millones de dólares al año y se proyecta como una de las industrias de mayor crecimiento a nivel global.

Ingeniero formado en Rosario y radicado desde hace años en Europa, Battaglia compartió su recorrido profesional y explicó por qué el espacio dejó de ser una agenda lejana para convertirse en una infraestructura clave de la economía real. En ese sentido, planteó que muchas actividades cotidianas y productivas ya dependen de tecnologías vinculadas al sector espacial, desde la geolocalización y las comunicaciones hasta la observación de la Tierra y el análisis de datos.

Durante la exposición, el especialista abordó el crecimiento de la denominada economía espacial, un ecosistema que combina innovación tecnológica, inversión privada, infraestructura satelital y nuevos modelos de negocio. Entre los principales ejes, se refirió al desarrollo de constelaciones de satélites, la conectividad, el monitoreo territorial, la defensa, la seguridad, la logística y el procesamiento de información para la toma de decisiones.

Uno de los focos de la charla estuvo puesto en las oportunidades que estas herramientas abren para sectores productivos como el agro. Battaglia explicó que el verdadero valor de la tecnología espacial aparece cuando los datos satelitales se integran a procesos concretos, permitiendo generar información útil para productores, empresas e instituciones.

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