Lunes, 01 Diciembre 2025 02:27
La apicultura exhibe un “dulce” comienzo de campaña: rindes de hasta 50 kilos en Santa Fe
En plena campaña 2024/25, la cooperativa COSAR -que reúne a más de 120 apicultores de la región centro y norte de Santa Fe– anticipa una cosecha con rendimientos dentro de los valores históricos y subraya la necesidad de reforzar las prácticas de manejo frente a un escenario climático variable. El Departamento de Asistencia de COSAR trabaja desde hace años y cumple un rol clave dentro de la cooperativa. Se trata de un espacio colectivo de trabajo y construcción que en la actualidad está integrado por Alberto Cainelli y Juan Dukart. Este último analizó el panorama productivo y los desafíos que…
Lunes, 01 Diciembre 2025 02:27
La ciruela industria avizora una temporada acotada, pero con gran calidad y un anhelo: llegar a China
La producción frutihortícola de Mendoza está transitando por estos días una de sus etapas más intensas. Con la llegada del calor y con las vistas al verano, los frutos de carozo se transforman en los protagonistas indiscutidos de la temporada. Y aunque la uva y su vendimia son las vedettes de la provincia, otros cultivos como la ciruela también se han ganado su lugar dentro de la matriz agro mendocina. Si bien la producción en fresco de esta fruta se concentra en la región patagónica, Mendoza, principalmente el Sur, es uno de los bastiones nacionales de la ciruela industria. En…
Lunes, 01 Diciembre 2025 02:27
“Debilitan gravemente”: piden a Luis Caputo mantener instrumentos para la trazabilidad en el vino
Luego de una desregulación implementada desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), que derogó más de 900 normas y redefinió su rol, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (Acovi) envió una carta al ministro de Economía, Luis Caputo, para advertir sobre el impacto de los cambios. En el documento, acompañado por ministros de Producción de las provincias vitivinícolas y por cámaras del sector, se pidió preservar los instrumentos de trazabilidad que aseguran calidad, transparencia y derechos de propiedad en toda la cadena. Según explicaron, el pedido se formalizó tras los cambios establecidos por la resolución INV 37/2025, que modificó el digesto…
Lunes, 01 Diciembre 2025 02:27
El búfalo pisa fuerte en Misiones, que ya cuenta con una flamante asociación de productores
La producción bubalina avanza como una propuesta alternativa que promete ganar protagonismo en la ganadería de la tierra colorada. A principios de este año se conformó la Asociación de Criadores de Búfalos de Misiones, que es presidida por el productor e ingeniero agrónomo Fernando Tejedor. “La población de búfalos crece año a año. Cada vez más productores se suman a esta actividad y quienes ya estaban involucrados han incrementado sus rodeos”, afirma Tejedor en diálogo con Bichos de Campo. Actualmente, desde la Asociación cuentan unos sesenta productores dedicados a la cría de búfalos y cuya cifra consideran puede ascender a…
Viernes, 28 Noviembre 2025 02:30
“Nunca visto”: se cosecharán 25,5 millones de toneladas de trigo y llegará un 21% más de dólares: US$3572 millones
En medio de rendimientos de trigo que, por el momento, marcan récords en los campos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó una cosecha histórica del ciclo 2025/2026 de 25,5 millones de toneladas del cereal. Se trata de un salto del 37% respecto del año pasado y un 13,8% mayor al anterior registro máximo, en 2021/2022, de 22,4 millones de toneladas. Con este volumen, las exportaciones del complejo generarán en ciclo mencionado unos US$3572 millones y la recaudación fiscal ascenderá a 948 millones de dólares, de acuerdo con las proyecciones económicas actualizadas de la entidad. El salto de las…
Viernes, 28 Noviembre 2025 02:29
Por la suba de la soja y la mayor cosecha de maíz y trigo, el agro aportará USD 4.000 millones extra en 2025
El aporte del sector agropecuario al ingreso de divisas volverá a cobrar impulso este año, impulsado principalmente por la mejora del precio internacional de la soja y por mayores volúmenes esperados de maíz y trigo para la campaña 2025/26. Según un informe de la consultora LCG, la combinación de mejores cotizaciones y mayor producción permitirá que el valor total de la cosecha aumente en torno a USD 4.000 millones. De acuerdo con el relevamiento, “el futuro de la soja para mayo de 2026 en la Bolsa de Chicago pasó de un promedio de USD/Tn 390 entre enero y septiembre a…
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Viernes, 28 Noviembre 2025 02:27
Dos inundaciones y tres sequías: cómo se estancó la agricultura de un partido bonaerense, ahora vuelven las vacas y el maní pide pista
En un contexto donde el clima extremo, los altos costos y la presión impositiva redefinen cada vez más la frontera productiva, un relevamiento elaborado por el comerciante y productor Dante Garciandía, del partido bonaerense de Carlos Tejedor, expone con crudeza cómo evolucionó el área agrícola del distrito y las tensiones que atraviesa el sector para sostener la actividad. El trabajo tiene una descripción detallada del comportamiento reciente de los cultivos y del impacto económico sobre la región. Garciandía inicia su análisis con una frase contundente: “No le pidamos peras al olmo”. Y, a partir de allí, desarrolla el cuadro general…
Viernes, 28 Noviembre 2025 02:27
El oficialismo se impuso en las elecciones de la Bolsa de Comercio de Rosario y Pablo Bortolato será el presidente por los próximos dos años
En una elección poco frecuente para la historia de la Bolsa de Comercio de Rosario, el espacio que llevaba como candidato a Pablo Bortolato ganó ajustadamente los comicios, y de esta forma el oficialismo se queda con el poder de la entidad santafesina. Bortolato será el presidente de la entidad por los próximos dos años, sucediendo a Miguel Simioni. Con una diferencia de cerca de 25 votos a favor de la lista amarilla, sobre casi 600 votos de socios, el espacio oficialista llegó a las urnas con una propuesta basada, principalmente, en la continuidad del rumbo institucional de los últimos…
Viernes, 28 Noviembre 2025 02:27
Más allá de China y Estados Unidos: el tablero de la carne se reacomoda y Argentina necesita diversificar mercados
En su último informe, el ROSGAN analiza un cierre de 2025 marcado por la volatilidad y la creciente influencia de la política internacional en el comercio de carne vacuna. Aunque el año termina con menores embarques, los ingresos muestran una fuerte mejora gracias a la recomposición de los valores externos. Según datos del INDEC citados en el reporte, entre enero y octubre las exportaciones totalizaron 588.800 toneladas, con una facturación estimada de USD 3.155,1 millones. Esto representa una caída del 8,5% en volumen, pero un salto del 26% en ingresos respecto al mismo período del año anterior. El precio promedio…
Viernes, 28 Noviembre 2025 02:27
El ataque de palomas reúne a entidades, productores y legisladores en Santa Sylvina, Chaco
Con reportes que señalan que en algunos casos se perdió entre 20 y 40% de "la carga en las tortas de girasol", y con un panorama sombrío porque la plaga de las palomas sigue avanzando sobre la región, el Ministerio de la Producción convocó a una amplia reunión en Santa Sylvina. La reunión se realizará hoy viernes a las 8 en el Consorcio Caminero N° 58 de Santa Sylvina. La actividad consistirá en el recorrido de un lote de cultivo de girasol y posteriormente analizar la situación y elaboración de propuestas a seguir. Es tremendo el ataque de palomas que…