La carne vacuna subió un 10,6% en marzo respecto a febrero y alcanzó un valor promedio de $18.514 por kilo, indicó hoy el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva) en su informe mensual que releva un total de 30.000 precios en diferentes puntos de ventas en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Rosario y Córdoba. Según el trabajo de la entidad, con este nuevo incremento, que continúa con la tendencia alcista de mediados del año pasado, en los últimos 12 meses el incremento alcanzó el 68,6%, más del doble que el 33,1% de la inflación medida por el…