Los últimos datos publicados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) revelan que los saldos de préstamos contraídos por empresas ganaderas crecieron más de un 20% interanual al cierre del tercer trimestre de 2025.

Este aumento se produce en un contexto particular: por tercer año consecutivo avanza la participación del financiamiento en moneda extranjera, una modalidad históricamente poco habitual para el sector bovino.

Según la estadística oficial, al 30 de septiembre los establecimientos dedicados a la cría de ganado —excepto cabañas— registraron un pasivo total cercano a los 1.014 millones de dólares.

Aunque esta cifra implica una leve contracción del 5% respecto del trimestre anterior, en lo que va del año el endeudamiento acumulado es casi 20% superior al registrado en diciembre de 2024, cuando rondaba los 852 millones de dólares.

El informe del BCRA destaca que el 44% de la deuda ganadera corresponde actualmente a obligaciones en moneda extranjera, equivalente a unos 445 millones de dólares.

El resto —aproximadamente 569 millones— fue tomado en moneda local. Las diferencias interanuales son notables: un año atrás los créditos en dólares representaban apenas el 18% del total y dos años atrás, en septiembre de 2023, solo el 5%.