Domingo, 18 Enero 2026 05:46
Precios firmes y escasez global impulsan una expansión histórica del girasol argentino
A diferencia de lo ocurrido con los demás granos, cuyos precios internacionales al momento de las siembras de la nueva campaña se encontraban entre los mínimos de varios años. El girasol 2025/26 arrancó las labores de implantación con precios que se sostenían en buenos niveles producto de la elevada demanda internacional por aceites y harinas vegetales y problemas por el lado de la oferta, principalmente desde la zona del Mar Negro, principal región productora de la oleaginosa a nivel global. De esta manera, se estima que la siembra de girasol 2025/26 alcanzó un total de 2,9 millones de hectáreas (Mha),…
Domingo, 18 Enero 2026 04:34
El campo, la industria verde, Profertil
Hace un mes, el mercado de insumos estratégicos para el agro se sacudió con la noticia de la adquisición de Profertil por parte de Adecoagro (90%) y ACA (10%). La operación se cerró el 15 de diciembre, cuando el directorio de YPF aprobó la venta del 50% de la empresa. El otro 50% ya había sido adquirido a Nutrien, la empresa canadiense fundadora de Profertil, que celebra sus primeros 25 años de vida. Los nuevos dueños ya se hicieron cargo de la operación. La empresa produce anualmente más de 1.300.000 toneladas de urea y abastece el 50% del mercado local.…
Domingo, 18 Enero 2026 03:38
“Enamorado de la especie”: nació en pleno Barrio Norte, pero a los 25 años se fue a Formosa y le dedicó su vida a la cría de búfalos
Las vueltas que da la vida. Así se puede describir el andar de Guillermo Martínez Balbis, más conocido como Willy, que pasó de vivir hasta los 25 años en el porteño Barrio Norte a hacerlo en el sureste formoseño, donde hizo sus primeras armas en la ganadería vacuna, para después convertirse en referente en la cría de búfalos. Hoy Martínez Balbis tiene 75 años, por lo que su periplo por tierras formoseñas comenzó hace 50 años, cuando ya recibido de licenciado en Administración Agropecuaria de la incipiente UADE, recibió una oferta que no pudo rechazar: manejar dos estancias de 150.000…
Domingo, 18 Enero 2026 03:31
Tiempos de crecimiento para las proteínas animales
Claramente, el 2025 ha sido el año de las carnes. Y si algunos factores se modifican a tiempo, el 2026 también podría serlo. No es una cuestión sencilla porque influyen variables macroeconómicas y globales. Pero en cada una de las cadenas, las expectativas de crecimiento se mantienen en la senda positiva. Los datos de consumo, pese a los vaivenes de la economía, muestran que el consumo per cápita de todas las carnes alcanzó los 113,8 kilos por habitante promedio, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). En la carne bovina, hubo un incremento de 1,6% interanual…
Domingo, 18 Enero 2026 03:29
Opinión. Por qué el acuerdo UE-Mercosur representa una inmejorable oportunidad para el agro argentino
Por Leonardo J. Sarquis. Después de más de dos décadas de distintas negociaciones –con un avance enorme durante el gobierno del presidente Mauricio Macri–, el acuerdo de libre comercio entre la UE y el Mercosur parece destinado a firmarse en serio y marcará un hito para la región. Para la Argentina, representa una gran ventana estratégica de crecimiento económico, diversificación de mercados y una consolidación de su agrobioindustria como motor de desarrollo. La UE y el Mercosur conforman una de las mayores áreas de libre comercio del mundo, con más de 750 millones de habitantes. La posibilidad real de una…
Domingo, 18 Enero 2026 02:28
Los precios de la invernada se tomaron un respiro en los últimos días
Luego de haber alcanzado valores de 6000-6500 pesos por kilo en diciembre, las cotizaciones de los terneros para invernada se tomaron un respiro. A mediados de enero, los precios se ubican en un rango de 5500 a 6000$/kg, según clase y estado. “Durante enero se tranquilizaron los valores de la invernada y se redujo el volumen de operaciones. Cada negociación resulta compleja, porque hay zonas castigadas por la falta de agua, no hay mucha hacienda en venta y los terneros vienen más pesados que el año pasado. A eso se suma la proximidad de la zafra 2026, por lo que…
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Domingo, 18 Enero 2026 01:40
Hacienda. Récord de animales en los “feddlots”: ¿efecto “retención”?
Por Ignacio Iriarte. En el primer día de este año, las existencias en los feedlots totalizaban 1,85 millones de cabezas, es decir, 7,7% más que un año atrás. El registro sería el más alto de la historia para enero, según la serie (incompleta) de la que se dispone, y permitiría anticipar que el pico de mediados de año probablemente supere los 2,2 millones de cabezas. Todo un récord. Hay más hacienda encerrada propiedad de exportadores y algo menos de animales livianos, de frigoríficos y matarifes consumeros. El crecimiento de las cabezas encerradas en los últimos meses, con una ocupación superior…
Sábado, 10 Enero 2026 14:01
La agroindustria ya saborea el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur
Tras décadas de negociaciones y en medio de las crecientes tensiones geopolíticas globales, el Consejo Europeo aprobó de manera provisional el acuerdo comercial con Mercosur. Todavía debe ser votado por el Parlamento del Viejo Continente, pero la decisión ya habilita a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, a viajar a Paraguay la semana próxima para poner la firma al entendimiento que había alcanzado hace un año con los países que integran el bloque sudamericano. Un paso decisivo en la creación de la zona de libre comercio más grande del mundo, con 720 millones de consumidores potenciales.…
Sábado, 10 Enero 2026 13:09
El norte de Entre Ríos consolida mejores condiciones hídricas, mientras el sur sigue con déficit de lluvias
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos difundió su Informe Semanal N°1213, correspondiente al 8 de enero de 2026, en el que se detalla la situación climática y productiva en el inicio del año. El reporte destacó la persistencia de una marcada disparidad en el régimen de lluvias entre el norte y el sudeste provincial, una tendencia que se viene consolidando desde diciembre. Según el relevamiento, el cambio de circulación atmosférica trajo un alivio térmico tras la ola de calor de fin de año, pero las precipitaciones se mantuvieron escasas y desiguales. Solo se registraron lluvias significativas en áreas puntuales…
Sábado, 10 Enero 2026 13:07
Clima. Se vienen días clave para la soja y el maíz en Córdoba: qué dicen los pronósticos
En los próximos días, los lotes con soja y maíz implantados en el centro y norte de la provincia comenzarán a transitar una etapa clave, en la cual el clima será determinante. De cara a ese momento, Eduardo Sierra, especialista en agrometeorología de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y Tomás Kember, meteorólogo de la Bolsa de Cereales de Córdoba analizan cómo se podrían comportar las lluvias y también las temperaturas. Al respecto, Sierra sostiene que entre el 8 y el 21 de enero, el clima en la provincia estará marcado por un escenario de lluvias desiguales y temperaturas…