La semana tuvo al trigo como el producto estrella, con alzas próximas al 7% en Chicago y mayores al 8% en Kansas. La principal razón de estas mejoras fue el recrudecimiento de las hostilidades en la zona del Mar Negro, que vuelve incierto el comercio desde Rusia y Ucrania, justo en el momento de la cosecha. La soja y el maíz también terminaron el segmento comercial con saldo a favor de sus precios, en parte, por lluvias que resultaron menores a las ideales para cultivos que están definiendo su potencial de rinde en los campos, pero, también, por una buena actividad de la demanda china interesada en la oleaginosa estadounidense y por las sucesivas olas de calor que mantienen en jaque el maíz europeo. En el mercado argentino el trigo copió la tendencia externa en la plaza de futuros.

La situación del cultivo del trigo de la campaña 2026/2027 puede caracterizarse así: por un lado, el mercado internacional presenta una situación de oferta más ajustada que unos meses atrás, porque los cultivos de invierno en Estados Unidos darán una mala cosecha y en Australia se estima algo similar. Por otro lado, en el plano interno, la siembra avanzó con muchas dificultades propias del exceso de humedad en los suelos, lo que afirmó los precios a cosecha en ese momento. En varias zonas hubo que pasar de largo con las fechas de siembra tempranas, para enfocarse en las intermedias y tardías.

“En el norte de Buenos aires, la siembra fue bastante entrecortada por falta de piso”, reconoce el consultor Julio Lieutier. “Lo que se alcanzó a implantar en mayo con variedades de ciclo largo emergió razonablemente bien, sufrió algún impacto por las heladas, que llevaron las temperaturas hasta 7 grados bajo cero, pero siguen en carrera”, agrega. Las siembras de junio fueron de stop and go en la medida que se secaba o no el lote; los cultivos implantados a principios de mes muestran un buen logro de plantas, en tanto que los tardíos recién están emergiendo.

“Ocasionalmente, en algunos campos se sembró semilla de cultivares de ciclo largo en la primera fecha de los tardíos; eso puede provocar alguna merma en el rendimiento. Además, muchos planteos incorporaron el nitrógeno en presiembra, lo que también generó problemas logísticos con esa pasada y la siembra en suelos poco transitables”, añade.

Hay mucho de campo y de la vida rural en la Selección Argentina de fútbol que mañana disputará en Nueva Jersey la final del Mundial contra el seleccionado español. Desde el origen geográfico de los jugadores y el cuerpo técnico hasta los paralelismos que se pueden establecer entre las hazañas deportivas del equipo de Lionel Scaloni y el trabajo cotidiano del agro. Esas raíces también forman parte del enorme bagaje que traen los futbolistas liderados por el capitán del equipo, Lionel Messi.

Scaloni es de Pujato, localidad del sur de Santa Fe que forma parte de la Pampa Gringa, ese espacio geográfico y social que transformó al país en las últimas décadas del siglo XIX al combinar la llegada de los inmigrantes europeos con la inmensa llanura pampeana, apenas poblada. Esa fuerza provocó la primera revolución agrícola del país que décadas más tarde fue conocido como granero del mundo.

Pujato es conocida como la “capital provincial del transporte” por la gran cantidad de transportistas que tiene, muchos de ellos dedicados a la carga de granos; se calculan unos 400. El padre de Scaloni, de hecho, tenía camiones y su hermano Mauro, que también fue jugador de fútbol profesional, se dedica hoy a la producción agropecuaria. En la Sociedad Rural Argentina (SRA) recuerdan la visita que hizo el DT del actual campeón del mundo a la Exposición Rural de Palermo pocos meses antes de consagrarse en Qatar. “Te asombra el avance de la tecnología, todo lo que hay ahora. El productor, seguramente, sabe que hay que ir innovando y siempre estar al día con la tecnología”, dijo Scaloni durante una recorrida por los stands de maquinaria agrícola.

El Gobierno avanza en su cruzada para desregular al máximo, pero experimentados referentes de la agroindustria advierten que, en las actividades agrícolas lo mejor no es eliminar restricciones biotecnológicas o ambientales, sino establecerlas en base a criterios científicos, que no dejen el asunto al arbitrio de extremistas de un lado o de otro, o de la voluntad particular de un juez.

Ese criterio lo expresó con claridad, entre otros, Federico Landgraf, director ejecutivo de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) en línea con lo previamente planteado por la Fundación Barbechando, que organizó una reunión con legisladores de distintos bloques políticos y dirigentes agropecuarios.

El debate más acuciante gira en torno a la aplicación de fitosanitarios y a las diversas reglamentaciones que rigen por disposiciones municipales o por fallos judiciales, en un entramado bastante confuso que complica tanto el debido cuidado de la salud de toda la población como las actividades agrícolas que son fundamentales, entre otras cosas para generar alimentos.

Los diputados y senadores presentes coincidieron en que el vacío legal actual empuja a que “la justicia termine legislando” mediante cautelares extremas.

Barbechando convocó desde el Espacio Legislativo Interpartidario del Agro (ELIA) que nuclea a medio centenar de diputados y senadores, del oficialismo y de la oposición. El objetivo del encuentro fue debatir un proyecto de ley de Presupuestos Mínimos sustentado firmemente en las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs).

Las exportaciones argentinas de aceites vegetales atraviesan uno de los mejores momentos de su historia. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), los embarques de aceite de soja y girasol superarían este año los 4,7 millones de toneladas, estableciendo un nuevo récord para el país.

Del total proyectado, 3,6 millones de toneladas corresponden al aceite de soja, lo que representa el tercer mejor registro histórico, mientras que el aceite de girasol alcanzaría 1,2 millones de toneladas, marcando un máximo absoluto para este complejo.

La entidad atribuyó este desempeño a la combinación de una elevada disponibilidad de materia prima en Argentina y a una demanda internacional fortalecida por la menor oferta proveniente de algunos de los principales países exportadores.

En particular, la BCR destacó que Ucrania sufrió la peor cosecha de girasol de la última década y que la industrialización del cultivo en la región del Mar Negro cayó a su nivel más bajo desde la campaña 2021/22. Este escenario favoreció el posicionamiento de Argentina como proveedor mundial de aceites vegetales.

Igual que la Copa Mundial de fútbol, la Exposición Rural de Palermo es un muestrario de riqueza genética y un encuentro en el que la competencia es solo una excusa para conocer y disfrutar los avances obtenidos con largas horas de esfuerzo y pasión. Adaptación al ambiente, capacidad reproductiva, eficiencia de conversión, calidad de carne… Acá se ve el estado del arte ganadero.

En un contexto marcado por la mejora de la rentabilidad del negocio, la firmeza del mercado de reproductores, la incipiente retención de vientres y un renovado interés por la incorporación de genética superior, las principales asociaciones de criadores llegaron a la tradicional muestra con cifras que reflejan el optimismo del sector.

Angus, Hereford, Brangus y Braford presentarán este año más animales, más cabañas expositoras y una intensa agenda de actividades técnicas y comerciales. Detrás de ese crecimiento aparece un denominador común: la convicción de que la genética se consolidó como una de las inversiones más rentables para mejorar la productividad y responder a una demanda internacional que exige cada vez más eficiencia, calidad y sustentabilidad.

La raza Angus presentará nada menos que 500 animales de 140 expositores, superando los registros del año pasado y reafirmando su protagonismo en la principal vidriera ganadera del país. Además de las tradicionales juras, desde la entidad desarrollarán remates, jornadas técnicas, concursos y actividades de capacitación.

En un lote de maíz tardío sembrado el 15 de diciembre, a pocos kilómetros de Monte del Rosario, en el departamento Río Primero, una cosechadora avanza con la contundencia de quien fue diseñada para jugar en las grandes ligas.

A una velocidad de 8,5 kilómetros por hora, la máquina recolecta un promedio de 9.500 kilos por hectárea, aunque su propietario asegura que todavía está lejos de mostrar todo su potencial.

“No deja de estar subutilizada”, admite a La Voz Gabriel Laguzzi mientras observa el trabajo del equipo. La explicación es sencilla: el cabezal maicero de 20 surcos resulta pequeño para una máquina impulsada por un motor de 775 caballos de fuerza (CV).

No se trata de una cosechadora más. Es la primera Case IH AF10 que llegó a la Argentina, el modelo más grande fabricado por la compañía estadounidense y una máquina que marca el ingreso de una nueva generación de equipos de alta capacidad (clase 11) para la agricultura nacional.

Su demostración en el campo del centro norte cordobés reunió a directivos de la marca, productores y contratistas que siguieron de cerca el desempeño del equipo, llegado al país en mayo desde Estados Unidos.

La pista central de la Exposición Rural de Palermo ya juega el Mundial de los mejores reproductores del país. Con los pabellones bovinos poblados con animales llegados desde distintos puntos de la Argentina, detrás de cada toro y cada hembra hay años de selección genética y, este año, también un contexto que volvió a impulsar las inversiones en las cabañas. Con mejores precios para la hacienda, mayor previsibilidad y expectativas favorables para el negocio, los criadores aceleran proyectos para incorporar tecnología, sumar datos y potenciar el mejoramiento genético.

Si bien las cabañas fueron históricamente uno de los segmentos más innovadores de la ganadería, varios productores consultados por LA NACION, que participan de la muestra, coincidieron en que el escenario actual les permite avanzar con proyectos que requieren planificación de largo plazo y que hasta hace poco muchos preferían postergar. Las inversiones abarcan desde infraestructura y mejoras en los campos hasta herramientas para medir cada vez más información de los animales, incorporar biotecnología y producir reproductores más eficientes.

“Hoy podés comprar prácticamente todas las cosas con muchos menos kilos de novillo o de ternero que hace un tiempo. Entonces estamos mejorando infraestructura porque la única manera de bajar los costos es invirtiendo en tecnología y haciendo más eficientes los procesos”, afirmó Francisco Matta y Trejo, titular de la cabaña Santa Lucía, de Villaguay, Entre Ríos, donde producen Angus y Brangus.

Directivos de la Cámara de Industrias Aceiteras de la República Argentina (Ciara) y de la Secretaría de Agricultura de la Nación, junto a representantes de Cancillería, conformaron el equipo que en Bruselas defendieron los sistemas de producción de soja en el país.

Es que en el Viejo Continente continúa la intención de algunos sectores de incluir al cultivo como “de alto riesgo de cambio indirecto de uso del suelo”, lo que lecerraría las puertas de ese mercado al grano y sus derivados, algo que fue frenado por ahora por el Parlamento Europeo.

Para evitar eso, ayer se realizó una reunión bilateral celebrada en Bruselas entre la Comisión Ejecutiva de la Comisión Europea (CE) y la Argentina sobre biodiesel y las condiciones de acceso a la Unión Europea (UE).

La reunión fue presidida por el Comisario de Comercio de la UE, Maros Sefcovic, y por el vicecanciller argentino Fernando Brun, junto con el embajador Fernando Iglesias y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, Agustín Tejeda de la Secretaria de Agricultura. Se sumaron a los funcionarios los representantes de Ciara y de la Cámara Argentina de Biocombustibles (Carbio).

En la 138° edición de la exposición rural de Palermo, las empresas dedicadas al desarrollo, producción y comercialización de maquinaria agrícola presentan una selección de sus productos, con el foco en los usuarios que buscan alcanzar la mayor eficiencia en cada actividad, desde la siembra hasta la cosecha.

En el capítulo de las sembradoras, Agrometal exhibe su modelo TX mega Gen 3 que ofrece un amplio abanico de distancias entre cuerpos y anchos de labor desde los 5 m hasta 20 metros. Además, entre otras especificidades, trabaja con su tecnología electrónica APX Seed Pro, que incluye la alternativa de motores eléctricos en cada surco y la novedad de fertilización variable mediante mando de motor eléctrico, reduciendo significativamente la demanda de caudal hidráulico del tractor.

La misma empresa de Monte Maíz también presenta la línea de drones Xag Atlas con 80 kg de capacidad de carga en unidades aéreas y otros modelos terrestres. Además, ofrecen el piloto automático para instalar en tractores, todo ello parte de la estrategia de la empresa enfocada en ofrecer conocimiento de utilidad y servicio al productor.

En cosecha de granos se observa el acoplado autodescargable Cestari S6 43.000 Lts: cuenta con la opción de utilizar el sistema de tracción con orugas muy valoradas para la conservación de los suelos. La unidad en la muestra ofrece 3 trenes de rodadura de ruedas, con los trenes delantero y posterior direccionales, con cual incrementa su maniobrabilidad.