EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,10 el MAÍZ, US$ 3,12 el TRIGO Chicago y US$ 4,23 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,64 la SOJA, US$ 12,13 el ACEITE y US$ 0,99 la HARINA

SOJA

La soja se negocia con ligeras bajas en la rueda diaria de Chicago por nuevas ventas de los especuladores en el complejo sojero y por las lluvias que hoy cae en el Centro de las Grandes Planicies y en Iowa, que –según los pronósticos– se irán desplazando desde mañana hacia el Centro y el Este del cinturón sojero/maicero, favoreciendo a cultivos que estuvieron sometidos en las últimas semanas a temperaturas mayores a los registros normales para la época del año, en plena floración.

Una demostración de lo antedicho la dio el mapa actualizado del monitorea de la sequía en Estados Unidos, que marcó un incremento de la superficie con sequía moderada en el Medio Oeste del 12,90 al 21,52% y con sequía severa, del 3,35 al 6,89%. Por esto y por el aumento del déficit hídrico en las Grandes Planicies el USDA elevó hoy del 18 al 26% la superficie cubierta con soja que experimenta algún nivel de sequía, un dato que se alejó aún más del 5% de igual momento de 2025.

Fue positivo el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 17 al 23 de julio, dado que el USDA relevó hoy ventas de soja 2025/2026 por 302.300 toneladas, por encima de las 56.400 toneladas del reporte precedente y del rango previsto por los privados, que fue de cancelaciones por 200.000 toneladas a ventas efectivas por 300.000 toneladas. En el balance general del ciclo comercial que cierre a finales del mes próximo, EE.UU. negoció 41,68 millones de toneladas de soja, un 18,31% menos que los 51,02 millones comercializados a igual momento de 2025. No hubo nuevas compras chinas de la soja vieja estadounidense, de la que hasta el momento adquirió 12,43 millones de toneladas.

Y en cuanto a las ventas semanales de soja 2026/2027, el USDA reportó negocios por 1.333.200 toneladas, por debajo de las 1.537.200 toneladas del informe anterior, pero por encima del rango previsto por los operadores, que fue de 700.000 a 1.000.000 millón de toneladas. Dentro de ese volumen, 519.000 toneladas fueron adquiridas por China, que acumuló compromisos de compra al 23 del actual por 2,78 millones de toneladas.

Además, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 132.000 toneladas.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago. El sostén lo aportan las subas que registra el trigo. Además, el incremento de los ataques en la zona del Mar Negro tiene un sesgo alcista para el forrajero, dado que Ucrania no sólo es el cuarto mayor exportador mundial de maíz, sino que es el principal abastecedor de la Unión Europea, sólo delante de Estados Unidos. Y esta incertidumbre sobre la capacidad exportadora ucraniana se combina con una mayor necesidad de importaciones del bloque comercial europeo como consecuencia de las pérdidas que las sucesivas olas de calor están generando sobre su propia producción de maíz.

Al igual que en el caso de la soja, la presión bajista la ejercen las lluvias que caen hoy sobre los Estados de Iowa y de Nebraska, el primero y el tercero en el podio de los que más maíz sembraron en la campaña 2026/2027.

Esos aportes de humedad resultan vitales para revertir el déficit hídrico provocado por el clima cálido que viene afectando los cultivos. En ese sentido, tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos se elevó del 76,19 al 83,89% la proporción de suelos de Nebraska bajo condiciones de sequía moderada. Con este dato y con citado en el espacio de la soja sobre el Medio Oeste el USDA llevó hoy del 20 al 29% la superficie cubierta con maíz que experimenta algún nivel de sequía, muy por encima del 7% del igual momento del año pasado.

Mayormente positivo resultó el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, dado que el USDA relevó hoy ventas de maíz 2025/2026 por 362.900 toneladas, por encima de las 332.700 toneladas del reporte precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 300.000 a 600.000 toneladas. Colombia fue el principal comprador semanal, con 173.900 toneladas. En el balance del ciclo comercial que se encuentra próximo al cierre EE.UU. negoció 86,98 millones de toneladas, un récord absoluto que se ubica un 23,46% por encima de los 70,45 millones vendidos a igual momento de 2025. En cuanto al nuevo ciclo comercial 2026/2027, que formalmente comienza el 1º de septiembre, el USDA reportó operaciones semanales por 1.062.400 toneladas, por encima de las 701.500 toneladas del trabajo anterior y del rango previsto por los privados, que fue de 500.000 a 1.000.000 millón de toneladas.

TRIGO

El trigo opera con precios en alza en las plazas estadounidenses, donde los fondos parecen haber cerrado su raid de ventas reciente y vuelto a mirar los fundamentos que se imponen en el mercado agrícola. De ellos se destaca la tensión agravada en la zona del Mar Negro, con una serie de golpes de las fuerzas ucranianas contra intereses rusos.

En efecto se reportaron hoy ataques con drones sobre la ciudad puerto de Taman, en la región de Krasnodar, en el Sur de Rusia, sobre el Mar Negro, que afectaron una terminal de exportación de granos, causando "daños significativos" en la terminal de la firma Demetra, que es una de las mayores empresas agrícolas de Rusia, según informó Reuters. Además, en la misma región, fue atacada una planta habilitada para la exportación de aceite de girasol de la firma Efko, que es una de las principales empresas rusas de agricultura y procesamiento de alimentos. Esto se agregó al ataque de ayer sobre una refinería de petróleo de Lukoil, en Perm, a más de 1500 kilómetros de la frontera con Ucrania, que dañaron y obligaron al cierre de una de sus unidades de destilación de crudo más importantes de Rusia, y los nuevos ataques a buques petroleros rusos en los mares de Azov y Negro, que elevaron a 205 el número de barcos afectados por ataques con drones rusos en lo que va del mes.

Esta sucesión de golpes de Ucrania hace presagiar una peligrosa contraofensiva rusa sobre la logística exportadora ucraniana, que seguirá alimentando la escalada de las acciones bélicas en la región hasta niveles que se no veían desde el inicio de la guerra, en febrero de 2022.

Cabe recordar que todo esto se da mientras progresa la cosecha de invierno en la región y el grano nuevo comienza a presionar sobre los mercados internos de Rusia y de Ucrania, que tienen severas restricciones logísticas para administrar sus exportaciones, con las cargas interrumpidas en buena parte de las terminales rusas sobre el Mar de Azov, que padecen por el cierre del Estrecho de Kerch –un cuarto de los embarques deben pasar por ahí– y con los puertos de Odesa, Chornomorsk, Izmaíl y de Mykolaiv, los más relevantes para el despacho de materias primas agrícolas ucranianas, en la mira de los ataques rusos.

La falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies también se un factor alcista para los precios del trigo, dado que podría acentuar el mal resultado que ya se prevé para la producción 2026/2027 del cereal en Estados Unidos. Tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos se elevó del 16,72 al 28,38% la proporción de suelos de Dakota del Norte con sequía moderada y del 1,67 al 8,52% la porción bajo sequía severa. Con estos datos como referencia, el USDA llevó del 25 al 48% la superficie cubierta con trigo de primavera que experimenta condiciones de sequía, por encima del 38% vigente un año atrás.

Entre neutro a levemente bajista fue hoy el informe semanal del USDA sobre las exportaciones estadounidenses, dado que relevó ventas de trigo 2026/2027 del 17 al 23 de julio por 285.200 toneladas, ligeramente por debajo de las 290.000 toneladas del reporte precedente y cerca del mínimo previsto por los privados, que manejaron un rango factible de entre 200.000 y 500.000 toneladas. Con 70.000 toneladas, Indonesia fue el principal comprador semanal. En el balance del ciclo comercial que arrancó e 1º de junio, EE.UU. negoció 6,92 millones de toneladas de trigo, un 27,46% por debajo de los 9,54 millones comercializados en igual segmento de 2025.

Granar Research

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CHICAGO NOCTURNO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,18 la SOJA, US$ 3,75 el ACEITE, US$ 0,79 el MAÍZ, US$ 7,81 el TRIGO Chicago y US$ 8,36 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,33 la HARINA

SOJA

La soja se negocia con ligeras alzas en el segmento nocturno de Chicago en sintonía con las importantes subas que registra el mercado del trigo por las acciones bélicas que se suceden en la zona del Mar Negro, que incluyeron un golpe de Ucrania sobre una planta procesadora y exportadora de aceite de girasol de Rusia. El límite a las mejoras las pone el clima, dado que para hoy se prevén lluvias importantes en el Centro de las Grandes Planicies y en Iowa, que –según los pronósticos– se irán desplazando desde mañana hacia el Centro y el Este del cinturón sojero/maicero, favoreciendo a cultivos que estuvieron sometidos en las últimas semanas a temperaturas mayores a los registros normales para la época del año, en plena floración.

MAÍZ

Con leves subas se cotiza el maíz en Chicago, también, en simpatía con las subas que registra el trigo. El incremento de los ataques en la zona del Mar Negro tiene un sesgo alcista para el forrajero, dado que Ucrania no sólo es el cuarto mayor exportador mundial de maíz, sino que es el principal abastecedor de la Unión Europea, sólo delante de Estados Unidos. Y esta incertidumbre sobre la capacidad exportadora ucraniana se combina con una mayor necesidad de importaciones del bloque comercial europeo como consecuencia de las pérdidas que las sucesivas olas de calor están generando sobre su propia producción de maíz. Al igual que en el caso de la soja, el límite a las mejoras lo ponen las lluvias que hoy se prevén para los Estados de Iowa y de Nebraska, el primero y el tercero en el podio de los que más maíz sembraron en la campaña 2026/2027.

TRIGO

El trigo opera con importantes subas en las plazas estadounidenses, donde los fondos parecen haber cerrado su raid de ventas y vuelto a mirar los fundamentos que se imponen en el mercado agrícola. De ellos se vuelve a destacar la tensión agravada en la zona del Mar Negro, con una serie de golpes de las fuerzas ucranianas contra intereses rusos.

En efecto se reportaron hoy ataques con drones sobre la ciudad puerto de Taman, en la región de Krasnodar, en el Sur de Rusia, sobre el Mar Negro, que afectaron una terminal de exportación de granos, causando "daños significativos" en la terminal de la firma Demetra, que es una de las mayores empresas agrícolas de Rusia, según informó Reuters. Además, en la misma región, fue atacada una planta habilitada para la exportación de aceite de girasol de la firma Efko, que es una de las principales empresas rusas de agricultura y procesamiento de alimentos. Esto se agregó al ataque de ayer sobre una refinería de petróleo de Lukoil, en Perm, a más de 1500 kilómetros de la frontera con Ucrania, que dañaron y obligaron al cierre de una de sus unidades de destilación de crudo más importantes de Rusia, y los nuevos ataques a buques petroleros rusos en los mares de Azov y Negro, que elevaron a 205 el número de barcos afectados por ataques con drones rusos en lo que va del mes.

Esta sucesión de golpes de Ucrania hace presagiar una peligrosa contraofensiva rusa, que seguirá alimentando la escalada de las acciones bélicas en la región hasta niveles que se no veían desde el inicio de la guerra, en febrero de 2022. Cabe recordar que todo esto se da mientras progresa la cosecha de invierno en la región y el grano nuevo comienza a presionar sobre los mercados internos de Rusia y de Ucrania, que tienen severas restricciones logísticas para administrar sus exportaciones, con las cargas interrumpidas en buena parte de las terminales rusas sobre el Mar de Azov, que padecen por el cierre del Estrecho de Kerch –un cuarto de los embarques deben pasar por ahí– y con los puertos de Odesa, Chornomorsk, Izmaíl y de Mykolaiv, las más relevantes para el despacho de materias primas agrícolas ucranianas, en la mira de los ataques rusos.

INDICADORES

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En medio del proceso que impulsa el Gobierno para avanzar con la adhesión de la Argentina al Acta 1991 de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (Upov-91), autoridades del organismo buscaron despejar dudas que existen en torno del alcance del uso propio, los derechos del obtentor, la protección del producto de la cosecha, la duración del derecho, sus implicancias judiciales, entre otros aspectos.

En una reunión convocada por el Instituto Nacional de Semillas (Inase), que respondió a un pedido de productores y entidades rurales, se buscó aclarar cómo funcionan en la práctica los derechos del obtentor y cuáles son los alcances reales del convenio. Participaron la vicesecretaria general de la Upov, Yolanda Huerta, el director de Desarrollo Global y Asuntos Técnicos del organismo, Leontino Taveira, representantes de la Mesa de Enlace, la industria semillera y organismos públicos. El encuentro fue moderado por el presidente del Inase, Martín Famulari. En total hubo 220 participantes de manera virtual.

Primero, Huerta buscó despejar uno de los conceptos que, según señaló, suele generar confusión: sostuvo que el Acta 1991 no prohíbe el uso propio, sino que, por el contrario, es el único texto del convenio que prevé expresamente esa posibilidad. La experta destacó que cada país puede decidir incorporar esa excepción en su legislación y definir para qué cultivos, bajo qué condiciones y con qué límites se aplicará. También remarcó que la utilización de la semilla guardada debe realizarse dentro de la propia explotación agrícola y contemplando “límites razonables” y la protección de los intereses legítimos del obtentor. Los detalles pueden quedar establecidos en la reglamentación y, en muchos casos, mediante acuerdos entre obtentores y productores, adaptados a cada cultivo.

Los precios de la soja en la Bolsa de Chicago, principal referencia para el mercado internacional, registraron ayer una fuerte baja en medio de pronósticos de lluvias para las zonas agrícolas de los Estados Unidos y de una toma de ganancias, mientras los operadores aguardan noticias de nuevas compras del poroto estadounidense por parte de China. Tras el fuerte repunte del último tiempo, luego de una seguidilla de caídas los precios volvieron al nivel de principios de mes.

Al cierre de la jornada, la posición agosto perdió US$12,49 y finalizó en 432,84 dólares por tonelada. En tanto, el contrato septiembre retrocedió US$10,56 por tonelada, a US$432,11.

“Con importantes bajas cerró la rueda de la soja en Chicago ante el inicio de una secuencia de lluvias que comenzó hoy –por ayer– en el Centro de las Grandes Planicies y que se irá trasladando de Oeste a Este sobre el cinturón sojero/maicero [de los Estados Unidos] en lo que resta de la semana, aportando alivio para los cultivos que vienen padeciendo temperaturas superiores a las marcas normales, mientras progresa la etapa de floración”, señaló la corredora Granar en un informe.

Las exportaciones agroindustriales argentinas marcaron un nuevo récord durante el primer semestre de 2026, con un volumen de 63 millones de toneladas embarcadas, es decir, un 15% más que en igual período del año pasado. Sin embargo, detrás de ese resultado sobresale como protagonista el complejo girasol, que duplicó sus ventas externas tanto en volumen como en valor.

Los datos fueron difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, que además informó que el valor total de las exportaciones agroindustriales alcanzó los 27.447 millones de dólares entre enero y junio, lo que representa un incremento interanual del 18%, según estadísticas elaboradas sobre la base de información del Indec.

El dato más llamativo del informe oficial es el desempeño del girasol. El complejo registró un aumento del 129% tanto en el volumen exportado como en el valor de sus ventas, convirtiéndose en el sector de mayor crecimiento entre los 54 complejos agroindustriales relevados.

El resultado acompaña el fuerte momento que atraviesa esta cadena. La campaña 2025/26 dejó una producción elevada y permitió incrementar la disponibilidad exportable, tanto de grano como de aceite y otros derivados, en un contexto de firme demanda internacional.

Detrás del girasol aparecieron otros complejos con importantes mejoras. Luego de una cosecha récord, el trigo incrementó sus exportaciones un 56% en volumen y un 41% en valor, mientras que las legumbres crecieron 48% y 68%, respectivamente. También mostraron avances los cítricos agrios, con subas del 23% en volumen y del 46% en valor, y los productos lácteos, que aumentaron un 24% en volumen y un 15% en valor.

La próxima campaña de maíz, que iniciará en un par de meses, está en un escenario de costos complejo. Esa es la principal conclusión que surge del Monitor Insumo-Producto elaborado por Coninagro, que analiza la capacidad de compra de los principales productos agropecuarios frente a insumos, servicios e inversiones.

Si bien el cereal ganó terreno para adquirir maquinaria y otros bienes de capital, continúa perdiendo poder adquisitivo frente a rubros clave para la producción, como el gasoil, los fertilizantes y la reposición de hacienda.

El informe, correspondiente a junio de 2026, que compara con el mismo período del año anterior, toma como referencia la relación entre el precio del maíz y más de veinte variables vinculadas a la actividad agropecuaria, entre ellas combustibles, agroquímicos, fletes, semillas, maquinaria y hacienda. El objetivo es medir cómo evolucionan los costos en relación con el valor del grano y, de esa manera, ofrecer un indicador de la competitividad del productor.

Entre los mayores deterioros aparece el gasoil. Según Coninagro, actualmente se necesitan 9 kilos de maíz para comprar un litro de combustible, una relación que empeoró 34% respecto de junio del año pasado y que se ubica 51% por encima del promedio de los últimos cinco años.

El encarecimiento del combustible también impacta sobre los costos logísticos. Un flete de 300 kilómetros para transportar una tonelada de maíz demanda hoy el equivalente a 227 kilos del cereal, un 12% más que hace un año.

La persistencia de elevados niveles de humedad ambiental y las precipitaciones registradas durante la última semana condicionaron el desarrollo de las tareas agrícolas en el centro-norte de Santa Fe.

Según el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, correspondiente al período comprendido entre el 22 y el 28 de julio, el clima volvió a jugar un papel determinante: retrasó la cosecha de los cultivos estivales, pero generó un escenario altamente favorable para la evolución del trigo.

El reporte señala que, tras un comienzo de semana con cierta estabilidad, predominó un ambiente húmedo, con nubosidad persistente, neblinas, lloviznas y lluvias de escasa intensidad. Estas condiciones mantuvieron sectores con encharcamientos y anegamientos, principalmente en áreas del norte de los departamentos del centro provincial y del centro-sur de los departamentos del norte.

Las condiciones climáticas limitaron el ingreso de las cosechadoras tanto en los lotes de maíz tardío como de algodón, obligando a los productores a aprovechar únicamente las pocas horas de sol disponibles para avanzar con las tareas.

En el caso del maíz tardío, la recolección continuó a un ritmo muy lento en toda el área de estudio, aunque sin modificaciones significativas en los rendimientos obtenidos hasta el momento. Los promedios se mantienen entre 80 y 120 quintales por hectárea en el sur, 70 a 100 quintales en la zona central y 60 a 75 quintales en el norte del área relevada.

Los pronósticos meteorológicos prevén la formación de tormentas con precipitaciones para gran parte del país durante los próximos siete días.

Según la Perspectiva Agroclimática Semanal desde el 30 de julio al 5 de agosto, de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, al comienzo del período se producirá el paso de un frente de tormenta con actividad desigual en las distintas regiones agrícolas argentinas.

En la zona cordillerana, especialmente hacia el sudoeste, las tormentas serán fuertes. Asimismo, se esperan lluvias abundantes para el centro y el este del área agrícola y registros modestos sobre el resto.

Junto con el avance del frente de tormenta, ingresarán vientos polares que se extenderán sobre el oeste, el sur y el centro del país, provocando heladas generalizadas en el extremo oeste del área agrícola, y localizadas en el sur y el centro.

Posteriormente, volverán los vientos del norte, generando un marcado aumento de las temperaturas máximas, las cuales estarán “muy sobre lo normal” en el norte del área agrícola.

CÓRDOBA.- Apenas completada la ampliación del 20% de la capacidad de procesamiento de su planta en Río Cuarto, el directorio de la empresa cordobesa Bio4 aprobó un nuevo plan de inversiones por US$70 millones para los próximos tres años, con el objetivo de superar los 900 metros cúbicos diarios de producción de bioetanol de maíz.

En la actualidad, después de la inversión de US$25 millones en un año, esa capacidad es de 500 metros cúbicos diarios. Con la nueva apuesta, la empresa quedará entre las mayores plantas de bioetanol de la Argentina.

Con ese nivel de actividad, demandará cerca de 800.000 toneladas de maíz por año, una escala relevante desde el punto de vista industrial y agregado de valor en origen, aunque es apenas una pequeña parte de las más de 40 millones de toneladas que la Argentina exportará esta campaña del cereal.

En diálogo con LA NACION, el fundador de la compañía, Manuel Ron, señaló que el nuevo marco regulatorio incluido en el proyecto de ley que está en el Senado es “auspicioso” y, aprobado, “traerá un crecimiento del sector, en especial para las provincias productoras como Córdoba y las cañeras del norte”.

La iniciativa apunta a habilitar un aumento del corte. Hoy la mezcla es del 15% porque al 12% obligatorio se suma el volumen incremental acordado entre las productoras y las empresas petroleras. “Abre también la posibilidad del quinto surtidor, como se le llama en Brasil donde el corte es del 30% y ya se aprobó que pase al 32% -agregó Ron-, que implica cargar directamente etanol puro. Como es una molécula muy competitiva, con los autos flex que en Córdoba ya se fabrican, será una posibilidad para los usuarios. Se democratiza mucho el uso del combustible. Vemos con mucho optimismo el futuro del sector".

La paciencia de los productores de Colón, en el norte bonaerense, parece haber llegado a un límite. Cansados del mal estado de los caminos rurales pese a pagar una tasa destinada a su mantenimiento, más de 70 productores se reunieron en la Sociedad Rural local para definir los próximos pasos. Le pedirán al municipio que baje la tasa vial mientras no mejore el servicio, que cambie la forma en que hoy se cobra y que garantice que los fondos recaudados se destinen realmente al mantenimiento de la red vial.

La propuesta todavía está en discusión y el texto final no fue cerrado, pero el eje del reclamo ya está definido. Los productores trabajan sobre un borrador que prevén presentar al intendente Waldemar Giordano (Unión por la Patria).

Como se dijo, entre las alternativas que se analizan figura una reducción inmediata de la tasa. La idea es que, mientras el municipio no mejore el servicio, todos los productores paguen un mismo valor por hectárea, equivalente al que hoy corresponde a los establecimientos de entre 50 y 100 hectáreas: unos $10.000 por hectárea al año. El planteo es mantener ese esquema de manera transitoria y volver a discutir el valor de la tasa cuando el municipio presente un plan de obras y el estado de los caminos empiece a mejorar.

“Estamos cansados de reuniones con los intendentes de turno. Queremos un planteo concreto y respuestas concretas”, dijo a LA NACION José Manfredini (h), vicepresidente de la Sociedad Rural de Colón.