A 40 kilómetros de Viedma, en la zona de regadío del Valle Inferior de Río Negro, un planteo agropecuario sorprende por la diversidad de sus producciones y el crecimiento continuo en busca de la maximización de la rentabilidad.

Maíz, ganadería de ciclo completo, girasol para semilla, remolacha forrajera, alfalfa para rollo y semilla, y cebolla por aparcería conviven sobre 1000 hectáreas irrigadas, gerenciadas por Daniel García, un joven ingeniero zootecnista de 35 años.

En esa zona de Río Negro, donde las lluvias aportan tan solo 300 milímetros de agua al año, la producción solo es posible bajo riego, suministro que administra el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI) de la provincia.

Daniel es socio y gerente en los campos de Viedma de las empresas Rent a Bull -que alquila entre 700 a 1000 toros al año- y Dos de Enero -dedicada a la producción agrícola ganadera- ambas ubicadas en distintas localidades de Buenos Aires.

En el valle probaron distintas alternativas hasta llegar a la mejor combinación de actividades. El maíz (grano y silo), la remolacha forrajera y la alfalfa (pastura y rollos) se utilizan para alimentar al ganado, mayoritariamente Angus negro y colorado. Este año llegaron a los 400 vientres preñados. Los terneros obtenidos irán a recría y, por primera vez, se terminarán a corral. "De esta forma, transformamos los mismos recursos que producimos en el campo en kilos de carne", cuenta Daniel.

Un grupo de productores ganaderos y agropecuarios de Azul, Tapalqué, Rauch, Olavarría, Tandil y otras localidades bonaerenses reclamaron una reforma del sistema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y, puntualmente, la eliminación del aporte obligatorio que realizan productores e industria frigorífica.

El Ipcva, creado por la ley 25.507 de 2001, quedó recientemente en el centro de una discusión por su esquema de financiamiento, y trascendió un anteproyecto elaborado por el equipo del ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, en el que se propone terminar con esa obligación. Ante esta situación, diferentes cámaras salieron tanto en respaldo como en rechazo del mismo.

“Los productores decimos basta y manifestamos nuestra profunda preocupación por la continuidad del sistema de financiamiento obligatorio del Ipcva”, dijeron. Aclararon que no cuestionan la necesidad de promover la carne argentina en los mercados internacionales, sino el mecanismo utilizado para financiar esa actividad.

Según plantearon, después de más de dos décadas de funcionamiento del Ipcva es necesario discutir si tiene sentido mantener una “contribución compulsiva” para todos los productores, incluso para aquellos que no obtienen un beneficio directo de las acciones de promoción internacional. “El Ipcva, durante más de 20 años, no defendió a la producción ganadera, cuando por cierre de exportaciones, la Argentina perdió todos los mercados que obtuvieron nuestros vecinos Brasil, Paraguay y Uruguay”, dijeron.