SOJA

Septiembre US$ 1,29 / Noviembre US$ 1,10

Tras dos ruedas bajistas seguidas, la soja cerró el día con leves mejoras en Chicago por coberturas de los fondos de inversión tras la reciente liquidación de contratos.

Esas mejoras se vieron limitadas por el clima, en virtud de las lluvias registradas hoy, con cobertura del Sur al Este del cinturón sojero/maicero, que se generalizarán sobre esa zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses entre mañana y el sábado, dándole continuidad al alivio para suelos y cultivos tras la reciente secuencia de días cálidos.

No fue positivo el informe semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, en esta ocasión durante el segmento del 24 al 30 de julio, dado que el USDA relevó hoy ventas de soja 2025/2026 por 32.200 toneladas, lejos de las 302.300 toneladas del reporte precedente y del rango previsto por los operadores, que fue de 100.000 a 400.000 toneladas. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 41,71 millones de toneladas, un 18,92% por debajo de los 51,44 millones comercializados a igual momento de 2025. No hubo nuevas compras chinas, por lo que el acumulado se mantuvo en 12,43 millones de toneladas.

En cuanto a las ventas semanales 2026/2027, el USDA las reportó hoy en 903.900 toneladas, por debajo de las 1.333.200 toneladas del trabajo precedente y cerca del mínimo calculado por los privados, que auguraron un rango de entre 900.000 y 1.550.000 toneladas. Hubo nuevas compras chinas por 330.000 toneladas, que llevaron el total adquirido hasta los 3,11 millones de toneladas.

Además, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 122.000 toneladas.

Tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos el área con sequía moderada en el Medio Oeste fue ajustada del 21,52 al 19,95% y el USDA mantuvo hoy el 26% de la superficie cubierta con soja bajo síntomas de sequía, por encima del 3% de igual momento del año pasado.

MAÍZ

Septiembre US$ 0,89 / Diciembre US$ 0,79

Con ligeras subas cerró la rueda del maíz en Chicago, también tras dos jornadas bajistas seguidas y por coberturas hechas por los inversores que liquidaron contratos del forrajero en los días previos.

Y si bien, al igual que en el caso de la soja, el repunte estuvo muy limitado por las lluvias que se registran sobre el Medio Oeste y por las que se auguran para los próximos días, que mejorarán el balance hídrico para suelos y cultivos, algo de sostén le brindaron al forrajero las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea, que obligarán al bloque a elevar sus importaciones, y la incertidumbre por el ritmo de las exportaciones de Ucrania, que es el principal abastecedor de ese bloque comercial y el cuarto mayor proveedor mundial, todo, por los ataques cruzados con Rusia, que afectan las cargas y el tránsito por el Mar Negro.

Fue neutro el informe semanal del USDA sobre las exportaciones estadounidenses, dado que hoy relevó las ventas de maíz 2025/2026 entre el 24 y el 30 de julio en 116.700 toneladas, por debajo de las 362.900 toneladas del trabajo precedente y del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 600.000 toneladas. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 87,09 millones de toneladas de maíz, un récord histórico que dejó atrás el objetivo de 84,46 millones planteado por el USDA para el ciclo comercial que termina a finales del presente mes. Esto debería llevar al organismo a elevar esa marca en su informe mensual del miércoles próximo, con un posible impacto sobre las existencias finales.

En cuanto a las ventas semanales 2026/2027 de maíz el USDA las relevó hoy en 1.026.900 toneladas, ligeramente por debajo de las 1.062.400 toneladas del informe anterior, pero por encima del rango estimado por los privados, que fue de 400.000 a 1.000.000 de toneladas.

En la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos se redujo del 83,89 al 82,15% la porción de suelos de Nebraska bajo condiciones de sequía moderada; del 61,76 al 53,30%, bajo sequía severa, y del 22,54 al 17,19%, bajo sequía extrema. Con este dato y con citado en el espacio de la soja sobre el Medio Oeste el USDA ajustó hoy del 29 al 28% la superficie cubierta con maíz que experimenta algún nivel de sequía, un dato que sigue muy por encima del 3% del igual momento del año pasado.

Más sobre la campaña 2026/2027 de maíz en Europa, en su informe mensual hoy la consultora Expana redujo de 53,70 a 49,10 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha del forrajero en la Unión Europea, que así quedaría lejos de los 56,70 millones del ciclo 2025/2026. "Las condiciones de cultivo se deterioraron gravemente en Francia, donde la situación es crítica, aunque otros países, especialmente Alemania, el Benelux (Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo), Europa Central y Polonia, también se vieron afectados", señaló la firma en su informe mensual. Cabe recordar que la semana pasada la Comisión Europea redujo su previsión sobre la cosecha del bloque de 59,90 a 51,90 millones de toneladas y elevó el cálculo sobre las importaciones, de 19,10 a 24 millones de toneladas.

En su informe semanal sobre cultivos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó hoy el avance de la cosecha de maíz para grano comercial sobre 73,7% del área apta, con un rinde promedio de 79,1 quintales por hectárea. "Si bien las labores continúan avanzando, la persistencia de la elevada humedad ambiente demora el secado de los granos y limita el ingreso de las cosechadoras en distintos sectores del país. Como resultado, el progreso de las labores mantiene una demora de 15,6 puntos respecto de la campaña previa y de 11,5 puntos frente al promedio de las últimas diez campañas. Por otro lado, a medida que progresa la recolección en gran parte del área agrícola, los rindes obtenidos siguen en línea con las expectativas de la campaña, lo que permite sostener nuestra proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas", dijo la Bolsa.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 4,04 / Diciembre US$ 3,95

Kansas Septiembre US$ 5,05 / Diciembre US$ 4,96

El trigo terminó la jornada con precios en baja en las plazas estadounidenses ante una renovada ola de venta de los fondos de inversión, que están procurando alivianar la posición comprada, que recientemente derivó en el nivel de precios más alto en dos años para el grano fino. Del lado de los factores bajistas propios del mercado agrícola está el hecho estacional del avance de la cosecha de invierno en el hemisferio Norte.

Sin embargo, del lado de la presión alcista se mantiene la incertidumbre sobre el comercio mundial del cereal por la ralentización de los despachos desde la zona del Mar Negro, donde las hostilidades agravadas entre Rusia y Ucrania mermaron la capacidad exportadora de ambos países, justo en el momento de mayor entrada de grano de la nueva cosecha en el circuito comercial.

Cabe recordar que, por razones de seguridad, el Kremlin mantiene paralizada la carga y el tránsito comercial por el Mar de Azov y el Estrecho de Kerch, mientras que, en Ucrania, el polo de terminales en el Gran Odesa y el resto de los puertos sobre el Mar Negro opera a muy bajo ritmo por los sucesivos ataques rusos sobre la infraestructura logística.

Fue neutro para el mercado estadounidense de trigo el informe semanal sobre las exportaciones, dado que el USDA relevó hoy ventas 2026/2027 del 24 al 30 de julio por 296.400 toneladas, ligeramente por encima de las 285.200 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 500.000 toneladas. Con 87.800 toneladas, Filipinas fue el principal comprador semanal. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 7,22 millones de toneladas de trigo, un 29,77% por debajo de los 10,28 millones comercializados un año atrás.

La falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies se agravó y eso surge de la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, donde se elevó del 28,38 al 56,42% la proporción de suelos de Dakota del Norte con sequía moderada y del 8,52 al 23,15% la porción bajo sequía severa. Con estos datos como referencia, el USDA llevó hoy del 42 al 58% la superficie cubierta con trigo de primavera que experimenta condiciones de sequía, por encima del 35% vigente un año atrás.

En la revisión mensual de sus estimaciones agrícolas, la consultora europea Expana redujo hoy de 128,30 a 126,80 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha 2026/2027 de trigo blando en la Unión Europea, un volumen que la sitúa un 7,2% por debajo del ciclo anterior. La semana pasada la Comisión Europea ajustó su proyección de cosecha para el bloque de 126,30 a 124,40 millones de toneladas.

La BCBA informó hoy que el cierre de la siembra de trigo se demora por los excesos hídricos en el Sur del área agrícola argentina, con un progreso semanal de apenas 0,5 puntos y con un avance sobre el 99% de los 6,5 millones de hectáreas proyectados. "Pese a que las labores podrían extenderse durante todo agosto, colaboradores aseguran que la siembra de ciclos cortos queda comprometida con el estado actual de los lotes. Sin embargo, sobre el Centro-Oeste y sobre el Norte del área agrícola, la condición hídrica no genera mayores inconvenientes y permite progresar con las tareas de refertilización y de pulverización de fungicidas ante la aparición de algunos focos de roya. En cuanto a la fenología, el 44,2% del área transita desde macollaje en adelante, concentrándose los lotes más avanzados en el Norte del área agrícola, donde el 97% del cereal presenta condición normal/excelente", dijo la entidad.

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EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,88 la HARINA

BAJAN US$ 0,18 la SOJA, US$ 4,19 el ACEITE, US$ 0,10 el MAÍZ, US$ 4,13 el TRIGO Chicago y US$ 5,05 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras dos ruedas bajistas seguidas, la soja se negocia con ligeras oscilaciones en la rueda diaria de Chicago, donde conviven coberturas de los fondos de inversión con la presión bajista derivada del clima, dado que hoy se registran lluvias con cobertura desde el Sur al Este del cinturón sojero/maicero, que se generalizarán sobre esa zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses entre mañana y el sábado, dándole continuidad al alivio para suelos y cultivos tras la reciente secuencia de días cálidos.

No fue positivo el informe semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, en esta ocasión durante el segmento del 24 al 30 de julio, dado que el USDA relevó hoy ventas de soja 2025/2026 por 32.200 toneladas, lejos de las 302.300 toneladas del reporte precedente y del rango previsto por los operadores, que fue de 100.000 a 400.000 toneladas. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 41,71 millones de toneladas, un 18,92% por debajo de los 51,44 millones comercializados a igual momento de 2025. No hubo nuevas compras chinas, por lo que el acumulado se mantuvo en 12,43 millones de toneladas.

En cuanto a las ventas semanales 2026/2027, el USDA las reportó hoy en 903.900 toneladas, por debajo de las 1.333.200 toneladas del trabajo precedente y cerca del mínimo calculado por los privados, que auguraron un rango de entre 900.000 y 1.550.000 toneladas. Hubo nuevas compras chinas por 330.000 toneladas, que llevaron el total adquirido hasta los 3,11 millones de toneladas.

Además, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 122.000 toneladas.

Tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos el área con sequía moderada en el Medio Oeste fue ajustada del 21,52 al 19,95% y el USDA mantuvo hoy el 26% de la superficie cubierta con soja bajo síntomas de sequía, por encima del 3% de igual momento del año pasado.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago por las lluvias que se registran sobre el Medio Oeste y por las que se auguran para los próximos días, que mejorarán el balance hídrico para suelos y cultivos. Algo de sostén podrían brindarle al forrajero las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea, que obligarán al bloque a elevar sus importaciones, y la incertidumbre por el ritmo de las exportaciones de Ucrania, que es el principal abastecedor de ese bloque comercial y el cuarto mayor proveedor mundial, todo, por los ataques cruzados con Rusia, que afectan las cargas y el tránsito por el Mar Negro.

Neutro resultó el informe semanal del USDA sobre las exportaciones estadounidenses, dado que hoy relevó las ventas de maíz 2025/2026 entre el 24 y el 30 de julio en 116.700 toneladas, por debajo de las 362.900 toneladas del trabajo precedente y del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 600.000 toneladas. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 87,09 millones de toneladas de maíz, un récord histórico que dejó atrás el objetivo de 84,46 millones planteado por el USDA para el ciclo comercial que termina a finales del presente mes. Esto debería llevar al organismo a elevar esa marca en su informe mensual del miércoles próximo, con un posible impacto sobre las existencias finales.

En cuanto a las ventas semanales 2026/2027 de maíz el USDA las relevó hoy en 1.026.900 toneladas, ligeramente por debajo de las 1.062.400 toneladas del informe anterior, pero por encima del rango estimado por los privados, que fue de 400.000 a 1.000.000 de toneladas.

En la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos se redujo del 83,89 al 82,15% la porción de suelos de Nebraska bajo condiciones de sequía moderada; del 61,76 al 53,30%, bajo sequía severa, y del 22,54 al 17,19%, bajo sequía extrema. Con este dato y con citado en el espacio de la soja sobre el Medio Oeste el USDA ajustó hoy del 29 al 28% la superficie cubierta con maíz que experimenta algún nivel de sequía, un dato que sigue muy por encima del 3% del igual momento del año pasado.

Más sobre la campaña 2026/2027 de maíz en Europa, en su informe mensual hoy la consultora Expana redujo de 53,70 a 49,10 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha del forrajero en la Unión Europea, que así quedaría lejos de los 56,70 millones del ciclo 2025/2026. "Las condiciones de cultivo se deterioraron gravemente en Francia, donde la situación es crítica, aunque otros países, especialmente Alemania, el Benelux (Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo), Europa Central y Polonia, también se vieron afectados", señaló la firma en su informe mensual. Cabe recordar que la semana pasada la Comisión Europea redujo su previsión sobre la cosecha del bloque de 59,90 a 51,90 millones de toneladas y elevó el cálculo sobre las importaciones, de 19,10 a 24 millones de toneladas.

TRIGO

El trigo opera con precios en baja en las plazas estadounidenses por una renovada ola de venta de los fondos de inversión. En cuanto a los fundamentos del mercado agrícola, sigue la incertidumbre sobre el comercio mundial del cereal por la ralentización de los despachos desde la zona del Mar Negro, donde las hostilidades agravadas entre Rusia y Ucrania mermaron la capacidad exportadora de ambos países justo en el momento de mayor entrada de grano de la nueva cosecha en el circuito comercial.

Cabe recordar que por razones de seguridad, el Kremlin mantiene paralizada la carga y el tránsito comercial por el Mar de Azov y el Estrecho de Kerch, mientras que, en Ucrania, el polo de terminales en el Gran Odesa y el resto de los puertos sobre el Mar Negro opera a muy bajo ritmo por los sucesivos ataques rusos sobre la infraestructura logística.

Fue neutro para el mercado estadounidense de trigo el informe semanal sobre las exportaciones, dado que el USDA relevó hoy ventas 2026/2027 del 24 al 30 de julio por 296.400 toneladas, ligeramente por encima de las 285.200 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango previsto por los operadores, que fue de 200.000 a 500.000 toneladas. Con 87.800 toneladas, Filipinas fue el principal comprador semanal. En el balance general, al 30 del mes pasado EE.UU. negoció 7,22 millones de toneladas de trigo, un 29,77% por debajo de los 10,28 millones comercializados un año atrás.

La falta de humedad en el Norte de las Grandes Planicies se agravó y eso surge de la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, donde se elevó del 28,38 al 56,42% la proporción de suelos de Dakota del Norte con sequía moderada y del 8,52 al 23,15% la porción bajo sequía severa. Con estos datos como referencia, el USDA llevó hoy del 42 al 58% la superficie cubierta con trigo de primavera que experimenta condiciones de sequía, por encima del 35% vigente un año atrás.

En la revisión mensual de sus estimaciones agrícolas, la consultora europea Expana redujo hoy de 128,30 a 126,80 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha 2026/2027 de trigo blando en la Unión Europea, un volumen que la sitúa un 7,2% por debajo del ciclo anterior. La semana pasada la Comisión Europea ajustó su proyección de cosecha para el bloque de 126,30 a 124,40 millones de toneladas.

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CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,18 la SOJA, US$ 0,44 el ACEITE, US$ 0,88 la HARINA, US$ 0,39 el MAÍZ, US$ 1,38 el TRIGO Chicago y US$ 1,10 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras dos ruedas bajistas seguidas, la soja se negocia con ligeras alzas en el segmento nocturno de Chicago por algunas coberturas de los fondos de inversión. No obstante, el límite al repunte lo pone el clima, dado que para hoy se prevén lluvias con cobertura desde el Sur al Este del cinturón sojero/maicero, que se generalizarán sobre esa zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses entre mañana y el sábado, dándole continuidad al alivio para suelos y cultivos tras la reciente secuencia de días cálidos.

MAÍZ

Con ligeras mejoras se cotiza el maíz en Chicago, luego de las bajas de las dos jornadas precedentes. Como en el caso de la soja, el repunte parcial responde a coberturas de los especuladores. Como argumentos alcistas para el forrajero se sostienen las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea, que obligarán al bloque a elevar sus importaciones, y la incertidumbre por el ritmo de las exportaciones de Ucrania, que es el principal abastecedor de ese bloque comercial y el cuarto mayor proveedor mundial, todo, por los ataques cruzados con Rusia, que afectan las cargas y el tránsito por el Mar Negro.

TRIGO

El trigo opera con precios en alza en las plazas estadounidenses por la incertidumbre que genera para el comercio mundial del cereal la ralentización de los despachos desde la zona del Mar Negro, donde las hostilidades agravadas entre Rusia y Ucrania mermaron la capacidad exportadora de ambos países justo en el momento de mayor entrada de grano de la nueva cosecha en el circuito comercial. Por razones de seguridad, el Kremlin mantiene paralizada la carga y el tránsito comercial por el Mar de Azov y el Estrecho de Kerch, mientras que, en Ucrania, el polo de terminales en el Gran Odesa y el resto de los puertos sobre el Mar Negro opera a muy bajo ritmo por los sucesivos ataques rusos sobre la infraestructura logística.

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Este jueves el Senado debatirá la ley de inviolabilidad de la propiedad privada, un proyecto que buscaba realizar cuatro modificaciones clave en la regulación. Y, aunque el oficialismo retiró a último momento el capítulo que eliminaba los límites a la compra de tierras rurales por extranjeros, el debate se da en un contexto en el que un campo de primera calidad en la Argentina cuesta menos de la mitad que uno brasileño y un tercio que uno estadounidense, aún cuando su productividad es mayor.

Esa brecha aparece en los relevamientos de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) y la Compañía Argentina de Tierras: una hectárea equivalente vale USD 27.500 en Brasil y USD 42.000 en Estados Unidos, mientras que en la Argentina tiene un costo de USD 15.850 por hectárea. El contraste reavivó la discusión sobre el acceso a la tierra argentina justo cuando sus precios acumulan más de una década de estancamiento.

La sesión en la que se tratará la ley quedó prevista para este jueves a las 14, tras el cuarto intermedio del mes pasado. Según lo acordado, el resto del proyecto seguirá en debate con cambios sobre expropiaciones, terrenos afectados por incendios y procesos de titulación y desalojo.

Originalmente, la iniciativa buscaba reunir cuatro reformas. Además del punto sobre tierras rurales, proponía modificar la regulación para que las indemnizaciones por expropiación incorporen valor de mercado y lucro cesante, derogar restricciones de hoy impiden vender o cambiar el uso de terrenos alcanzados por incendios forestales o rurales, entre otras modificaciones.

La decisión de quitar el apartado sobre venta de campos a capitales extranjeros se tomó este miércoles después de una cumbre en el bloque de la UCR con Patricia Bullrich, jefa libertaria en la Cámara alta. El movimiento buscó salvar una sesión que llegaba con tensión política y dejó a Bullrich ante un nuevo revés.

ROSARIO.- Aapresid nació y creció como sinónimo de la siembra directa. Su bandera histórica es no remover el suelo. Pero después de más de tres décadas de ese sistema, la compactación volvió a instalar un debate dentro de la propia entidad: ¿hay situaciones en las que se justifica pasar un paratill?

La pregunta no es menor. Para la mirada más ortodoxa de la siembra directa, remover el suelo —aunque sea con un implemento de descompactación como el paratill, que no invierte el pan de tierra— siempre fue una práctica a evitar. Sin embargo, la persistencia de problemas de compactación en distintos sistemas agrícolas volvió a poner esa discusión sobre la mesa durante el Congreso Aapresid 2026, con el impulso de Expoagro, en la charla “Desafíos de la compactación en sistemas regenerativos”, moderada por Eugenia Oggero, con la participación de Jorge Mazzieri, de Aapresid; Juan Ignacio Mateo, de Garfin Agro, y Verónica Vázquez, de LDC.

La pregunta llegó desde el público.

—¿Nunca se contempla una pasada de paratill o una remoción del suelo para apurar un poquito la descompactación?, consultó un productor que participaba de la charla.

La respuesta dejó en claro que, para integrantes de la organización, la discusión no pasa por prohibir o habilitar una herramienta, sino por entender primero qué llevó al suelo a ese estado.

“Entendamos que labrar un suelo es un hecho disruptivo y no termina estructurando ni agregando el suelo. Nosotros no estamos en contra de una acción mecánica si el diagnóstico dice que no queda otra. Ahora, si entendiste bien las causas, no volver a caer en eso”, respondió Mazzieri.

Aunque por ahora los niveles de alerta no alcanzan a todo el país, como sucedió en la fatídica cosecha 2023/24, la preocupación por la chicharrita del maíz ha vuelto a formar parte de la agenda pública agronómica del campo argentino.

Esto, luego de que recientes reportes agrícolas advirtieran que la cosecha 2026/27, todavía sin finalizar, habría recibido un impacto superior al esperado del complejo de enfermedades transmitido por esta plaga, afectando los rindes en las zonas endémicas.

En paralelo, los últimos informes de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis también han sumado información que invita a la incertidumbre en el NOA y el NEA, los territorios donde el manejo de este insecto es cada vez más complicado.

Precisamente, el último relevamiento de datos de la Red, con información recopilada de las trampas cromáticas adhesivas entre el 17 y el 31 de julio, muestra que en las zonas endémicas del NOA y el NEA el impacto del frío y la amplitud térmica no produjo hasta ahora una modulación de las poblaciones como el año pasado.

El estudio sostiene que la chicharrita sigue teniendo presencia en más del 98% de las localidades monitoreadas en esas regiones y un 60% registra los niveles de abundancia más altos (más de 100 adultos por trampa).

Del otro lado, el costado positivo es que las regiones Litoral y Centro-Sur muestran una marcada disminución de las capturas durante los dos últimos informes.

La agroindustria argentina exportó a la Unión Europea productos por US$2500 millones durante el primer semestre de 2026, un 30% más en valor y un 14% más en volumen que en igual período del año pasado, según datos de la Secretaría de Agricultura elaborados sobre estadísticas del Indec. El crecimiento estuvo impulsado por una amplia gama de economías regionales y cadenas de alto valor agregado, como girasol, tabaco, legumbres, apicultura, pesca, ovinos y carne bovina.

De acuerdo con la información provista por la cartera agrícola, el crecimiento obedeció a la entrada en vigor, el pasado 1° de mayo, del acuerdo Mercosur-Unión Europea, que redujo aranceles y habilitó nuevas oportunidades comerciales para la producción argentina.

En ese sentido, el Indec reflejó que durante los primeros seis meses del año se embarcaron hacia el bloque europeo 4,1 millones de toneladas de productos agroindustriales, un volumen que representó un incremento del 14% respecto del mismo período de 2025.

Entre los complejos que registraron los mayores saltos en valor sobresalió el girasol, con un crecimiento del 451%, seguido por el tabaco (+215%), las legumbres (+167%), los ingredientes alimenticios (+164%), la apicultura (+127%), la pesca y la acuicultura (+112%), los ovinos y los alimentos para animales (+82%), los equinos (+55%), los cítricos (+52%), los productos vitivinícolas (+27%) y el complejo bovino (+22%).

"Cualquier europeo tiene un fenicio adentro", dijo Inmaculada Montero Luque, consejera comercial de la Unión Europea (UE) en Argentina, en el 34° Congreso Aapresid al comenzar una charla sobre el acuerdo firmado recientemente por el bloque y el Mercosur, dando cuenta de la relevancia de los pactos comerciales internacionales para los países de ese continente. Este espíritu y este ejercicio se hacen notar en las exigencias y regulaciones que la UE impone a sus socios comerciales.

La UE tiene acuerdos comerciales con 81 países en el mundo que cubren la mitad de su PBI. “Somos un continente abierto al comercio, está en nuestro ADN, Fenicia era una civilización mediterránea que era navegante y comerciante, yo creo que somos herederos de los fenicios, comerciamos, tenemos bastante experiencia en negociar acuerdos comerciales e implementarlos, que es el desafío en el que en el que nos encontramos hoy”, dijo la funcionaria.

“Nuestro objetivo es siempre el mismo: buscar consensos, colaboración estructurada, tener unas reglas de comercio perfectamente claras, largamente discutidas, buscar estabilidad y buscar previsibilidad en nuestras relaciones comerciales”, remarcó. Y destacó que las cuestiones de sostenibilidad ambiental no se negocian.

El acuerdo comercial con la Unión Europea es el de mayor envergadura que Argentina ha firmado. Hoy se encuentra en aplicación provisional. El mismo comprende 23 capítulos y dentro del referente a comercio de bienes se encuentra el del sector agropecuario. Se trata de un acuerdo de grandes dimensiones que incluye numerosas reglas, desde las de origen de los productos hasta las normas sanitarias o las compras públicas, aunque de lo que más se hable por estos tiempos es del calendario de desgravación arancelaria del capítulo de comercio de bienes, el que dio bandera de largada en primer lugar.

Mientras intenta convencer a bancos y proveedores de aceptar una reestructuración de deuda por u$s350,9 millones, Granja Tres Arroyos enfrenta un problema cada vez más difícil de contener: algunos acreedores ya dejaron de negociar y comenzaron a reclamar el cobro en la Justicia.

El caso más reciente lo protagoniza Banco Credicoop, que inició una ejecución por $1.194 millones contra la empresa y también contra integrantes de la familia De Grazia, que habían firmado como fiadores. El banco sostiene que agotó las gestiones de cobro sin obtener resultados y decidió ejecutar un pagaré emitido por la compañía a fines de 2025.

La demanda va un paso más allá del reclamo por la deuda. Credicoop pidió embargar bienes de los accionistas, entre ellos un departamento y una cochera sobre la avenida Francisco Beiró, un lote en Canning y una vivienda ubicada dentro del Highland Park Country Club, en Pilar. Además, solicitó la inhibición general de bienes de los integrantes de la familia alcanzados por la garantía.

La causa es una nueva señal de las dificultades que enfrenta la empresa para sacar adelante el plan que presentó a bancos y proveedores. La propuesta incluye quitas de hasta el 75%, plazos de pago de hasta siete años, incorporación de nuevos inversores y venta de activos, pero por ahora no logra frenar el avance de los reclamos judiciales.

ROSARIO.- A medida que crecen los programas de agricultura regenerativa, los mercados de carbono y las empresas que buscan conocer el impacto ambiental de la producción, aumenta la necesidad de contar con indicadores que permitan demostrar, con datos, cómo responde el suelo frente a distintas prácticas de manejo. La importancia de medir esos cambios fue, de hecho, uno de los temas que más se repitió en varias de las charlas del Congreso de Aapresid en esta ciudad, con el impulso de Expoagro.

En ese contexto, Cristine Morgan, investigadora del Soil Health Institute (SHI) de Estados Unidos, presentó en el evento una metodología desarrollada para medir la salud del suelo de manera simple, comparable y aplicable a gran escala. La expectativa que generó la charla fue tal que la sala se llenó y varios asistentes siguieron la exposición desde afuera.

“La salud del suelo tiene que ver con que el suelo funcione bien para hacer algo”, definió Morgan. Como física de suelos, explicó que su forma de entender esa salud parte del movimiento del agua: si al llover el agua se infiltra, a qué profundidad llega y si queda disponible para las raíces y los microorganismos o escurre por la superficie.

Para ilustrarlo, mostró dos lotes tras una lluvia. Uno estaba bajo labranza convencional, con erosión y costra superficial; el otro, bajo siembra directa con cultivos de cobertura, donde la cobertura favorecía la infiltración. Vinculó esa capacidad con la resiliencia climática: “Estamos experimentando períodos muy húmedos o muy secos, muy calurosos, muy fríos. Estos extremos se están volviendo mayores”, afirmó, y agregó que “es aún más importante cuidar nuestros suelos y hacer que los suelos nos cuiden a nosotros”.