Lunes, 29 Junio 2026 02:27
El girasol gana el partido de las oleaginosas: la molienda es la más alta en 25 años, mientras que la de soja “está dejando gusto a poco”
El complejo girasolero argentino está viviendo un gran momento, con cosecha récord, alta demanda internacional, buenos precios y el nivel de actividad industrial más importante de los últimos 25 años, caso contrario a lo que está ocurriendo con la soja. Según informó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), desde comienzos de año hasta mayo, la molienda de girasol fue de 2,32 millones de toneladas, siendo el registro más alto desde el año 2000 a igual fecha. Por su parte, el crushing de soja para igual período se ubica en 15,6 millones de toneladas por debajo de los 16,1 millones…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
La agroexportación liquidó un porcentaje menor de dólares que en campañas anteriores: por qué podría ser positivo
Un informe privado analizó la liquidación de exportaciones agrícolas y el superávit comercial y destacó el ritmo relativamente lento de las primeras, pese a que –subraya– “a esta altura se estima que la campaña gruesa 2025/26 será mayor a la del año pasado, tanto en volumen como en valor”. Concretamente, señala que considerando los principales cultivos –trigo, maíz y soja– la producción ascendería a 149 millones de toneladas, 30 millones de toneladas y 25% más que los 119 millones de la campaña anterior, con los mayores aumentos relativos en trigo y en maíz. Además, señala la consultora Quantum, “también con…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
El índice de actividad de la cadena agropecuaria subió 1,4% en mayo
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (Iaca - BCR), que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en mayo una variación mensual desestacionalizada del 1,4%. Con este resultado, el indicador recuperó parte del terreno cedido el mes anterior y se ubicó apenas 0,2% por debajo de su máximo histórico. En términos interanuales, el índice se posicionó 8,8% por encima del nivel observado en mayo de 2025. Durante mayo, cinco de las doce series que integran el índice registraron variaciones mensuales positivas, mientras que las siete restantes mostraron caídas. El principal aporte al crecimiento provino del avance mensual…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
La agroindustria lidera la inserción internacional de la mitad de las provincias argentinas
El sector agroindustrial no solo es el principal motor de divisas a nivel nacional, sino que lidera la inserción internacional de la mitad de las provincias del país, según reveló un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El reporte reflejó que durante 2025 la agroindustria alcanzó exportaciones por 51.369 millones de dólares, lo que representa el 59% del valor total enviado al exterior por la Argentina. En este sentido, puntualizó que, en 12 de las 24 provincias del país, la agroindustria representa más del 70% de sus exportaciones totales. Al analizar el rubro principal de exportación, la…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
“Cada vez somos menos”: hay riesgo de que este año muchos productores abandonen la siembra de un tradicional cultivo
El fuerte aumento del costo del gasoil, sumado a precios que permanecieron prácticamente sin cambios y a la falta de financiamiento para encarar una nueva campaña, puso en una situación crítica a los productores arroceros. Desde Entre Ríos, principal provincia productora del país, advierten que, si no aparecen herramientas de crédito, muchos establecimientos podrían dejar de sembrar y estiman que la cantidad de productores volverá a reducirse. El escenario se da, además, en un contexto de menor desempeño exportador. Según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires elaborado para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), el complejo arrocero…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
En el fin del mundo: cosecharon por primera vez trigo y avena en cercanías al glaciar Perito Moreno y cambió el paisaje
EL CALAFATE, Santa Cruz.- Tomás Ciurlanti creció aquí mirando campos que pocos labraban. Mientras estudiaba agronomía en Esperanza, Santa Fe, volvía a su ciudad y veía pastizales, agua de deshielo, suelos vírgenes, se ilusionaba con la idea de producir aquí. Eso fue la semilla de AgroCalafate, la empresa que fundó junto a Nicolás Zuber y Ricardo Coggiola y que en la campaña 2025/2026 hizo historia: completó exitosamente el ciclo completo de implantación, desarrollo y cosecha de granos en escala productiva en la Patagonia Austral, a pocos kilómetros del glaciar Perito Moreno. La experiencia se desarrolló en la Estancia Alice, ubicada…
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Lunes, 29 Junio 2026 02:27
Nutrición del maíz: Cuando los kilos están en el manejo
Por Nahuel Reussi Calvo y Paula Iglesias. La campaña 2026/2027 se presenta con perspectivas favorables para el cultivo de maíz. Sin embargo, alcanzar altos rendimientos de manera rentable dependerá cada vez más de la capacidad de transformar información en decisiones agronómicas. La tecnología de procesos se consolida como una herramienta fundamental para reducir brechas productivas y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos. El punto de partida continúa siendo el diagnóstico. Conocer el estado nutricional de cada lote permite ajustar estrategias de fertilización y maximizar el retorno de la inversión. El análisis de suelo sigue siendo una de…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
Biocombustibles: de la vanguardia a la oportunidad
Por Gabriel Sinopoli. Argentina supo estar en la vanguardia global del biodiésel, transformando su potencia agroindustrial en una ventaja competitiva con valor agregado e innovación. Sin embargo, en menos de una década, esa posición se deterioró de manera significativa. Hoy, mientras el mundo acelera la transición energética, el país ha perdido protagonismo en una actividad clave para su desarrollo. Desde 2017, la producción mundial de biodiésel creció con fuerza, mientras que en Argentina se contrajo, hemos pedido relevancia y no por falta de capacidades, sino por decisiones que afectaron los incentivos, redujeron la demanda interna y limitaron las exportaciones. El…
Lunes, 29 Junio 2026 02:27
Las mujeres gestionan el 20% de los campos en Argentina
El sector agroalimentario global enfrenta una contradicción estructural insostenible: mientras las mujeres representan el motor indispensable de los sistemas alimentarios del planeta, continúan atrapadas en una red de desigualdad económica, exclusión tecnológica y precarización laboral. Esta es la principal conclusión de "La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios", el último y más profundo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el cual evalúa de manera integral desde la producción primaria en el campo hasta el procesamiento, la distribución y el consumo minorista. El informe arroja una cifra monumental que saca…
Viernes, 26 Junio 2026 02:27
Campaña 2026/2027. ¿Cuánto debe rendir el trigo para dejar ganancias en Córdoba?
La campaña triguera 2026/27 muestra perspectivas más alentadoras para los productores cordobeses que trabajan sobre campos propios. Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), los rindes promedio –30 quintales por hectárea– permitirían obtener resultados positivos en gran parte de la provincia, con un margen bruto promedio de U$S 45 por hectárea. Sin embargo, la situación cambia cuando se incorporan los costos de arrendamiento. En ese escenario, incluso con rendimientos considerados normales para cada región, los márgenes pasan a ser negativos en todos los departamentos de la provincia, reflejando la presión que continúa ejerciendo el valor de…