Metalfor fue embargada en el marco de una demanda ejecutiva iniciada por el Banco Ciudad. La fabricante cordobesa de maquinaria agrícola atraviesa una profunda crisis financiera, con atrasos en sus deudas bancarias, cientos de cheques rechazados, dificultades para afrontar obligaciones laborales y una fuerte caída de su actividad. La medida judicial se conoce pocas semanas después de que la compañía reconociera ante la Comisión Nacional de Valores (CNV) pérdidas millonarias, restricciones de crédito y problemas para financiar materiales y salarios. LA NACION se comunicó con directivos de la firma, pero eligieron no declaraciones.

La causa, caratulada “Banco de la Ciudad de Buenos Aires c/ Metalfor S.A. y otros s/ ejecutivo”, tramita ante el Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Comercial N°24, a cargo del juez Guillermo Mario Pesaresi. Según la documentación judicial a la que accedió LA NACION, el 14 de agosto pasado el magistrado ordenó requerir a los demandados el pago de US$98.895,77 de capital, más otros US$10.000 calculados provisoriamente para intereses y costas, y dispuso embargos sobre cuentas bancarias o billeteras virtuales denunciadas en la causa.

Entre los alcanzados por las medidas aparecen dos integrantes del actual directorio de Metalfor. Uno de los oficios fue enviado al Banco Supervielle para trabar embargo sobre los fondos de María Rosa Miguel, vicepresidenta de la compañía, mientras que otro fue dirigido al Banco Macro respecto de José Luis Ramón Dassie, director de la firma. Ambos fueron designados en sus cargos este año junto con Eduardo Alberto Borri, que continúa como presidente de la empresa.

En el caso de Dassie, el Banco Macro informó el 31 de agosto que tomó nota de la medida por US$98.895,77 más US$10.000, aunque precisó que el empresario tenía una caja de ahorro en dólares sin saldo —cuyo último movimiento había sido el 7 de octubre de 2024— y otra en pesos también sin fondos. De todos modos, el banco dejó el embargo vigente sobre fondos presentes y futuros que eventualmente ingresen en esas cuentas.

La Unión Europea (UE) suspenderá a partir del 3 de septiembre las importaciones de carne vacuna, carne aviar, huevos y miel provenientes de Brasil, al considerar que el país sudamericano no presentó garantías suficientes sobre el cumplimiento de las normas sanitarias comunitarias vinculadas con el uso de antibióticos en la producción animal. La decisión se produce apenas cuatro meses después de la entrada en vigor provisional del acuerdo de libre comercio UE-Mercosur y vuelve a poner el foco sobre las exigencias sanitarias del bloque europeo.

La medida fue anunciada por la Comisión Europea, que explicó que Brasil aún no acreditó el cumplimiento de los requisitos exigidos por la normativa comunitaria. Según informó la agencia AFP, Bruselas mantendrá la suspensión hasta contar con las garantías necesarias.

“Brasil es un socio importante de la UE y estamos trabajando en estrecha colaboración, de manera constructiva y positiva, con las autoridades brasileñas para garantizar que cumplan con estos requisitos. Una vez que se demuestre dicho cumplimiento, podrán reanudarse las exportaciones a la UE”, señaló una portavoz de la Comisión Europea a la AFP.

La decisión alcanza a la carne vacuna, la carne de aves de corral, los huevos y la miel. Sin embargo, los plazos para una eventual reapertura no serán iguales para todos los productos.

En el caso de la carne aviar, los huevos y la miel, la reapertura del mercado europeo podría concretarse en las próximas semanas, siempre que la auditoría que la Comisión Europea finalizará este viernes arroje resultados satisfactorios.

Para la carne vacuna, en cambio, el escenario aparece más complejo y los tiempos serían más extensos. “Debido a la duración de los ciclos de producción según las especies animales en cuestión, la fecha a partir de la cual Brasil podría estar en condiciones de certificar su cumplimiento con los requisitos de la UE varía según los sectores”, precisó la Comisión Europea.

Durante su visita a General Galarza, una localidad del departamento de Gualeguay, en el sur entrerriano, el gobernador Rogelio Frigerio confirmó que la láctea Cremigal será una de las 165 empresas en adherir al RINI, el Régimen de Incentivo a Nuevas Inversiones creado específicamente en esa provincia.

La firma, que cuenta con una extensa trayectoria en el sector, fue incorporada a los beneficios de ese régimen por una inversión realizada en 2025: más de 2.800 millones de pesos que fueron destinados a obras y maquinaria para duplicar su producción de leche UAT a 240.000 litros diarios.

Específicamente, el salto tecnológico incluyó a envasadoras estériles de origen europeo para producir sachets de conservación prolongada y competir con el tetrabrik, aunque también se enfocó en la instalación de paneles solares en el predio, en el marco de un crecimiento que ha sellado en los últimos años.

Ubicada sobre la ruta 12, la planta de Cremigal acumula ya más de 35 años operando en el sector, desde que inició con la primera producción de quesos en 1990. Actualmente en manos de la familia Valenti, la empresa viene trabajando en un proceso de tecnificación durante los últimos años, que ahora busca continuar adhiriendo al régimen de inversiones entrerriano.

En 2021, de hecho, iniciaron un plan de 2,5 millones de dólares -acompañado por un crédito del BICE- para incorporar dos robots de envasado y paletizado y paneles frigoríficos. En aquel momento, procesaban más de 270.000 litros diarios y exportaban un 5% de su producción de leche y suero en polvo.

En el último ranking del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), Cremigal figura entre las 12 industrias que más leche reciben del país, con un promedio de 451.261 litros diarios para abastecer a un portfolio de más de 60 productos, entre quesos, leche fresca y en polvo, yogures, untables y dulce de leche.

SOJA

Noviembre US$ 10,93 / Enero US$ 10,84

Con fuertes subas cerró el día de la soja en Chicago, donde el nivel de precios está en lo más alto desde finales de 2023. En esto influyeron la nueva desmejora del estado de los cultivos planteada ayer por el USDA, que puso en entredicho las previsiones oficiales de rindes (35,44 quintales por hectárea) y –más aún– las proyectadas pocos días atrás por el ProFarmer (35,84 quintales), y las subas que experimentaron el aceite, ligadas al aumento del petróleo en medio de una nueva escalada de las tensiones en Medio Oriente entre Estados Unidos e Irán, y la harina, vinculadas con la chance de ganar mercados frente a la menor oferta de maíz en EE.UU. y en la Unión Europea.

En detalle, el contrato diciembre del aceite y de la harina de soja sumaron hoy US$ 33,29 y 8,05, al terminar la jornada con un ajuste de US$ 1601,19 y de 388,67 por tonelada, respectivamente.

A lo antedicho hay que añadir del lado de los factores alcistas la expectativa que mantienen los operadores en cuanto a ver una continuidad de las compras chinas en el mes en que el presidente chino, Xi Jinping, viajará a Washington para reunirse con su par estadounidense, Donald Trump. Y en ese sentido, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja 2026/2027 a China, por 136.000 toneladas.

Sobre los cultivos, ayer el USDA ajustó de 60 al 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 65% de igual momento de 2025 y del 59% estimado por los operadores. En Illinois y en Iowa están en estado bueno/excelente el 59 y el 77% de los cultivos, contra el 59 y el 77% de la semana pasada y frente al 53 y al 77% de igual momento del año anterior, respectivamente. Agregó que formó vainas el 95% de la soja y que está perdiendo hojas el 13% de las plantas.

Como indicamos desde el Flash de Apertura, la suba del petróleo –ronda los 90 dólares por barril– le facilitó al aceite digerir el hecho de que ayer la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA, por sus siglas en inglés) otorgó exenciones a 29 pequeñas refinerías de los requisitos nacionales de mezcla de biocombustibles por un total de 1760 millones de créditos de combustible renovable para el año de cumplimiento 2025, casi el doble de la cantidad que la agencia consideraba eximir inicialmente. Igualmente, la EPA anunció que propondrá reasignar el 100% de la diferencia entre los volúmenes exentos proyectados y los reales para las exenciones a las pequeñas refinerías de 2025 en las obligaciones de volumen renovables de 2026 y 2027.

En referencia con este tema, que genera mucha repercusión en la cadena de valor de cultivos como la soja, el vicepresidente de la Asociación Americana de Soja, Dave Walton, dijo hoy que la organización "agradece el compromiso de la administración de reasignar el 100% de estas exenciones adicionales y su intención de iniciar pronto un proceso de reglamentación complementaria, pero el tiempo es crucial. Cualquier retraso en la reasignación podría perjudicar la demanda del mercado interno que los agricultores de soja necesitan con urgencia al comenzar la temporada de cosecha. La EPA debe actuar con rapidez para reasignar los volúmenes exentos y para garantizar que los agricultores de soja no se vean perjudicados".

En el mismo sentido, el director ejecutivo de la Asociación de Combustibles Renovables de Iowa, Monte Shaw, difundió un comunicado en el que se destacó que "cada día que pasa mientras estas nuevas exenciones para refinerías son definitivas, pero la reasignación es hipotética, deja a los productores de combustibles renovables y a los agricultores en una situación precaria". En tanto que Growth Energy, que es la mayor asociación comercial de biocombustibles en Estados Unidos, destacó en un parte de prensa: "Nuestra postura no cambió: las exenciones a las pequeñas refinerías sólo deben otorgarse cuando esas refinerías puedan demostrar dificultades económicas desproporcionadas. Resulta difícil comprender cómo estas refinerías han cumplido con este requisito cuando, simultáneamente, registran ganancias altísimas y, en algunos casos, récord".

Jarrett Renshaw, corresponsal de Reuters en la Casa Blanca y especialista en política energética, destacó en su cuenta de X que "refinerías propiedad de Marathon Petroleum y de Chevron –empresas petroleras multimillonarias– estuvieron entre las que recibieron exenciones de las leyes sobre biocombustibles" ayer.

MAÍZ

Diciembre US$ 3,25 / Marzo US$ 3,15

Con nuevas subas cerró el maíz en Chicago, donde se ubicó en el nivel de precios más alto desde julio de 2023. El movimiento alcista volvió a postergar el intento de toma de ganancias de los inversores que se vislumbró durante el mercado nocturno y asimiló de buena manera la presionando que vienen ejerciendo sobre el mercado del forrajero las mayores ventas que están concretando los farmers, con la intención de usufructuar valores impensados poco tiempo atrás. 

La fortaleza del mercado siguió estando dada por un estado de los cultivos en EE.UU. que difiere, por lo desmejorado, del visto un año atrás; por las malas perspectivas vigentes para la producción en la Unión Europea, y por las dificultades que tiene Ucrania para cumplir su papel de cuarto mayor proveedor mundial de maíz –y el de principal abastecedor de la UE– por la veda de hecho que pesa sobre la actividad de los puertos ubicados sobre el Mar Negro, sometidos a ataques casi diarios de parte de las fuerzas rusas.

Acerca de los cultivos, ayer el USDA mantuvo sin cambios, en el 57%, la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 69% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. En Iowa y en Illinois están en estado bueno/excelente el 77 y el 58% de los cultivos, contra el 78 y el 58% de la semana pasada y frente al 84 y al 55% de igual momento del año anterior, respectivamente. Además, marcó que en el estadio de grano lechoso está el 92% de las plantas, que está dentado el 62% de los cultivos y que está maduro el 13% del maíz. El lunes próximo el USDA comenzará a relevar el avance de la cosecha de maíz 2026/2027.

En el Euronext el maíz volvió a reflejar hoy la crisis productiva que se va confirmando con los primeros relevamientos de rindes en el arranque de la cosecha de la UE. El contrato noviembre del forrajero aumentó 4 euros y terminó la rueda con un ajuste de 274,25 euros por tonelada. Y poniendo de manifiesto la necesidad de maíz que atraviesa el bloque ante la expectativa de una magra cosecha propia, la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 30 de agosto la UE importó 3,16 millones de toneladas de maíz, un 41% más que los 2,24 millones adquiridos en igual segmento del año anterior.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha del maíz safrinha de Brasil sobre el 94,1% del área apta, contra el 90,4% de la semana pasada; el 97% de igual momento de 2025, y el 94,4% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 3,12 / Marzo US$ 3,40

Kansas Diciembre US$ 2,66 / Marzo US$ 2,66

Con precios en alza cerró el trigo en las plazas estadounidenses, donde se mantuvieron en el punto más alto en tres años. La continuidad de la tendencia alcista se dio en ausencia de novedades positivas en torno del plan de mediación que ofreció Turquía para recrear un nuevo acuerdo de granos entre Rusia y Ucrania que habilite un corredor seguro para la salida de cargas agrícolas por el Mar Negro. De movida, la iniciativa turca genera un nulo interés en el Kremlin, por caso, porque sólo se detiene en los granos y no incluye el mayor objetivo que por estos días tiene Ucrania, de seguir golpeando instalaciones petroleras rusas. 

Por otro lado, las hostilidades cruzadas entre estos dos países continuaron en las últimas horas. Rusia volvió a atacar instalaciones de una central termoeléctrica en la ciudad puerto de Odesa y Ucrania hizo lo propio contra el puerto de Ust-Luga, en el mar Báltico, una de las opciones que Rusia maneja como vía alternativa para despachar exportaciones de granos y de petróleo restringidas en la cuenda Mar Negro/Mar de Azov.

Hoy el Consejo Agrícola Ucraniano, una entidad integrada por empresas agrícolas, advirtió que los productores y los exportadores ucranianos no deberían contar con la reanudación de las operaciones de los puertos de aguas profundas a corto plazo y que deben centrar sus esfuerzos en las vías alternativas disponibles para exportar. "Olvídese de que los puertos de aguas profundas operen al menos hasta diciembre o enero. Desarrolle su estrategia comercial para la temporada actual, y posiblemente para la próxima, partiendo de la base de que los puertos de aguas profundas permanecerán cerrados", dijo la entidad en su informe semanal. "Si está preparado para estos difíciles desafíos, podrá superarlos. Las empresas deben prepararse para los peores escenarios", agregó.

La tendencia alcista del trigo hoy también se reflejó sobre las pizarras del Euronext, donde el contrato diciembre sumó 7,25 euros al terminar la jornada con un ajuste de 253,50 euros por tonelada. "Los compradores no pueden esperar indefinidamente y están aceptando gradualmente precios más altos", le dijo a Reuters un operador alemán. Frente a las restricciones que enfrentan los despachos desde Rusia y Ucrania los importadores de Egipto, Marruecos y de otros países de África ya expresaron interés en grano de Rumania, Bulgaria y del oeste de la Unión Europea.

En cuanto a los cultivos estadounidenses, en su informe semanal el USDA marcó ayer el avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 77% del área apta, frente al 64% de la semana pasada; al 70% de igual momento de 2025; al 72% promedio, y al 75% augurado por los operadores. La semana próxima el USDA comenzará a relevar el avance de la siembra del trigo de invierno para la campaña 2027/2028.

La Conab relevó ayer el avance de la cosecha del trigo en Brasil sobre el 8,1% del área apta, contra el 6,7% de la semana pasada; el 9,1% de igual momento de 2025, y el 9,6% promedio de los anteriores cinco años.

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EN CHICAGO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 10,29 la SOJA, US$ 35,27 el ACEITE, US$ 6,83 la HARINA, US$ 3,54 el MAÍZ, US$ 4,78 el TRIGO Chicago y US$ 5,24 el TRIGO Kansas

SOJA

En alza se negocia la soja en la rueda diaria de Chicago, donde opera con el nivel de precios más alto desde finales de 2023. En esto influyen la nueva desmejora del estado de los cultivos planteada ayer por el USDA, que pone en entredicho las previsiones oficiales de rindes y –más aún– las proyectadas pocos días atrás por el ProFarmer, y las subas que está experimentando el aceite, atadas al aumento que reflejan las cotizaciones del petróleo, en medio de una nueva escalada de las tensiones en Medio Oriente entre Estados Unidos e Irán. A esto hay que añadir la expectativa que mantienen los operadores en cuanto a ver una continuidad de las compras chinas.

Sobre lo primero, ayer el USDA ajustó de 60 al 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 65% de igual momento de 2025 y del 59% estimado por los operadores. En Illinois y en Iowa están en estado bueno/excelente el 59 y el 77% de los cultivos, contra el 59 y el 77% de la semana pasada y frente al 53 y al 77% de igual momento del año anterior, respectivamente. Agregó que formó vainas el 95% de la soja y que está perdiendo hojas el 13% de las plantas.

Como indicamos en el Flash de Apertura, la suba del petróleo –opera en torno de los 88 dólares– le está facilitando al aceite digerir el hecho de que ayer la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA, por sus siglas en inglés) otorgó exenciones a 29 pequeñas refinerías de los requisitos nacionales de mezcla de biocombustibles por un total de 1760 millones de créditos de combustible renovable para el año de cumplimiento 2025, casi el doble de la cantidad que la agencia consideraba eximir inicialmente. Igualmente, la EPA anunció que propondrá reasignar el 100% de la diferencia entre los volúmenes exentos proyectados y los reales para las exenciones a las pequeñas refinerías de 2025 en las obligaciones de volumen renovables de 2026 y 2027.

En referencia con este tema, que genera mucha repercusión en la cadena de valor de cultivos como la soja, el vicepresidente de la Asociación Americana de Soja, Dave Walton, dijo hoy que la organización "agradece el compromiso de la administración de reasignar el 100% de estas exenciones adicionales y su intención de iniciar pronto un proceso de reglamentación complementaria, pero el tiempo es crucial. Cualquier retraso en la reasignación podría perjudicar la demanda del mercado interno que los agricultores de soja necesitan con urgencia al comenzar la temporada de cosecha. La EPA debe actuar con rapidez para reasignar los volúmenes exentos y para garantizar que los agricultores de soja no se vean perjudicados".

En el mismo sentido, el director ejecutivo de la Asociación de Combustibles Renovables de Iowa, Monte Shaw, difundió un comunicado en el que se destacó que "cada día que pasa mientras estas nuevas exenciones para refinerías son definitivas, pero la reasignación es hipotética, deja a los productores de combustibles renovables y a los agricultores en una situación precaria". En tanto que Growth Energy, que es la mayor asociación comercial de biocombustibles en Estados Unidos, destacó en un parte de prensa: "Nuestra postura no cambió: las exenciones a las pequeñas refinerías sólo deben otorgarse cuando esas refinerías puedan demostrar dificultades económicas desproporcionadas. Resulta difícil comprender cómo estas refinerías han cumplido con este requisito cuando, simultáneamente, registran ganancias altísimas y, en algunos casos, récord".

Jarrett Renshaw, corresponsal de Reuters en la Casa Blanca y especialista en política energética, destacó en su cuenta de X que "refinerías propiedad de Marathon Petroleum y de Chevron –empresas petroleras multimillonarias– estuvieron entre las que recibieron exenciones de las leyes sobre biocombustibles" ayer.

Y en cuanto a las exportaciones estadounidenses, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja 2026/2027 a China, por 136.000 toneladas.

MAÍZ

Con nuevas subas se cotiza el maíz en Chicago, postergando otra vez el intento de toma de ganancias de los inversores y asimilando la presionando que ejercen sobre el mercado del forrajero las mayores ventas que están concretando los farmers, con la intención de usufructuar los precios más alto que ofrece el maíz en 19 meses. 

La fortaleza del mercado sigue estando dada por un estado de los cultivos en EE.UU. que difiere, por lo desmejorado, del visto un año atrás; por las malas perspectivas vigentes para la producción en la Unión Europea, y por las dificultades que tiene Ucrania para cumplir su papel de cuarto mayor proveedor mundial de maíz –y el de principal abastecedor de la UE– por la veda de hecho que pesa sobre la actividad de los puertos ubicados sobre el Mar Negro, sometidos a ataques casi diarios de parte de las fuerzas rusas.

Ayer el USDA mantuvo sin cambios, en el 57%, la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 69% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. En Iowa y en Illinois están en estado bueno/excelente el 77 y el 58% de los cultivos, contra el 78 y el 58% de la semana pasada y frente al 84 y al 55% de igual momento del año anterior, respectivamente. Además, marcó que en el estadio de grano lechoso está el 92% de las plantas, que está dentado el 62% de los cultivos y que está maduro el 13% del maíz. El lunes próximo el USDA comenzará a relevar el avance de la cosecha de maíz 2026/2027.

Poniendo de manifiesto la necesidad de maíz que atraviesa la Unión Europea por la expectativa de una magra cosecha propia volvió a ser expuesta hoy por la Comisión Europea, que en su reporte semanal informó que entre el 1º de julio y el 30 de agosto el bloque importó 3,16 millones de toneladas de maíz, un 41% por encima de los 2,24 millones adquiridos en igual segmento del año anterior.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha del maíz safrinha de Brasil sobre el 94,1% del área apta, contra el 90,4% de la semana pasada; el 97% de igual momento de 2025, y el 94,4% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con precios en alza vuelve a operar el trigo en las plazas estadounidenses, sin novedades en torno del plan de mediación que ofreció Turquía para recrear un nuevo acuerdo de granos entre Rusia y Ucrania que habilite un corredor seguro para la salida de granos por el Mar Negro. De movida, la iniciativa turca genera un nulo interés en el Kremlin, por caso, porque sólo se detiene en los granos y no incluye el mayor objetivo que por estos días tiene Ucrania, de seguir golpeando instalaciones petroleras rusas. 

Por otro lado, las hostilidades cruzadas entre estos dos países continúan. Rusia volvió a atacar instalaciones de una central termoeléctrica en la ciudad puerto de Odesa y Ucrania hizo lo propio contra el puerto de Ust-Luga, en el mar Báltico, una de las opciones que Rusia maneja como vía alternativa para despachar exportaciones de granos y de petróleo restringidas en la cuenda Mar Negro/Mar de Azov.

Hoy el Consejo Agrícola Ucraniano, una entidad integrada por empresas agrícolas, advirtió que los productores y los exportadores ucranianos no deberían contar con la reanudación de las operaciones de los puertos de aguas profundas a corto plazo y que deben centrar sus esfuerzos en las vías alternativas disponibles para exportar. "Olvídese de que los puertos de aguas profundas operen al menos hasta diciembre o enero. Desarrolle su estrategia comercial para la temporada actual, y posiblemente para la próxima, partiendo de la base de que los puertos de aguas profundas permanecerán cerrados", dijo la entidad en su informe semanal. "Si está preparado para estos difíciles desafíos, podrá superarlos. Las empresas deben prepararse para los peores escenarios", agregó.

En cuanto a los cultivos estadounidenses, en su informe semanal el USDA marcó ayer el avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 77% del área apta, frente al 64% de la semana pasada; al 70% de igual momento de 2025; al 72% promedio, y al 75% augurado por los operadores. La semana próxima el USDA comenzará a relevar el avance de la siembra del trigo de invierno para la campaña 2027/2028.

La Conab relevó ayer el avance de la cosecha del trigo en Brasil sobre el 8,1% del área apta, contra el 6,7% de la semana pasada; el 9,1% de igual momento de 2025, y el 9,6% promedio de los anteriores cinco años.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,67 la SOJA, US$ 28,22 el ACEITE, US$ 0,11 la HARINA, US$ 2,20 el TRIGO Chicago y US$ 1,47 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,59 el MAÍZ

SOJA

En alza se negocia la soja en el segmento nocturno de Chicago y en ello influyen la nueva desmejora del estado de los cultivos planteada ayer por el USDA y las subas que está experimentando el aceite, atadas al aumento que reflejan los precios del petróleo, en medio de una nueva escalada de las tensiones en Medio Oriente entre Estados Unidos e Irán. A esto hay que añadir la expectativa que mantienen los operadores en cuanto a ver una continuidad de las compras chinas.

Sobre lo primero, ayer el USDA ajustó de 60 al 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 65% de igual momento de 2025 y del 59% estimado por los operadores. En Illinois y en Iowa están en estado bueno/excelente el 59 y el 77% de los cultivos, contra el 59 y el 77% de la semana pasada y frente al 53 y al 77% de igual momento del año anterior, respectivamente. Agregó que formó vainas el 95% de la soja y que está perdiendo hojas el 13% de las plantas.

La suba del petróleo le está facilitando al aceite digerir el hecho de que ayer la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) otorgó tras el cierre de Chicago exenciones a 29 pequeñas refinerías de los requisitos nacionales de mezcla de biocombustibles por un total de 1.760 millones de créditos de combustible renovable para el año de cumplimiento 2025, casi el doble de la cantidad que la agencia consideraba eximir inicialmente. La EPA anunció que propondrá reasignar el 100% de la diferencia entre los volúmenes exentos proyectados y los reales para las exenciones a las pequeñas refinerías de 2025 en las obligaciones de volumen renovables de 2026 y 2027.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago, en otro día con chances de una toma de ganancias de los inversores tras las fuertes subas acumuladas en las tres semanas precedentes. Además, también están presionando sobre el mercado del forrajero las mayores ventas que están concretando los farmers, con la intención de usufructuar los precios más alto que ofrece el maíz en 19 meses. Limitan la tónica bajista un estado de los cultivos en EE.UU. que difiere del visto un año atrás; las malas perspectivas para la producción en la Unión Europea, y las dificultades que tiene Ucrania para cumplir su papel de cuarto mayor proveedor mundial de maíz.

Ayer el USDA mantuvo sin cambios, en el 57%, la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 69% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. En Iowa y en Illinois están en estado bueno/excelente el 77 y el 58% de los cultivos, contra el 78 y el 58% de la semana pasada y frente al 84 y al 55% de igual momento del año anterior, respectivamente. Además, marcó que en el estadio de grano lechoso está el 92% de las plantas, que está dentado el 62% de los cultivos y que está maduro el 13% del maíz. El lunes próximo el USDA comenzará a relevar el avance de la cosecha de maíz 2026/2027.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha del maíz safrinha de Brasil sobre el 94,1% del área apta, contra el 90,4% de la semana pasada; el 97% de igual momento de 2025, y el 94,4% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con precios en alza opera el trigo en las plazas estadounidenses, sin novedades en torno del plan de mediación que ofreció Turquía para recrear un nuevo acuerdo de granos entre Rusia y Ucrania que habilite un corredor seguro para la salida de granos por el Mar Negro. De movida, la iniciativa turca genera un nulo interés en el Kremlin, por caso, porque sólo se detiene en los granos y no incluye el mayor objetivo que por estos días tiene Ucrania, de seguir golpeando instalaciones petroleras rusas. Por otro lado, las hostilidades cruzadas entre estos dos países continúan. Rusia volvió a atacar instalaciones en la ciudad puerto de Odesa y Ucrania hizo lo propio contra el puerto de Ust-Luga, en el mar Báltico, una de las opciones que Rusia maneja como vía alternativa para despachar exportaciones de granos y de petróleo restringidas en la cuenda Mar Negro/Mar de Azov.

En su informe semanal el USDA marcó ayer el avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 77% del área apta, frente al 64% de la semana pasada; al 70% de igual momento de 2025; al 72% promedio, y al 75% augurado por los operadores. La semana próxima el USDA comenzará a relevar el avance de la siembra del trigo de invierno para la campaña 2027/2028.

La Conab relevó ayer el avance de la cosecha del trigo en Brasil sobre el 8,1% del área apta, contra el 6,7% de la semana pasada; el 9,1% de igual momento de 2025, y el 9,6% promedio de los anteriores cinco años.

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El campo comenzó a mover sus fichas frente al escenario climático que se proyecta para la campaña 2026/2027. La principal novedad de los últimos días fue el adelantamiento inédito de la siembra de maíz, una estrategia para intentar escapar de las lluvias intensas y las olas de calor que podría traer un Niño fuerte a muy fuerte durante el verano.

Pero la noticia quedó opacada por otro revés climático. Una fuerte manga de granizo atravesó zonas del noroeste de Córdoba, el centro-sur de Santa Fe y Entre Ríos, y en una primera estimación se calcula que entre 30.000 y 80.000 hectáreas de trigo de la Región Núcleo podrían haber sido afectadas, detalló el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario.

La tormenta estaba pronosticada dentro del escenario de lluvias y lloviznas asociado a la denominada tormenta de Santa Rosa. Sin embargo, el choque entre las masas de aire fue mayor al esperado, especialmente en las capas altas de la atmósfera, y desencadenó un fenómeno de gran intensidad. El granizo dejó su marca en localidades como Bell Ville, Marcos Juárez, Leones, Montes de Oca, Las Rosas, Monje, Gálvez y San Genaro, además de distintas zonas de Entre Ríos, precisaron desde la entidad rosarina.

El daño todavía es difícil de dimensionar. Los primeros relevamientos técnicos advierten que hay lotes con afectaciones totales, prácticamente pulverizados, mientras que otros recibieron un impacto leve y mantienen posibilidades de recuperación.

El adelantamiento del trigo suma además un factor de riesgo. Parte del cultivo ya se encuentra en encañazón, por lo que tiene menos margen para recuperarse de un evento de estas características. Durante la próxima semana comenzará una evaluación más precisa de los daños.

En la última semana, con el importante repunte del valor del maíz, aparecieron –por efecto arrastre– ofertas de forwards de cebada 2026/2027 que tentaron a algunos productores, quienes ya comenzaron a construir precios de venta de la nueva campaña.

En lo que respecta a la cebada forrajera, en la última semana se realizaron forwards con entrega en diciembre de 2026 a enero de 2027 en un rango general de 210 a 220 u$s/tonelada para entrega en los puertos bonaerenses de Bahía Blanca y Quequén.

“Si el maíz sigue tan firme, es probable que la demanda internacional de cebada forrajera aumente, principalmente en Europa”, apuntó este lunes el consultor agrícola Agustín Baqué.

“Por otra parte, si la situación logística en el Mar Negro no se soluciona, los países de Medio Oriente van a tener que venir a originar cebada en la Argentina y de hecho ya realizaron algunas compras de embarques de cebada 2025/2026, lo que sorprendió en esta época del año”, señaló a Bichos de Campo.

Si los factores alcistas se siguen potenciando en los próximos meses, la capacidad de respuesta de la Argentina en el ciclo 2026/2027 se verá acotada ante una cosecha proyectada en 4,67 millones de toneladas, el nivel más bajo desde 2022/2023.

Granja Tres Arroyos suspendió durante el fin de semana las operaciones de su planta ubicada en Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, sin fecha de reanudación y sin comunicación previa al personal. Un comunicado interno informó que las tareas quedan paralizadas “hasta nuevo aviso a partir del 31 de agosto de 2026”.

El documento atribuyó la decisión a “la falta de suministro eléctrico” y a otras cuestiones operativas y productivas derivadas de circunstancias de fuerza mayor y de público conocimiento. A partir de la notificación, el personal fue instruido a no concurrir a prestar servicios, salvo convocatoria expresa de un encargado o supervisor.

Según informó Infobae, las máquinas concesionadas, es decir, equipos alquilados a terceros, ya no se encuentran en el establecimiento. Fuentes con conocimiento de la situación señalaron que fueron retiradas zorras, equipos de armado de cajas y toda la maquinaria de empresas externas que operaba dentro de la planta. También indicaron que miembros del directorio habrían vaciado sus oficinas y retirado pertenencias de los depósitos.

“Hoy la gente se desayunó con eso. Estamos sin suministro eléctrico por lo que no podemos trabajar”, señaló una fuente en referencia a la notificación recibida por los empleados. Al mismo tiempo, los trabajadores expresaron su preocupación por la posibilidad de que la empresa no afronte el pago de las indemnizaciones correspondientes.

La principal empresa fabricante de fertilizantes nitrogenados del país, Profertil, captó financiamiento por US$ 90,3 millones en el mercado local en su cuarta colocación de Obligaciones Negociables (ON).

Esta colocación superó las expectativas de la firma, ya que la operación estaba prevista originalmente en US$ 70 millones, pero que, debido a la demanda, decidió ampliarla y recibir ofertas por US$ 94.362.722.

Así, el monto originalmente previsto fue superado en más de un 30% con 2.500 órdenes, indicando una participación amplia de inversores, con presencia tanto institucional como minorista.

El título se emitió a un plazo de 42 meses y cerró a una tasa fija del 5,50% nominal anual, con vencimiento el 28 de febrero de 2030.

Según informaron desde la empresa, el financiamiento obtenido se aplicará a capital de trabajo, contratación de transporte de gas y mantenimiento operativo, para sostener la continuidad productiva de la planta.

La operación se enmarca en una política de financiamiento que Profertil viene consolidando en los últimos años a través de sucesivas colocaciones.

En este sentido, la firma sostuvo que el objetivo de esta colocación y las tres anteriores es fortalecer herramientas orientadas a acompañar el desarrollo del negocio, la planificación de largo plazo y la continuidad operativa.