EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 4,04 la SOJA, US$ 43,43 el ACEITE, US$ 0,55 la HARINA, US$ 2,07 el MAÍZ y US$ 0,83 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,18 el TRIGO Chicago

SOJA

La soja se negocia con precios en alzas en la rueda diaria de Chicago, por coberturas de los inversores tras las bajas recientes; por la ausencia de nuevas lluvias sobre buena parte del Medio Oeste en los próximos días, mientras se está definiendo el potencial de rinde de los cultivos, y por un buen reporte semanal de exportaciones estadounidenses, donde, sin embargo, se mantuvo ausente la demanda china, al menos, en forma nominal.

Sobre esto último, en su trabajo semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 8 al 14 de agosto, el USDA relevó hoy ventas de soja 2025/2026 por 1.142.600 toneladas, casi a la par con las 1.133.000 toneladas del reporte anterior y por encima del rango calculado por los operadores, que fue de 400.000 a 1.000.000 de toneladas. Una vez más, los destinos desconocidos encabezaron la nómina de compradores, con 645.000 toneladas. El mercado se pregunta si buena parte de ese volumen, como los anteriores negocios presentados de igual modo, terminará en puertos chinos. Y la respuesta es, muy probablemente. En cuanto al ciclo comercial 2024/2025, que finaliza el 31 del actual, se reportaron cancelaciones por 5700 toneladas.

Tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, donde se elevó del 1,97 al 3,42% la proporción de suelos bajo sequía moderada en el Medio Oeste, el USDA elevó hoy del 3 al 9% la superficie cubierta con soja que experimenta algún grado de sequía, contra el 7% de igual momento de 2024. Esto seguramente se verá agravado por el tiempo seco previsto para, al menos, los próximos siete días.

En cuanto al tour de cultivos, luego del tercer día el ProFarmer relevó en Illinois un conteo de vainas en lotes de 3x3 pies de 1479,22, contra las 1419,11 vainas de tour de 2024 y las 1313,14 vainas promedio de los tres años precedentes. Acerca de las áreas de Iowa visitadas, en el Noroeste se contaron 1279,25 vainas, frente a las 1108,76 vainas de 2024 y a las 1111,91 vainas promedio; en el Centro-Oeste, 1376,15 vainas, contra las 1254,09 de 2024 y las 1211,11 promedio, y en Sudoeste, 1562,54 vainas, frente a las 1366,22 de 2024 y las 1253,45 promedio. Hoy es el último día de recorridas de campo del ProFarmer, con visitas a los Estados de Minnesota y de las áreas restantes de Iowa.

La suba de la soja se está viendo acentuada por un importante aumento del valor del aceite que, en parte, tiene que ver con la chance de que se obligue a grandes refinerías de petróleo a tomar una "reasignación" de biocombustibles derivada de eventuales exenciones al corte obligatorio que pudieran darse a pequeñas refinerías, sobre las que la Agencia de Protección Ambiental prevé expedirse en breve.

MAÍZ

Con precios en alzas se cotiza el maíz en Chicago por el buen andar de las exportaciones estadounidenses, refrendado hoy por el USDA; por el tiempo seco previsto sobre el Medio Oeste para los próximos días, y por lo comentado en el espacio de la soja sobre una posible exigencia a grandes refinerías para que asuman parte de los biocombustibles que no mezclen las refinerías más pequeñas.

En su reporte semanal sobre las exportaciones estadounidenses el USDA relevó hoy ventas de maíz 2025/2026 por 2.860.000 toneladas, por encima de las 2.047.800 toneladas del informe precedente y del rango estimado por los privados, que fue de 900.000 a 2.000.000 de toneladas. Los destinos desconocidos quedaron al tope de la nómina de compradores, con 949.400 toneladas. Hasta el momento, las ventas anticipadas del forrajero están más de un 50% por delante del volumen acumulado a igual fecha de 2024. En cuanto al ciclo 2024/2025, el organismo marcó cancelaciones por 27.100 toneladas.

Luego de la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía, el USDA elevó hoy del 4 al 5% el área cubierta con maíz que experimenta algún grado de sequía, contra el 6% de igual momento del año pasado.

Acerca del tour de cultivos en curso, después de la tercera jornada de recorridas el ProFarmer calculó el rinde promedio del maíz en Illinois en 125,26 quintales por hectárea, contra los 128,13 quintales de 2024 y los 123,14 quintales promedio de los tres años precedentes. Acerca de las áreas de Iowa visitadas, en el Noroeste se estimaron 124,21 quintales por hectárea, frente a los 110,84 quintales de 2024 y a los 113,04 quintales promedio; en el Centro-Oeste, 130,08 quintales, contra los 122,93 quintales de 2024 y los 114,10 quintales promedio, y en Sudoeste, 122,41 quintales, frente a los 120,25 quintales de 2024 y los 115,10 quintales promedio.

En su informe de precampaña de maíz, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó ayer el área destinada al forrajero en la campaña 2025/2026 de la Argentina en 7,80 millones de hectáreas, con un incremento del 9,9% respecto de los 7,1 millones del ciclo anterior, pero un 7,1% por debajo del récord 2023/2024, de 8,40 millones de hectáreas.

TRIGO

Con ligeros altibajos se negocia el trigo en las plazas estadounidenses, donde influye en modo bajista un mal reporte de exportaciones y el avance de la cosecha en el hemisferio Norte y en el Norte de las Grandes Planicies de Estados Unidos, agilizada por las condiciones de tiempo mayormente seco. Brinda algo de sostén la lentitud con la que se desarrollan las exportaciones de la Unión Europea y de los países clave de la zona del Mar Negro.

Levemente bajista fue hoy el informe semanal del USDA sobre las exportaciones de Estados Unidos, dado que en él reportó ventas de trigo 2025/2026 por 519.800 toneladas, por debajo de las 722.800 toneladas del trabajo anterior y cerca del mínimo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 500.000 y 800.000 toneladas. "Las ventas netas disminuyeron un 28% respecto de la semana anterior y un 25% en la comparación con el promedio de las últimas cuatro semanas", dijo el organismo, que marcó a México como el principal comprador, con 119.500 toneladas.

En su informe mensual el Consejo Internacional de Granos elevó de 808 a 811 millones de toneladas el volumen de la producción mundial de trigo en el ciclo 2025/2026. En detalle, el organismo incrementó de 81,70 a 83,70 millones de toneladas la cosecha de Rusia y de 137,20 a 138,80 millones la cosecha de la Unión Europea.

Granar Research

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