EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,67 la SOJA, US$ 1,54 el ACEITE, US$ 4,52 la HARINA, US$ 0,39 el MAÍZ, US$ 2,66 el TRIGO Chicago y US$ 2,39 el TRIGO Kansas

SOJA

En una semana que se presenta volátil, la soja se cotiza con precios en alza en la rueda diaria de Chicago, con nuevas compras de los fondos de inversión y con más rumores sobre compras chinas que deberían ser confirmadas en los próximos días por el USDA.

Ya con la cosecha en Brasil dando los primeros pasos, la apreciación que viene registrando el real contra el dólar desde la semana pasada –más allá del repunte parcial que se está viendo hoy– les resta competitividad a las exportaciones brasileñas y estimulo vendedor a los productores. 

El límite a las mejoras lo siguen aportando las buenas perspectivas para la producción en Sudamérica, donde el clima viene acompañando la evolución de los cultivos en Brasil y en la Argentina, y exportaciones que se mantienen muy demoradas respecto de igual momento del año anterior.

MAÍZ

Con ligeras alzas se negocia el maíz en Chicago, donde el principal factor a favor sigue siendo el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses, que viene amortiguando la influencia bajista derivada de la cosecha récord.

Como en el caso de la soja, la apreciación del real contra el dólar mejora la competitividad de las ventas de Estados Unidos, en detrimento de las brasileñas. De cara al informe mensual que el USDA publicará el lunes, parte de los operadores espera ver una reducción de las existencias finales estadounidenses.

No resultó positivo hoy el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que en él redujo de 1.120.000 a 1.098.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que quedó por debajo de los 1.102.000 barriles de igual momento de 2024, e incrementó las existencias del biocombustible de 22.944.000 a 23.700.000 barriles, un dato que, igualmente, se mantuvo debajo de los 24.148.000 barriles en stock de un año atrás.

TRIGO

El trigo opera con valores en alza en las plazas estadounidenses y entre los factores que influyen en las mejoras se destacan el enfriamiento de las negociaciones de paz para la zona del Mar Negro tras el viraje de la atención de la Casa Blanca hacia Venezuela, pero, también, la creciente tensión entre la Administración Trump y el Kremlin, luego de que se confirmara hoy que EE.UU. incautó un buque petrolero ruso.

Se agrega a lo antedicho la falta de humedad en las zonas productoras de trigos de invierno de Estados Unidos y un ritmo de las exportaciones estadounidenses que supera el visto un año atrás pese al contexto de sobreoferta mundial.

En su cuenta en X, Andrey Sizov, gerente general de la consultora SovEcon, explicó hoy que una fuerte ola de frío podría afectar el trigo de invierno del Mar Negro en aproximadamente una semana. "Las temperaturas podrían descender 12°C debajo de la media, hasta alcanzar los -25°C. Es posible que el mercado quiera incluir en el precio del trigo alguna prima de riesgo", dijo el especialista.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,31 la SOJA, US$ 11,02 el ACEITE, US$ 1,10 la HARINA, US$ 0,59 el MAÍZ, US$ 1,10 el TRIGO Chicago y US$ 1,38 el TRIGO Kansas

SOJA

En una semana que se presenta volátil, la soja se cotiza con precios en alza en el segmento nocturno de Chicago, en pleno rebalanceo de carteras de los grandes fondos de inversión. Ya con la cosecha en Brasil dando los primeros pasos, la apreciación que viene registrando el real contra el dólar desde la semana pasada les resta competitividad a las exportaciones brasileñas y estimulo vendedor a los productores. El límite a las mejoras lo siguen aportando las buenas perspectivas para la producción en Sudamérica y exportaciones que se mantienen muy demoradas respecto de igual momento del año anterior.

MAÍZ

Con ligeras alzas se negocia el maíz en Chicago, que como principal factor a favor tiene el acelerado ritmo de las exportaciones estadounidenses, que viene amortiguando la influencia bajista derivada de la cosecha récord. Como en el caso de la soja, la apreciación del real contra el dólar mejora la competitividad de las ventas de Estados Unidos, en detrimento de las brasileñas. De cara al informe mensual que el USDA publicará el lunes, parte de los operadores espera ver una reducción de las existencias finales estadounidenses.

TRIGO

En alza operan los precios del trigo en las plazas estadounidenses y entre los factores que influyen en las mejoras se destacan el enfriamiento de las negociaciones de paz para la zona del Mar Negro, en parte, por el viraje de la atención de la Casa Blanca hacia Venezuela, pero, también, por la continuidad de las hostilidades entre Rusia y Ucrania. La falta de humedad en las zonas productoras de invierno de Estados Unidos aporta a la tónica positiva.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

Un estudio realizado por el Instituto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea plantea que la reactivación de la economía nacional impulsada por el “ordenamiento de las cuentas públicas”, tuvo en el Noreste del país (NEA) “distintos ritmos y dinámicas marcadas por realidades productivas locales muy diversas”.

“La situación actual revela que los motores económicos operan a distintas velocidades; el consumo privado mejoró a nivel general, aunque en las zonas de frontera se vio afectado por cambios en la brecha cambiaria que modificaron los hábitos de compra transfronterizos, perjudicando a los comercios locales frente a los extranjeros”, expresa el artículo elaborado por los investigadores Gerardo Alonso Schwarz, Juan Juevas y Nayla Cabal.

En ese sentido, el trabajo del IERAL destaca el rol del sector agroindustrial, por ejemplo, en que muchas inversiones se concentraron en “áreas estratégicas como la bioenergía, la forestoindustria y la infraestructura”, mientras que el gasto público actuó como un “factor contractivo regional” debido a la reducción de transferencias nacionales para alcanzar el equilibrio fiscal.

Anteayer se cumplió la cuarta semana de incumplimiento consecutiva de los pagos que tenía acordados Lácteos Verónica con su planta de personal. Se trata de un compromiso asumido a mediados de septiembre, que se extiende hasta este jueves 8 de enero, pero no logra concretarse.

En el acuerdo original, la firma aseguraba que iba a pagar cuotas de un millón de pesos todos los lunes para todos los empleados, aunque hoy todavía aguardan que se complete el monto correspondiente a los haberes de noviembre, que comiencen los de diciembre y que llegue también la cuota del sueldo anual complementario.

Este lunes sólo hubo pagos por 245 mil pesos, por lo que, como una mala costumbre en el sector, se inició una nueva etapa de retención de crédito laboral, que recién terminará cuando se complete el pago. De hecho, es lo que viene sucediendo desde que se comenzaron a discontinuar los montos comprometidos, hace ya un mes, por decisión propia de los trabajadores, que fueron los que impulsaron esta medida ante un gremio que no pretendía acciones de ese tenor.

Sin poder evitar el reclamo, desde hace dos semanas los titulares de las diferentes seccionales a las que corresponden las plantas de Clason, Lehmann y Suardi, envían mensajes por Whatsapp como el que pudo conocer este medio, correspondiente al día de ayer: “Buenas tardes compañeros, si no depositan el millón de pesos como corresponde x acuerdo a las 18hs de hoy se procederá a retención de crédito laboral esta medida durará hasta completar el resto. Muchas gracias”.

La Unión Europea (UE) ofreció un incentivo a los agricultores, que habían mostrado un gran descontento por el acuerdo comercial que planea firmar junto al Mercosur, así como por los planes de reformar las subvenciones agrícolas al sector.

En ese sentido, a través de la Comisión Europea, brazo ejecutivo del bloque, se tiene previsto modificar su propuesta presupuestaria para 2028-2034 con el fin de permitir a los agricultores acceder anticipadamente a unos 45.000 millones de euros (unos 53.000 millones de dólares), según una carta firmada por su presidenta, Ursula von der Leyen.

La reforma de la Política Agrícola Común (PAC) 2028-2034 junto con el Mercosur es uno de los motivos del descontento de los agricultores. Pero la Unión Europea, a pesar de anunciar que esperaba firmar "pronto" el acuerdo, no pudo pactar aún una cita ya que desde Francia e Italia mostraron reticencia.

Los agricultores de estos dos países temen el impacto de una llegada masiva a Europa de carne, arroz, miel o soja sudamericanos, vistos como más competitivos por sus normas de producción, a cambio de la exportación de vehículos y maquinaria europea al Mercosur.

La lechería argentina atraviesa una paradoja cada vez más visible. Mientras la producción de leche alcanzó en 2025 el nivel más alto de los últimos cinco años y las exportaciones se sostienen, la rentabilidad del negocio sigue deteriorándose y la lista de empresas en crisis no deja de crecer. El sector produce más, pero gana menos.

Ahora, una nueva compañía dedicada a la lechería y la ganadería abrió su concurso preventivo. Se trata de la pyme cordobesa Guaymallén, que recurrió a esta herramienta por una deuda superior a los USD 19 millones. Según se informó en el Boletín Oficial, la empresa enfrenta márgenes ajustados, caída del precio real de la leche y crecientes dificultades financieras para sostener el capital de trabajo.

El caso no es aislado. Se suma a una lista que ya incluye a SanCor, La Suipachense, ARSA y Verónica, entre otras firmas industriales y tambos que en el último año atravesaron procesos de reestructuración, cierres o situaciones financieras críticas.

El contraste aparece frente a los exitosos números productivos. En noviembre de 2025, la producción de leche alcanzó los 1.101 millones de litros, según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). El volumen fue 5,2% menor que en octubre, una baja estacional habitual, pero en la comparación interanual mostró un salto del 8,1% frente a noviembre de 2024.

Traccionado por el empuje que tuvo la venta de cosechadoras, el mercado de la maquinaria agrícola autopropulsada cerró 2025 en terreno positivo.

Entre enero y diciembre, la demanda doméstica absorbió 6.643 unidades —entre tractores, cosechadoras y pulverizadoras—, lo que reflejó un crecimiento del 2,0% respecto de 2024, equivalente a 128 equipos más.

Diciembre, sin embargo, fue el cuarto mes consecutivo con patentamientos en baja. En el último mes del año se comercializaron 456 unidades, lo que implicó una caída del 8,4% respecto de noviembre y del 16,2% en la comparación interanual.

“Las cosechadoras fueron el motor del año, con un fuerte crecimiento acumulado; los tractores terminaron prácticamente empatados respecto de 2024, tras un segundo semestre más débil; mientras que las pulverizadoras cerraron 2025 levemente por debajo, con una fuerte dispersión entre marcas”, resumieron desde la División Maquinaria Agrícola de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (Acara).

Desde las empresas comercializadoras de equipos coinciden en que 2025 cerró, en términos generales, con un crecimiento moderado, con protagonismo claro de las cosechadoras y un mercado de tractores que logró sostener volumen, aunque sin expandirse. En pulverizadoras, en tanto, se observa un escenario de competencia intensa, donde la decisión del cliente está fuertemente influida por el servicio posventa, la tecnología de aplicación y las condiciones de financiamiento.

Uno de los cultivos más importantes del país, pero que tal vez es el que tiene fechas de siembra y cosecha más dispares en el agro, es el girasol. Se desarrolla desde el sur bonaerense hasta el norte del país, con híbridos que exploran lo mejor para cada suelo y ambiente.

En ese marco, desde la Asociación Argentina de Girasol (Asagir), el presidente de la entidad, Juan Martín Salas Oyarzun, manifestó que luego de una campaña 2024/25 que dejó más que satisfechos a la mayor parte de los productores argentinos, “el girasol tiene grandes posibilidades de volver tener un rol protagónico en el ciclo 2025/26”.

“En el transcurso del año 2025 el aceite de girasol recuperó su precio relativo histórico con respecto a sus competidores (soja y palma), lo que constituye una buena noticia para el cultivo. Desde el pasado 15 de diciembre la alícuota para el aceite de girasol a granel pasó del 5,5% a 4,5%, mientras que en el caso del pellet de girasol se redujo del 4,0% al 3,0% del valor FOB”, explicó en una entrevista con la plataforma de Contenidos CREA.

Por eso señaló que “la reducción de los derechos de exportación para el complejo argentino de girasol llegó en un momento de buenos precios internacionales para la oleaginosa”.

“Por lo menos hasta la fase final de la cosecha argentina de girasol la oferta disponible en el hemisferio norte no se va a poder recuperar del recorte de producción registrado en la región del Mar Negro”, explicó Salas Oyarzun.

Los primeros meses de 2026 serán claves para el campo argentino, ya que finalizará la cosecha fina, al mismo tiempo que los granos gruesos comenzarán a definir su rendimiento.

En este sentido, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) dio a conocer hoy su pronóstico trimestral para enero, febrero y marzo, en el cual se destaca una normalización de las lluvias para la época y temperaturas por encima del promedio histórico.

Respecto a las precipitaciones, el organismo indicó que solo el sur de la Patagonia (más puntualmente el sur de Santa Cruz) y casi la totalidad del NOA recibirán lluvias entre “normales y superiores a normales”.

El resto del país –NEA, Litoral, Centro, Cuyo y la mayor parte de la Patagonia– se esperan lluvias dentro del rango “normal” para estos meses.

Donde podría complicarse las condiciones climáticas es las temperaturas, ya que el SMN prevé que se ubicarán por encima de lo normal en casi todo el territorio nacional.

La región más comprometida con el calor será la región central, pasando por Cuyo, La Pampa, toda la provincia de Buenos Aires y Entre Ríos.

El Concejo Deliberante del partido bonaerense de Adolfo Alsina aprobó el aumento del 101% de la tasa vial del municipio, despertando las quejas y el enojo de los productores, que, presenciando la sesión, no pudieron evitar el incremento.

De esta manera, dicho tributo pasó de un valor anual de $3.129,85 a $6.295,97 por hectárea, a pagarse en 6 cuotas bimestrales.

El aumento proviene de un incremento del orden del 40% en los tres ítems con los que se calcula el valor de la tasa vial, el cual toma el precio del trigo, el novillo y el gasoil.

En este proyecto aprobado el viernes pasado se tomaron los valores de 1,226 litros de gasoil, 0,680 kilogramos de novillo y 8,43 kilogramos de trigo, cuando el año pasado el índice de incremento se medía en base a 0,876 litros de gasoil, 0,486 kilos de novillo y 6,022 de trigo.

Según comentó a Clarín Rural el ex presidente de la Sociedad Rural de Adolfo Alsina y socio de la misma, Enrique Moro, la decisión del Concejo Deliberante fue “una locura, porque no solo se aprobó un aumento que supera el 100%, mientras que el resto de los tributos un 30%, si no el estado desastroso de los caminos”.