CÓRDOBA.- La renovación del Congreso a partir de diciembre abre también perspectivas para el campo, que espera por una serie de leyes sobre temas claves en su agenda. Aunque muchas veces la discusión y el reclamo sobre las retenciones dominan la conversación pública, hay una serie de iniciativas con impacto productivo positivo que esperan tratamiento.

La Fundación Barbechando trabaja desde su nacimiento en 2008 en identificar, monitorear y medir el impacto de los proyectos legislativos agroindustriales, ambientales y de economías regionales. En esa línea acompaña a productores y asociaciones agropecuarias a presentar inquietudes y proyectos de interés en el Congreso.

Consultada por LA NACION, su presidenta, Ángeles Naveyra, definió los temas centrales de la agenda sectorial en el Congreso. Uno es el proyecto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), impulsado por la Red BPA —más de 80 instituciones público-privadas— y acompañado por todos los bloques cuyo debate continúa en Comisión. Es una legislación que “ordenará la aplicación de los productos fitosanitarios y saldará la creciente judicialización del tema”.

Otro tema considerado “clave” es el marco legal de los biocombustibles. El actual tiene vigencia hasta 2030, pero Barbechando entiende que “ya está desactualizado frente a la transición energética global”.

Sudamericana de Lácteos es una industria ubicada en la localidad santafesina de Díaz, siendo una planta que perteneció en su momento a Parmalat, a La Mucca y a Lactalis, que consiguió la actual denominación a través de propietarios de la ciudad de Rosario, que a comienzos de este año la vendieron a Sergio Servio, el titular de Lácteos Servio de Villa María, que tiene marcas como Premio, SyS, Tambería Holandesa, Pensilvania o Tuca.

Esta pyme que incluso tiene operaciones de comercio exterior, recibe materia prima de varios tambos del departamento San Jerónimo, incluyendo a 15 unidades productivas que rondan los 35 mil litros diarios, que pertenecen a unos diez productores que conforman un pool de leche, que le provee una tercera parte del total que acumulan. Es en relación a esa leche cruda que se genera actualmente una deuda de importancia en los pagos.

El productor Sergio Clausen habló con Bichos de Campo y brindó detalles sobre la compleja situación, ya que el grupo le viene “entregando desde la época que estaba Lactalis, teniendo desde entonces un trato impecable”. Sin embargo, con la nueva gestión, “al mes que la compra Servio, le embarga la cuenta a la AFIP, nunca supimos que problema tuvo, pero lo cierto es que la situación se complicó muy rápido, rebotaron varios cheques, los recuperaron e intentaron mostrar voluntad, pero no dejaron de atrasarse los pagos”.

Comenzó la cosecha de trigo en la provincia y las expectativas son las mejores.

Las tareas de recolección, según el último informe del Departamento de Información Agronómica (DIA) de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), comenzaron por el sudeste de la provincia, donde el trigo tiene históricamente los mejores desempeños productivos.

El departamento Unión sería el principal aportante de trigo de la provincia, con más de un millón de toneladas proyectadas y un rinde promedio de 49 quintales por hectáreas, valor que marcaría un récord histórico para la zona.

Le seguiría el departamento Marcos Juárez, con una producción estimada en 829 mil toneladas y un rinde de 48 quintales por hectárea.

A partir de estas productividades a campo, la BCCBA actualizó su estimación de cosecha triguera en la provincia, con un aumento respecto a la cifra de septiembre.

Ahora, la cosecha rondaría las 5.956.600 toneladas, lo que representa un aumento del 64% en relación con la campaña anterior y un 124% más que en el período histórico, entre los ciclos agrícolas 2007/2008 y 2024/2025.

Los termómetros llegaron a marcar temperaturas bajo cero en varias zonas del sur de la región pampeana y una helada cubrió parte de los campos durante la madrugada del martes. La irrupción del aire polar afectó especialmente al sur bonaerense, que es el bastión triguero, y también alcanzó áreas productivas de La Pampa justo cuando el cereal y la cebada atraviesan etapas críticas para la definición del rinde. Técnicos y productores dijeron que “esto no va a ser gratis”, porque el frío podría haber golpeado a los lotes más adelantados. Aunque el daño aún no se puede medir, se descuenta que habrá algún nivel de merma que recién podrá evaluarse en los próximos días. Además, hay temor por lo que pueda ocurrir durante la noche del martes/madrugada del miércoles, dado que el pronóstico vuelve a advertir sobre heladas que podrían ser más fuertes.

En diálogo con LA NACION, Gabriel Abrego, del Área de Estudios Agronómicos de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), explicó que “en Villarino y Patagones, los partidos más al sur, se registraron 2 y 3 grados bajo cero” y también se reportaron heladas en la zona serrana del sudeste bonaerense.

Según detalló, la cebada es el cultivo más adelantado porque ya está en pleno llenado de granos, una fase en la que el frío puede afectar directamente la formación del rinde. En cambio, el trigo muestra un abanico de situaciones: “Hay lotes que todavía no espigaron y otros que ya están en floración o antesis. Esos últimos son los que más riesgo tienen de sufrir daños”. De todos modos, señaló que la humedad ambiente ayudó a amortiguar el impacto y que “el daño será muy punto a punto, lote a lote”.

SOJA

Noviembre US$ 4,04 / Enero US$ 3,77

Tras subir ayer poco más del 2,4%, la soja volvió a cerrar en alza en Chicago y a tocar niveles máximos en 15 meses. Como principal fundamento alcista se sostuvo la expectativa favorable sobre un acuerdo comercial entre EE.UU. y China que sirva para levantar la veda que Pekín le viene aplicando al grano estadounidense de la campaña 2025/2026. Tanto es así que en el mercado se habló sobre exportadores que están cotizando tarifas de fletes hacia China desde el Golfo de México.

La atención del mercado está puesta en el cónclave entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping que se concretará en Corea del Sur este jueves. La apuesta de los operadores es que ese encuentro determine un retorno inmediato de la demanda china a Estados Unidos, cualquier otro resultado sería bajista para los precios. Es decir, ya no hay tregua que valga, sino un acuerdo de cumplimiento efectivo, en momentos en que la cosecha progresó –según los privados– sobre el 84% del área apta.

Y en ese escenario ideal, algunos analistas sostienen que para completar sus requerimientos de soja para el año calendario China necesitaría entre 5,50 y 8,20 millones de toneladas y que EE.UU. sería la única opción viable para proveerlos. Los más optimistas esperan que a lo antedicho se agreguen otros 8 a 10 millones para cubrir las necesidades chinas entre enero y febrero, antes de que esté disponible para su despacho la soja brasileña 2025/2026. Hay mucho en juego para la soja en esta semana.

En Brasil, la Conab relevó ayer en su informe semanal un avance de la siembra de soja sobre el 34,4% del área prevista, contra el 21,1% del informe precedente; el 37,7% de igual momento de 2024, y el 42,5% promedio de los anteriores cinco años. El organismo destacó que en Mato Grosso el clima favoreció el ágil progreso de la siembra y el desarrollo inicial de los cultivos, mientras que en Mato Grosso do Sul las precipitaciones en casi todo el Estado permitieron un avance significativo de la siembra en la semana, con la excepción de Centro-Norte estadual, donde los bajos volúmenes de lluvia limitaron las labores.

Lejos de agilizarse, las importaciones de soja de la Unión Europea se atrasan aún más. En efecto, hoy la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 26 de octubre el bloque adquirió 3,62 millones de toneladas, un 15% menos que en igual segmento del año anterior. Hasta la semana anterior este retraso era del 9%. Los principales proveedores fueron Brasil y Estados Unidos, con 1,94 y con 1,18 millones de toneladas, respectivamente. En cuanto a la harina de soja, las compras de la UE totalizaron en el período citado 5,68 millones de toneladas, un 4% por detrás del volumen comprado un año atrás. En el reporte anterior este atraso era del 1%. En este caso los principales abastecedores fueron Brasil y la Argentina, con 3,14 y con 1,87 millones de toneladas, respectivamente.

En otro orden, el Consejo Agrícola de Ucrania advirtió hoy que, si persiste el clima lluvioso, desfavorable para los trabajos de cosecha, el volumen de la producción de girasol podría caer debajo de las expectativas recientes. "El mercado pronostica entre 10,20 y 10,80 millones de toneladas, mientras que nosotros comenzamos la temporada con un pronóstico de 13 millones de toneladas de girasol. Sin embargo, si las precipitaciones continúan, teóricamente podríamos cosechar 9,50 millones de toneladas", dijo la entidad en su informe semanal. La semana anterior el Ministerio de Economía de Ucrania relevó que tras un avance de la recolección sobre el 82,4% del área apta se habían levantado 7,84 millones de toneladas de girasol. El Consejo señaló que las exportaciones mensuales de aceite de girasol en octubre y en noviembre no superarían las 400.000 toneladas, en comparación con las 480.000 toneladas mensuales del año anterior. Por su parte, la consultora APK-Inform redujo a principios de octubre de 5,86 a 5,36 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones ucranianas 2025/2026 de aceite de girasol.

MAÍZ

Diciembre US$ 1,28 / Marzo US$ 0,69

Aunque sin el vigor visto durante tramos de la jornada, el maíz volvió a cerrar con valores en alza en Chicago en simpatía con la mejora que está experimentando la soja en lo que va de la semana por las chances ciertas de un acuerdo entre EE.UU. y China que, de prosperar, favorecerían el comercio en general, más allá del caso puntual de la soja. 

También influyeron en modo alcista los acuerdos comerciales entre Estados Unidos y Japón confirmados hoy por Trump, que está en ese país como escala previa a partir hacia Corea del Sur. "Gracias al histórico acuerdo comercial con el Primer Ministro que firmé hoy, y a los acuerdos con el sector privado que se firmaron hace unos momentos, aumentaremos muchísimo nuestro comercio. Japón invertirá 550.000 millones de dólares en Estados Unidos".

Japón es un comprador clave para el maíz estadounidense, entre otros productos. "Cada día estamos más cerca de que Japón cumpla su compromiso de comprar 8000 millones de dólares en maíz, soja, arroz, etanol y otros productos agrícolas estadounidenses. Este anuncio aprovecha nuestros acuerdos anteriores con Japón, abre nuevos mercados y honra el arduo trabajo de nuestros agricultores, garantizando la prosperidad de las comunidades rurales", dijo la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins. No obstante, fuentes privadas advirtieron que en los últimos años el ingreso promedio en Estados Unidos por el comercio de productos agropecuarios con Japón fue de 14.300 millones de dólares, por lo que consideran confusa la comunicación oficial.

Con un progreso de la cosecha estimado por los privados sobre el 72% del área apta, el límite a las mejoras lo puso una mayor corriente vendedora de los farmers en el mercado físico, donde ahora se prefiere guarda la soja en la espera de valores bastante más elevados que los actuales si finalmente la demanda china retorna al mercado en busca de la oleaginosa.

La Conab reportó ayer el progreso de la siembra de maíz para la primera cosecha brasileña sobre el 40% del área prevista, frente al 33,2% de la semana anterior; al 36,8% de igual momento de 2024, y al 39,6% promedio de los cinco años anteriores.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 1,10 / Marzo US$ 1,38

Kansas Diciembre US$ 2,11 / Marzo US$ 2,20

Con nuevas alzas terminó la jornada del trigo en las plazas estadounidenses, donde el mercado tendió a dar crédito a la chance de un acuerdo entre EE.UU. y China que favorecería las dinámicas del comercio de materias primas en general. En ese contexto, y frente a valores que venían muy deprimidos para el grano fino, los fondos de inversión se mantuvieron trabajando del lado comprador del mercado.

Algunas heladas tardías ocurridas esta madrugada en zonas agrícolas de la Argentina, sobre todo en áreas trigueras del Sur de Buenos Aires y del Sudeste de La Pampa, cuyo impacto deberá ser avaluado en los próximos días –mañana podría darse un evento similar, para luego dar paso al alza de las temperaturas–, aportaron a la recuperación de un mercado que sigue bajo la presión de una abundante oferta mundial y en el arranque de la recolección en el hemisferio Sur.  

En ese sentido, hoy el trigo operó con bajas en el Euronext, donde las posiciones diciembre y marzo retrocedieron un euro y quedaron con ajustes de 192,50 y de 195,50 euros por tonelada. "El trigo en el Euronext había ganado más del 2% en tan solo una semana. No hay justificación para tal aumento si consideramos la oferta mundial, especialmente con las cosechas abundantes que se esperan en el hemisferio Sur", dijo hoy a Reuters un operador francés.

En su trabajo semana la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo en Brasil sobre el 43,3% del área apta, contra el 37,8% del informe anterior; el 56% de igual momento del año pasado, y el 49,7% de los cinco años precedentes.

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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EN CHICAGO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 7,44 la SOJA, US$ 8,71 la HARINA, US$ 2,66 el MAÍZ, US$ 2,94 el TRIGO Chicago y US$ 3,86 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 8,38 el ACEITE

SOJA

Tras subir ayer poco más del 2,4%, la soja vuelve a operar con importantes mejoras en la rueda diaria de Chicago y a tocar niveles máximos en 15 meses. Como principal fundamento alcista se sostiene la expectativa a favor de un acuerdo comercial entre EE.UU. y China que sirva para levantar la veda que Pekín le viene aplicando al grano estadounidense de la campaña 2025/2026. Tanto es así que ya se habla de exportadores que están cotizando tarifas de fletes hacia China desde el Golfo de México.

La atención del mercado está puesta en el cónclave entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping que se concretará en Corea del Sur este jueves. La apuesta de los operadores es que ese encuentro determine un retorno inmediato de la demanda china a Estados Unidos, cualquier otro resultado sería bajista para los precios. Es decir, ya no hay tregua que valga, sino un acuerdo de cumplimiento efectivo, en momentos en que la cosecha progresó –según los privados– sobre el 84% del área apta.

Y en ese escenario ideal, algunos analistas sostienen que para completar sus requerimientos de soja para el año calendario China necesitaría entre 5,50 y 8,20 millones de toneladas y que EE.UU. sería la única opción viable para proveerlos. Los más optimistas esperan que a lo antedicho se agreguen otros 8 a 10 millones para cubrir las necesidades chinas entre enero y febrero, antes de que esté disponible para su despacho la soja brasileña 2025/2026. Hay mucho en juego para la soja en esta semana.

En Brasil, la Conab relevó ayer en su informe semanal un avance de la siembra de soja sobre el 34,4% del área prevista, contra el 21,1% del informe precedente; el 37,7% de igual momento de 2024, y el 42,5% promedio de los anteriores cinco años. El organismo destacó que en Mato Grosso el clima favoreció el ágil progreso de la siembra y el desarrollo inicial de los cultivos, mientras que en Mato Grosso do Sul las precipitaciones en casi todo el Estado permitieron un avance significativo de la siembra en la semana, con la excepción de Centro-Norte estadual, donde los bajos volúmenes de lluvia limitaron las labores.

En otro orden, el Consejo Agrícola de Ucrania advirtió hoy que, si persiste el clima lluvioso, desfavorable para los trabajos de cosecha, el volumen de la producción de girasol podría caer debajo de las expectativas recientes. "El mercado pronostica entre 10,20 y 10,80 millones de toneladas, mientras que nosotros comenzamos la temporada con un pronóstico de 13 millones de toneladas de girasol. Sin embargo, si las precipitaciones continúan, teóricamente podríamos cosechar 9,50 millones de toneladas", dijo la entidad en su informe semanal. La semana anterior el Ministerio de Economía de Ucrania relevó que tras un avance de la recolección sobre el 82,4% del área apta se habían levantado 7,84 millones de toneladas de girasol. El Consejo señaló que las exportaciones mensuales de aceite de girasol en octubre y en noviembre no superarían las 400.000 toneladas, en comparación con las 480.000 toneladas mensuales del año anterior. Por su parte, la consultora APK-Inform redujo a principios de octubre de 5,86 a 5,36 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones ucranianas 2025/2026 de aceite de girasol.

MAÍZ

El maíz vuelve a operar con valores en alza en Chicago en simpatía con la importante mejora que está experimentando la soja en lo que va de la semana por las chances ciertas de un acuerdo entre EE.UU. y China que, de prosperar, favorecerían el comercio en general, más allá del caso puntual de la soja. 

También influyen en modo alcista los acuerdos comerciales entre Estados Unidos y Japón confirmados hoy por Trump, que está en ese país como escala previa a partir hacia Corea del Sur. "Gracias al histórico acuerdo comercial con el Primer Ministro que firmé hoy, y a los acuerdos con el sector privado que se firmaron hace unos momentos, aumentaremos muchísimo nuestro comercio. Japón invertirá 550.000 millones de dólares en Estados Unidos".

Japón es un comprador clave para el maíz estadounidense. "Cada día estamos más cerca de que Japón cumpla su compromiso de comprar 8000 millones de dólares en maíz, soja, arroz, etanol y otros productos agrícolas estadounidenses. Este anuncio aprovecha nuestros acuerdos anteriores con Japón, abre nuevos mercados y honra el arduo trabajo de nuestros agricultores, garantizando la prosperidad de las comunidades rurales", dijo la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins.

Con un progreso de la cosecha estimado por los privados sobre el 72% del área apta, el límite a las mejoras lo aporta una mayor corriente vendedora de los farmers en el mercado físico, donde ahora se prefiere guarda la soja en la espera de valores bastante más elevados que los actuales si finalmente la demanda china retorna al mercado en busca de la oleaginosa.

La Conab reportó ayer el progreso de la siembra de maíz para la primera cosecha brasileña sobre el 40% del área prevista, frente al 33,2% de la semana anterior; al 36,8% de igual momento de 2024, y al 39,6% promedio de los cinco años anteriores.

TRIGO

Con nuevas alzas opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde el mercado tiende a dar crédito a la chance de un acuerdo entre EE.UU. y China que favorecería las dinámicas del comercio de materias primas en general. En ese contexto, y frente a valores que venían muy deprimidos para el grano fino, los fondos de inversión siguen trabajando del lado comprador del mercado.

Algunas heladas tardías ocurridas esta madrugada en zonas agrícolas de la Argentina, sobre todo en áreas trigueras del Sur de Buenos Aires y del Sudeste de La Pampa, cuyo impacto deberá ser avaluado en los próximos días, aportan a la recuperación de un mercado que sigue bajo la presión de una abundante oferta mundial y en el arranque de la recolección en el hemisferio Sur.  

En su trabajo semana la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo en Brasil sobre el 43,3% del área apta, contra el 37,8% del informe anterior; el 56% de igual momento del año pasado, y el 49,7% de los cinco años precedentes.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,67 la SOJA, US$ 4,19 la HARINA, US$ 0,89 el MAÍZ, US$ 2,11 el TRIGO Chicago y US$ 1,84 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 6,61 el ACEITE

SOJA

Tras subir ayer poco más del 2,4%, la soja vuelve a operar en alza en el segmento nocturno de Chicago por las expectativas de los operadores en torno de un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China que sirva para levantar la veda que Pekín le viene aplicando al grano estadounidense. La atención del mercado está puesta en el cónclave entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping que se concretará en Corea del Sur este jueves.

En Brasil, la Conab relevó ayer en su informe semanal un avance de la siembra de soja sobre el 34,4% del área prevista, contra el 21,1% del informe precedente; el 37,7% de igual momento de 2024, y el 42,5% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

El maíz se negocia con leves alzas en Chicago, bajo la inercia alcista derivada de las negociaciones entre EE.UU. y China que, de prosperar, favorecerían el comercio general, más allá del caso puntual de la soja. El límite a las mejoras lo aporta una mayor corriente vendedora de los farmers en el mercado físico, donde ahora se prefiere guarda la soja en la espera de valores bastante más elevados que los actuales si finalmente la demanda china retorna al mercado en busca de la oleaginosa.

La Conab reportó ayer el progreso de la siembra de maíz para la primera cosecha brasileña sobre el 40% del área prevista, frente al 33,2% de la semana anterior; al 36,8% de igual momento de 2024, y al 39,6% promedio de los cinco años anteriores.

TRIGO

Con nuevas alzas opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde el mercado tiende a dar crédito a la chance de un acuerdo entre EE.UU. y China que favorecería las dinámicas del comercio en general. Algunas heladas tardías ocurridas esta madrugada en zonas agrícolas de la Argentina, sobre todo en áreas trigueras del Sur de Buenos Aires y del sudeste de La Pampa, cuyo impacto deberá ser avaluado en los próximos días, aportan a la tónica alcista de un mercado que sigue bajo la presión de una abundante oferta mundial de trigo.  

En su trabajo semana la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo en Brasil sobre el 43,3% del área apta, contra el 37,8% del informe anterior; el 56% de igual momento del año pasado, y el 49,7% de los cinco años precedentes.

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En el mercado argentino de soja 2025/2026 la “promo” de la suspensión de derechos de exportación sigue vigente de la mano de la necesidad de la demanda de originar mercadería.

Este lunes la Soja Rosario Mayo 2026 en el mercado A3 terminó en un valor promedio negociado de 318,9 dólares por tonelada con una suba intradiaria del 2,2% y un volumen negociado de 176.900 toneladas, lo que indica que muchos productores aprovecharon la tomar coberturas.

Un valor de 318,9 dólares por tonelada es equivalente al 78,9% del valor FOB oficial correspondiente a esa posición. Si bien esa proporción se fue diluyendo desde la implementación del régimen de suspensión de retenciones el pasado 22 de septiembre, sigue conteniendo el efecto de la medida.

De todas maneras, para tener un marco de referencia, vale mencionar que el valor FAS teórico de la Soja Rosario Mayo 2026 con plena aplicación del derecho de exportación del 24,5% y el precio FOB vigente no superaría los 290 dólares por tonelada.

En las próximas horas se define quién será el nuevo propietario de Vicentin SAIC, ya que el plazo para votar por algunas de las dos propuestas vence a las 00:01 horas de este sábado 1 de noviembre.

Así lo dispuso el juez concursal Fabián Lorenzini en un escrito aclaratorio, en el cual se recordó a los acreedores del concurso de Vicentin que, una vez finalizado el proceso de “cram down”, ya no habrá posibilidades de votar (presentar conformidades en el lenguaje jurídico).

Lorenzini además dispuso, en referencia a los dos competidores (el consorcio integrado por Molinos Agro S.A. y Louis Dreyfus Company y, por otra parte, el grupo Grassi), que el que obtenga las mayorías necesarias deberá informar el número total de conformidades y el monto total de capital que dichas conformidades representan “individualizando en su escrito cuáles fueron las últimas cinco obtenidas”.

Respecto a las últimas cinco conformidades obtenidas, Lorenzini dijo que tendrá que informarse “CUIT, domicilios, datos de sus representantes, fecha, dirección de mail autorizada y datos de contacto telefónico, monto y tipo de crédito”.

La campaña de trigo 2024/25 se encamina a obtener rendimientos históricos en zona centro del país. Las lluvias de invierno y el inicio de la primavera generaron condiciones ideales para el cultivo, que muestra un desarrollo excepcional en los ensayos que el INTA Marcos Juárez lleva adelante junto con semilleros.

“Arrancamos la campaña con muy buena recarga en el suelo y las lluvias acompañaron durante todo el invierno”, señaló Dionisio Gómez, profesional del INTA Marcos Juárez y responsable de los ensayos de la red de trigo, coordinada por el Instituto Nacional de Semillas (INASE). En julio se registraron 70 milímetros y en agosto 170 milímetros, algo poco habitual en la zona.

“Esa disponibilidad de agua generó cultivos en excelente estado, con una expresión que nos sorprende a todos. Los ensayos muestran rendimientos que podrían duplicar los promedios históricos. En mis 20 años de trabajo en el INTA, nunca vi una campaña con este nivel de desarrollo y sanidad en trigo”, añadió.

En la zona de Marcos Juárez, donde predominan los suelos clase I, los rendimientos suelen ubicarse entre 4.000 y 5.000 kg/ha, pero incluso en zonas más marginales, como al oeste de Bell Ville, los trigos muestran un comportamiento inusual. “En áreas donde normalmente se logran 2.000 o 2.200 kg/ha, este año los cultivos están tan bien que podrían alcanzar valores similares a los de las zonas núcleo”, apuntó.