A principios del próximo mes, América Latina tendrá que elegir el nuevo director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), donde tres referentes del ámbito agropecuario, con perfiles técnicos y experiencia en gestión pública, compiten por la dirección del organismo hemisférico. Cada uno busca imprimir su visión sobre cómo fortalecer la cooperación agrícola, la innovación tecnológica y el desarrollo rural sostenible en las Américas. La elección definirá el rumbo del organismo para los próximos cuatro años.

En ese escenario, Fernando Mattos Costa, exministro de Agricultura uruguayo y candidato, quien hasta ahora y de acuerdo con distintas fuentes tendría cerca de la mitad de los 34 votos de los Estados miembros del organismo, asegura que tiene el respaldado de algunos países de la región más allá del suyo, como Brasil y Chile. La Argentina todavía no definió su voto, que además es secreto. En la terna también está Muhammad Ibrahim, candidato de Guyana y de la Comunidad del Caribe (Caricom), y Laura Suazo, actual ministra de Agricultura y Ganadería de Honduras. Las elecciones serán del 3 al 5 de noviembre.

En una entrevista con LA NACION, Mattos señaló que propone una gestión orientada a la sostenibilidad, la cooperación técnica y la integración productiva regional.

"De este lugar no me saca nadie", dice Claudia Balbi. La mujer está parada en el medio de la parcela que cultiva hace dos años y medio, en el Parque Huerta del distrito sudoeste, un predio verdísimo de cuatro hectáreas en Uriburu al 3800, donde funciona uno de los puntos productivos del Programa de Agricultura Urbana del municipio. Claudia y su hija, Yanina Avendaño, llegaron hasta allí después de la pandemia de coronavirus, cuando la quinta donde trabajaban cerró sus puertas. Ahora, ambas, tienen un lugar donde desarrollarse, una producción que venden en los mercados agroecológicos y, sobre todo, destacan, un pequeño lugar en el mundo.

Es jueves por la mañana y el viento lleva y trae olor a romero, a ruda, a lavanda. Claudia se mueve con gracia entre las filas de lechugas, acelgas, verdeos, repollos, radichetas y alcauciles que están listas para cosechar. En uno de los costados de la huerta hay algunos ejemplares ya en flor. Son los que proveerán las semillas para la próxima cosecha.

Al predio, que fue donado al municipio por una escuela, llegan a ritmo rutinario grupos de personas que recorren el lugar, participan de talleres de producción de plantines y terminan el recorrido con bolsones color verde llenos de verduras recién sacadas de la tierra. Las visitas son parte de las actividades organizadas en el marco de la Semana de la Agricultura Urbana. Este viernes, el lugar de encuentro fue el cruce de las peatonales Córdoba y San Martín, donde se realizó una feria e intercambio de semillas. El domingo, en la esquina de Oroño y avenida Rivadavia habrá una gran feria y una clase de cocina a cargo de Marcelo Megna.

Por Roberto Casas.

Uno de los desafíos más significativos que afronta la humanidad es la degradación de los recursos naturales y principalmente la degradación de los suelos cultivados. La erosión del suelo constituye una de las principales amenazas identificadas en el Informe 2015 de la FAO sobre el Estado de los Recursos del Suelo en el Mundo. Se estima que el 33% de los suelos del planeta están ya degradados, y que, de continuar la tendencia actual, más del 90% podrían estarlo para el 2050. Alrededor de 2000 millones de hectáreas están deterioradas en forma irreversible y de los 1700 millones restantes, un 60 % (1000 millones de hectáreas) poseen procesos degradatorios de moderados a graves, que afectan anualmente entre 5 y 7 millones de hectáreas de tierra productiva. No se termina de comprender en su verdadera dimensión que la vida sobre la tierra depende en gran medida de las diferentes funciones cumplidas por la delgada capa de suelos, que asegura la provisión de alimentos, el uso sustentable del agua, la conservación de la biodiversidad y el control del clima global.

Si bien la erosión del suelo se produce en forma natural en todas las condiciones climáticas y en todos los continentes, se ve incrementada y acelerada entre 100 y 1000 veces por la actividad humana a través de la agricultura con prácticas inadecuadas, la deforestación, el sobrepastoreo y los cambios inadecuados en el uso de la tierra. El suelo es un recurso finito, es decir que su pérdida y degradación no es recuperable a escala humana.

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), que integran diversas entidades del sector, como Coninagro, entre otras, respaldó un proyecto de ley para regular las aplicaciones de fitosanitarios. Se trata de una iniciativa impulsada por la “Red de Buenas Prácticas Agropecuarias” en el Congreso de la Nación.

Según los empresarios agroindustriales, el “Proyecto de Ley de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental Para La Aplicación De Productos Fitosanitarios (Exp. 5621-D-2025)”, presentado ante el Congreso de la Nación, es “un paso fundamental para dotar al sector agroindustrial y a la sociedad argentina de un marco regulatorio moderno y previsible".

Gustavo Idígoras, presidente del CAA y de CIARA-CEC, celebró el tratamiento del proyecto en las Comisiones de Agricultura y en la de Ambiente de la Cámara de Diputados, al señalar que es “un ordenamiento basado en la ciencia, vital para promover el desarrollo productivo sustentable y federal en toda la Argentina”.

El CAA destacó que promover un marco de buenas prácticas es uno de sus objetivos, buscando favorecer la productividad, el valor agregado, la protección del medioambiente y los altos estándares sanitarios en la producción y comercialización, así como brindar seguridad sanitaria a los trabajadores de las actividades agropecuarias y a las comunidades donde se desarrolla la producción.

Por Ignacio Iriarte.

Brasil, el primer exportador mundial y el responsable del 35% de las exportaciones globales de carne vacuna, embarcó en septiembre pasado 315 mil toneladas peso producto, un nuevo récord histórico, ubicándose este volumen 25% por encima de septiembre de 2024, facturando U$S 1.770 millones, contra U$S 1.160 millones de igual mes del 2024, lo que implica un avance interanual de 55%.

Esta exportación récord, en volumen y en dólares, se produce pese a que el mercado estadounidense está prácticamente cerrado, debido al elevadísimo arancel impuesto a las carnes brasileñas por la administración de Donald Trump. Este arancel podría revisarse en las próximas semanas, como resultado del reciente acercamiento del presidente estadounidense con su par de Brasil, Luis Inácio “Lula” Da Silva.

El precio FOB promedio de Brasil de septiembre pasado, unos U$S 5.600, se ubicó 25% por encima de un año atrás. Este récord de embarques se está dando con colocaciones superiores a las 187 mil toneladas a China en septiembre, lo que marca también un nuevo récord histórico. El flujo comercial Brasil-China es hoy por lejos el más grande del comercio mundial de carnes.

SOJA

Noviembre US$ 3,21 / Enero US$ 3,03

En alza cerró la soja la rueda y la semana de negocios en Chicago. Influyeron las previsiones de lluvias sobre buena parte del Medio Oeste durante el fin de semana, que podrían ralentiza el ritmo de la cosecha, y los insistentes comentarios en cuanto a rindes que estarían resultando inferiores a los previstos por el USDA, que darían lugar a un volumen final para la producción de Estados Unidos menor que los 117,05 millones de toneladas calculados por el organismo en su lejano informe de septiembre, previo al cierre del gobierno estadounidense que le impidió al mercado acceder, entre otros, al reporte mensual de estimaciones que debió publicarse el jueves de la semana anterior. Vale recordar que en los días previos a ese reporte que no vio la luz los operadores estimaron la cosecha en 116,24 millones de toneladas.

En cuanto a la inestable relación entre Estados Unidos y China, luego de que el viernes pasado el presidente estadounidense, Donald Trump, informó que su gobierno impondría aranceles adicionales del 100% a los productos importados de China desde el 1º de noviembre, hoy el propio mandatario reconoció en una entrevista con la cadena FOX que dicho arancel "no es sostenible, pero esa es la cifra". Y agregó: "Me obligaron a hacerlo", en referencia a las medidas tomadas por el gobierno chino para restringir las exportaciones de tierras raras. "Creo que vamos a llevarnos bien con China, pero tenemos que llegar a un acuerdo justo. Tiene que ser justo", dijo Trump.

Más que sobre estas nuevas declaraciones, que ya suenan reiteradas y que no generan hechos concretos en favor del restablecimiento del comercio agrícola entre ambos países, los operadores concentran su interés en la reunión que eventualmente se daría entre Trump y Xi Jinping en Corea del Sur entre el 29 y el 30 del presente mes, en la convicción de que sería un punto de inflexión para esta segunda guerra comercial.

Ayer, en su informe mensual de estimaciones agrícolas la Secretaría de Agricultura de la Nación elevó de 9 a 12,30 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones argentinas de soja de la campaña 2024/2025, el volumen más alto desde los 13,40 millones despachados en el ciclo 2009/2010, cuando la cosecha fue de 52,68 millones de toneladas, contra los 51,10 millones actuales. De esta manera, el salto interanual de las ventas externas de soja resultó del 169,74%, en la comparación con los 4,56 millones de toneladas del ciclo 2023/2024, cuando la producción sumó 48,20 millones de toneladas.

MAÍZ

Diciembre US$ 0,29 / Marzo US$ 0,39

Tras su cuarta rueda positiva seguida, el maíz logró terminar la semana en alza y cortar una racha negativa que hilvanó en Chicago cuatro semanas seguidas. Las razones alcistas del forrajero hoy fueron similares a las descriptas en el caso de la soja, en cuanto a la chance de que el ritmo de la cosecha estadounidense se ralentice durante el fin de semana por la ocurrencia de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, y a los reportes privados que dan cuenta de rendimientos inferiores a las expectativas iniciales y a los pronósticos del USDA, que en septiembre calculó el volumen de la producción récord en 427,11 millones de toneladas. La semana pasada los operadores especularon con un volumen en torno de los 422,80 millones de toneladas para la actual campaña.

Tanto para el caso del maíz, como para la soja aportaron impulso a los precios la resistencia de los productores estadounidenses a entregar el grano nuevo a los valores de mercado vigentes en las ruedas precedentes, por considerarlos poco retributivos. Esto llevó a varias firmas a mejorar sus propuestas para intentar quebrar esa resistencia y conseguir la materia prima que necesita.

El Ministerio de Política Agraria de Ucrania informó que entre el 1º de julio y el 17 de octubre el país comercializó 1,14 millones de toneladas de maíz, un 67,80% menos que los 3,54 millones negociados en igual segmento de 2024.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 0,46 / Marzo US$ 0,55

Kansas Diciembre US$ 1,01 / Marzo US$ 0,73

El trigo cerró la rueda con valores en leve alza en las plazas estadounidenses, donde el balance semana resultó positivo tras cuatro semanas bajistas seguidas. Como sucedió en la víspera, las mejoras estuvieron atadas a coberturas de los inversores, en simpatía con las mejoras que viene experimentando el maíz.

El límite al repunte lo continuó poniendo la abundante oferta mundial del grano fino y el inminente inicio de la cosecha en el hemisferio Sur, circunstancias que les exigen a los proveedores mantenerse competitivos para no perder opciones de negocios.

La actual firmeza del dólar contra el euro hoy obró en el sentido contrario de lo antedicho, para disgusto de los exportadores de Estados Unidos.

Ayer, en su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Secretaría de Agricultura de la Nación elevó de 11,50 a 12,40 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de las exportaciones argentinas de trigo 2024/2025, con una cosecha lejana en el tiempo que fue sostenida en 18,50 millones de toneladas. El cálculo sobre las existencias finales lo ajustó de 3,47 a 2,57 millones de toneladas. Este organismo aún no brindó una proyección para la nueva cosecha, que fue proyectada en 23 millones de toneladas por la Bolsa de Comercio de Rosario y en 22 millones por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En Ucrania, el Ministerio de Política Agraria informó que entre el 1º de julio y el 17 de octubre el país exportó 5,61 millones de toneladas de trigo, un 20,76% menos que los 7,08 millones despachados en igual segmento del año anterior.

FranceAgriMer relevó el avance de la siembra de trigo blando en Francia sobre el 27% del área prevista para la que será la campaña 2026/2027, contra el 5% de la semana anterior, el 10% de igual momento de 2024 y el 22% promedio de los cinco años precedentes.

Granar Research

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EN CHICAGO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 2,57 la SOJA, US$ 2,20 el ACEITE, US$ 3,97 la HARINA, US$ 0,59 el MAÍZ, US$ 0,37 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

SOJA

El alza se negocia la soja en la rueda diaria de Chicago y en ello influyen las previsiones de lluvias sobre buena parte del Medio Oeste durante el fin de semana, que podrían ralentiza el ritmo de la cosecha, y los insistentes comentarios en cuanto a rindes que estarían resultando inferiores a los previstos por el USDA, que darían lugar a un volumen final para la producción de Estados Unidos menor que los 117,05 millones de toneladas calculados por el organismo en su lejano informe de septiembre, previo al cierre del gobierno estadounidense que le impidió al mercado acceder al reporte de estimaciones que debió publicarse el jueves de la semana anterior. Vale recordar que en los días previos a ese reporte que no fue publicado los operadores estimaron la cosecha en 116,24 millones de toneladas.

Luego de que el viernes pasado el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, informó que su gobierno impondría aranceles adicionales del 100% a los productos importados de China desde el 1º de noviembre, hoy el propio mandatario reconoció en una entrevista con la cadena FOX que dicho arancel "no es sostenible, pero esa es la cifra". Y agregó: "Me obligaron a hacerlo", en referencia a las medidas tomadas por el gobierno chino en cuanto a las restricciones a la exportación de tierras raras. "Creo que vamos a llevarnos bien con China, pero tenemos que llegar a un acuerdo justo. Tiene que ser justo", dijo Trump.

Más que sobre estas nuevas declaraciones, que ya suenan reiteradas y que no generan hechos concretos en favor del restablecimiento del comercio agrícola entre ambos países, los operadores concentran su interés sobre la reunión que eventualmente se daría entre Trump y Xi Jinping en Corea del Sur entre el 29 y el 30 del presente mes, en la convicción de que sería un punto de inflexión para esta segunda guerra comercial.

Ayer, en su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Secretaría de Agricultura de la Nación elevó de 9 a 12,30 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones argentinas de soja de la campaña 2024/2025, el volumen más alto desde los 13,40 millones despachados en el ciclo 2009/2010, cuando la cosecha fue de 52,68 millones de toneladas, contra los 51,10 millones actuales. De esta manera, el salto interanual de las ventas externas de soja resultó del 169,74%, en la comparación con los 4,56 millones de toneladas del ciclo 2023/2024, cuando la producción sumó 48,20 millones de toneladas.

MAÍZ

Con ligeras alzas se cotiza el maíz en Chicago por cuarta jornada seguida y las razones son similares a las descriptas en el caso de la soja, en cuanto a la chance de que el ritmo de la cosecha estadounidense se ralentice durante el fin de semana por la ocurrencia de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, y a los reportes privados que dan cuenta de rendimientos inferiores a las expectativas iniciales y a los pronósticos del USDA, que en septiembre calculó el volumen de la producción récord en 427,11 millones de toneladas. La semana pasada los operadores especularon con un volumen en torno de los 422,80 millones de toneladas para la actual campaña.

Tanto para el caso del maíz, como para la soja, aporta impulso a los precios la resistencia de los productores estadounidenses a entregar el grano nuevo a los valores de mercado vigentes en las ruedas precedentes, por considerarlos poco retributivos. Esto está llevando a varias firmas a mejorar sus propuestas para intentar quebrar esa resistencia.

El Ministerio de Política Agraria de Ucrania informó que entre el 1º de julio y el 17 de octubre el país comercializó 1,14 millones de toneladas de maíz, un 67,80% menos que los 3,54 millones negociados en igual segmento de 2024.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses, donde conviven coberturas de los inversores en simpatía con las mejoras que viene experimentando el maíz con la presión que siguen ejerciendo la abundante oferta mundial del grano fino y el inminente inicio de la cosecha en el hemisferio Sur, circunstancias que les exigen a los proveedores mantenerse competitivos para no perder opciones de negocios.

La actual firmeza del dólar contra el euro obra en el sentido contrario de lo antedicho para las aspiraciones de los exportadores de Estados Unidos.

El Ministerio de Política Agraria de Ucrania informó que entre el 1º de julio y el 17 de octubre el país exportó 5,61 millones de toneladas de trigo, un 20,76% menos que los 7,08 millones despachados en igual segmento del año anterior.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,65 la SOJA, US$ 3,09 la HARINA, US$ 0,98 el MAÍZ, US$ 0,55 el TRIGO Chicago y US$ 0,37 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 7,28 el ACEITE

SOJA

El alza se negocia la soja en el segmento nocturno de Chicago y en ello influyen las previsiones de lluvias sobre buena parte del Medio Oeste durante el fin de semana, que podría ralentiza el ritmo de la cosecha, y los insistentes comentarios en cuanto a rindes que estarían resultando inferiores a los previstos por el USDA, que darían lugar a un volumen final para la producción de Estados Unidos menor que los 117,05 millones de toneladas calculados por el organismo en su lejano informe de septiembre, previo al cierre del gobierno estadounidense que le impidió al mercado acceder al reporte de estimaciones agrícolas que debió publicarse el jueves de la semana anterior. Vale recordar que en los días previos a ese reporte que no fue publicado los operadores estimaron la cosecha en 116,24 millones de toneladas.

MAÍZ

Con signo positivo se cotiza el maíz en Chicago por cuarta jornada seguida y las razones son similares a las descriptas en el caso de la soja, es decir, la chance de que el ritmo de la cosecha estadounidense se ralentice durante el fin de semana por la ocurrencia de lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, y los reportes privados que dan cuenta de rendimientos inferiores a las expectativas iniciales y a los pronósticos del USDA, que en septiembre calculó el volumen de la producción récord en 427,11 millones de toneladas. La semana pasada los operadores especularon con un volumen en torno de los 422,80 millones de toneladas para la actual campaña.

TRIGO

El trigo opera con ligeras alzas en las plazas estadounidenses por coberturas de los inversores en simpatía con las mejoras que viene experimentando el maíz. El límite a las mejoras lo sigue poniendo la abundante oferta mundial del grano fino y el inminente inicio de la cosecha en el hemisferio Sur, circunstancias que les exigen a los proveedores mantenerse competitivos para no perder opciones de negocios.

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CONTENIDO EXCLUSIVO GRANAR.

Cuando Caleb Ragland, el presidente de la Asociación Americana de Soja, expresó pocas semanas atrás la "frustración abrumadora" de los productores de soja estadounidenses por las consecuencias de la guerra comercial declarada por la Administración Trump a China no le faltó razón. "Estados Unidos no concretó ventas a China en esta nueva campaña agrícola por los aranceles del 20% impuestos por China en respuesta a los aranceles estadounidenses. Esto permitió que otros exportadores, como Brasil, y ahora la Argentina, se apoderen del mercado a costa de los agricultores estadounidenses", sostuvo el dirigente de una entidad que dice representar a 500 mil productores de soja en EE.UU.

Esta declaración también incluyó el lamento del farmer por el paquete de ayuda que la Casa Blanca anunció para el gobierno argentino, por entender que con ello se favorecía a un competidor, en desmedro del campo estadounidense. "Los precios de la soja estadounidense están cayendo, la cosecha está en marcha y los agricultores leen titulares que no hablan de cerrar un acuerdo comercial con China, sino de que el gobierno estadounidense está otorgando 20.000 millones de dólares en apoyo económico a Argentina, mientras que este país reduce sus impuestos a la exportación de soja para vender a China", se quejó amargamente Caleb.

En sus dichos quedaron expresadas las dos razones que le permitieron ayer al gobierno de la Argentina proyectar las exportaciones de soja en el nivel más alto en 15 años: la guerra comercial entre Estados Unidos y China –la segunda, tras conflicto arancelario que se entendió de 2018 a 2020 durante la anterior presidencia de Donald Trump– y la reducción temporal de los derechos de exportación dispuesta por el gobierno de Javier Milei, que resultó fugaz en su instancia del 26 al 0%, pero efectiva en cuanto a cifras de recaudación y de tonelaje comprometido.

En su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Secretaría de Agricultura de la Nación elevó ayer de 9 a 12,30 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones de soja de la campaña 2024/2025, el volumen más alto desde los 13,40 millones despachados en el ciclo 2009/2010, cuando la cosecha fue de 52,68 millones de toneladas, contra los 51,10 millones actuales. De esta manera, el salto interanual de las ventas externas de soja resultó del 169,74%, en la comparación con los 4,56 millones de toneladas del ciclo 2023/2024, cuando la producción sumó 48,20 millones de toneladas.

WASHINGTON.- La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, dijo este jueves en Washington que están en conversaciones con países de América del Sur para ver la posibilidad de enviarles soja estadounidense que no puede vender a China para que se procese en otros destinos, justo cuando la Argentina está cerrando un acuerdo comercial integral que podría incluir esa alternativa.

La funcionaria se refirió a cómo Estados Unidos podría buscar aliviar el boicot que China aplicó a la soja estadounidense en la guerra tarifaria que sostiene el gigante asiático con el gobierno de Donald Trump.

“Estados Unidos no solo está esperando llegar a un acuerdo relacionado con la soja con China, dijo Rollins a los periodistas en la Casa Blanca, según la agencia Bloomberg. "A largo plazo, estamos abriendo estos mercados para que no dependamos tanto de países como China", agregó, sin nombrar las naciones que podrían asociarse con los EE.UU.

Rollins dijo que habló este jueves con dos países que están “interesados en comprar", aunque no especificó qué países o qué productos comprarían.

En estos momentos Argentina está cerrando en Washington un acuerdo comercial que el Gobierno viene negociando desde que Trump aplicó aranceles recíprocos de 10%, en su política de equilibrar las balanzas comerciales con todo el mundo.