La propuesta de Aapresid, en su 34° congreso anual, realizado esta semana en Rosario, fue “escuchar al suelo”. Y a partir de un emotivo video proyectado en el acto inaugural, los miles de participantes se sensibilizaron y conectaron con la consigna, que trascendió lo técnico. Porque a partir de esa base natural, la tierra que habitamos y en la que producimos, se generó un intercambio que incluyó todos los recursos, físicos, humanos, y conceptuales que permitieron al ecosistema agroindustrial argentino volver a dar un mensaje potente a toda la sociedad. El presidente de Aapresid, Marcelo Torres, marcó de entrada que…

Por Jorge Castro. El Banco Mundial (BM) se ha convertido en una gigantesca agencia meteorológica. Sostiene que las condiciones ambientales que provocará este año El Niño desatarían una crisis alimentaria a escala mundial, multiplicada por los altos costos de los fertilizantes derivados de la guerra de Irán. El BM sostiene que el carácter disruptivo de El Niño, asociado con el cierre del Estrecho de Ormuz provocado por la guerra con Irán, que ha impulsado un aumento sistemático del costo de los fertilizantes, exacerbará la carencia de agroalimentos en el sistema global. Por eso, el alza de la economía mundial se…

Tras una cosecha récord en la campaña 2025/2026, el trigo enfrenta un ciclo que probablemente no alcance el volumen de 27,8 millones de toneladas, según las estimaciones, pero sí vuelva a mostrar una cifra importante de producción. Como parte esencial de la mejora tecnológica de los cultivos de invierno, las estrategias de protección de los cultivos en cada etapa de su desarrollo contribuyen a alcanzar la máxima eficiencia en el resultado final. En ese contexto, las malezas aparecen como el principal escollo. Según un informe de la Red de Manejo de Malezas (REM) de la Asociación Argentina de Productores en…

Por Ignacio Iriarte. La ganadería brasileña podría afrontar en los próximos meses un escenario menos favorable en el comercio internacional. El agotamiento de la cuota de exportación hacia China y la pérdida del acceso al mercado de la Unión Europea amenazan con reducir el ritmo de ventas del principal exportador mundial de carne vacuna. Para la Argentina, este momento abre una ventana de oportunidad. Con precios internacionales sostenidos y un crecimiento de los embarques durante el primer semestre, los exportadores confían en que la menor presencia de Brasil permita mejorar el posicionamiento de la carne argentina en los principales destinos.…