El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy dos nuevos informes con datos del sector agrícola estadounidense:

• Stocks al 1º de junio
• Area sembrada – Campaña 2026/2027

A continuación, ofrecemos el detalle de las principales cifras de los reportes oficiales:

STOCKS AL 1º DE JUNIO (en millones de toneladas)

SOJA

MAÍZ

TRIGO

ÁREA SEMBRADA – Campaña 2026/2027 (en millones de hectáreas)

SOJA

MAÍZ

TRIGO

Granar Research

EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 1,56 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 2,85 la SOJA, US$ 47,84 el ACEITE, US$ 3,53 la HARINA y US$ 0,49 el MAÍZ

SOJA

A una hora de la publicación de los informes del USDA sobre área sembrada y sobre existencias al 1º de julio, la soja se negocia con valores en baja en la rueda diaria de Chicago. De las razones bajistas la principal es la chance de que en el primero de los reportes el USDA eleve su previsión sobre la superficie que finalmente fue cubierta con soja en EE.UU. para la campaña 2026/2027.

En promedio los estimadores ubicaron el área sojera en 34,55 millones de hectáreas, arriba de los 34,28 millones proyectados en marzo por el USDA y de los 32,86 millones de hectáreas cubiertos en la campaña 2025/2026. En cuanto al trabajo sobre stocks trimestrales, los privados pronosticaron las existencias estadounidenses al 1º de junio en 28,60 millones de toneladas, frente a los 57,28 millones en stock al 1º de marzo y a los 27,42 millones de igual momento de 2025.

Además, aportan a la tónica bajista lluvias algo mayores a las que fueron previstas el fin de semana, sobre todo para el Norte y el Oeste del cinturón sojero/maicero.  

A la tónica negativa de la soja también aportan hoy las bajas del aceite, que va dejando atrás el impulso derivado del barril de petróleo por encima de los 100 dólares –hoy fluctúan en torno de los 70 dólares– y de la harina, que no celebró el acuerdo que en la Argentina firmaron las industrias aceiteras y las entidades gremiales, que evitaron así la paralización de las fábricas de molienda.

El límite a la caída lo pone la desmejora de los cultivos planteada ayer el USDA en su informe semana, donde ajustó del 66 al 65% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 66% de igual momento de 2025 y del 66% estimado por los operadores. Además, marcó que la floración comprende al 19% de los cultivos, frente al 9% de la semana pasada; al 16% de igual momento de 2025, y al 15% promedio. En tanto que está formando vainas el 4% de la soja, contra el 3% de igual momento de 2025, y el 2% promedio.

MAÍZ

Con ligeras bajas opera el maíz en Chicago, donde los inversores se posicionan frente a un informe de área sembrada en Estados Unidos donde una mayoría augura la reducción del área cubierta con el forrajero, mientras que una minoría aún considera factible que la superficie cubierta haya superado las previsiones oficiales de marzo. 

En la previa de los reportes del USDA, en promedio los estimadores ubicaron el área maicera en 38,44 millones de hectáreas, debajo de los 38,57 millones proyectados en marzo por el USDA y de los 39,98 millones de hectáreas cubiertos en la campaña 2025/2026. En cuanto al trabajo sobre stocks trimestrales, los privados pronosticaron las existencias estadounidenses al 1º de junio en 137,52 millones de toneladas, frente a los 229,31 millones en stock al 1º de marzo y a los 117,93 millones de igual momento de 2025.

Las lluvias auguradas para el Norte y para el Oeste del cinturón sojero/maicero, con Iowa como uno de los grandes favorecidos, limitan las chances alcistas.

Sobre la valoración de los cultivos, el USDA redujo ayer del 68 al 67% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 73% de igual momento del año anterior y al 68% estimado por los operadores. Además, marcó que la etapa de polinización ya comprendió al 9% de los cultivos, contra frente el 5% de la semana pasada; al 7% de igual momento de 2025 y, al 6% promedio.

En su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 18,8% del área apta, contra el 11% de la semana anterior; el 17% de igual momento de 2025, y el 24,6% promedio de los últimos cinco años.

TRIGO

Con mayoría de alzas opera el trigo en las plazas estadounidenses. El sostén, sobre todo para el mercado de Kansas, lo aporta la ralentización de la cosecha de invierno reportada ayer por el USDA, mientras que la presión bajista, en particular para Chicago, deriva de las abundantes lluvias previstas para los próximos días sobre el Norte de las Grandes Planicies, la zona núcleo para la producción de trigo de primavera, que podrían acentuar la recuperación del estado de las plantas, de la que el USDA dio cuenta en su informe semanal.

Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 48% del área apta, contra el 40% de la semana pasada; el 34% de igual momento de 2025; el 39% promedio de los cinco años anteriores, y el 54% previsto en promedio por los privados. Acerca de la condición de las plantas, sostuvo en el 26% la proporción de trigos de invierno en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 48% de igual momento del año anterior y que quedó en línea con el 26% previsto en promedio por los privados.

Respecto del trigo de primavera, el USDA elevó del 54 al 59% la proporción buena/excelente, contra el 53% de igual momento del año anterior y el 55% estimado por los privados.

De cara a los reportes del USDA, en promedio los estimadores ubicaron el área triguera en 17,73 millones de hectáreas, sin cambios respecto de lo proyectado en marzo por el USDA y por debajo de los 18,33 millones de hectáreas cubiertos en la campaña 2025/2026. En cuanto al trabajo sobre stocks trimestrales, los privados pronosticaron las existencias estadounidenses al 1º de junio en 25,45 millones de toneladas, frente a los 35,39 millones en stock al 1º de marzo y a los 23,26 millones de igual momento de 2025.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de trigo rojo duro de primavera 2026/2027 a Nigeria, por 100.000 toneladas

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 87,3% del área prevista, contra el 74,3% de la semana anterior; el 63,8% de igual momento de 2025, y el 73% promedio de los últimos cinco años. A la par, reportó el progreso de la cosecha sobre el 0,7% de la superficie apta, frente al 1,9% del año pasado y el 1,8% promedio.

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CHICAGO NOCTURNO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,18 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,64 la SOJA, US$ 13,23 el ACEITE, US$ 2,31 la HARINA, US$ 0,10 el MAÍZ y US$ 0,18 el TRIGO Chicago

SOJA

Con leves bajas se negocia la soja en el segmento nocturno de Chicago, entre otras razones, por la chance de que hoy el USDA eleve su previsión sobre la superficie que finalmente fue cubierta con soja en EE.UU. para la campaña 2026/2027. Además, aportan a la tónica bajista lluvias algo mayores a las que fueron previstas el fin de semana, sobre todo para el Norte y el Oeste del cinturón sojero/maicero.  

El límite a la caída lo pone la desmejora de los cultivos planteada ayer el USDA en su informe semana, donde ajustó del 66 al 65% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 66% de igual momento de 2025 y del 66% estimado por los operadores. Además, marcó que la floración comprende al 19% de los cultivos, frente al 9% de la semana pasada; al 16% de igual momento de 2025, y al 15% promedio. En tanto que está formando vainas el 4% de la soja, contra el 3% de igual momento de 2025, y el 2% promedio.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago, donde los inversores se posicionan frente a un informe de área sembrada en Estados Unidos donde una mayoría augura la reducción del área cubierta con el forrajero, mientras que una minoría aún considera factible que la superficie cubierta haya superado las previsiones oficiales de marzo. Las lluvias auguradas para el Norte y para el Oeste del cinturón sojero/maicero, con Iowa como uno de los grandes favorecidos, limitan las chances alcistas.

Sobre la valoración de los cultivos, el USDA redujo ayer del 68 al 67% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 73% de igual momento del año anterior y al 68% estimado por los operadores. Además, marcó que la etapa de polinización ya comprendió al 9% de los cultivos, contra frente el 5% de la semana pasada; al 7% de igual momento de 2025 y, al 6% promedio.

En su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 18,8% del área apta, contra el 11% de la semana anterior; el 17% de igual momento de 2025, y el 24,6% promedio de los últimos cinco años.

TRIGO

Con leves altibajos opera el trigo en las plazas estadounidenses. El sostén lo aporta la ralentización de la cosecha de invierno reportada ayer por el USDA, mientras que la corriente bajista deriva de las abundantes lluvias previstas para los próximos días sobre el Norte de las Grandes Planicies, la zona núcleo para la producción de trigo de primavera, que podrían acentuar la recuperación del estado de las plantas, de la que el USDA dio cuenta en su informe semanal.

Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 48% del área apta, contra el 40% de la semana pasada; el 34% de igual momento de 2025; el 39% promedio de los cinco años anteriores, y el 54% previsto en promedio por los privados. Acerca de la condición de las plantas, sostuvo en el 26% la proporción de trigos de invierno en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 48% de igual momento del año anterior y que quedó en línea con el 26% previsto en promedio por los privados.

Respecto del trigo de primavera, el USDA elevó del 54 al 59% la proporción buena/excelente, contra el 53% de igual momento del año anterior y el 55% estimado por los privados.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 87,3% del área prevista, contra el 74,3% de la semana anterior; el 63,8% de igual momento de 2025, y el 73% promedio de los últimos cinco años. A la par, reportó el progreso de la cosecha sobre el 0,7% de la superficie apta, frente al 1,9% del año pasado y el 1,8% promedio.

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Tras varias semanas de negociaciones, las empresas exportadoras de la industria aceitera y los sindicatos del sector alcanzaron un acuerdo salarial que abarca todo 2026. Según informó la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), el incremento acumulado será del 29,5%.

De acuerdo con la entidad empresaria, el entendimiento se construyó sobre la base de la evolución esperada de la inflación. En ese sentido, señaló que el acuerdo se elaboró tomando como referencia el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Indec estimado a través del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM). “La industria logró hacer sentar a los sindicatos a negociar únicamente salarios”, expresó Ciara-CEC en un comunicado difundido tras el cierre de las negociaciones. Los exportadores negociaron con el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros del Departamento San Lorenzo (SOEA) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina (Ftciodyara).

El valor comprometido del 29,5% de aumento está en línea con las expectativas del REM del Banco Central (BCRA), que va del 30,5 a 31,5%.

La cámara agregó que el convenio “cubre todo el año 2026” y sostuvo que el esquema acordado “garantiza la paz social durante todo el año”.

Luego de las severas inundaciones ocurridas en el departamento bonaerense de Necochea, el modelo del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) prevé la ocurrencia de tormentas intensas en esa localidad para este fin de semana.

El avance de una ola polar se extendería hasta hoy para promover heladas intensas generalizadas en gran parte del territorio argentino.

Además de mal tiempo en la zona patagónica, persistirían las tormentas en la provincia de Misiones, las cuales se extenderían hasta el jueves para generar importantes acumulados de agua en algunos sectores.

Hacia el jueves o viernes existe probabilidad de formación de un proceso de ciclogénesis en la región central del país, la cual promovería eventuales tormentas fuertes en la región sudeste de Buenos Aires.

El modelo del SMN proyecta posibles precipitaciones con acumulados en un rango de 20 a 50 milímetros en la zona sudeste, lo que representa un riesgo para las zonas que permanente inundadas o anegadas luego del temporal severo ocurrido en mayo pasado.

Apoco más de un año de haber ingresado en concurso de acreedores, Los Grobo Agropecuaria busca ganar tiempo para completar su reestructuración financiera. La empresa pidió a la Justicia una prórroga de 90 días hábiles del período de exclusividad para presentar su propuesta de acuerdo a los acreedores. Mientras tanto, según dijeron fuentes de la empresa a LA NACION, la firma volvió a operar con un nivel de actividad equivalente a aproximadamente la mitad del que tenía antes de la crisis y, una vez concluido el proceso concursal, los actuales accionistas analizarán distintas alternativas para el futuro de la compañía, entre ellas el ingreso de nuevos inversores o una eventual venta.

La solicitud fue presentada en el expediente del concurso preventivo que tramita en la Justicia comercial. Allí la empresa pidió extender el período de exclusividad previsto por la Ley de Concursos y Quiebras por otros 90 días hábiles judiciales. Si el planteo prospera, la audiencia informativa pasará del 27 de agosto próximo al 5 de febrero de 2027 y el vencimiento del período de exclusividad se trasladará del 3 de septiembre de este año al 16 de febrero del año próximo.

Durante ese período la empresa conserva el derecho exclusivo para negociar con sus acreedores y reunir las mayorías necesarias para homologar una propuesta de acuerdo que le permita reestructurar sus pasivos.

En este contexto, la concursada asegura haber recuperado parte de la actividad que perdió tras la crisis financiera.

Según dijeron fuentes de la empresa a LA NACION, actualmente trabaja con alrededor de 1200 productores y lleva originadas unas 500.000 toneladas de granos, un volumen equivalente a entre el 45% y el 50% del que manejaba antes del concurso preventivo. Antes de la crisis, la compañía operaba con unos 3700 productores activos.

Los mapas de niveles de nutrientes en suelos muestran a Argentina al rojo vivo, con déficits alarmantes, y se desde años se encendieron las alertas entre los técnicos de la agricultura nacional. “Viendo lo que está ocurriendo en el país, el tema que más me aflige, el que considero clave para la para la producción agrícola, particularmente en la zona central, es el tema de la nutrición y de la falta de fertilización que hay, la falta de reposición de esos nutrientes”, afirmó de manera contundente el ingeniero agrónomo Daniel Ploper, experimentado técnico, investigador emérito y exdirector del Inta Obispo Colombres con más de 50 años de experiencia en manejo, sanidad y protección de cultivos en diálogo con Clarín Rural.

Los mapas recientes realizados por Inta y Fertilizar AC exhiben "un decrecimiento muy marcado" de niveles de distintos nutrientes en suelos de las diferentes regiones. Donde hace 20 o 30 años reinaba el color verde, todo se pintó de rojo.

"No se están reponiendo los nutrientes que se sacan en cada cosecha. Cuando uno comenta que el productor argentino puede sobrevivir, en el caso de soja, con retenciones que estuvieron en el 33% y ahora en 24% con investigadores o con productores extranjeros, no pueden entender cómo puede hacerlo. En otros países, inclusive, lo subsidian. Pero eso lo estamos haciendo a expensas de algo que se llama suelo, que es el recurso natural con el que fuimos bendecidos en comparación con otras regiones del mundo", analizó el experto.

De acuerdo con Ploper, el déficit de nutrientes en los suelos "es el problema más importante" de la producción agropecuaria argentina, por encima de cualquier otro. "Es el que el que más tiende a ser problemático a largo plazo", sostuvo.

Un documento al que tuvo acceso Bichos de Campo realiza un crudo balance del retiro voluntario de personal del INTA que finalizó el 10 de junio pasado, y que para el gobierno representó todo un éxito mientras que para los que quieren ese organismo tecnológico representó un duro golpe, con dudas muy serias de cómo continuarán las cosas a partir de ahora.

En principio, la información dirá que se presentaron al retiro un total de 920 agentes del INTA, aunque de ese total solo 897 están en proceso final de ser aceptados. Mejor dicho, 757 ya fueron aprobados (son las listas que publicó este medio días atrás), en tanto que quedan 52 personas a consideración del Consejo Directivo. Esta instancia debe analizar los casos porque reclaman que se les reconozcan en el cómputo del retiro, además de los años que trabajaron en relación de dependencia, los que lo hicieron como personal “provisorio”. En su última reunión, ese cuerpo colegiado rechazó esa posibilidad.

Sacando pecho, las autoridades del INYA capitaneadas por el productor Nicolás Bronzovich, dirán que los 897 retiros concretados o por concretarse representan nada menos que 18,2% de la planta original, conformadas por 4.978 agentes. A eso debe sumársele otras tantas personas que fueron dejando el INTA desde que asumió el gobierno de Javier Milei, ya sea por el primer retiro que logró 300 adhesiones en 2024, por jubilaciones, o simplemente por cansancio o temor a los despidos.

Sacando pecho, además, las autoridades dirán que el procedimiento fue todo un éxito, con 33 adhesiones por día hábil al retiro voluntario, un ritmo vertiginoso.

Un productor ganadero del partido bonaerense de Lincoln pudo recuperar 49 de los 52 terneros que le robaron a principio de junio, gracias a una investigación de la patrulla rural local que encontró los animales en un feedlot de Carlos Tejedor.

El robo se realizó entre el 29 de abril, fecha en la que se realizó el último conteo del ganado y el viernes 4 de junio, cuando notaron el faltante de los animales, en campo alquilado por el productor Gabriel Racca.

Cómo informó Clarín Rural en ese momento, Racca realizó la denuncia ante la policía de Lincoln, la cual comenzó la búsqueda de los animales.

Tras varios días de recorrido de la patrulla rural por el partido y los distritos aledaños para recolectar pistas, se dio con un lote de animales en un feedlot de Carlos Tejedor.

Según comentó Racca a este medio, el fin de semana pasado, los oficiales comenzaron a enviarles fotos de animales para su reconocimiento.

“La jefa de la patrulla rural empezó a mandarme fotos de haciendas muy parecidas a la que me robaron desde varios lugares, aunque no nos decían desde dónde, para ver si yo medianamente de lejos lo podía reconocer. En función de que nosotros reconocimos de lejos algunos animales por tipo y pelaje, ellos procedieron vía fiscalía a conseguir la orden de allanamiento para el martes pasado”, relató Racca.

La economía yerbatera acentuó su deterioro en el último mes y a los números en rojo que ya venían mostrando la cosecha y el mercado interno ahora se le sumó el sector exportador. En lo que va del año, la caída en los despachos totales de yerba mate orilla el 3 por ciento, de acuerdo con los datos difundidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

En los primeros cinco meses se vendieron 3,89 millones de kilos menos que en idéntico período de 2025 y casi la totalidad responde a una retracción del consumo de los argentinos.

Los yerbateros observan con preocupación lo que sucede en el mercado interno, que no muestra señales de recuperación. Entre enero y mayo los materos argentinos demandaron 113.093.927 kilos de yerba; mientras que en el mismo lapso de 2025 la cifra se ubicó en 116.882.287, lo cual muestra una retracción que ronda el 3%.

Si se toman los despachos de los primeros cinco meses del año, sólo en marzo hubo más ventas que en el mismo período de 2025. En mayo salieron de los molinos 23.491.154 kilos, mientras que un año atrás el volumen había alcanzado los 25.455.399 kilos.

Las exportaciones, que se sostenían en niveles similares a los de 2025, cuando hubo un récord de despachos, mostró en mayo números negativos. No es una merma significativa, pero enciende una señal de alerta en los productores, ya que una caída también en las ventas al exterior agudizaría la crisis que atraviesan tras el proceso de desregulación impulsado por el Gobierno Nacional.