CHICAGO NOCTURNO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,93 la SOJA, US$ 3,31 la HARINA y US$ 0,69 el MAÍZ

BAJAN US$ 6,17 el ACEITE, US$ 0,28 el TRIGO Chicago y US$ 1,10 el TRIGO Kansas

SOJA

En alza se negocia el valor de la soja en el segmento nocturno de Chicago por coberturas de los inversores tras las bajas de la víspera. Fuera de la acción de los especuladores, y de los rumores sobre el interés chino en asegurarse soja estadounidense de la nueva campaña para entregas antes de fin de año, el límite a las mejoras podrían ponerlo las buenas condiciones ambientales para el desarrollo inicial de los cultivos, en virtud de las lluvias favorables que se auguran para los próximos siete días sobre el cinturón sojero/maicero.

Ayer el USDA ponderó el 66% de la soja en estado bueno/excelente, sin cambios respecto de la semana pasada y en paridad con el 66% de igual momento de 2025 y con el 66% estimado por los operadores. Además, el organismo marcó el arranque de la etapa de la floración de la soja, que ya comprende el 9% de los cultivos, frente al 7% de igual momento de 2025 y al 6% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

Con leves subas se cotiza el maíz en Chicago, luego de las bajas registradas ayer. Influyen coberturas de los inversores, en una plaza que mantiene síntomas de sobreventa y que alejó el interés de los vendedores en la plaza física estadounidense. El límite a las mejoras es, en buena medida, agronómico, dadas las favorables condiciones ambientales que se registran en buena parte del Medio Oeste, que en los próximos días seguiría recibiendo lluvias.

En su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer en el 68% la proporción de maíz bueno/excelente, frente al 70% de igual momento del año anterior y al 68% estimado por los operadores. Además, reportó el arranque de la etapa de polinización, que ya comprendió el 5% de los cultivos, contra el 4% de 2025 y el 3% promedio.

En su reporte semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 11% del área apta, contra el 6,7% de la semana anterior; el 10,3% de igual momento de 2025, y el 15% promedio de los cinco años anteriores.

TRIGO

Con mayoría de bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses. En ellas influyen el rápido avance de la cosecha de invierno en Estados Unidos y el arranque de las labores en el resto del hemisferio Norte, con buenas perspectivas en la zona del Mar Negro. También sigue presionando sobre los precios la fortaleza del dólar contra el euro, que les resta competitividad a las exportaciones estadounidenses y se la transfiere a la oferta europea.

En efecto ayer el USDA marcó un acelerado ritmo de la cosecha de invierno en Estados Unidos, con un avance sobre el 40% del área apta, contra el 25% de la semana pasada; el 18% de igual momento de 2025; el 24% promedio de los cinco años anteriores, y el 36% previsto en promedio por los privados. En tanto que redujo del 27 al 26% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 49% de igual momento del año anterior y que quedó debajo del 27% previsto en promedio por los privados. En Kansas la proporción buena/excelente fue mantenida en el 14%, contra el 45% vigente un año atrás. En cuanto al trigo de primavera, el USDA redujo del 55 al 54% la proporción buena/excelente, contra el 54% de igual momento del año anterior y el 56% estimado por los privados.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 74,3% del área prevista, frente al 59,5% de la semana pasada; al 56,6% de igual momento del año anterior, y al 64,2% promedio de los anteriores cinco años. A la par, el organismo confirmó el arranque de la cosecha 2026 al marcar su progreso sobre el 0,7% de la superficie apta, contra el 1,9% de 2025 y el 0,6% promedio de los cinco años precedentes. Las labores sólo se están dando en Goiás.

INDICADORES

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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El girasol, la carne vacuna y el trigo fueron algunos de los complejos que más traccionaron las exportaciones agroindustriales en los primeros cinco meses del año. Con aportes también de otros sectores, el agro acumuló ventas externas por US$21.995 millones entre enero y mayo, un 17,1% más que en el mismo período de 2025.

Solo en mayo, las exportaciones agroindustriales alcanzaron los US$5156 millones, unos US$834 millones por encima del mismo mes del año pasado. Mientras algunos complejos mostraron fuertes saltos interanuales, otros continuaron con números en baja.

Según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires elaborado para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), el girasol fue el complejo de mayor crecimiento relativo en lo que va del año, seguido por otros sectores que también mostraron una marcada expansión de sus ventas externas. El CAA dijo que en 2026 se ha registrado un “acumulado histórico”.

El complejo girasol fue el gran protagonista del año. Entre enero y mayo acumuló exportaciones por US$1674 millones, un 126% más que en igual período de 2025. Solo en mayo exportó US$344,6 millones, con una mejora interanual del 51%.

El salto estuvo impulsado principalmente por las ventas externas de semilla de girasol sin procesar, que prácticamente no habían tenido participación el año pasado y en los primeros cinco meses de 2026 generaron exportaciones por casi US$522 millones. También mostraron un desempeño destacado el aceite de girasol en bruto, que acumuló US$687 millones, y las tortas, harinas y pellets, que sumaron cerca de US$900 millones.

A horas de que se realice hoy una audiencia en la Secretaria de Trabajo de Nación para buscar acuerdos salariales en el marco de la conciliación obligatoria que vence este jueves, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) emitió un comunicado en que remarcó que "hasta ahora no se ha logrado que los sindicatos tengan voluntad real de negociar salarios y se mantienen inalterables con pretensiones que trascienden lo salarial, ajenas a la industria y orientadas a cuestionar la política económica nacional".

"Nosotros vamos a defender el salario de toda la comunidad aceitera realizando ajustes todos los meses según el Índice de Precios al Consumidor del Indec", destaca el comunicado de Ciara y hace un pedido especial a los trabajadores aceiteros. "Les pedimos a todos los trabajadores que convenzan a sus lideres sindicales de firmar esta propuesta para que nadie pierda poder adquisitivo en todo el año. Si los sindicatos obligan a ir a un paro general, entendamos que por cada día cada trabajador tendrá 150 mil pesos menos para llevar a su casa. Por eso preguntamos: si todos perdemos, ¿quién gana con el paro?".

Los sindicatos solicitaron un adelanto salarial del 20% completo retroactivo a mayo, lo que implica adelantar una inflación anual estimada en 34,6% que aún no se ha materializado.

Actualmente, bajo el convenio colectivo CCT 420/05, las empresas deben realizar aportes obligatorios del 2,7%, más un 3% de cuota sindical, sobre la masa salarial total.

Las poblaciones de chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), principal vector del complejo de enfermedades conocido como achaparramiento del maíz, comenzaron a mostrar una tendencia de retracción en buena parte de las regiones agrícolas argentinas.

Sin embargo, el comportamiento de la plaga continúa siendo dispar y las zonas endémicas del norte del país mantienen niveles elevados de abundancia, según surge del 44º informe de la Red Nacional de Monitoreo.

El relevamiento, realizado entre el 1 y el 15 de junio, confirma que el ingreso de las bajas temperaturas empieza a impactar sobre las poblaciones del insecto en varias regiones productivas. No obstante, en áreas donde las heladas aún no se han registrado con intensidad, la presencia de la plaga sigue siendo alta.

Los especialistas remarcan que el monitoreo durante los meses de otoño e invierno resulta fundamental para comprender la dinámica poblacional del insecto y anticipar los riesgos que podrían presentarse durante la próxima campaña maicera.

Los datos muestran que las regiones del Noroeste Argentino (NOA) y del Noreste Argentino (NEA) continúan siendo los principales focos de presencia de la chicharrita.

En el NOA, considerado una de las zonas históricamente endémicas para la plaga, el 83% de las localidades monitoreadas registró capturas superiores a los 100 adultos por trampa, incrementando incluso los valores observados en el relevamiento anterior.

Desde la nutrición y la agricultura por ambientes hasta la gestión de riesgos y los mercados internacionales, la evidencia técnica marcó el rumbo del girasol que viene.

Con la participación de productores, asesores, investigadores y referentes de toda la cadena, la ciudad bonaerense de Trenque Lauquen fue sede de la segunda edición del Congreso “Puro Girasol”, el espacio impulsado por Advanta para poner al cultivo en el centro de la agenda productiva nacional.

Tras una primera experiencia realizada en Córdoba durante 2025, el encuentro volvió a reunir a los principales actores del sector para debatir sobre los desafíos y oportunidades de un cultivo que atraviesa un renovado proceso de expansión.

La jornada, conducida por el periodista agropecuario Ricardo Bindi, tuvo como eje la generación y transferencia de conocimiento para seguir elevando los niveles de productividad y competitividad del girasol argentino.

Luego de un primer panel enfocado en la ciencia detrás del rendimiento, los debates avanzaron sobre la validación de las tecnologías a campo, las herramientas de gestión empresarial y las oportunidades que ofrecen los mercados globales para un cultivo que gana protagonismo en las rotaciones agrícolas.

El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, realizó una recorrida por las provincias del NEA y advirtió por el estado de las rutas nacionales, provinciales y los caminos rurales.

“Nos trajimos como inquietud una necesidad transversal que realmente preocupa, que es la falta de infraestructura, de rutas en mal estado y caminos rurales intransitables, que perjudican enormemente la comercialización de una zona netamente ganadera”, dijo Castagnani después de la visita a las rurales de Santiago del Estero, Chaco y Formosa.

Según detalló la entidad en un comunicado, esta situación de deterioro de la red vial se nota más en Formosa, donde dirigentes y productores manifestaron “una profunda preocupación” al respecto, una “problemática que afecta de manera directa la producción, la conectividad y la calidad de vida de quienes viven y trabajan en el interior”.

A lo largo de los encuentros mantenidos en Pirané, Comandante Fontana y General Belgrano, el deterioro de las rutas nacionales y de la red de caminos rurales surgió “como una de las principales demandas planteadas por las entidades rurales de la provincia”, sostuvo CRA.

Particularmente, productores y dirigentes señalaron la crítica situación que presentan tramos de las rutas nacionales 95 y 86, dos corredores estratégicos para el transporte de la producción agropecuaria, el abastecimiento de insumos, la circulación de trabajadores, el acceso a servicios esenciales y la integración de numerosas localidades del interior formoseño.

A3 Mercados, entidad surgida de la unión del Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), el Mercado a Término de Rosario (Rofex) y el Mercado Abierto Electrónico de Buenos Aires (MAE), anunció este lunes el lanzamiento de A3 Live.

Se trata de una pantalla de precios en tiempo real de acceso libre y gratuito, diseñada para llevar las cotizaciones a cualquier espacio dónde confluya el público en general.

“La solución es completamente web y no requiere instalación de software ni hardware especializado. Puede implementarse en minutos sobre Smart TVs, pantallas de difusión corporativa o cualquier dispositivo con navegador y conexión a internet”, informaron desde A3.

Además, precisaron que la interfaz fue optimizada para la lectura clara a distancia, con visualización parametrizable para entornos corporativos e institucionales.

De esta manera, A3 Live está pensada como una herramienta para la difusión de precios y se puede complementar con las plataformas especializadas de A3 Mercados — Visor de Precios en Tiempo Real, Market Data y el Centro de Estadísticas del Mercado — sin reemplazarlas.

Su objetivo es colaborar en el día a día de las organizaciones en cuanto a la difusión de herramientas de cobertura e inversión.

De los 42 millones de hectáreas cultivadas que tiene Argentina, solo unos 2,1 millones cuentan con sistemas de riego.

La cifra representa apenas el 5% del área agrícola nacional, pero detrás de ese porcentaje se esconde una tendencia cada vez más marcada: el crecimiento sostenido de una tecnología que ya no se utiliza solamente para compensar la falta de lluvias, sino para impulsar modelos productivos más intensivos y eficientes.

El potencial de expansión es enorme. Distintos estudios estiman que el país podría cuadruplicar la superficie regada, apoyado en una visión que redefine el papel del agua dentro de los sistemas agrícolas modernos.

Este escenario será uno de los temas que formarán parte del próximo Congreso Aapresid que se realizará del 4 al 6 de agosto en Rosario.

Allí, especialistas debatirán sobre las oportunidades y desafíos que presenta una herramienta que gana protagonismo en las decisiones de inversión del agro.

Entre ellos estará Diego Rotili, docente e investigador de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), quien viene analizando el avance de estos sistemas y las razones que explican su creciente adopción.

Después de más de tres años de inactividad y tras el frustrado intento de convertirse en una puerta de ingreso de la carne correntina al mercado chino, el frigorífico Muralla China, ubicado en el departamento de Riachuelo, será rematado por orden judicial. La subasta, prevista para el próximo 8 de julio, tendrá una base superior a los US$5 millones y vuelve a poner en escena a una planta que nació con ambiciones exportadoras, recibió inversiones millonarias, pero nunca consiguió la habilitación necesaria para vender carne al gigante asiático.

La medida se produce luego del cierre definitivo de la empresa de capitales chinos, que a fines de 2022 dejó de operar y provocó la pérdida de unos 100 puestos de trabajo. Ahora, el predio de 37 hectáreas vuelve al centro de la atención de empresarios y potenciales inversores que analizan distintas alternativas para reactivar el establecimiento.

La subasta será llevada adelante por el Juzgado Civil y Comercial N°11 de Corrientes, a cargo de la jueza María Virginia Tenev, en el marco de la causa “Velar Danuzzo Francisco José; Velar, Mariana Beatriz y Velar, Gastón Federico contra La Muralla China SA sobre Ejecución Hipotecaria”. Además de la ejecución hipotecaria, sobre el inmueble existen otros ocho embargos promovidos por trabajadores que reclaman salarios e indemnizaciones adeudadas.

Según pudo reconstruir LA NACION a partir de fuentes vinculadas al proceso, el origen del conflicto se remonta a la compra del predio. Los hermanos Velar habían adquirido el establecimiento en 2017 con la intención de desarrollar un emprendimiento inmobiliario. Sin embargo, el cambio de escenario económico durante el gobierno de Mauricio Macri abrió una nueva oportunidad para la actividad frigorífica.

La reciente edición de Agroactiva, en Armstrong, Santa Fe, dejó claro que en Argentina comenzó un proceso que también se está dando en todo el mundo, y tiene que ver con la inundación de los campos de tractores provenientes de China.

Tal como se vio en ferias globales como Agritechnica, en Alemania, la maquinaria agrícola china está recortando la brecha de calidad contra las marcas tradicionales de producción de fierros, y eso llega, además, con una problemática extra para las empresas estadounidenses o europeas: los tractores chinos valen la mitad de los habituales.

En esta edición de la muestra santafesina, Bichos de Campo se aventuró a conocer la opinión de los fabricantes de maquinaria que tienen sus filiales acá, y que comienzan a ver como el histórico mercado se empieza a compartir cada vez más con los fabricantes asiáticos y sus importadores en Argentina.

La respuesta de Fabricio Radizza, director de ventas de John Deere Argentina, fue tajante. “Miedo no da. Hay que prepararse, hay que trabajar”, respondió durante la feria llevada a cabo en pleno corazón del polo metalmecánico santafesino.

El ejecutivo reconoció que la apertura comercial plantea nuevos desafíos, pero sostuvo que la compañía se siente cómoda en ese escenario. “Esta nueva Argentina que estamos viviendo, una Argentina abierta, con una integración mayor al mundo, tiene este tipo de desafíos que es competir”, resumió.