SOJA

Septiembre US$ 7,26 / Noviembre US$ 7,35

Subió el valor de la soja en Chicago hasta el nivel más alto en 26 meses y completó la tercera semana alcista consecutiva. Hoy la mejora de la oleaginosa estuvo en línea con el repunte que experimentó el aceite y con las fuertes ganancias que registró la harina ante las mayores chances de negocios en el mercado de forrajes que podría brindarle una caída en la oferta de maíz estadounidense.

El contrato septiembre de la harina de soja sumó hoy US$ 8,82 y terminó la jornada con un ajuste de 372,80 dólares por tonelada y con un alza semanal del 6,45% respecto de los US$ 350,20 del viernes anterior.

Acerca del repunte que experimentó el aceite entre ayer y hoy, la agencia Reuters informó que "la administración Trump está evaluando un plan para agregar aproximadamente 500 millones de galones a las cuotas de biocombustibles de 2027, con el fin de compensar las exenciones más altas de lo esperado que se habilitarían para refinerías pequeñas, que se espera se anuncien pronto, según dos personas familiarizadas con el asunto". Hoy la posición septiembre del aceite subió US$ 57,10 y quedó con un ajuste de 1556,21 dólares por tonelada y con un aumento semanal del 1,79% respecto de los US$ 1528,88 del viernes anterior.

El aporte de los subproductos se agregó a la expectativa de los operadores en cuanto a ver un ritmo ágil de las compras chinas, en la previa de la visita que el presidente de China, Xi Jinping, hará a su par de Estados Unidos, Donald Trump, el 24 de septiembre, según los confirmó la Casa Blanca.

Apuntalando las expectativas de los operadores, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 182.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 226.000 toneladas. Además, el organismo reportó nuevas ventas de harina de soja a Alemania y a Países Bajos por 100.000 toneladas cada una.

MAÍZ

Septiembre US$ 0,69 / Diciembre US$ 1,28

El maíz cerró la jornada con nuevas alzas en Chicago y completó la tercera semana positiva seguida para sus precios, que están en el nivel más alto en 19 meses. Además de la posibilidad de que la producción en EE.UU. resulte bastante inferior a los 406,75 millones de toneladas proyectados por el USDA en su último informe mensual, de los factores alcistas que hoy se volvieron a imponer destacamos las malas perspectivas para la cosecha en la Unión Europea, muy afectada por las sucesivas olas de calor y por la falta de humedad que atravesaron los cultivos durante buena parte de su desarrollo.

En ese sentido, la Comisión Europea redujo ayer en su informe mensual de 51,90 a 50,10 millones de toneladas su previsión sobre la producción 2026/2027 de maíz en la UE, el volumen más bajo de los últimos 19 años, y elevó de 24 a 25 millones de toneladas la proyección sobre las importaciones del forrajero. En su reporte de agosto el USDA estimó la producción y las importaciones del bloque en 50,20 y en 23,50 millones de toneladas, respectivamente.

Dando cuenta del mal momento del maíz europeo, FranceAgriMer redujo ayer del 29 al 28% la proporción de cultivos franceses en estado bueno/muy bueno y la mantuvo a mucha distancia del 62% de igual momento de 2025.

Como agravante de lo antedicho, en cuanto a las necesidades que ya tiene la UE por importar un creciente volumen de maíz en el ciclo comercial 2026/2027, se mantiene el otro gran fundamento alcista para el mercado internacional del maíz: la guerra en la zona del Mar Negro, que restringe fuertemente las exportaciones a través de los puertos marítimos de Ucrania, país que es el principal abastecedor del bloque europeo y el cuarto mayor proveedor mundial. Esta situación abre mayores chances de negocios para el resto de los oferentes de maíz, donde se destacan Estados Unidos, Brasil y la Argentina.

Hoy el contrato noviembre del maíz en el Euronext sumó 6 euros y quedó con un ajuste de 271,25 euros por tonelada y con un alza semanal del 3,93% frente a los 261 euros del cierre del viernes anterior.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 8,93 / Diciembre US$ 8,54

Kansas Septiembre US$ 8,94 / Diciembre US$ 8,18

El trigo volvió a subir con fuerza en las plazas estadounidenses, donde hoy completó la cuarta semana alcista consecutiva y donde alcanzó el mayor nivel de precios en tres años. Para dimensionar la secuencia alcista, el contrato diciembre del trigo en Chicago y en Kansas acumuló en estas cuatro semanas de negocios una ganancia del 19,25 y del 16,66%, al pasar de 241,57 a 288,07 y de 265,91 a 310,21 dólares por tonelada, respectivamente.

El principal fundamento alcista para el mercado internacional del trigo continúa siendo la guerra entre Rusia y Ucrania, que mantiene muy restringidos los despachos a través del Mar Negro, en un momento del año en el que esa vía navegable usualmente es la más transitada para el comercio de trigo desde esa región, que arrancó de manera formal el ciclo comercial 2026/2027 el 1º de julio.

Hoy el ministro de Agricultura ucraniano, Taras Vysotskyi, dijo que las exportaciones de granos de su país totalizaron 1,42 millones de toneladas en lo que va de agosto –incluyendo 822.000 toneladas de cereales– y que podrían alcanzar los 1,70 millones en lo que resta del mes, muy por debajo de los 4 millones de toneladas que se solían despachar antes del bloqueo que hoy padecen los puertos marítimos por los ataques rusos. Buena parte de los despachado salió por el río Danubio o por vías férreas hacia puertos de los países limítrofes.

El funcionario reiteró que "sin duda" los agricultores de Ucrania reducirán la superficie sembrada con trigo de invierno para la cosecha del año próximo, desde los 4,70 millones de hectáreas cubiertos en 2026, pero no ofreció una proyección al respecto. 

Mientras tanto, del lado ruso embarques y despachos de trigo siguen cerrados en los puertos sobre el Mar de Azov y fuertemente restringidos en las pocas terminales operativas sobre el Mar Negro. En ese estado de situación la chance de remoción de los derechos de exportación para granos como el trigo hasta fin de año tiene impacto cero sobre los precios, porque lo único importante hoy es saber si el grano producido por Rusia podrá salir al mercado en los próximos meses. "El problema es que más del 95% de la capacidad de exportación a través del Mar Negro y del Mar de Azov está físicamente paralizada. Una exención fiscal no soluciona ese problema", aseguró Andrey Sizov, gerente general de la consultora SovEcon.

En el mismo sentido, Arkady Zlochevsky, integrante de la Unión Rusa de Granos, se mostró escéptico frente a la posibilidad de redireccionar las exportaciones rusas hacia las terminales ubicadas sobre los mares Báltico y Caspio, dado que "organizar la logística a través de los puertos del Ártico llevará tiempo y será muy costoso". Añadió que desviar las exportaciones del Sur al mar Báltico supondrá un costo adicional de entre 30 y 50 dólares por tonelada. "Esto no compensará la pérdida de volumen de envíos desde el Sur de Rusia. En el mejor de los casos, solo la mitad de lo usual podría despacharse por esas vías alternativas", dijo Zlochevsky a Reuters y agregó que una pausa en las exportaciones hasta fin de año debido a los ataques de Ucrania sería "una catástrofe".

En cuanto a las acciones bélicas, el ejército ucraniano atacó durante la noche una refinería de petróleo rusa en la región de Yaroslavl, que provocó un incendio en las instalaciones, según informó hoy el Estado Mayor ucraniano. Mientras que las fuerzas rusas continúan concentrando sus acciones militares contra infraestructura logística en los puertos de Odesa, Chornomorsk y Reni.

Como lo venimos destacando desde hace semanas, el estado de situación en la zona del Mar Negro y sus implicancias sobre el comercio de granos es el más grave desde el inicio de la guerra, en febrero de 2022. Esto lo fundamentamos en el hecho de que hoy ambas partes en disputa ponen especial interés en golpear la logística exportadora del enemigo –granos y petróleo–, prueba de esto es lo que destacamos anteriormente, bloqueos en el Gran Odesa y en el resto de las terminales marítimas ucranianas, y bloqueos en el Mar de Azov/Estrecho de Kerch y en los principales puertos rusos sobre el Mar Negro. Y como nunca antes, el pico de las hostilidades se da en el momento comercial más relevante para el trigo, con la cosecha de invierno a punto de terminar en ambos países, que recién transitan el segundo mes del nuevo ciclo comercial, y con los compradores del Norte de África, de Medio Oriente y del Sudeste Asiático cada día más preocupados por el abastecimiento de trigo y en la necesidad de salir a explorar proveedores alternativos.

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EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 6,43 la SOJA, US$ 45,64 el ACEITE, US$ 10,69 la HARINA, US$ 1,08 el MAÍZ, US$ 9,28 el TRIGO Chicago y US$ 8,73 el TRIGO Kansas

SOJA

Sube el valor de la soja en la rueda diaria de Chicago –de momento– hasta el nivel más alto 26 meses, en línea con el repunte que experimenta el aceite y con las fuertes mejoras que viene registrando el precio de la harina durante la semana ante las mayores chances de negocios en el mercado de forrajes que podría brindarle una caída en la oferta de maíz estadounidense.

El aporte de los subproductos se agrega a la expectativa de los operadores en cuanto a ver un ritmo ágil de las compras chinas, en la previa de la visita que el presidente de China, Xi Jinping, hará a su par de Estados Unidos, Donald Trump, el 24 de septiembre, según los confirmó la Casa Blanca.

Al respecto, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 182.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 226.000 toneladas. Además, el organismo reportó nuevas ventas de harina de soja a Alemania y a Países Bajos por 100.000 toneladas cada una.

Acerca del repunte que viene experimentando el aceite desde ayer, la agencia Reuters informó hoy que "la administración Trump está evaluando un plan para agregar aproximadamente 500 millones de galones a las cuotas de biocombustibles de 2027, con el fin de compensar las exenciones más altas de lo esperado que se habilitarían para refinerías pequeñas, que se espera se anuncien pronto, según dos personas familiarizadas con el asunto".

MAÍZ

El maíz se negocia con leves alzas en Chicago, instalado, de momento, en el nivel de precios más alto en 19 meses. Además de la posibilidad de que la producción en EE.UU. resulte bastante inferior a los 406,75 millones de toneladas proyectados por el USDA en su último informe mensual, de los factores alcistas que hoy se vuelven a imponer destacamos las malas perspectivas para la cosecha en la Unión Europea, muy afectada por las sucesivas olas de calor y por la falta de humedad que atravesaron los cultivos durante buena parte de su desarrollo.

En ese sentido, la Comisión Europea redujo ayer en su informe mensual de 51,90 a 50,10 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción 2026/2027 de maíz en la UE, lo más bajo en los últimos 19 años, y elevó de 24 a 25 millones de toneladas la proyección sobre las importaciones del forrajero. En su informe de agosto el USDA estimó la producción y las importaciones del bloque en 50,20 y en 23,50 millones de toneladas, respectivamente. Dando cuenta del mal momento del maíz europeo, FranceAgriMer redujo ayer del 29 al 28% la proporción de cultivos franceses en estado bueno/muy bueno, lejos del 62% de igual momento de 2025.

Como agravante para lo antedicho, las mayores necesidades de compra de la UE se chocan con las fuertes restricciones que padece Ucrania, su principal proveedor, para exportar desde sus puertos sobre el Mar Negro, sometidos casi a diario a ataques rusos. Esta situación abre mayores chances de negocios para los proveedores de Estados Unidos, Brasil y de la Argentina.

TRIGO

El trigo vuelve a operar con fuertes subas en las plazas estadounidenses, donde se negocia en los niveles más altos en tres años y donde se encamina a un muy buen balance semanal para sus precios. Otra vez, el principal fundamento alcista es la guerra entre Rusia y Ucrania, que mantiene muy restringidos los despachos del cereal a través del Mar Negro.

Por caso, el ministro de Agricultura ucraniano, Taras Vysotskyi, dijo hoy que las exportaciones de granos de su país totalizaron 1,42 millones de toneladas en lo que va de agosto, incluyendo 822.000 toneladas de cereales, y que podrían alcanzar los 1,70 millones en lo que resta del mes, muy por debajo de los 4 millones de toneladas que se solían despachar antes del bloqueo que hoy padecen los puertos marítimos por los ataques rusos. Este funcionario reiteró que "sin duda" los agricultores reducirán la superficie sembrada con trigo de invierno para la cosecha del año próximo desde los 4,70 millones de hectáreas cubiertos en 2026, pero no ofreció una proyección al respecto. 

Mientras tanto, del lado ruso, embarques y despachos de trigo siguen cerraros a través del Mar de Azov y fuertemente restringidos en las pocas terminales operativas sobre el Mar Negro. En ese estado de situación la chance de remoción de los derechos de exportación para granos como el trigo hasta fin de año tiene impacto cero sobre los precios, porque lo único importante hoy es saber si el grano producido por Rusia podrá salir al mercado en los próximos meses. "El problema es que el más del 95% de la capacidad de exportación a través del Mar Negro y del Mar de Azov está físicamente paralizada. Una exención fiscal no soluciona ese problema", aseguró Andrey Sizov, gerente general de la consultora SovEcon.

En cuanto a las acciones bélicas, el ejército ucraniano atacó durante la noche una refinería de petróleo rusa en la región de Yaroslavl, que provocó un incendio en las instalaciones, según informó hoy el Estado Mayor ucraniano. Mientras que las fuerzas rusas continúan concentrando sus acciones militares contra infraestructura logística en los puertos de Odesa, Chornomorsk y Reni.

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CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,40 la SOJA, US$ 31,75 el ACEITE, US$ 2,09 la HARINA, US$ 2,85 el MAÍZ, US$ 2,76 el TRIGO Chicago y US$ 2,20 el TRIGO Kansas

SOJA

Sube el valor de la soja en el segmento nocturno de Chicago, en línea con el repunte que experimenta el aceite y con las mejoras que viene registrando el precio de la harina ante las mayores chances de negocios que podría brindarle una caída en la oferta de maíz estadounidense en el mercado de forrajes. El aporte de los subproductos se agrega a la expectativa de los operadores en cuanto a ver nuevas compras chinas en Estados Unidos, en la previa de la visita que el presidente de China, Xi Jinping, hará a su par de Estados Unidos, Donald Trump, el 24 de septiembre, según los confirmó la Casa Blanca.

MAÍZ

El maíz se negocia con precios en alza en Chicago, instalado, de momento, en el nivel más alto en 19 meses. Además de la posibilidad de que la producción en Estados Unidos resulte bastante inferior a los 406,75 millones de toneladas proyectados por el USDA, de los factores alcistas hoy se vuelven a destacar las malas perspectivas para la cosecha en la Unión Europea, muy afectada por las sucesivas olas de calor y por la falta de humedad que atravesaron los cultivos durante buena parte de su desarrollo. En ese sentido, la Comisión Europea redujo ayer en su informe mensual de 51,90 a 50,10 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción 2026/2027 de maíz en la UE, lo más bajo en los últimos 19 años, y elevó de 24 a 25 millones de toneladas la proyección sobre las importaciones del forrajero. En su informe de agosto el USDA estimó la producción y las importaciones del bloque en 50,20 y en 23,50 millones de toneladas, respectivamente. Dando cuenta del mal momento del maíz europeo, FranceAgriMer redujo ayer del 29 al 28% la proporción de cultivos franceses en estado bueno/muy bueno, lejos del 62% de igual momento de 2025. Como agravante para lo antedicho, las mayores necesidades de compra de la UE se chocan con las fuertes restricciones que padece Ucrania, su principal proveedor, para exportar desde sus puertos sobre el Mar Negro, sometidos casi a diario a ataques rusos.

TRIGO

Vuelve a operar en alza el trigo en las plazas estadounidenses, que se encamina a un muy buen balance semanal para sus precios. Otra vez, el principal fundamento alcista es la guerra entre Rusia y Ucrania, que mantiene muy restringidos los despachos del cereal a través del Mar Negro. Por caso, el ministro de Agricultura ucraniano, Taras Vysotskyi, dijo hoy que las exportaciones de granos de su país totalizaron 1,42 millones de toneladas en lo que va de agosto, incluyendo 822.000 toneladas de cereales, y que podrían alcanzar los 1,70 millones en lo que resta del mes, muy por debajo de los 4 millones de toneladas que se solían despachar antes del bloqueo que hoy padecen los puertos marítimos por los ataques rusos. Este funcionario reiteró que "sin duda" los agricultores reducirán la superficie sembrada con trigo de invierno para la cosecha del año próximo desde los 4,70 millones de hectáreas cubiertos en 2026, pero no ofreció una proyección al respecto. En cuanto a las acciones bélicas, el ejército ucraniano atacó durante la noche una refinería de petróleo rusa en la región de Yaroslavl, que provocó un incendio en las instalaciones, según informó hoy el Estado Mayor ucraniano. Mientras tanto, del lado ruso, embarques y despachos de trigo siguen cerraros a través del Mar de Azov y fuertemente restringidos en las pocas terminales operativas sobre el Mar Negro.

INDICADORES

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La localidad de Las Rosas (Santa Fe) fue uno de los epicentros de un intenso temporal que sacudió ayer a parte de la zona núcleo argentina, abarcando también a otras poblaciones santafesinas, como San Genaro; del sudeste cordobés, como Marcos Juárez o General Roca, y de Entre Ríos.

Aunque los pronósticos no marcaban señales de alertas por tormentas para esas regiones, el frente avanzó desde el sur de Córdoba (también hubo algo de granizo en Río Cuarto) hacia el este, pasó por Bell Ville y Marcos Juárez; y siguió por Las Rosas hasta pasar el Río Paraná y llegar hasta el departamento Victoria, en Entre Ríos.

Allí el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) mantiene una alerta amarilla por tormenta.

En el camino, numerosos campos y calles quedaron tapadas por el granizo y además se detectaron fortísimas ráfagas de vientos que generaron cuantiosos daños.

De acuerdo con la red de estaciones meteorológicas que la firma Omixom tiene en la provincia de Córdoba, y que presta servicios tanto para la Bolsa de Cereales como para el Gobierno provincial, en Marcos Juárez los vientos llegaron a rozar los 50 kilómetros por hora y la lluvia acumuló unos 15 milímetros.

De todos modos, las zonas rurales no tendrían tanto impacto: como el granizo no fue de gran tamaño, no habría generado grandes problemas en los cultivos, en un período además en que la cosecha de maíz en esa zona ya finalizó y lo único que puede tener problemas son los trigos recientemente implantados.

En lo que respecta a Santa Fe, el gobierno provincial, a través de distintos organismos, informó su decisión de asistir a Las Rosas y San Genaro, las localidades más afectadas en sus zonas urbanas.

La Fundación Barbechando plantó bandera este jueves para que definitivamente se alcance un acuerdo que permita sancionar una nueva ley de biocombustibles, que permita aprovechar el amplio potencial de desarrollo que tienen las cadenas del biodiésel y del bioetanol en nuestro país.

Lo hizo a través de un informe en el que resumió la reunión plenaria que se realizó el miércoles en el Senado y donde los legisladores siguieron discutiendo sin poder avanzar en lo más importante: un dictamen que permita que el proyecto normativo llegue al recinto.

“Tres jornadas, seis proyectos y ningún dictamen. La ronda informativa está agotada: el diagnóstico está hecho y todos los sectores involucrados ya expusieron. Se trata, además, de una ley que el propio sector viene reclamando desde hace años: la 27.640 quedó corta frente a la capacidad instalada y a las decisiones de inversión que hoy están congeladas esperando reglas nuevas”, se quejó Barbechando.

Para la Fundación que nació tras lo que fue el reclamo por las retenciones móviles de 2008 y que sigue de cerca los temas legislativos vinculados al agro, una clave es que en el sector privado ya hay acuerdos avanzados y no existen problemas.

Por ejemplo, las cadenas del maíz y la caña de azúcar ya acordaron entre sí cómo repartirse el mercado del bioetanol -el 6% y 6% que el texto base recoge-, después de años de disputar ese corte.

En consecuencia, “lo que sigue trabado es exclusivamente político”, planteó Barbechando, y añadió: “Y cada cuarto intermedio tiene un efecto concreto: mantiene vigente el marco normativo actual, es decir, favorece al esquema que los proyectos dicen querer cambiar”.

Después de seis años de gestiones, inversiones y habilitaciones sanitarias, el frigorífico Bustos y Beltrán, de Córdoba, concretó un objetivo que cambió el horizonte de su negocio exportador. El viernes pasado despachó su primer contenedor de carne vacuna con destino a China, el principal comprador mundial del producto. La apertura de ese mercado le permitirá proyectar un salto en sus ventas al exterior, de los actuales US$10 millones a unos US$40 millones en el mediano plazo, acompañado por un plan de inversiones cercano a US$5 millones para ampliar la capacidad de la planta y la incorporación de más personal.

Para la empresa, el ingreso al mercado chino representa mucho más que una nueva exportación. Según explicó Juan Manuel Beltrán, director y propietario de la firma, se trata del mercado que faltaba para consolidar un esquema exportador capaz de sostener el negocio en el largo plazo. “Hace mucho que lo veníamos esperando. Hace seis años que estábamos aguardando esta habilitación. Fue la primera habilitación que buscamos para exportar carne y terminó siendo la última”, contó a LA NACION.

Durante ese tiempo, el frigorífico fue obteniendo acceso a otros destinos internacionales mientras se aguardaba la autorización china. “En el medio fue un proceso de habilitar un montón de mercados, pero la realidad es que China es un destino necesario para poder integrar el negocio de la exportación. Hoy en día, sin China no es viable la exportación de carne vacuna”, afirmó.

La empresa tiene una larga historia en la industria frigorífica cordobesa. Fue fundada en 1964 por Adolfo Bustos y, años más tarde, la familia Beltrán se incorporó a la sociedad hasta convertirse en la actual propietaria. “Ahora es propiedad solamente de los Beltrán, pero el nombre quedó en reconocimiento al fundador y porque la marca ya era reconocida en el mercado”, explicó.

En la histórica fabricante de cosechadoras de Firmat esperan que esta vez sí la escoba nueva barra bien. Tras varios años de inestabilidad financiera, y con una crisis que provocó la paralización total de la actividad el año pasado, Vasalli vuelve a iniciar una nueva gestión oficializando la salida de la familia Marsó, que había tomado las riendas en 2024 sin los resultados esperados.

En un breve comunicado difundido por la empresa, se confirma que la empresa terminó de ser transferida en su totalidad al grupo empresario que representa Roberto Santiago Chinelli, quien no es ciertamente una “nueva escoba” y conoce bien a Vasalli desde adentro, pero prometió un plan para reactivar una planta en la que los últimos meses sólo hubo conflictos laborales.

“Ha concluido el proceso de transferencia accionaria de Vassalli, habiéndose perfeccionado y formalizado la cesión por parte de la familia Marsó a favor de Roberto Santiago Chinelli, junto con el grupo empresario que integra y representa, del cien por ciento del capital accionario”, reza el breve comunicado difundido ayer en redes sociales.

La noticia, que se esperaba para fines de julio, es el resultado de un acuerdo mediante el cual los anteriores dueños cedieron las llaves de la firma por el valor simbólico de un dólar, con pasivos laborales, comerciales y financieros acumulados. Y, desde ya, casi 300 trabajadores que aguardan por retomar la actividad.

Hasta la fecha, y tras los problemas profundizados durante el último año, toda la línea de producción está paralizada. Según había adelantado el propio Chinelli, el esquema de recuperación tendrá, entre sus principales ejes, la puesta en marcha del proceso de fabricación, con un ciclo inicial de 30 cosechadoras.

Agricultores Federados Argentinos (AFA) busca profundizar su apuesta por la innovación, la participación de los jóvenes y el desarrollo de nuevos negocios y anunció el lanzamiento de AFA Escala, un programa para impulsar ideas y proyectos vinculados con la tecnología y la producción. La cooperativa pondrá a disposición de nuevas ideas u$s 1 millón.

Darío Marinozzi, presidente de AFA, presentó la iniciativa durante la apertura del 5º Congreso Nacional de Productores de AFA 4.0 que se desarrolló este jueves en los salones de City Center Rosario y contó con la participación de 1.200 jóvenes de entre 18 y 40 años. También habló de la performance que lleva adelante AFA y contó donde la cooperativa invirtió 170 millones de dólares en estos últimos 4 años. "El 85% o 90% de esos 170 millones de dólares fueron invertidos en los pueblos y ciudades donde estamos, en las 130 localidades donde tenemos presencia, destinados a valor agregado, logística e infraestructura. No es un número menor", resaltó.

En se marco, Marinozzi también anunció la próxima puesta en marcha de una aseguradora y la participación de la entidad en la creación de la Universidad Cooperativa y Mutual de Argentina (Ucma), un proyecto orientado a ampliar la oferta educativa en localidades del interior mediante aulas híbridas. Una alternativa para mantener el arraigo en los pueblos y también para profesionalizar oficios o carreras que demanda el sector.

Detrás de los anuncios hay una estrategia amplia. AFA atraviesa una etapa de expansión y tiene bajo análisis una extensa cartera de inversiones y nuevos negocios: una planta de bioetanol de maíz que demandaría alrededor de u$s150 millones en una primera etapa y un proyecto total de entre 270 y 280 millones de dólares. También se habló de un feedlot, la eventual participación en un frigorífico, un puerto en Timbúes, un fideicomiso de siembra, desarrollos inmobiliarios, producción de alfalfa en Río Negro y proyectos vinculados con la trazabilidad, la huella de carbono y los servicios de salud.

El retiro de casi 13,4 toneladas de carne vacuna argentina del mercado de Texas y Florida, ordenado a principios de agosto por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se convirtió en el detonante de una disputa más amplia que involucra a ganaderos texanos, legisladores republicanos y la Casa Blanca, justo cuando Washington anunció una megacuota de importación de 300.000 toneladas de carne que dejó a Argentina fuera del reparto.

El 7 de agosto, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA publicó la orden de retiro contra Corte Argentino USA LLC, con sede en Aventura, Florida, que comercializó 29.628 libras (13,4 toneladas) de cortes producidos por el Frigorífico Gorina SAIC entre el 15 y el 20 de mayo de 2026. Los productos —cuadril sin tapa, peceto, nalga, carnaza cuadrada y bola de lomo— llegaron a distribuidores y minoristas en Texas y Florida sin pasar por la reinspección obligatoria de importación que exige la normativa federal antes de que cualquier carne extranjera entre en circulación comercial. La agencia no identificó ningún contaminante específico y no registró reportes de enfermedad vinculados a los productos afectados.

El FSIS clasificó el caso como Clase I, su categoría de mayor riesgo, definida como aquella situación en la que existe una probabilidad razonable de que el consumo del producto cause consecuencias graves para la salud. La empresa importadora aclaró que “el retiro no fue iniciado por la detección de contaminación, bacterias o problemas de calidad en la carne” y atribuyó el incidente a un depósito tercerizado en territorio estadounidense que no completó el trámite de reinspección antes de que la mercadería llegara a la cadena de distribución.

El gobierno argentino respaldó esa postura. En un comunicado oficial, la Cancillería y la Secretaría de Agricultura precisaron que se trató de “un incumplimiento administrativo por parte del importador”, sin relación con el establecimiento exportador ni con el sistema sanitario del país.

La nueva etapa de La Serenísima ya tiene su primer movimiento financiero concreto. A poco más de tres semanas de que Arcor y Danone pusieran en marcha el joint venture que concentra el negocio lácteo, el vehículo societario creado por ambas compañías acordó aportar u$s30 millones a Mastellone Hermanos para cancelar deuda bancaria.

El aporte será realizado por La Serenísima Unida S.A. (LSU), la sociedad que concentra las participaciones de Arcor y Danone en Mastellone, bajo la modalidad de aporte irrevocable a cuenta de futuras suscripciones de acciones. El directorio de Mastellone aprobó la operación y estableció que los fondos serán utilizados para cancelar deuda bancaria.

La decisión llega poco después de que comenzara a funcionar formalmente el joint venture y muestra uno de los primeros pasos de la nueva conducción sobre la compañía. El objetivo inmediato es fortalecer la posición financiera de Mastellone y reducir parte de su endeudamiento bancario.

El movimiento se produce, además, en un momento particular para la empresa. Durante el primer semestre, Mastellone canceló el Bono Internacional Serie G por aproximadamente u$s111 millones, una obligación emitida en 2021. El pago se financió mediante una nueva colocación de obligaciones negociables en el mercado de capitales local, complementada con préstamos bancarios de corto plazo.