SOJA

Marzo US$ 2,02 / Mayo US$ 2,02

Subió el valor de la soja en Chicago apuntalado por el aceite (la posición marzo sumó US$ 11,46 y quedó con un ajuste de US$ 1199,51 por tonelada) y por la persistente necesidad de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde el déficit hídrico y la ola de calor podrían reducir el potencial del rinde de los cultivos más adelantados en sus etapas reproductivas.

También se mantuvo del lado alcista la fuerte apreciación del real contra el dólar, que les resta competitividad a las exportaciones de Brasil y estimulo vendedor a los productores, justo cuando comienza a entrar el grano nuevo.

Del lado de los factores que limitaron las mejoras se mantuvieron las buenas perspectivas que acompañan la cosecha en Brasil, con la mayor parte de las estimaciones privadas en torno de los 180 millones de toneladas.

Al respecto, en su reporte semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 6,6% del área apta, contra el 2,3% de la semana anterior; el 3,2% de igual momento de 2025, y el 7% promedio de los anteriores 5 años. Mato Grosso lidera el ritmo de la cosecha. "En Mato Grosso, pese a las importantes lluvias en gran parte del Estado, la cosecha se intensificó y los productores aprovecharon las ventanas climáticas favorables para la trilla. Los rindes están superando las estimaciones iniciales", dijo el organismo sobre la situación en el principal Estado productor de soja

La Comisión Europea informó hoy que entre el 1º de julio y el 23 de enero la Unión Europea importó 7,06 millones de toneladas, un 13% menos que un año atrás. Los principales proveedores fueron Estados Unidos, con 3,29 millones de toneladas y Brasil, con 2,25 millones. En cuanto a la harina de soja, las compras sumaron 10,21 millones de toneladas, y quedaron un 10% por debajo de volumen de un año atrás. En este caso los principales abastecedores fueron Brasil, con 5,32 millones de toneladas, y la Argentina, con 3,65 millones.

MAÍZ

Marzo US$ 0,68 / Mayo US$ 0,50

Con ligeras pérdidas cerró la rueda del maíz en Chicago, en un mercado que aún no logró reponerse del golpe bajista asestado por el USDA con el aumento de la proyección de la cosecha récord. El tema negativo de los últimos días es el veto a incluir en el paquete de financiamiento del gobierno que se discute en el Congres de Estados Unidos el uso del E-15 durante todo el año, una medida que incrementaría la demanda de maíz por parte de la industria del biocombustible.

Atado a lo anterior, hoy Trump visitará Iowa, Estado donde durante su anterior gestión, en 2019, abogó por el uso del E-15 durante todo el año. Si bien nadie espera un recibimiento hostil para el mandatario en el corazón del maíz estadounidense, sí se espera alguna definición sobre el tema que fue quitado de la mesa de discusión parlamentaria por los legisladores republicanos. "Sin la habilitación nacional y continua de E-15 muchos de nosotros seguiremos dependiendo de la asistencia del gobierno para sobrevivir", sostuvo Mark Mueller, presidente de la Asociación de Productores de Maíz de Iowa en un comunicado.

"Algo tendrá que pasar, porque ahora mismo todo es terrible. Nunca he estado tan pobre en mi vida", dijo Lance Lillibridge, un productor de maíz y de vacunos de 56 años, que le contó a Reuters que planea conducir dos horas desde su granja en Vinton hasta la zona de Des Moines para ver a Trump. Este productor se describió como partidario de Trump "la mayor parte del tiempo".

Coberturas de los inversores tras las bajas de ayer; el buen andar de las exportaciones estadounidenses, y el déficit hídrico en regiones agrícolas de la Argentina limitan las bajas.  

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz de verano sobre el 7,4% del área apta, contra el 4,4% de la semana pasada; el 6,3% de igual momento de 2025, y el 9,3% promedio de los anteriores cinco años. Y reportó la siembra de la safrinha sobre el 5,9% de la superficie prevista, frente al 4,4% del reporte precedente; al 1,4% de 2025, y al 7,2 promedio.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 110.000 toneladas y otra de sorgo 2025/2026 a destinos desconocidos, por 306.000 toneladas.

En su reporte semanal la Comisión Europea informó hoy que entre el 1º de julio y el 23 de enero la Unión Europea importó 9,63 millones de toneladas, un 18% menos que un año atrás. Los principales proveedores fueron Estados Unidos, con 3,24 millones de toneladas, Brasil, con 2,97 millones y Ucrania, con 2,76 millones.

Como complemento de lo antedicho, el Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania relevó las exportaciones de maíz ucraniano entre el 1º de julio y el 23 del actual en 8 millones de toneladas, un 32% por debajo del volumen negociado en el mismo segmento anterior.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,27 / Mayo US$ S/C

Kansas Marzo US$ 1,10 / Mayo US$ 0,83

El trigo cerró con mayoría de alzas ligeras en las plazas estadounidenses. En ese movimiento influyeron compras de ocasión de los inversores tras las bajas de ayer y la notable debilidad del dólar contra el euro, que llevó la paridad a rondar los 1,196 dólares por euro, una marca que no se marcaba desde mediados de 2021 y que mejora la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos, en detrimento de las europeas.

Eso último quedó plasmado sobre las pizarras del Euronext, donde las posiciones marzo y mayo del trigo perdieron 1,75 y 1,50 euro, al finalizar la jornada con ajustes de 187,25 y de 188 euros por tonelada.

El límite a las mejoras lo pusieron las menores preocupaciones por el eventual impacto de las gélidas temperaturas que se registran en EE.UU. sobre los trigos de invierno y las mejores perspectivas para las exportaciones de Rusia.

De lado bajista también se ubica la decisión de Trump de elevar del 15 al 25% los aranceles recíprocos contra los productos de Corea del Sur como represalia por la no validación del Congreso coreano del acuerdo pactado por ambos gobiernos. Corea del Sur es el 2º mayor comprador de trigo estadounidense, con 1,76 millones de toneladas en lo que va del ciclo 2025/2026, además de ser el 3er. destino para el maíz estadounidense (ya adquirió 5,30 millones de toneladas).

La consultora SovEcon elevó hoy de 44,60 a 45,70 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones 2025/2026 de trigo ruso producto de una cosecha que fue mayor que las previsiones iniciales y al buen ritmo que tomaron los negocios en los últimos meses. "Los envíos de noviembre alcanzaron un récord de 5,20 millones de toneladas, mientras que las exportaciones de diciembre alcanzaron los 4,20 millones, el volumen más alto para un diciembre en ocho años. La demanda de los importadores clave también se mantiene firme, con grandes compras recientes de Egipto y de Arabia Saudita que apoyan los flujos comerciales", dijo la firma. Agregó que recientemente el Servicio Federal de Estadística del Estado estimo la producción rusa en 91,40 millones de toneladas –se incluye Crimea–, por encima de los 88,80 millones calculados por SovEcon y de los 89,50 millones proyectados por el USDA.

Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea desde entre el 1º de julio y el 23 de julio sumaron 12,38 millones de toneladas, casi el mismo nivel que los 12,44 millones de igual fecha del año anterior, según datos informó hoy la Comisión Europea publicados el martes.

El Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania relevó las exportaciones de trigo ucraniano entre el 1º de julio y el 23 del actual en 8,40 millones de toneladas, un 20,75% por debajo de los 10,60 millones negociados en igual segmento anterior.

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EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 2,57 la SOJA, US$ 11,90 el ACEITE, US$ 0,46 el TRIGO Chicago y US$ 0,37 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,22 la HARINA y US$ 0,49 el MAÍZ

SOJA

Sube el valor de la soja en la rueda diaria de Chicago apuntalado por el aceite y por la persistente necesidad de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde el déficit hídrico y la ola de calor podrían reducir el potencial del rinde de los cultivos más adelantados en sus etapas reproductivas.

También se mantiene del lado alcista la fuerte apreciación del real contra el dólar, que les resta competitividad a las exportaciones de Brasil y estimulo vendedor a los productores.

Del lado de los factores que limitan las mejoras se mantienen las buenas perspectivas que acompañan el primer tramo de la cosecha en Brasil, que la mayor parte de los estimadores privados ubica en torno de los 180 millones de toneladas.

Al respecto, en su reporte semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 6,6% del área apta, contra el 2,3% de la semana anterior; el 3,2% de igual momento de 2025, y el 7% promedio de los anteriores 5 años. Mato Grosso lidera el ritmo de la cosecha. "En Mato Grosso, pese a las importantes lluvias en gran parte del Estado, la cosecha se intensificó y los productores aprovecharon las ventanas climáticas favorables para la trilla. Los rindes están superando las estimaciones iniciales", dijo el organismo sobre la situación en el principal Estado productor de soja

MAÍZ

Con ligeras pérdidas se cotiza el maíz en Chicago, en un mercado que aún no logró reponerse del golpe bajista asestado por el USDA con el aumento de la proyección de la cosecha récord. El tema negativo de los últimos días es el veto a incluir en el paquete de financiamiento del gobierno que se discute en el Congres de Estados Unidos el uso del E-15 durante todo el año, una medida que incrementaría la demanda de maíz por parte de la industria del biocombustible.

Atado a lo anterior, hoy Trump visitará Iowa, Estado donde durante su anterior gestión, en 2019, abogó por el uso del E-15 durante todo el año. Si bien nadie espera un recibimiento hostil para el mandatario en el corazón del maíz estadounidense, sí se espera alguna definición sobre el tema que fue quitado de la mesa de discusión parlamentaria por los legisladores republicanos.

Coberturas de los inversores tras las bajas de ayer; el buen andar de las exportaciones estadounidenses, y el déficit hídrico en regiones agrícolas de la Argentina limitan las bajas.  

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz de verano sobre el 7,4% del área apta, contra el 4,4% de la semana pasada; el 6,3% de igual momento de 2025, y el 9,3% promedio de los anteriores cinco años. Y reportó la siembra de la safrinha sobre el 5,9% de la superficie prevista, frente al 4,4% del reporte precedente; al 1,4% de 2025, y al 7,2% promedio.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 110.000 toneladas y otra de sorgo 2025/2026 a destinos desconocidos, por 306.000 toneladas.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses. Entre los factores que influyen en modo bajista se destacan el poco impacto negativo que las gélidas temperaturas que se registran en EE.UU. generarían sobre los trigos de invierno y las mejores perspectivas para las exportaciones de Rusia.

De lado bajista también se ubica la decisión de Trump de elevar del 15 al 25% los aranceles recíprocos contra los productos de Corea del Sur como represalia por la no validación del Congreso coreano del acuerdo pactado por ambos gobiernos. Corea del Sur es el 2º mayor comprador de trigo estadounidense, con 1,76 millones de toneladas en lo que va del ciclo 2025/2026, además de ser el 3er. destino para el maíz estadounidense (ya adquirió 5,30 millones de toneladas).

La consultora SovEcon elevó hoy de 44,60 a 45,70 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones 2025/2026 de trigo ruso producto de una cosecha que fue mayor que las previsiones iniciales y al buen ritmo que tomaron los negocios en los últimos meses. "Los envíos de noviembre alcanzaron un récord de 5,20 millones de toneladas, mientras que las exportaciones de diciembre alcanzaron los 4,20 millones, el volumen más alto para un diciembre en ocho años. La demanda de los importadores clave también se mantiene firme, con grandes compras recientes de Egipto y de Arabia Saudita que apoyan los flujos comerciales", dijo la firma. Agregó que recientemente el Servicio Federal de Estadística del Estado estimo la producción rusa en 91,40 millones de toneladas –se incluye Crimea–, por encima de los 88,80 millones calculados por SovEcon y de los 89,50 millones proyectados por el USDA.

El sostén lo ponen compras de ocasión de los inversores tras las bajas de ayer y la debilidad del dólar contra el euro, que llevó la paridad a rondar los 1,196 dólares por euro, una marca que mejora la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos, en detrimento de las europeas.

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CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,73 la SOJA, US$ 4,85 el ACEITE, US$ 0,39 el MAÍZ, US$ 0,46 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,22 la HARINA

SOJA

La soja se negocia con leves alzas en el segmento nocturno de Chicago, apuntalada por el aceite y por la persistente necesidad de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde el déficit hídrico y la ola de calor podrían reducir el potencial del rinde de los cultivos más adelantados en sus etapas reproductivas. En cambio, las buenas perspectivas que acompañan el primer tramo de la cosecha en Brasil limitan las mejoras.

Al respecto, en su reporte semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 6,6% del área apta, contra el 2,3% de la semana anterior; el 3,2% de igual momento de 2025, y el 7% promedio de los anteriores 5 años. Mato Grosso lidera el ritmo de la cosecha.

MAÍZ

Con ligeras subas se cotiza el maíz en Chicago, en un mercado que aún no logró reponerse del golpe bajista asestado por el USDA con el aumento de la proyección de la cosecha récord. Coberturas de los inversores; el buen andar de las exportaciones estadounidenses, y el déficit hídrico en regiones agrícolas de la Argentina aportan a las mejoras.  

La Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz de verano en Brasil sobre el 7,4% del área apta, contra el 4,4% de la semana pasada; el 6,3% de igual momento de 2025, y el 9,3% promedio de los anteriores cinco años. Y reportó la siembra de la safrinha sobre el 5,9% de la superficie prevista, frente al 4,4% del reporte precedente; al 1,4% de 2025, y al 7,2% promedio.

TRIGO

El trigo opera con ligeras subas en las plazas estadounidenses. Entre los factores que influyen se destacan algunas compras de ocasión de los inversores tras las bajas de ayer y la debilidad del dólar contra el euro, que mejora la competitividad de las exportaciones. De lado bajista, la decisión de Trump de elevar del 15 al 25% los aranceles recíprocos contra los productos de Corea del Sur como represalia por la no validación del Congreso coreano del acuerdo pactado por ambos gobiernos. Corea del Sur es el 2º mayor comprador de trigo estadounidense, con 1,76 millones de toneladas en lo que va del ciclo 2025/2026, además de ser el 3er. destino para el maíz estadounidense (ya adquirió 5,30MT).

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A fines de octubre pasado el equipo técnico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) proyectó que en el trimestre comprendido entre noviembre de 2025 y enero de 2026 se presentaba probabilidad de ocurrencia de precipitaciones superiores a las normales solamente en el NOA, mientras que sería normal en Cuyo.

Sin embargo, el pronóstico mencionaba probabilidad de precipitaciones inferiores a las normales en la zona pampeana y el Litoral. En lo que respecta a las temperaturas, el pronóstico del SMN preveía valores superiores a los normales sobre gran parte de las regiones productivas.

En el último tramo del año pasado aparecieron lluvias abundantes en varias regiones y algunos llegaron a dudar sobre la efectividad del pronóstico trimestral del SMN. Incluso llegaron a publicarse quejas y burlas en redes sociales.

Sin embargo, en las últimas semanas –considerando que se trata de un pronóstico que promedia la situación proyectada para un período de tres meses– los hechos hacen evidente que la estimación no estuvo equivocada.

La empresa textil Emilio Alal Sacifi, con un siglo de existencia, decidió cerrar sus plantas de Goya, en Corrientes, y Villa Ángela, Chaco, y acusó directamente a la “apertura indiscriminada de las importaciones de hilados, telas y prendas de vestir y también fardos de ropa usada” como una de las razones de la imposibilidad de seguir operativa.

“Emilio ALAL SACIFI , Pyme argentina con más de 100 años de trayectoria industrial , informa que luego de un proceso de análisis y de haber agotado todas las instancias posibles se ha visto obligada a tomar la decisión no deseada de cerrar sus plantas productivas de hilados y telas de las ciudades de Goya (Corrientes) e hilados en Villa Angela (Chaco), como consecuencia del actual contexto económico y comercial adverso, sumado a problemas estructurales que afectan la competitividad de la industria nacional , y ha tornado inviable la continuidad de sus operaciones, no avizorando cambios de relevancia para el corto y mediano plazo”, dijo la empresa en un comunicado.

La firma había sido creada en 1914 y, además del rubro textil, había diversificado sus actividades en otros tres rubros: agroindustrial, curtiembre y desmotadora. La decisión del cierre afecta a sus negocios vinculados a la hilandería y pegan con fuerza sobre 250 familias de sus trabajadores, que serán despedidos.

Además de a la apertura indiscriminada de las importaciones textiles, la firma culpó de la decisión a “la caída del poder adquisitivo en nuestro país, que impacto negativamente en la demanda de textiles”, así como se lamentó de los “elevados costos financieros, laborales, y energéticos como así también elevada carga impositiva y atraso cambiario”.

Después de que se conociera la decisión de China sobre la forma de distribución de las 511.000 toneladas de carne vacuna que la Argentina podrá exportar a ese país, tal cual lo establecido por las autoridades asiáticas, un gran revuelo se generó en el sector exportador por lo que consideran una falta de reglas para administrar los cupos. Esperan una definición que permita ordenar los envíos y evitar un colapso. Aseguran que el sistema podría provocar subas y caídas bruscas en el precio de la hacienda. Se prevé que en los próximos días haya una reunión entre los exportadores agrupados en el consorcio ABC, cuyas firmas adheridas son las que más venden al gigante asiático. El 31 de diciembre último China impuso cuotas a la carne que ingresa de todo el mundo.

Según fuentes del negocio consultadas, las nuevas reglas de juego de China amenazan con desordenar el principal mercado para la exportación de carne vacuna, que durante años se rigió por un esquema desregulado por velocidad y capacidad financiera, pero ahora deberá ordenarse de forma interna para evitar un cimbronazo. El problema no radica solo en el volumen otorgado por China, que es similar al exportado el año pasado, de acuerdo con la industria, sino en la metodología de ejecución y la decisión política del gobierno de Javier Milei de no intervenir en la distribución.

Como parte de la estrategia de diversificación de mercados, el Argentine Beef participará nuevamente en la Gulfood, una de las ferias de alimentación más importantes de los países musulmanes que se llevará a cabo entre el 26 y el 30 de enero en Dubái.

Se trata de una de las cuatro ferias internacionales en las que participará el Instituto durante el año, eventos en los que también forman parte entidades similares de todos los países productores, como el INAC de Uruguay, el ABIEC de Brasil, el MLA de Australia, la US Meat Export Federation, el AHDB del Reino Unido o el Bord Bia de Irlanda.

“Es una feria muy importante para nosotros, no sólo por el país en donde se organiza sino porque es una región del mundo que se va consolidando año tras año y que nos permite diversificar los destinos para la carne argentina”, dijo Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.

“Es un mercado que requiere un rito religioso, el halal, y la Argentina está preparada y lista para ofrecer nuestro producto más emblemático”, agregó.

“El mercado halal se va intensificando de manera permanente en virtud de la cantidad de consumidores que profesan la religión islámica y que están dispersos en diferentes países del mundo. Y no solamente en esta región: hay musulmanes en Europa, en Estados Unidos y en los grandes países asiáticos”, aseguró por su parte Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA.

Horas de incertidumbre atraviesa por estas horas el sector agrícola del centro norte de la provincia de Buenos Aires. En la ciudad de Chivilcoy, un histórico acopio de granos enfrenta una situación financiera crítica, marcada por una elevada cantidad de cheques rechazados, deudas con productores, falta de certezas sobre el pago de salarios y un fuerte clima de preocupación entre quienes operaron con la firma.

Se trata de Huergo Cereales SRL, una empresa de acopio con más de dos décadas de presencia en la región. La firma tuvo su origen en las localidades de Palemón Huergo y Coronel Mon y fue conformada originalmente por productores agropecuarios de la zona. Con el paso del tiempo y tras el fallecimiento de los socios fundadores, las participaciones societarias fueron vendidas de manera progresiva hasta quedar en manos de dos socios radicados en Chivilcoy, sin antecedentes previos en la actividad del acopio, que adquirieron sus partes a los titulares originales o a sus sucesiones.

Durante todos estos años, la empresa desarrolló su operatoria con normalidad en la región, centrada principalmente en el acopio y comercialización de granos. De manera complementaria, también incursionó en la venta de insumos agrícolas, en algunos casos bajo la modalidad de canje, en línea con la operatoria habitual de un acopio en una zona netamente agrícola del interior bonaerense.

Si bien en lo que va del ciclo comercial 2024/2025 la actividad de la industria aceitera decreció, las fábricas siguen teniendo un rol relevante en la formación del precio de la soja en el mercado argentino.

En diciembre pasado la molienda de soja en la Argentina –según datos oficiales– fue de 3,09 millones de toneladas, una cifra 15% inferior a la registrada en el mismo mes de 2024.

En los primeros nueve meses del ciclo comercial 2024/2025 la molienda de soja en la Argentina fue de 33,8 millones de toneladas, una cifra 2,6% menor a la registrada entre abril y diciembre de 2024. Eso a pesar de que la cosecha 2024/2025 fue 6,0% superior a la registrada en 2023/2024.

La menor participación relativa de la industria aceitera en la demanda de soja obedece al hecho de que, por factores geopolíticos, el negocio de exportación de soja sin procesar se tornó muy lucrativo en el último tramo de 2025. En ese marco, se registraron a la fecha Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de poroto de soja 2024/2025 por 12,1 millones de toneladas versus 4,68 millones en 2023/2024.

En diciembre pasado la Argentina importó 62.172 toneladas de poroto de soja en el marco del régimen de admisión temporaria, que provinieron mayormente de Paraguay y, en menor medida, de Uruguay. En los nueve primeros meses del ciclo comercial 2024/2025 la participación de la soja importada en la molienda argentina fue del 12,1% versus 16,5% en el mismo período del año pasado.

Las expectativas del campo de que el acuerdo Mercosur - Unión Europea (UE) entre en vigencia en el presente año se diluyeron rápidamente tras la decisión del bloque del Viejo Continente de judicializarlo.

Una semana después de que se firmara el tratado en Asunción, el Parlamento Europeo resolvió solicitar al Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) un dictamen sobre su compatibilidad con los Tratados constitutivos de la Unión, en particular en relación con la base jurídica utilizada y la delimitación de competencias entre la UE y los Estados miembros.

“Esta decisión implicó la paralización del trámite parlamentario hasta tanto el TJUE emita su opinión”, explicó la Fundación Barbechando.

La intervención de TJUE supone, a priori, “un factor de demora significativa”, marcaron desde Barbechando, dado que este tipo de dictámenes consultivos “suele insumir más de un año”.

“En consecuencia, aun cuando el contenido comercial del acuerdo se encuentra cerrado y políticamente validado por el Consejo, su avance en el Parlamento Europeo queda condicionado al pronunciamiento judicial, trasladando el debate desde el plano estrictamente político al jurídico-institucional”, sostuvo la entidad.

No obstante, existe la posibilidad de que esta demora no sea tal y se puedan apurar algunos procesos que haga que el acuerdo entre en vigencia de manera anticipada, por lo menos desde el plano estrictamente comercial.