Tras una resolución en la que el juez Fabián Lorenzini dejó asentado que Grassi SA fue la primera en comunicar que había alcanzado las mayorías necesarias dentro del proceso de salvataje de la cerealera Vicentin, el magistrado dictó nuevas medidas para seguir ordenando el proceso. Dispuso el traslado de cada impugnación a Grassi para que esta la responda, incorporó escritos de otras firmas —incluidas Molinos Agro y LDC, que también buscan quedarse con la agroexportadora—, intimó a profesionales a presentar documentación pendiente y agregó más de 50 presentaciones de productores, entidades y empresas que ingresaron en los últimos días. Son decisiones que organizan el expediente antes de avanzar con el análisis de cada planteo. Grassi tiene cinco días hábiles para responder, salvo que pida otra sección. Después será el turno de la evaluación de la Sindicatura. El proceso podría contemplar todo diciembre y, según fuentes al tanto del caso, no se descarta que la definición de quién manejará Vicentin se traslade a 2026.

La resolución de hoy señala que, por cada impugnación recibida, se dispuso: “De la impugnación efectuada, córrase traslado a Grassi SA por el término de ley”. Esto significa que el juez le da vista formal a Grassi de cada una de esas objeciones para que las responda dentro del plazo establecido. Es el paso administrativo necesario para que todas las impugnaciones queden incorporadas al proceso y puedan ser evaluadas antes de que el magistrado tome una decisión.

Como coordinador general del área técnica de la Fucofa, el veterinario Marcial Buiatti es uno de los que más sabe sobre la batalla que aquella fundación sanitaria se encuentra librando contra la temible garrapata, a quien ya enfrentó 20 años atrás.

“La garrapata es un parásito con el que Entre Ríos nunca puede bajar los brazos”, define el especialista, que sabe del volumen de hacienda que los ganaderos locales adquieren de provincias como Corrientes, Chaco y Formosa, donde la carga de este insecto es mayor.

“Entre 2005 y 2006 llegamos a tener cerca de 2.000 establecimientos con garrapata, de los 27.000 que hay en la provincia. Eso fue bajando hasta llegar a menos de 200 campos, y ahora nuevamente tuvimos un ascenso. Uno de los problemas por el que avanzó nuevamente es que dejamos de hablar de ella. Si la provincia tiene números bajos o cercanos a cero de esta parasitosis, es cuando más alerta y atenta tiene que estar”, dijo el entrerriano en conversación con Bichos de Campo.

Aquella atención se debe principalmente a que la provincia, al igual que otras regiones del país, ofrece condiciones climáticas y ecológicas ideales para la proliferación de la garrapata.

“El 95% de las garrapatas están en el campo y solo el 5% está en el animal. Lo que se coloniza es el campo y eso es lo que cuesta limpiar. Desde que desova y hasta que muere la última larva pueden pasar de 7 a 8 meses. La larva que está en otoño sobrevive a la primavera”, explicó Buiatti, que detalló a continuación el impacto que tienen sobre el rodeo.

El Ministerio de Economía de la Nación aprobó formalmente este miércoles una solicitud de Terminal Timbúes SA (TTSA). De esta manera se confirmó la primera adhesión al Régimen de Incentivo a las Grandes Inversiones (Rigi) en Santa Fe con un plan de trabajo que extiende hasta 2028.

La iniciativa que ya está en marcha requiere un desembolso de 276.900.000 dólares en el norte del cordón industrial del Gran Rosario. De acuerdo a la resolución 1842/2025, publicada en el Boletín Oficial, la empresa utilizará el 60 % del dinero en un plazo de dos años, superando el monto mínimo exigido proporcionalmente dentro de la normativa vigente.

La iniciativa se dividió en dos etapas. La primera consiste en poner en marcha un puerto de fertilizantes para atender la demanda nacional. En este caso, la firma espera iniciar su actividad el año que viene y luego avanzar con las demás unidades de negocios.

A partir de la conexión directa con la Hidrovía Paraná-Paraguay, TTSA diseñó una terminal multipropósitos orientada a aprovechar la expansión de distintos sectores económicos en el noroeste y el noreste argentino. Además, apuestan a recibir productos de Bolivia, Paraguay y Brasil.

Los últimos datos publicados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) revelan que los saldos de préstamos contraídos por empresas ganaderas crecieron más de un 20% interanual al cierre del tercer trimestre de 2025.

Este aumento se produce en un contexto particular: por tercer año consecutivo avanza la participación del financiamiento en moneda extranjera, una modalidad históricamente poco habitual para el sector bovino.

Según la estadística oficial, al 30 de septiembre los establecimientos dedicados a la cría de ganado —excepto cabañas— registraron un pasivo total cercano a los 1.014 millones de dólares.

Aunque esta cifra implica una leve contracción del 5% respecto del trimestre anterior, en lo que va del año el endeudamiento acumulado es casi 20% superior al registrado en diciembre de 2024, cuando rondaba los 852 millones de dólares.

El informe del BCRA destaca que el 44% de la deuda ganadera corresponde actualmente a obligaciones en moneda extranjera, equivalente a unos 445 millones de dólares.

El resto —aproximadamente 569 millones— fue tomado en moneda local. Las diferencias interanuales son notables: un año atrás los créditos en dólares representaban apenas el 18% del total y dos años atrás, en septiembre de 2023, solo el 5%.

Si bien no hay dudas en el ámbito de la producción de carne bovina en la Argentina de que el acuerdo adelantado por el Gobierno en materia de exportaciones hacia Estados Unidos sería beneficioso para el sector, empiezan a escucharse algunas voces de alerta.

“La noticia relevante por estos días ha sido el acuerdo comercial que el presidente Javier Milei logró con su par Donald Trump de Estados Unidos y la posibilidad de ampliar el comercio de carne bovina entre ambos países”, estimó el titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía.

El dirigente y empresario cordobés estimó que “sin lugar a dudas, de concretarse será una excelente noticia para la cadena de ganados y carnes, permitiendo de esta manera consolidar la demanda y dar certeza de precios futuros para que haya más inversiones en ganadería”.

“La importancia del mercado americano radica en que posibilita la exportación de todo tipo de cortes sin hueso y reconoce a SENASA como autoridad de aplicación para la habilitación de plantas a diferencia de China que depende de sus propias auditorias demorándose más de 5 años en algunos casos”, expuso Urcía.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGYP), a través de su departamento de Estimaciones Agrícolas, dio a conocer este jueves su primera proyección de cosecha de trigo para la campaña 2025/26.

Según la estimación oficial, el cereal de invierno aportará 24,7 millones de toneladas, lo que implica un 33,5% más que los 18,5 millones de toneladas del ciclo pasado y la mayor cifra registrada en la historia.

Salvo que ocurra algún problema climático muy grave en las próximas semanas, la campaña actual superará el récord vigente, que es el del ciclo 2021/22, con 22,1 millones de toneladas.

Cabe mencionar además que este guarismo esperado por el Gobierno es coincidente con los últimos reportes de la Bolsa de Comercio de Rosario y de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, entidades referentes en el tema y que estiman 24,5 millones de toneladas y 24 millones, respectivamente.

Bajo este panorama, hay otro récord que sería esperable: una exportación de 15,5 millones de toneladas.

Las lluvias que se vienen encadenando en las últimas semanas generaron atrasos en la siembra de soja en las principales regiones agrícolas y ya generan preocupación. A nivel nacional, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) advirtió que la campaña muestra una demora del 11% respecto del año pasado y que todavía hay zonas donde directamente no se pudo empezar por la falta de condiciones en el suelo. Al mismo tiempo, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló que en la región núcleo aún faltan sembrarse un millón de hectáreas y que el problema es que la ventana óptima de siembra “se está cerrando”.

Según informó hoy BCBA, la siembra de soja cubre el 24,6% de los 17,6 millones de hectáreas para la campaña 2025/26. Esto significa una demora interanual de 11 puntos porcentuales y 3,3 puntos por debajo del promedio de las últimas cinco campañas. “Colaboradores de nuestra entidad reportan demoras en la siembra de soja en el centro-norte y oeste de Buenos Aires, afectadas por los excesos hídricos que persisten en la región y por las precipitaciones registradas durante la última semana. En varias zonas, la falta de piso impide el ingreso de la maquinaria y continúa retrasando el inicio de las labores”, explicó Cecilia Conde, jefa de Estimaciones Agrícolas de la entidad.

La situación se concentra en las zonas más afectadas por los excesos hídricos, en el centro oeste bonaerense, precisamente donde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) apuntó que la cuenca del Río Salado atraviesa una de las crisis más severas en al menos diez años. Sobre un área de 17 millones de hectáreas, estimó que 5,8 millones quedaron fuera de producción: 2 millones están bajo el agua y 3,8 millones no pueden trabajarse por falta de piso, accesos cortados y caminos intransitables. La entidad calculó pérdidas superiores a los US$2000 millones y reclamó acelerar obras estructurales que llevan años pendientes.

A casi dos semanas del anuncio de la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, sobre el envío de fondos, hoy calculados en $2100 millones, y el despliegue del Ejército para asistir a los partidos de la provincia de Buenos Aires afectados por las inundaciones, el balance en el sector es heterogéneo. Mientras algunos productores confirmaron la llegada de recursos y asistencia en territorio, aunque insuficiente para la magnitud del daño; otros aseguran que el apoyo aún no se materializó.

La promesa contemplaba la asignación de fondos para municipios en emergencia hídrica y el envío de equipos viales para recomponer caminos rurales, esenciales para el acceso productivo, sanitario y escolar en la región.

En detalle, en la intendencia de 9 de Julio, gobernado por María José Gentile (PRO–Somos), confirmaron que la ayuda de Nación ya comenzó a llegar con maquinaria enviada y operarios del Ejército, lo que permitió avanzar en accesos prioritarios como La Niña.

En cambio, en la intendencia de Carlos Casares, a cargo de Daniel Ángel Stadnik (Frente de Todos), dijeron que se está presentando la documentación para tramitar un subsidio por 85.000 litros de combustible y que ultiman detalles con Santiago Hardie, director de la Agencia Federal de Emergencias (AFE), para que envíe una motoniveladora en los próximos días.

SOJA

Enero US$ 5,05 / Marzo US$ 4,59

La soja cerró con precios en baja por tercera rueda consecutiva en Chicago ante el retiro de ganancias de los inversores –fuentes privadas calcularon la liquidación de unos 6000 contratos– y por la presión que ejerce la mayor agilidad de las ventas de los productores en el mercado físico, luego de una tendencia alcista que llevó las cotizaciones de la oleaginosa a máximos en más de 16 meses

Como lo esperada el mercado, hoy el USDA confirmó nuevas ventas de soja estadounidense 2025/2026 a China por 462.000 toneladas, que llevaron el acumulado de negocios reportado con el gigante asiático desde la reapertura del gobierno hasta las 1.816.000 toneladas, un volumen que se mantiene distante del objetivo planteado semanas atrás por la Casa Blanca, de 12 millones de toneladas comercializadas con China en lo que resta del año.

Como parte del insólito modo resuelto por el USDA para comunicar las exportaciones semanales acumuladas durante el cierre del gobierno estadounidense, con un cronograma de salidas que recién pondrá al día las cifras el 2 de enero, hoy el organismo informó que durante la semana que fue del 26 de septiembre al 2 de octubre Estados Unidos vendió 919.400 toneladas de soja, dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 600.000 a 1.600.000 toneladas.

En su reporte semanal sobre cultivos la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó el progreso de la siembra de soja argentina sobre el 24,6% de los 17,6 millones de hectáreas previstos, luego de un avance semanal de 12 puntos. "Se registra una demora interanual de 11 puntos y un atraso de 3,3 puntos respecto del promedio de las últimas cinco campañas. Esto responde al lento ritmo de las labores en el Centro-Norte y en el Oeste de Buenos Aires, donde la falta de piso en algunos sectores impide iniciar las labores de siembra. Por su parte, se reportan los primeros lotes emergidos en ambos núcleos, con un óptimo stand de plantas, aunque en los más avanzados se observaron pérdidas puntuales de hojas debido a las ráfagas de viento de los últimos días", dijo la Bolsa.

El Consejo Internacional de Granos redujo hoy en su informe mensual de estimaciones agrícolas de 428 a 426 millones de toneladas el volumen de la producción mundial de soja, en tanto que el consumo lo incrementó de 430 a 431 millones de toneladas. "Dado que se prevé que el consumo de soja alcance un nuevo máximo, impulsado especialmente por el crecimiento de la demanda en Asia y América, las existencias podrían reducirse", indicó el organismo que, en efecto, ajustó su cálculo sobre el stock final de 79 a 77 millones de toneladas.

MAÍZ

Diciembre US$ 1,27 / Marzo US$ 1,48

El maíz cerró la rueda con valores en bajas en Chicago, presionado por el cierre de una cosecha récord estadounidense que exigirá un desempeño inédito tanto de la demanda externa –los 78,11 millones de toneladas previstos por el USDA para las exportaciones constituyen una marca récord– como del consumo interno –consumo forrajero + etanol– para no elevar el volumen del stock final que, con 54,71 millones de toneladas, ya se prevé en el nivel más alto desde los 56,82 millones del ciclo 2018/2019.

Justamente, el límite a las bajas lo vino aportando el buen desempeño que exhibían las exportaciones estadounidenses hasta el cierre del gobierno y que durante ese período de veda de algunos reportes se siguió reflejando en la inspección de embarques.

Validando esto, hoy el USDA informó que las exportaciones semanales de maíz estadounidense entre el 26 de septiembre al 2 de octubre sumaron 2.259.000 toneladas, cerca del máximo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 1,40 y 2,50 millones de toneladas.

Del lado de los factores bajistas se mantiene el buen desarrollo inicial de la campaña en la Argentina. Al respecto, la BCBA relevó hoy el avance de la siembra de maíz con destino a grano comercial sobre el 37,3% de los 7,8 millones de hectáreas proyectados, con un progreso semanal de apenas 0,7 puntos porcentuales. "La implantación de lotes de fecha temprana se dio por finalizada y se espera que en los próximos días comiencen las labores de siembra tardía en gran parte del área agrícola. A la fecha, el 100% de los lotes sembrados presentan una condición entre normal y excelente, favorecida por la adecuada humedad en los perfiles. Sin embargo, un 12% del área implantada mantiene una condición hídrica excesiva, lo que limita la realización de refertilizaciones y de otras labores complementarias", advirtió la entidad.

En su informe mensual de estimaciones agrícolas el Consejo Internacional de Granos elevó hoy de 1297 a 1298 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción mundial de maíz, mientras que el consumo lo sostuvo en 1288 millones de toneladas.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 3,56 / Marzo US$ 3,22

Kansas Diciembre US$ 3,39 / Marzo US$ 2,93

Con bajas cerró el trigo en las plazas estadounidenses y en ello influyó la decepción de los operadores con el volumen de ventas a China, que resultó inferior al previsto por los especuladores. En efecto, hoy el USDA confirmó una venta de grano de Estados Unidos por 132.000 toneladas. Esa decepción mantuvo a los fondos de inversión del lado vendedor del mercado.

Como lo venimos sosteniendo, sobre el mercado internacional de trigo sigue pesando para el lado bajista el abundante volumen de la oferta en casi todos los grandes proveedores y el avance de la recolección en el hemisferio Sur.

Estos fundamentos también condujeron hoy a la baja los precios del trigo en el Euronext, donde las posiciones diciembre y marzo reflejaron quitas de 1,25 y de 1,75 euros al quedar con ajustes de 189,25 y de 192,75 euros por tonelada.

Por otro lado, con nula repercusión sobre el mercado, el USDA informó hoy que las exportaciones semanales de trigo estadounidense entre el 26 de septiembre al 2 de octubre sumaron 887.900 toneladas, por encima del rango estimado por los operadores, que fue de 350.000 a 600.000 toneladas.

Avalando la certeza de una oferta récord de trigo, el Consejo Internacional de Granos elevó hoy de 827 a 830 millones de toneladas su estimación sobre la producción mundial del grano fino, impulsada por las revisiones alcistas sobre las cosechas de la Argentina y de Kazajstán. Para el primero elevó su cálculo de 22,20 a 23,50 millones de toneladas y para el segundo, de 17,60 a 19,10 millones.

En esa misma línea de abundancia en cuanto a la oferta, la consultora SovEcon elevó de 87,80 a 88,60 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción del grano fino 2025/2026 en Rusia por mejores resultados en Siberia y en las regiones del Volga y de los Urales. "La mayoría de las ganancias provienen de regiones alejadas de los puertos de exportación, mientras que el Sur –el principal centro exportador de Rusia– entregó otra cosecha débil, que sigue siendo un desafío para la comercialización 2025/2026. Como resultado, los envíos de trigo ruso se mantuvieron por debajo de la media hasta las últimas semanas", dijo Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Además, y de forma preliminar, esta firma proyectó en 83,80 millones de toneladas la cosecha 2026/2027 en base a una superficie cubierta de 26,30 millones de hectáreas, frente a los 26,90 millones de la actual temporada. "El escenario optimista asume una cosecha de 87,90 millones de toneladas y el pesimista, de 79,80 millones", dijo Sizov.

En su reporte semanal de cultivos la BCBA indicó hoy que luego de un progreso de 3,8 puntos en los últimos siete días, la cosecha argentina de trigo avanzó sobre el 20,3% del área apta. "A la fecha, casi el 30% del área en pie ya se encuentra en madurez, mientras que el 70% restante está llenado granos. El avance de la trilla continúa extendiéndose hacia zonas del Centro del área agrícola, donde los resultados arrojan rindes promedio que superan máximos históricos. Mientras tanto, en el Sur del área agrícola las expectativas de rendimiento oscilan de 15 quintales por hectárea en casos puntuales afectados por la helada hasta los 65 quintales en las zonas más favorecidas por la buena oferta hídrica del ciclo. Bajo este escenario sostenemos nuestra proyección de producción en 24 millones de toneladas", dijo la entidad.

Hoy la Secretaría de Agricultura de la Nación publicó su primera estimación sobre la producción de trigo 2025/2026 en la Argentina y la ubicó en 24,70 millones de toneladas, contra los 18,50 millones del ciclo anterior. "Los muy buenos rindes que se están obteniendo y los que se esperan a medida que avance la cosecha permitirían estimar una producción final de 24,70 millones de toneladas, récord para este cereal. La adecuada humedad del perfil a lo largo de todo el ciclo y las buenas prácticas agrícolas llevadas a cabo, con fertilizaciones y aplicación de fungicidas debido al alto riesgo de enfermedades por la elevada humedad, están permitiendo alcanzar, a la fecha, un rinde promedio en el nivel país de 36,6 quintales por hectárea, el más alto alcanzado por el cultivo. Si bien se reportaron inconvenientes por heladas, encharcamientos, granizo y fuertes vientos, los mismos fueron localizados no afectando al cultivo de manera generalizada", explicó el organismo. En cuanto a las exportaciones, las proyectó en 15,50 millones de toneladas, por encima de los 12,65 millones de la temporada precedente, mientras que el stock final lo auguró en 3,52 millones, arriba de los 2,32 millones 2024/2025, lo que podría habilitar la chance de exportaciones algo mayores a las pronosticadas. Cabe recordar que el USDA estimó la producción y las exportaciones argentinas de trigo en 22 y en 14 millones de toneladas, respectivamente.

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EN CHICAGO (enero para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

BAJAN US$ 2,11 la SOJA, US$ 5,95 el ACEITE, US$ 3,42 la HARINA, US$ 0,79 el MAÍZ, US$ 2,30 el TRIGO Chicago y US$ 2,76 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras caer en las dos jornadas precedentes, el valor de la soja vuelve a descender en la rueda diaria de Chicago por un retiro de ganancias de los inversores y por la presión que ejerce la mayor agilidad de las ventas de los productores en el mercado físico, luego de una tendencia alcista que llevó las cotizaciones a máximos en más de 16 meses

Como lo esperada el mercado, hoy el USDA confirmó nuevas ventas de soja estadounidense 2025/2026 a China por 462.000 toneladas, que llevaron el acumulado de negocios reportado con el gigante asiático desde la reapertura del gobierno hasta las 1.816.000 toneladas, un volumen que se mantiene distante del objetivo planteado semanas atrás por la Casa Blanca, de 12 millones de toneladas comercializadas con China en lo que resta del año.

Como parte del insólito modo resuelto por el USDA para comunicar las exportaciones semanales acumuladas durante el cierre del gobierno estadounidense, con un cronograma de salidas que recién pondrá las cifras al día el 2 de enero, hoy el organismo informó que durante la semana que fue del 26 de septiembre al 2 de octubre Estados Unidos vendió 919.400 toneladas de soja, dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 600.000 a 1.600.000 toneladas.

MAÍZ

El maíz se negocia con leves bajas en Chicago, presionado por el cierre de una cosecha récord estadounidense que exigirá un desempeño inédito tanto de la demanda externa –los 78,11 millones de toneladas previstos por el USDA para las exportaciones constituyen una marca récord– como de la interna –consumo forrajero + etanol– para no elevar un volumen del stock final que, con 54,71 millones de toneladas, ya se prevé en el nivel más alto desde los 56,82 millones del ciclo 2018/2019.

Justamente, el límite a las bajas lo aporta el buen desempeño que venían exhibiendo las exportaciones estadounidenses hasta el cierre del gobierno y que durante ese período se siguió reflejando en el reporte de inspección de embarques.

Validando esto, hoy el USDA informó que las exportaciones semanales de maíz estadounidense entre el 26 de septiembre al 2 de octubre sumaron 2.259.000 toneladas, cerca del máximo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 1,40 y 2,50 millones de toneladas.

TRIGO

Con valores en baja opera el trigo en las plazas estadounidenses por cierta decepción con un volumen de ventas a China inferior al esperado por los especuladores. Al respecto, hoy el USDA confirmó una venta de grano de Estados Unidos por 132.000 toneladas. Esa decepción mantiene a los fondos de inversión del lado vendedor del mercado.

Por otro lado, el USDA informó hoy que las exportaciones semanales de trigo estadounidense entre el 26 de septiembre al 2 de octubre sumaron 887.900 toneladas, por encima del rango estimado por los operadores, que fue de 350.000 a 600.000 toneladas.

Como lo venimos sosteniendo, sobre el mercado internacional de trigo sigue pesando para el lado bajista el abundante volumen de la oferta en casi todos los grandes proveedores y el avance de la recolección en el hemisferio Sur.

Avalando la certeza de una oferta mundial récord de trigo, la consultora SovEcon elevó de 87,80 a 88,60 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción del grano fino 2025/2026 en Rusia por mejores resultados en Siberia y en las regiones del Volga y de los Urales. "La mayoría de las ganancias provienen de regiones alejadas de los puertos de exportación, mientras que el Sur –el principal centro exportador de Rusia– entregó otra cosecha débil, que sigue siendo un desafío para la comercialización 2025/2026. Como resultado, los envíos de trigo ruso se mantuvieron por debajo de la media hasta las últimas semanas", dijo Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Además, y de forma preliminar, esta firma proyectó en 83,80 millones de toneladas la cosecha 2026/2027 en base a una superficie cubierta de 26,30 millones de hectáreas, frente a los 26,90 millones de la actual temporada. "El escenario optimista asume una cosecha de 87,90 millones de toneladas y el pesimista, de 79,80 millones", dijo Sizov.

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