CHICAGO NOCTURNO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,75 la SOJA, US$ 1,98 la HARINA, US$ 0,79 el MAÍZ, US$ 2,30 el TRIGO Chicago y US$ 2,39 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 1,76 el ACEITE

SOJA

La soja se cotiza con subas en el segmento nocturno de Chicago, aún por los derivados de la difusa chance de mayores compras chinas en Estados Unidos, tal la expectativa planteada por la Casa Blanca. En materia de clima y cultivos, si bien se prevén buenas lluvias sobre el Medio Oeste en los próximos 5 a 7 días, los pronósticos extendidos de 8 a 14 días plantean la chance de lluvias entre normales a inferiores a los registros usuales sobre la zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses.

En su reporte semana, ayer el USDA relevó el avance de la siembra de soja estadounidense 2026/2027 sobre el 67% de los 34,28 millones de hectáreas previstos, frente al 49% de la semana pasada; al 63% de igual momento de 2025; al 53% promedio de los anteriores cinco años, y al 66% previsto por los operadores.

En Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja sobre el 98,8% del área apta, contra el 98,3% de la semana pasada; el 98,9% de igual momento de 2025, y el 98% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

Con leves subas se negocian los precios del maíz en Chicago y entre los factores que influyen se destaca la falta de humedad en el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska –es el tercer Estado con mayor intención de siembra– mantiene más del 90% de su territorio bajo condiciones de sequía. Por otro lado, la firmeza del petróleo, que sigue por encima de los 100 dólares por barril, como derivado de la continuidad del cierre del Estrecho de Ormuz, le continúa dando chances a la expectativa por conseguir la media sanción que le falta a la ley que habilitaría el expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos, algo que depende de conseguir el 60% de los votos en el Senado, hecho que no resultará sencillo por el poderoso lobby petrolero.

En materia de cultivos, el USDA marcó ayer el avance de la siembra de maíz estadounidense 2026/2027 sobre el 76% de los 38,58 millones de hectáreas previstos, contra el 57% de la semana pasada; el 76% de igual momento de 2025; el 70% promedio de los anteriores cinco años, y el 75% previsto en promedio por los operadores.

La primera cosecha de maíz en Brasil avanzó sobre el 75,3% del área apta, según informó ayer la Conab, frente al 71,4% de la semana pasada; al 82,3% de igual momento de 2025, y al 79,4% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

En alza opera el trigo en las plazas estadounidenses como consecuencia del agravamiento del mal estado de los cultivos de invierno, que consolida la expectativa de una pésima cosecha 2026/2027 en Estados Unidos, tal como lo proyectó el USDA en su último informe mensual, en el que auguró el volumen de producción más bajo (42,49 millones de toneladas) desde la campaña 1972/1973.

En efecto, en su relevamiento semanal el USDA redujo ayer del 28 al 27% la proporción de trigos de invierno en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a distancia del 52% de igual momento del año anterior. El dato oficial quedó por debajo del 28% previsto en promedio por los privados. En Kansas, que es el principal Estado productor de trigo, la valoración buena/excelente volvió a caer, esta vez, del 17 al 15%, contra el 49% vigente un año atrás. En dicho Estado ya espigó el 93% de los cultivos, mientras que en el nivel país está espigado el 71% del trigo. Acerca del trigo de primavera, el organismo reportó el progreso de la siembra sobre el 73% del área prevista, frente al 53% de la semana anterior; al 80% de igual momento de 2025; al 66% promedio, y al 72% estimado por los operadores.

La Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo en Brasil sobre el 26,3% del área prevista, contra el 17,5% de la semana pasada; el 25,2% de igual momento de 2025, y el 25,2% promedio de los anteriores cinco años.

INDICADORES

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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Las enormes subas de precios de la soja registradas este lunes en el mercado estadounidense CME Group (“Chicago”) pasaron desapercibidas en la plaza argentina A3, ya que la demanda industrial –a diferencia de lo que ocurrió la semana pasada– no tuvo gran presencia.

Parte de la explicación de ese fenómeno pueden encontrarse en el mayor interés comprador de maíz, el cual impactó con mayor ímpetu en los valores negociados del cereal.

El contrato más negociado en la jornada de ayer fue Maíz Rosario Julio 2026, que terminó en 186 dólares por tonelada con una suba intradiaria de 3 dólares por tonelada, mientras que la posición Maíz Septiembre 2026 cerró en 190,5 dólares por tonelada con un alza también de 3 dólares por tonelada.

La contrapartida de ese interés fue la registración este lunes de 1,63 millones de toneladas de Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de maíz, las cuales corresponden a embarques por realizar en las próximas semanas.

Esa voluminosa registración coincide con un ajuste importante del valor FOB oficial del maíz, que en pocos días perdió más de 10 dólares por tonelada para ubicarse en 204 dólares por tonelada. El FOB oficial –publicado diariamente por la Secretaría de Agricultura– correspondiente a la registración de las DJVE es el empleado para determinar tanto el derecho de exportación (8,5% del valor FOB) como la liquidación de divisas una vez cumplido el embarque.

A dos semanas de haberse habilitado el nuevo esquema de retiros voluntarios en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), ya son alrededor de 420 los trabajadores que aceptaron adherirse al programa impulsado por el Gobierno, en el marco del fuerte proceso de reestructuración que atraviesa el organismo. La ventana para anotarse abrió el 4 de mayo y permanecerá vigente hasta el 15 de junio. La expectativa oficial es alcanzar unas 1200 desvinculaciones, un 21% del personal. Sin embargo, según diferentes fuentes, los trabajadores están condicionados por el reconocimiento de los años de planta no permanente.

Según pudo saber LA NACION de fuentes al tanto del proceso dentro del organismo, existe preocupación por no llegar a esa cifra. En ese contexto, comenzó a analizarse un escenario alternativo que incluiría "el pase de personal a disponibilidad", una herramienta contemplada en la administración pública nacional para los casos de reorganización estatal. Esto podría derivar en un escenario conflictivo con el personal, consideran internamente. Además, destacaron que está la posibilidad de que, si no se alcanza la meta de retiros voluntarios prevista, se avance con recortes sobre programas técnicos y de investigación.

En paralelo, trascendió que la Fundación ArgenINTA podría intervenir para cubrir el costo vinculado a trabajadores de planta no permanente (PNP), aunque aclararon que el tema todavía está bajo análisis. Según indicaron fuentes cercanas a las conversaciones, el presupuesto evaluado rondaría los $2000 millones para los años de PNP de los trabajadores que asumiría ArgenINTA. La Fundación es superavitaria y está integrada por representantes del sector público, entidades agropecuarias, universidades y miembros vinculados al sistema científico y productivo del país.

Las mentes brillantes —a la doctora Raquel Chan no le agrada que la llamen así— no son seres superiores, sino resilientes, enfocados, generosos y apasionados por sus saberes e ideas. Estos valores no solo definen a Raquel, sino que, de algún modo, ella los buscó y los encontró en su objeto de estudio durante más de 40 años de sólida carrera científica: las plantas.

La doctora en biotecnología agrícola identificó genes vegetales —el HaHB4, su hallazgo más reconocido, entre otros— y mecanismos biológicos capaces de generar cultivos como soja, trigo, maíz y arroz, resistentes al cambio climático, resilientes al clima y con capacidad de tolerar la escasez de agua, las altas temperaturas o fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones. Así, las semillas y cultivos pueden adaptarse a condiciones adversas y continuar creciendo en territorios donde antes era imposible.

Este desafío científico, exitoso, logró transformarse también en una cuestión estratégica para el futuro alimentario del planeta.

La ciencia mundial reconoce el aporte de la pregunta fundamental que se viene haciendo Chan a lo largo de sus años de investigación aplicada en Argentina, Francia e Israel desde la biología molecular vegetal y la elige entre las 5 mejores científicas del globo al recibir el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” 2026 por ampliar los límites de biotecnología agrícola. Se trata de la primera vez que la disciplina de la profesora Chan es distinguida en el premio.

Repiquetea sin cesar esta pregunta para Raquel Lía Chan, investigadora superior del CONICET, profesora de la Universidad Nacional del Litoral y directora del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL), con la flamante noticia de que acaba de recibir desde su amada Rosario el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” 2026 por ampliar los límites de biotecnología agrícola.

Como anticipo de la segunda edición del Cambras Business Day que se celebrará el próximo 2 de junio, la Cámara de Comercio, Industria y Servicios Argentino-Brasileña de la República Argentina (Cambras) realizó el encuentro “Conversatorios e Insights Sectoriales: Agronegocios”, un espacio orientado a analizar las oportunidades de negocio entre Argentina y Brasil en el sector de la agroindustria.

La actividad organizada con el apoyo del Estudio Beccar Varela reunió a referentes institucionales, empresarios y especialistas vinculados al desarrollo agroindustrial, la innovación y la integración regional.

El conversatorio contó con la participación de Delfín Uranga, fundador y CEO de SiloReal; Jucara André Duarte, agregada agrícola de la Embajada de Brasil en Argentina y Facundo Contreras, country manager de ADS Tigre.

La moderación estuvo a cargo de Tomás Allende, socio de Estudio Beccar Varela.

La apertura del encuentro, a cargo de Analía Canale, directora ejecutiva de Cambras puso el foco en el valor estratégico del agro para la relación bilateral.

“Este tipo de espacios busca conectar al sector privado, la innovación y la cooperación entre ambos países. El agro es uno de los grandes motores de desarrollo, de inversión y de generación de valor para Argentina y Brasil”, señaló.

La Unión Europea avanzó con nuevas modificaciones vinculadas al Reglamento sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR), una normativa que busca impedir el ingreso al mercado europeo de productos asociados a desmontes o degradación forestal.

Las actualizaciones fueron analizadas en un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, donde se destaca que, si bien las nuevas disposiciones alivian parte de la carga administrativa dentro de Europa, las exigencias sobre trazabilidad y control continúan recayendo principalmente sobre los países exportadores.

El reglamento, aprobado originalmente en 2023, alcanza a siete materias primas consideradas sensibles desde el punto de vista ambiental: ganado bovino, cacao, café, palma aceitera, caucho, soja y madera.

Durante diciembre de 2025 el Parlamento y el Consejo Europeo aprobaron una enmienda y solicitaron a la Comisión Europea una revisión simplificada del sistema. Como resultado, en abril y mayo de 2026 se difundieron nuevas aclaraciones, cambios normativos y herramientas digitales orientadas a facilitar la implementación de la normativa.

Sin embargo, el informe elaborado por Patricia Bergero y Julio Calzada sostiene que los cambios no modifican sustancialmente el esquema general de control y responsabilidad que establece la EUDR.

En el marco del lanzamiento de una nueva campaña fina, que tuvo como epicentro la última edición del congreso A Todo Trigo, el ministro de Desarrollo Agrario de Buenos Aires, Javier Rodríguez, analizó el escenario al que se enfrentan los productores y lanzó algunos dardos contra la gestión nacional.

“Venimos de una campaña donde hubo niveles récord de producción, que lograron mejorar y modificar sustancialmente la ecuación. Hoy se una rentabilidad complicada, con altos costos de fertilizantes y combustibles. Ahí hay un problema significativo que tiene que ver con la política macroeconómica general, con tipo de cambio que no termina de acompañar, y que achica sin dudas la ecuación”, señaló el funcionario de Kicillof en charla con Bichos de Campo.

Respecto al caso particular del combustible, Rodríguez lamentó que el gobierno nacional “no generara ninguna morigeración al respecto” sino que, por el contrario, faltó a su palabra.

“YPF salió a declarar que por 45 días no iba a modificar el precio, y a los 30 días se modificó por un aumento de los impuestos. Es decir que el impacto en el bolsillo final llegó de todas maneras. Y ahora está anunciando un nuevo aumento. Muchas producciones están afectadas por esto”, afirmó.

Frente a esto, destacó el rol de la provincia por “incentivar la producción” a través de herramientas de financiamiento del Banco Provincia como Procampo y Procampo Digital.

El gobernador Martín Llaryora anunció este lunes una batería de líneas de financiamiento productivo por $ 30 mil millones destinadas a fortalecer al sector agroindustrial y metalmecánico de Córdoba, en una apuesta directa al sostenimiento de la actividad económica, el empleo y la producción en el interior provincial.

El anuncio se realizó en el Centro Cívico del Bicentenario, junto a representantes del sector industrial, agropecuario y financiero, en el marco de una estrategia articulada entre el Gobierno de Córdoba, Bancor y la Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba (Afamac).

Durante su discurso, el mandatario provincial dejó una fuerte definición política en defensa del entramado productivo nacional: “Ser industrial en Argentina es ser patriota. Ser industrial en un país que cambia las reglas de juego continuamente es ser uno de los mejores industriales del mundo”.

Llaryora sostuvo que la Provincia tiene la obligación de acompañar al sector privado porque “en Córdoba el empleo privado es vital” y advirtió sobre el impacto que tendría el deterioro de la actividad industrial en las economías regionales.

“Defender la industria es defender el trabajo de nuestra gente y defender el trabajo de los cordobeses”, afirmó.

En ese sentido, el gobernador remarcó que la industria de la maquinaria agrícola tiene un valor estratégico para Córdoba y para el interior productivo del país, porque genera empleo genuino y dinamiza la economía de pueblos y ciudades del interior profundo.

La industria yerbatera de Misiones enfrenta una situación crítica por la desregulación del mercado, la caída abrupta en el precio de la materia prima y la concentración económica en grandes empresas. La crisis afecta directamente a productores, quienes aseguran que venden por debajo de sus costos de producción. El conflicto engloba a unas 50 mil familias y pone en riesgo la estabilidad de uno de los sectores clave para la economía provincial.

Julio Peterson, productor yerbatero de la tierra colorada explicó, en diálogo con Infobae Al Amanecer, que, en la actualidad, el costo de producir un kilo de hoja verde asciende a $435, mientras que los compradores ofrecen $260. “Es inviable seguir así”, señaló. La brecha entre los costos y el precio que reciben generó que muchos pequeños productores y cooperativas no puedan sostener su actividad.

El reclamo de los productores surge tras el DNU 70/2023 emitido por el Gobierno de Javier Milei donde, se le sacó al Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) la facultad de regular los precios y de intervenir en el mercado. Es decir, dejó de decidir cuánto se paga por la yerba y pasó a que el precio lo definan directamente las empresas y el mercado. Según destacó el productor, esto fortaleció a las grandes empresas y provocó una fuerte caída en lo que cobran por la materia prima.

La actual estructura del mercado está marcada por el dominio de dos grandes empresas: Playadito y Las Marías, que concentran el 48% de la molienda nacional. “El resto se maneja en las pequeñas industrias. ¿Qué es lo que hacen ellos? Provocan, con el poder económico que tienen, la necesidad que tenemos nosotros de poder vender. Nos asfixian ante la necesidad del empobrecimiento y nos ofrecen precios irrisorios”, sostuvo Peterson.

Agricultores Federados Argentinos (AFA), la cooperativa agrícola de primer grado más grande del país, proyecta invertir más de US$150 millones en una planta de bioetanol de maíz, según contaron desde la compañía. El proyecto, no obstante, está atado a que salga una nueva ley de biocombustibles que, dijeron desde la firma, no solo impulse un mayor uso de producto en la nafta, sino mayor competencia en un mercado hoy regulado con cuotas.

AFA, según datos de esta cooperativa que nació de las entrañas de socios de la Federación Agraria Argentina (FAA), cuenta con más de 16.000 socios activos que operaron en el último ejercicio. Tiene oficinas comerciales, centros de distribución y plantas de acopios en 130 localidades de 10 provincias. Su capacidad de acopio es enorme: cuenta con 3.200.000 toneladas, lo que la posiciona, según la firma, como el actor individual más importante en capacidad de almacenaje de la Argentina. “Debido a su planificación y potencia logística, en el último ejercicio logró acopiar 6.800.000 toneladas”, dice un reporte que la cooperativa acercó a este medio.

Allí agregaron otros puntos importantes. A modo de ejemplo, en 2024 inauguró una planta especializada en la investigación, desarrollo, formulación y comercialización de insumos biológicos de alta calidad. En su parque industrial de Ramallo invirtió US$1,5 millones para una planta de biológicos con capacidad para cubrir 1,5 millones de hectáreas.

Otros activos de esta cooperativa son un molino harinero y una aceitera, ambos negocios con importantes niveles de producción. Para destacar, según la firma, toda la cooperativa facturó más de US$2200 millones en el último ejercicio. Posee un patrimonio mayor a los US$830 millones.