EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,83 la SOJA, US$ 11,46 el ACEITE, US$ 2,98 la HARINA y US$ 1,08 el MAÍZ

BAJAN US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 1,84 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja se negocia en leves alzas en la rueda diaria de Chicago, por compras de ocasión de los fondos de inversión, en la previa del fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes se conmemorará el Día de los Caídos. 

Los operadores continúan esperando alguna señal de la demanda china tras el paso de Trump por Pekín. Al respecto, hay rumores en el mercado sobre compras chinas de dos cargamentos de soja estadounidense para los puertos del Pacífico con embarques para octubre.

En materia de clima, hoy se registran lluvias sobre el Centro y el Norte de las Grandes Planicies y sobre el Este del cinturón sojero/maicero, zona, esta última, que podría tener ligeras precipitaciones durante el fin de semana.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de harina de soja estadounidense a destinos desconocidos, por 252.000 toneladas, de ellas, 117.000 toneladas 2025/2026 y el resto de la nueva campaña.

Ayer el presidente de la Argentina, Javier Milei, anunció la decisión de su gobierno de ir hacia un esquema de reducción gradual de los derechos de exportación de la soja –hoy están en el 24% para el grano y en el 22,5% para la harina y el aceite– desde enero de 2027 que, atada a la evolución de la recaudación, sería de 0,25 o de 0,50 puntos porcentuales por mes.

MAÍZ

Con precios en alza se cotiza el maíz en Chicago, luego de caer en las tres jornadas precedente. El repunte, que tiene mucho de técnico por compras de ocasión de los inversores, puede anclarse en las buenas exportaciones estadounidenses reportadas ayer por el USDA, que consolidaron un adelanto interanual del 26,22%. 

En línea con eso, sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de maíz estadounidense a México, por 493.700 toneladas, de ellas, 225.000 toneladas 2025/2026 y el resto de la próxima campaña, y a destinos desconocidos, por 110.000 toneladas, de las cuales 50.000 corresponden al presente ciclo comercial y el resto 2026/2027.

En cuanto al clima, las lluvias que hoy se registran sobre el Centro de las Grandes Planicies, donde todos miran hacia Nebraska que sigue con sequía sobre el 90,27% de su territorio, serían un modesto alivio para sobrellevar la falta de humedad que los pronósticos marcan para ese Estado en los próximos cuatro días. 

En otro orden, en sus anuncios de bajas de derechos de exportación Milei no incluyó ayer al maíz, que tributa un 8,5%, pero sí a la cebada, que desde el mes próximo verá ajustado su tributo del 7,5 al 5,5%.

TRIGO

El trigo opera con mayoría de bajas en las plazas estadounidenses, en el arranque de la cosecha de invierno en el Sur de Estados Unidos, región que en los próximos días recibiría fuertes lluvias que podrían ralentizar la recolección y poner en riesgo la calidad de cultivos maduros. Aunque no lo reflejan las pizarras de Kansas, esto podría agravar un panorama ya muy complejo para el cereal, dado el mal estado que registran las plantas.

En cambio, lluvias en el Norte de las Grandes Planicies mejoran el balance hídrico para el trigo de primavera. 

También en este mercado los operadores esperan alguna señal de interés desde la demanda china, en función de los anuncios de la Casa Blanca en el inicio de esta semana sobre compras chinas por, al menos, 17.000 millones de dólares por año entre 2026 y 2028.

Ayer el gobierno argentino anunció que desde el mes próximo habrá una baja de los derechos de exportación del trigo del 7,5 al 5,5%. La medida puede leerse como un estímulo del Estado a la nueva siembra 2026/2027 que arrancará en breve, con mayores costos por el aumento de los combustibles y de insumos clave como la urea, todo derivado de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,93 la SOJA, US$ 12,13 el ACEITE, US$ 0,22 la HARINA, US$ 0,98 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,18 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja se negocia en alza en el segmento nocturno de Chicago, por compras de ocasión de los fondos de inversión, en la previa del fin de semana largo en Estados Unidos, donde el lunes se conmemorará el Día de los Caídos. Los operadores continúan esperando alguna señal de la demanda china tras el paso de Trump por Pekín. En materia de clima, hoy se prevén lluvias sobre el Centro y el Norte de las Grandes Planicies y sobre el Este del cinturón sojero/maicero, zona, esta última, que podría tener ligeras precipitaciones durante el fin de semana.

Ayer el presidente de la Argentina, Javier Milei, anunció la decisión de su gobierno de ir hacia un esquema de reducción gradual de los derechos de exportación de la soja –hoy están en el 24% para el grano y en el 22,5% para la harina y el aceite– desde enero de 2027 que, atada a la evolución de la recaudación, sería de 0,25 o de 0,50 puntos porcentuales por mes.

MAÍZ

Con leves subas se cotizan los precios del maíz en Chicago, luego de caer en las tres jornadas precedente. El repunte, que de momento tiene mucho de técnico, podría anclarse en las muy buenas exportaciones estadounidenses reportadas ayer por el USDA, que consolidaron un adelanto interanual del 26,22%. Las lluvias que hoy se registran sobre el Centro de las Grandes Planicies, donde todos miran hacia Nebraska que sigue con sequía sobre el 90,27% de su territorio, serían un modesto alivio para sobrellevar la falta de humedad que los pronósticos marcan para ese Estado en los próximos cuatro días. La falta de novedades sobre un eventual interés chino en granos estadounidenses limita el ímpetu del repunte de precios.

En sus anuncios de bajas de derechos de exportación Milei no incluyó ayer al maíz, que tributa un 8,5%, pero sí a la cebada, que desde el mes próximo verá ajustado su tributo del 7,5 al 5,5%.

TRIGO

El trigo opera con ligeras subas en las plazas estadounidenses, en el arranque de la cosecha de invierno en el Sur de Estados Unidos, región que en los próximos días recibiría fuertes lluvias que podrían ralentizar la recolección y poner en riesgo la calidad de cultivos maduros. Esto podría agravar un panorama ya muy complejo para el cereal, dado el mal estado que registran las plantas en Estados clave como Kansas. En cambio, lluvias en el Norte de las Grandes Planicies mejoran el balance hídrico para el trigo de primavera. También en este mercado los operadores esperan alguna señal de interés desde la demanda china.

Ayer el gobierno argentino anunció que desde el mes próximo habrá una baja de los derechos de exportación del trigo del 7,5 al 5,5%. La medida puede leerse como un estímulo del Estado a la nueva siembra 2026/2027 que arrancará en breve, con mayores costos por el aumento de los combustibles y de insumos clave como la urea, todo derivado de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

Los alrededores de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires habían quedado completamente vallados para garantizar la seguridad del presidente de la Nación, Javier Milei, invitado de honor a la celebración por los 172 años de la Bolsa de Cereales porteña.

En el acto, ante un auditorio especial para la ocasión, Milei dijo lo suyo: anunció una baja de retenciones para el trigo y cebada, y un cronograma probable para la soja, a partir del año que viene, aunque sujeto a lo que pueda pasar macroeconómicamente.

Tras los aplausos de rigor, en un acto en el cual se observó al Jefe de Estado de buen humor y con momentos de idas y vueltas con el público, Milei dejó el recinto junto a Karina Milei -secretaria general de la Presidencia- y la diputada oficialista Lilia Lemoine.

Tras ello, Infocampo consultó a algunos referentes del agro argentino, quienes brindaron su análisis.

Gustavo Idígoras

El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), fue uno de los que participó del evento e incluso comentó algo de la trastienda del anuncio.

“Es un esfuerzo del Gobierno en ese sentido con respecto a la soja, también es una buena señal. Vamos a ver ahora la forma en la cual va a instrumentarla, pero que creo que hay que resaltar que esta baja va a ser gradual, progresiva, pero va a depender del resultado fiscal de recaudación de acá hasta fin de año”, expuso.

El presidente Javier Milei anunció ayer, en el marco del 172° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en el centro porteño, una rebaja de las retenciones al campo. La medida fue sorpresiva para el sector. También incluyó otros sectores como la industria automotriz, petroquímica y maquinarias.

“En este momento les quiero anunciar que vamos a bajar las retenciones de trigo y cebada de 7,5 a 5,5% a partir de junio de 2026. Pero no solo eso. Sería injusto si nos olvidamos de la soja. Y, a partir de enero de 2027, según venga la recaudación, vamos a bajar entre un cuarto de punto y medio punto por mes de manera continuada hasta el año 2028, si nosotros reelegimos", expresó.

En su discurso, Milei ratificó su postura sobre la presión tributaria, que debe bajar, y aseguró que “los impuestos son un robo”. En ese marco, afirmó que “nuestra misión es achicar el Estado para bajar impuestos”.

Además del campo, anunció reducciones de retenciones para distintos sectores industriales. “A partir de julio de 2026 hasta junio de 2027 a la industria automotriz, a la industria petroquímica y a maquinarias les vamos a llevar las retenciones a cero”, expresó y señaló que “el cronograma va a estar siendo informado por el Ministerio de Economía en estos días”.

El anuncio del jefe de Estado llega en el marco de una cosecha total 2025/2026 que, según diversas previsiones, superará los 160 millones de toneladas de granos. Un nivel récord. Pero, además, se conoce en plena siembra de trigo, con pronósticos de que la superficie será menor versus el año pasado debido a la suba de costos como en fertilizantes. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una siembra de 6,5 millones de hectáreas, una merma del 3% respecto del ciclo pasado. En materia de producción, luego del excepcional ciclo pasado, con un clima que ayudó para máximos rendimientos, la próxima cosecha del cereal se ubicaría en 21,3 millones de toneladas, una baja del 23%.

Durante más de dos décadas, la industria argentina del huevo trabajó casi en silencio para poder ingresar al mercado europeo con arancel cero. Hubo viajes a Bruselas, reuniones con embajadores, negociaciones técnicas, exigencias sanitarias extremas y años de burocracia alrededor del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. El resultado recién comenzó a verse ahora, cuando la Argentina concretó el primer envío de huevo industrializado al bloque europeo sin pagar aranceles y ocupó la totalidad del cupo habilitado: 333 toneladas.

La puerta que parecía imposible de abrir implicó una operación minuciosa entre la cadena productiva nacional, sus agregados agrícolas y diplomáticos que trabajaron a lo largo de los años para concretarlo hasta que finalmente sucedió. La primera empresa en gozar de ese resultado fue “Ovoprot International SA”, una firma radicada en Pilar, provincia de Buenos Aires, que desde hace más de 25 años se dedica exclusivamente a industrializar huevo.

“Hemos estado más de 20 años tratando de llegar a este punto de arancel cero”, resumió Santiago Perea, directivo de la firma, pero también secretario de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (Capia), desde donde trabajaron intensamente para que esto sucediera. “Fue un trabajo enorme. Hicimos infinidad de viajes con autoridades, con embajadores y con clientes importadores de Europa para tratar de conseguir una reducción en los aranceles”, completó. Su empresa completó el total del cupo exportable.

Pudo haber sido ayer el día en el que se comenzara a ordenar el caos en Lácteos Verónica, pero una vez más la familia Espiñeira, propietaria de esa firma en crisis- volvió a mostrar sus nulas intenciones para dar respuesta a cientos de acreedores y a 700 trabajadores que hace más de un año cobra mal sus salarios, que no perciben un centavo desde febrero y que tienen pendientes los sueldos desde diciembre.

A partir del tardío involucramiento en el tema de la política en Santa Fe, a través de ministros de la administración de Maximiliano Pullaro y de legisladores, comenzó la búsqueda de una solución a esta crisis que, en realidad, lleva más de ocho años acumulando deudas. De todos modos, Verónica vive desde abril de 2025 una situación totalmente irregular, con la pérdida de materia prima, la paralización de sus tres plantas. Hubo una reactivación temporal de septiembre a enero, pero nuevamente sus dueños volvieron a pisar el freno y mantienen un silencio sin fin.

Hace algunas semanas, en una de las reuniones virtuales promovidas desde la Legislatura santafesina, miembros de la familia Espiñeira habían manifestado la intención de ceder el control de las plantas de Suardi y de Lehmann, conservando sólo para la sociedad actual la planta de la localidad de Clason. Con esa intención en marcha, se dejó abierta la negociación con lo que serían dos grupos de inversores diferentes. La espera pareció larga y angustiante, mientras el proceso avanzaba.

Una resolución emitida por la Comisión Nacional de Valores (CNV) estableció una nueva modificación normativa que busca reforzar los controles sobre el movimiento de fondos dentro del mercado de capitales, con un especial foco puesto en el agro.

Se trata de la Resolución General 1140/2026, que, si bien abarca aspectos de delegación de facultades internas, introduce precisiones fundamentales para el flujo de fondos provenientes de las actividades agroindustriales y el corretaje de granos hacia el mercado de capitales.
Puntualmente, el punto más destacado para el sector agropecuario se encuentra en la sustitución de las normas referidas a las transferencias en el país.

La resolución establece condiciones específicas para que los fondos provenientes de la producción primaria y agroindustrial puedan integrarse de manera trazable al circuito financiero.

A grandes rasgos, lo que hizo la CNV es autorizar que agentes vinculados al agro puedan canalizar fondos de clientes hacia operaciones de mercado de capitales desde cuentas bancarias afectadas a esas actividades.

No obstante, la norma exige garantizar la trazabilidad completa de los movimientos y la correcta identificación del origen y destino de los fondos, incluyendo CUIT, nombre y apellido de cada cliente involucrado.

En un contexto atravesado por el aumento en el costo de los fertilizantes y márgenes cada vez más ajustados, la planificación de la nutrición de los cultivos vuelve a ocupar un rol estratégico.

Desde INTA Oliveros, en Santa Fe, especialistas remarcan que una correcta estrategia de fertilización será determinante para sostener los niveles productivos y acercarse a los rendimientos alcanzables, sin perder eficiencia en el uso de los insumos.

Sobre este aspecto, Fernando Salvagiotti, coordinador del programa Ecofisiología y Agroecosistemas del organismo, señaló que la coyuntura actual obliga a realizar un manejo “mucho más eficiente” de los nutrientes.

“Entre las decisiones más importantes al momento de la implantación de los cultivos, la nutrición ocupa un lugar central, junto con la elección del cultivar y la fecha de siembra”, sostuvo el especialista del INTA.

En ese marco, destacó la importancia del análisis de suelo como herramienta básica para conocer el punto de partida y definir estrategias ajustadas a cada ambiente y sistema productivo.

El gobernador Maximiliano Pullaro encabezó una reunión con representantes de entidades de la producción agroexportadoras, transportistas y la Bolsa de Comercio de Rosario, para avanzar en su plan para instrumentar un sistema de mejora y mantenimiento de las rutas que conforman el circuito de ingreso a los puertos santafesinos. El objetivo del encuentro fue alcanzar el “consenso de todas las áreas y sectores”, destacó el mandatario”.

“En estos 29 meses de gestión, hicimos muchas obras para intentar resolver la situación; invertimos más de 200 millones de dólares”, señaló Pullaro. La pretensión es llegar a una inversión de 450 millones, con recursos propios de la provincia y de financiamiento, se detalló. Recordó que la Nación “debería solventar esto, pero lamentablemente los gobiernos pasan, las inversiones no se llevan adelante, y el problema lo tenemos todos”.

“El Estado nacional dejó desamparada a la provincia y a esta zona, y Santa Fe hace una inversión muy grande, que no le corresponde, pero afrontamos para resolver esta problemática porque por acá sale más del 70 % de la producción agrícola”, agregó. En el encuentro se enfatizó que al tiempo que la Nación recauda recursos vinculados al sistema vial y al consumo de combustibles, esos fondos no regresan en obras para la infraestructura estratégica del complejo portuario.

El gobernador señaló que “entendimos que hay una forma de llevar adelante las obras que tenemos que hacer para tener los accesos al circuito portuario que necesitamos. En esta idea, la Provincia no cobra ningún centavo, ni lo administra, sino que se arma un fideicomiso, que determina las obras necesarias, acordadas entre todos”.

La sensación que quedó después de “A Todo Trigo”, que se celebró la semana pasada en Mar del Plata es que vamos mejorando. Porque allí se lanzó la primera estimación de la próxima cosecha de trigo, cuya siembra está comenzando ahora en el norte. Estoy convencido de que la cifra que se menea, de 22 millones de toneladas, se quedó exageradamente corta.

Que contrasta demasiado con los 28 millones de toneladas de la campaña anterior, un récord absoluto, que sorprendió a todo el mundo porque solo una vez se habían superado, y ahí nomás, los 20 millones de toneladas. Todo un hito, compuesto por una superficie sembrada de 7 millones de hectáreas y un rinde promedio excepcional de 40 qq/ha. Esto último es lo que explica semejante cosechón. Ese rinde superó en un 50% el promedio de los cinco años anteriores.

Por eso, cuando se observan el panorama en detalle, aparecen razones suficientes para pensar que el escenario podría ser bastante menos pesimista. En primer lugar, corresponde reevaluar la “excepcionalidad” de ese salto de rendimiento unitario. Veamos.

El potencial de rendimiento, desde la irrupción de la genética introducida con el germoplasma francés (generación Baguette, que arrancó con Nidera y hoy está en todos los cultivares competitivos) a mediados de los 90, se elevó abruptamente. Como toda ruptura paradigmática, tuvo mucha resistencia. Pero como dice Jorge Castro, la realidad siempre se subleva.

Los modelos vigentes en los 90 hablaban de un techo de rendimiento en el orden de los 50 quintales. Llamó de inmediato la atención de que muchos productores se arrimaron, casi de entrada, a los 100. Recuerdo que Carlos Villar, del CREA Pringles, triguero por antonomasia, quería replicar aquí el “Club de los 100 quintales” que se había fundado en Francia, replicando la experiencia del “Ten ton Club” de Gran Bretaña. Aquí andábamos debajo de los 20 como rinde nacional, así que la vara parecía demasiado alta.