POSADAS, Misiones.- A casi tres semanas de asumir el nuevo presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), designado por el presidente Javier Milei, hoy se conoció un importante recorte de personal del organismo yerbatero. Según pudo saber LA NACION de distintas fuentes cercanas al ente, se notificaron los despidos de entre 20 y 21 empleados, en torno de un 25% ya que la plantilla total asciende a 84 personas.

Si bien no se informó oficialmente sobre la cantidad y los sectores de este recorte, habrían recaído sobre las áreas de extensión yerbatera, controles a las empresas del sector, registro y fiscalización. Fuentes consultadas por este medio dijeron que se vendrían 20 despidos más y un recorte en la flota de 25 camionetas.

Hay otro punto que también podría sufrir recortes y es el de los viáticos de los directores, que son 12 y designados ad-honorem, pero que son criticados por algunos sectores por viajar al exterior en misiones comerciales para “vender yerba mate” a destinos como Dubai, Nueva York o París.

El 11 del actual asumió al frente del organismo, que estaba acéfalo desde el primer día del gobierno de Milei, el contador Rodrigo Correa, quien asumió con la misión de “modernizar” el organismo, “reestructurarlo” y adecuarlo a sus nuevas funciones. Unos días después Correa convocó a la primera reunión de directorio y acordó con todos los sectores pedir el incremento de la Tasa de Fiscalización, como se llama a la estampilla que lleva cada paquete de yerba mate y representa el recurso con el que se financia el organismo.

El gobierno de Santa Fe resolvió rescindir el convenio de administración del Centro Operativo Experimental Tacuarendí (COET), un predio provincial de casi 7.900 hectáreas ubicado en el departamento General Obligado, luego de una auditoría que detectó graves irregularidades en la gestión a cargo de la Asociación Cooperadora Tacuarendí.

La decisión incluyó la recuperación de las tierras, la cancelación de la personería jurídica de la cooperadora y la remisión de las actuaciones a la Justicia para que se determine si existió perjuicio económico al Estado.

Según informó el Ministerio de Desarrollo Productivo, la auditoría fue realizada por la Sindicatura General de la Provincia (Sigep) y abarcó la administración de un predio que estaba bajo control de la Asociación Cooperadora desde 1983. El informe detectó que el 91,82% de las tierras, unas 7.222 hectáreas, estaban ocupadas sin contratos formalizados, que más del 65% de los ingresos registrados por más de 44 millones de pesos no contaban con comprobantes fiscales y que maquinaria adquirida con fondos públicos fue desviada y posteriormente rematada.

También se identificaron plazos fijos no declarados por más de 24 millones de pesos y diferencias entre el stock ganadero real y los registros oficiales.

De acuerdo con lo informado oficialmente, la nueva etapa del Centro Experimental Tacuarendí estará orientada a consolidar un área de investigación y desarrollo agro-foresto-ganadero. El plan contempla la participación de universidades, organismos técnicos como INTA y Senasa, asociaciones de productores y entidades privadas. Entre los ejes de trabajo previstos se incluyen el fortalecimiento de la cadena forestal, el desarrollo de sistemas silvopastoriles y otras iniciativas productivas vinculadas al norte santafesino, en línea con los objetivos originales del establecimiento.

SOJA

Marzo US$ 0,46 / Mayo US$ 0,28

Aunque con bajas mínimas, la soja cayó por tercera rueda consecutiva en Chicago, sin estímulos alcistas del lado de la demanda, que se sigue presentando en cuentagotas. En ese sentido, en sus partes diarios, y luego de una semana sin confirmaciones, el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2025/2026, a China, por 136.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 231.000 toneladas.

Vale señalar que el organismo modificó sobre la marcha el cronograma de actualización de reportes semanales de exportación atrasados. El trabajo que debió ser publicado ayer se publicará mañana, con las ventas hasta el 18 de diciembre, en tanto que el informe con el que se normalizarán las cifras, inicialmente previsto para el 2 de enero, ahora se pasó al jueves 8 del mes próximo.

En medio de la escasez de factores alcistas para la oleaginosa, la ola de calor y la falta de humedad en el Centro de la Argentina aportan algo de sostén al mercado, pese a que, en general, los cultivos siguen en muy buenas condiciones gracias a perfiles que venían bien abastecidos de humedad.

En efecto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó hoy el avance de la siembra de soja argentina sobre el 82% de la superficie proyectada, luego de un avance semanal de 6,5 puntos. "Las oportunas precipitaciones ocurridas durante los días precedentes demoran el avance de las labores en el Norte del área agrícola, región que se encuentra en plena ventana de siembra", dijo la entidad. En el nivel país, el 68% de los cultivos presenta una condición excelente/normal, un punto por encima de la semana anterior y, también, arriba del 62% de igual momento de 2024. En cuanto a la condición hídrica de los suelos cubiertos con la oleaginosa, el 97% fue calificada adecuada/óptima, frente al 96% de la semana precedente y al 81% del año anterior. "El 17,3% de la soja de primera ya transita estadios reproductivos, observándose un mayor desarrollo sobre ambos núcleos productivos y sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde se espera el regreso de las precipitaciones para afrontar la etapa de mayor demanda hídrica. En cuanto a la soja de segunda, las labores alcanzan el 71,9% de la intención de siembra, con buenos logros en la emergencia, pese a algunas resiembras puntuales en lotes anegados", explicó la Bolsa.

En cuanto a Brasil, en su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 97,9% del área prevista y marcó el arranque de la cosecha, con un progreso sobre el 0,1% de la superficie apta, la misma marca registrada un año atrás. Pese a que los privados destacaron el arranque de la recolección en zonas puntuales de Mato Grosso, el organismo no reflejó avance sobre ese Estado, pero sí un progreso sobre el 1% del área apta en Paraná.

Respecto de la condición de los cultivos, la Conab detalló: "En Mato Grosso los cultivos muestran un buen desarrollo. La superficie resembrada se mantuvo dentro del promedio histórico y la cosecha está a punto de comenzar. En Rio Grande do Sul las lluvias permitieron la reanudación del desarrollo vegetativo, además de propiciar la germinación de las áreas sembradas a principios de diciembre y la reanudación de la siembra. En Paraná la cosecha comenzó y un tercio de las áreas se encuentran en la etapa de llenado de grano, con la mayoría mostrando un buen desarrollo. En Goiás la siembra está a punto de finalizar. Los cultivos continúan beneficiándose de las lluvias regulares. En Mato Grosso do Sul las lluvias recurrentes continúan favoreciendo los cultivos. Gran parte de las áreas se encuentran en la etapa reproductiva y tienen un buen potencial productivo".

En materia de clima, amplias zonas agrícolas de Brasil combinarán en los próximos días alertas por las elevadas temperaturas y por los riesgos de tormentas severas. "Las principales advertencias del Instituto Nacional de Meteorología (Inmet) sobre lluvias intensas se concentran en el sur del país. Santa Catarina y Paraná se encuentran en alerta roja debido a la alta acumulación de precipitaciones registrada en los últimos días, mientras que una alerta naranja más amplia permanece vigente para gran parte de los tres estados del sur", informó el sitio brasileño Noticias Agrícolas.

Agregó que, pese a los pronósticos de lluvias para la región Sudeste, el Inmet mantiene una alerta de ola de calor para gran parte de la región, con casos puntuales como la ciudad de San Pablo, que batió récords consecutivos de altas temperaturas durante diciembre. "Durante los próximos siete días se esperan los mayores volúmenes de lluvia en la región Centro-Oeste. Se destaca Goiás, cuya región central recibirá alrededor de 200 mm, seguida del Este de Mato Grosso y del Sur de Tocantins, que registrarán cantidades similares. Minas Gerais también experimentará lluvias significativas, especialmente en la región del Triángulo Minero, donde los acumulados podrían alcanzar los 150 mm hacia el 6 de enero", detalló el portal agropecuario en base a los datos proporcionados por el Inmet.

MAÍZ

Marzo US$ 0,69 / Mayo US$ 0,88

Igual que la soja, el maíz completó la tercera rueda bajista seguida en Chicago. La abundante entrada de grano nuevo en el circuito comercial registrada en las jornadas precedentes mantuvo bajo presión al mercado estadounidense del forrajero.

Con demoras por la celebración de la Navidad, la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos publicó su informe semanal –usualmente se publica los miércoles– y no aportó buenas cifras para el etanol, dado que redujo su cálculo sobre la producción diaria del récord histórico de 1.131.000 barriles a 1.095.000 barriles, un volumen que quedó por debajo de los 1.107.000 barriles de igual momento de 2024. En cuanto a las existencias del biocombustible, las elevó de 22.350.000 a 22.528.000 barriles y las mantuvo debajo de los 23.074.000 barriles en stock un año atrás.

Además del buen desempeño exportador de Estados Unidos, el límite a las bajas lo puso la falta de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde La Niña, aunque débil, se está comenzando a hacer sentir. También operó a favor de los precios –tanto del maíz como de la soja– la devaluación que hoy refleja el real contra el dólar –al cierre de Chicago rondó el 1,40%–, que les resta competitividad a las exportaciones de Brasil y estimulo vendedor a los productores de ese país.

En su reporte semanal sobre cultivos la BCBA relevó el progreso de la siembra de maíz con destino a grano comercial argentino sobre el 84,2% del área prevista. En los gráficos que acompañan el reporte, la entidad mostró una leve baja, del 96 al 92%, del porcentaje de suelos cubiertos con maíz en condición hídrica óptima/adecuada y elevó del 3 al 8% la porción en estado regular/sequía. En cuanto al estado de los cultivos, ajustó del 86 al 82% la proporción excelente/buena, que sigue muy por encima del 36% de igual momento de 2024.

En Brasil la Conab reportó ayer un avance de la primera siembra de maíz sobre el 85,6% del área prevista, frente al 82% de la semana anterior; al 80,8% de igual momento de 2024, y al 80,3% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,83 / Mayo US$ 1,01

Kansas Marzo US$ 1,93 / Mayo US$ 1,93

Con nuevas bajas cerró el trigo en las plazas estadounidenses. La presión continuó estando dada por la abundante oferta mundial y por la fuerte competencia en el mercado de exportación, mientras la Argentina se dispone a despachar un segundo buque con trigo para China, en otra de las postales poco frecuentes que está revelando esta campaña récord. 

En línea con esa mayor oferta, la BCBA elevó hoy de 27,10 a 27,80 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha récord de trigo en la Argentina. Así la ubicó por encima de los 27,70 millones de toneladas calculados por la Bolsa de Comercio de Rosario; de los 26,80 millones previstos por la Secretaría de Agricultura, y de los 24 millones proyectados por el USDA. En su reporte semanal la Bolsa relevó el avance de la recolección sobre el 92,8% del área apta y marcó un volumen ya levantado de 25,80 millones de toneladas, gracias a un rinde promedio nacional de 43,2 quintales por hectárea. "La generalización de las labores sobre el Sur del área agrícola, y fundamentalmente sobre el Centro y el Sudeste bonaerense, continuó arrojando rendimientos iguales o algo superiores a los máximos históricos", destacó la entidad.

En el mismo sentido de agrandar aún más la oferta, hoy la consultora SovEcon elevó de 44,20 a 44,60 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo 2025/2026 como consecuencia del "fuerte ritmo de los envíos en los últimos meses y de la mejora de los márgenes de exportación". En su último informe mensual el USDA mantuvo en 44 millones de toneladas su cálculo sobre las ventas rusas. "La campaña de exportación de Rusia comenzó lenta esta temporada, pero se aceleró hasta niveles casi récord. No descartamos nuevas revisiones al alza en la previsión de exportaciones, pese a la lenta venta de los agricultores y la fortaleza del rublo", explicó Andrey Sizov, gerente general de la consultora. Cabe recordar que esta firma proyectó el volumen de la cosecha de trigo de Rusia en 88,80 millones de toneladas, contra los 87,50 millones del USDA y los 91,40 millones estimados ayer por el Servicio Estatal de Estadísticas de Rusia.

La falta de acuerdos sobre un tema clave como la distribución de tierras entre Ucrania y Rusia aportan algo de sostén a un mercado debilitado. Y sin solución de continuidad, y lejos de los promocionados planes de paz, las hostilidades continúan en la zona del Mar Negro. Luego de que ayer el Kremlin denunció un ataque ucraniano sobre la residencia presidencial, hoy el viceprimer ministro de Ucrania, Oleksiy Kuleba, declaró que Rusia atacó infraestructuras de logística de exportación en Odesa, dañando un buque civil e instalaciones en los puertos de Pivdennyi y de Chornomorsk. Kuleba dijo que un buque civil con bandera panameña cargado de granos resultó dañado, así como tanques de almacenamiento de petróleo. "Este es otro ataque selectivo de Rusia contra la infraestructura portuaria civil. El enemigo intenta interrumpir la logística y complicar el transporte marítimo", declaró el funcionario en la aplicación Telegram. Añadió que pese a los ataques ambos puertos continuaron operando.

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,97 el ACEITE y US$ 0,18 la SOJA 

BAJAN US$ 0,22 la HARINA, US$ 0,49 el MAÍZ, US$ 0,55 el TRIGO Chicago y US$ 1,19 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja opera con ligeras oscilaciones en la rueda diaria de Chicago, sin estímulos alcistas del lado de la demanda, que se sigue presentando en cuentagotas. En ese sentido, en sus partes diarios, y luego de una semana sin confirmaciones, el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2025/2026, a China, por 136.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 231.000 toneladas.

Vale señalar que el organismo modificó sobre la marcha el cronograma de actualización de reportes semanales de exportación atrasados. El trabajo que debió ser publicado ayer se publicará mañana, con las ventas hasta el 18 de diciembre, en tanto que el informe con el que se normalizarán las cifras, inicialmente previsto para el 2 de enero, ahora se pasó al jueves 8 del mes próximo.

En medio de la escasez de factores alcistas para la oleaginosa, la ola de calor y la falta de humedad en el Centro de la Argentina aportan algo de sostén al mercado.

En cuanto a Brasil, en su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 97,9% del área prevista y marcó el arranque de la cosecha, con un progreso sobre el 0,1% de la superficie apta, la misma marca registrada un año atrás. Pese a que los privados destacaron el arranque de la recolección en zonas puntuales de Mato Grosso, el organismo no reflejó avance sobre ese Estado, pero sí un progreso sobre el 1% del área apta en Paraná.

Respecto de la condición de los cultivos, la Conab detalló: "En Mato Grosso los cultivos muestran un buen desarrollo. La superficie resembrada se mantuvo dentro del promedio histórico y la cosecha está a punto de comenzar. En Rio Grande do Sul las lluvias permitieron la reanudación del desarrollo vegetativo, además de propiciar la germinación de las áreas sembradas a principios de diciembre y la reanudación de la siembra. En Paraná la cosecha comenzó y un tercio de las áreas se encuentran en la etapa de llenado de grano, con la mayoría mostrando un buen desarrollo. En Goiás la siembra está a punto de finalizar. Los cultivos continúan beneficiándose de las lluvias regulares. En Mato Grosso do Sul las lluvias recurrentes continúan favoreciendo los cultivos. Gran parte de las áreas se encuentran en la etapa reproductiva y tienen un buen potencial productivo".

En materia de clima, amplias zonas agrícolas de Brasil combinarán en los próximos días alertas por las elevadas temperaturas y por los riesgos de tormentas severas. "Las principales advertencias del Instituto Nacional de Meteorología (Inmet) sobre lluvias intensas se concentran en el sur del país. Santa Catarina y Paraná se encuentran en alerta roja debido a la alta acumulación de precipitaciones registrada en los últimos días, mientras que una alerta naranja más amplia permanece vigente para gran parte de los tres estados del sur", informó el sitio brasileño Noticias Agrícolas.

Agregó que, pese a los pronósticos de lluvias para la región Sudeste, el Inmet mantiene una alerta de ola de calor para gran parte de la región, con casos puntuales como la ciudad de San Pablo, que batió récords consecutivos de altas temperaturas durante diciembre. "Durante los próximos siete días se esperan los mayores volúmenes de lluvia en la región Centro-Oeste. Se destaca Goiás, cuya región central recibirá alrededor de 200 mm, seguida del Este de Mato Grosso y del Sur de Tocantins, que registrarán cantidades similares. Minas Gerais también experimentará lluvias significativas, especialmente en la región del Triángulo Minero, donde los acumulados podrían alcanzar los 150 mm hacia el 6 de enero", detalló el portal agropecuario en base a los datos proporcionados por el Inmet.

MAÍZ

El maíz se negocia con ligeras bajas en Chicago, luego de la importante liquidación de contratos ejecutada ayer por los fondos de inversión. La abundante entrada de grano nuevo en el circuito comercial en las jornadas precedentes mantiene bajo presión al mercado del forrajero.

Con demoras por la celebración de la Navidad, la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos publicó su informe semanal –usualmente se publica los miércoles– y no dejó buenas cifras para el etanol, dado que redujo su cálculo sobre la producción diaria desde el récord histórico de 1.131.000 barriles a 1.095.000 barriles, un volumen que quedó por debajo de los 1.107.000 barriles de igual momento de 2024. En cuanto a las existencias del biocombustible, las incrementó de 22.350.000 a 22.528.000 barriles y las mantuvo debajo de los 23.074.000 barriles en stock un año atrás.

Además del buen desempeño exportador de Estados Unidos, el límite a las bajas lo pone la falta de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde La Niña, aunque débil, se está haciendo sentir. También opera a favor de los precios –tanto del maíz como de la soja– la devaluación que hoy refleja el real contra el dólar –ronda el 1,35%–, que les resta competitividad a las exportaciones de Brasil y estimulo vendedor a los productores de ese país.

En Brasil la Conab relevó ayer un avance de la primera siembra de maíz sobre el 85,6% del área prevista, frente al 82% de la semana anterior; al 80,8% de igual momento de 2024, y al 80,3% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con leves bajas opera el trigo en las plazas estadounidenses. La presión sigue dada por la abundante oferta mundial y por la fuerte competencia en el mercado de exportación, mientras la Argentina se dispone a despachar un segundo buque con trigo para China, en otra postal poco frecuente. 

En línea con esa mayor oferta, la consultora SovEcon elevó hoy de 44,20 a 44,60 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo 2025/2026 como consecuencia del "fuerte ritmo de los envíos en los últimos meses y de la mejora de los márgenes de exportación". En su último informe mensual el USDA mantuvo en 44 millones de toneladas su cálculo sobre las ventas rusas. "La campaña de exportación de Rusia comenzó lenta esta temporada, pero se aceleró hasta niveles casi récord. No descartamos nuevas revisiones al alza en la previsión de exportaciones, pese a la lenta venta de los agricultores y la fortaleza del rublo", explicó Andrey Sizov, gerente general de la consultora. Cabe recordar que esta firma proyectó el volumen de la cosecha de trigo de Rusia en 88,80 millones de toneladas, contra los 87,50 millones del USDA y los 91,40 millones estimados ayer por el Servicio Estatal de Estadísticas de Rusia.

La falta de acuerdos sobre un tema clave como la distribución de tierras entre Ucrania y Rusia aportan algo de sostén a un mercado debilitado. Y sin solución de continuidad, y lejos de los promocionados planes de paz, las hostilidades continúan en la zona del Mar Negro. Luego de que ayer el Kremlin denunció un ataque ucraniano sobre la residencia presidencial, hoy el viceprimer ministro de Ucrania, Oleksiy Kuleba, declaró que Rusia atacó infraestructuras de logística de exportación en Odesa, dañando un buque civil e instalaciones en los puertos de Pivdennyi y de Chornomorsk. Kuleba dijo que un buque civil con bandera panameña cargado de granos resultó dañado, así como tanques de almacenamiento de petróleo. "Este es otro ataque selectivo de Rusia contra la infraestructura portuaria civil. El enemigo intenta interrumpir la logística y complicar el transporte marítimo", declaró el funcionario en la aplicación Telegram. Añadió que pese a los ataques ambos puertos continuaron operando.

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

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CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,29 la SOJA, US$ 0,88 el ACEITE, US$ 1,21 la HARINA y US$ 0,18 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 0,10 el MAÍZ y US$ 0,28 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja opera con leves alzas en el segmento nocturno de Chicago tras las bajas de ayer. En medio de la escasez de factores alcistas para la oleaginosa, la ola de calor y la falta de humedad en el Centro de la Argentina aportan sostén al mercado. En el resto de la jornada los operadores esperarán ver buenas noticias en el mercado de exportación, con alguna nueva compra china.

En cuanto a Brasil, en su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 97,9% del área prevista y marcó el arranque de la cosecha, con un progreso sobre el 0,1% de la superficie apta, la misma marca registrada un año atrás. Pese a que los privados destacaron el arranque de la recolección en zonas puntuales de Mato Grosso, el organismo no reflejó avance sobre ese Estado, pero sí un progreso sobre el 1% del área apta en Paraná.

MAÍZ

El maíz se negocia con ligeras oscilaciones en Chicago, luego de la importante liquidación de contratos ejecutada ayer por los fondos de inversión. La abundante entrada de grano nuevo en el circuito comercial en las jornadas precedentes también mantiene bajo presión al mercado del forrajero. Además del buen desempeño exportador de Estados Unidos, el límite a las bajas lo pone la falta de humedad en zonas agrícolas de la Argentina, donde La Niña, aunque débil, se está haciendo sentir.

La Conab relevó ayer un avance de la primera siembra de maíz en Brasil sobre el 85,6% del área prevista, frente al 82% de la semana anterior; al 80,8% de igual momento de 2024, y al 80,3% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con leves altibajos opera el trigo en las plazas estadounidenses. La presión bajista sigue dada por la abundante oferta mundial y por la fuerte competencia en el mercado de exportación, mientras la Argentina se dispone a despachar un segundo buque con trigo para China. La falta de acuerdos sobre temas clave como la distribución de tierras entre Ucrania y Rusia, además de una favorable relación para EE.UU. de la paridad dólar/euro, aportan algo de sostén a un mercado debilitado.

INDICADORES

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INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

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Con el trigo en su tramo final de la cosecha y con los cultivos de soja y de maíz en pleno desarrollo, el clima vuelve a ser protagonista. En medio de las altas temperaturas que se registran en el país, especialistas consultados indicaron que, al menos hasta el próximo fin de semana, no habrá lluvias en la región pampeana. En tanto, hacia mediados de enero se registraría un evento de precipitaciones más importante. Según los expertos, el corto plazo seguirá siendo exigente para los cultivos, pero no sería un escenario dominado por La Niña, sino más bien faltantes temporarios que empezarían a revertirse en la medida que avance el verano.

El climatólogo Leonardo De Benedictis explicó: “Ahora tenemos por delante entre cinco y siete días sin lluvias. Hasta por lo menos el primer fin de semana del año que viene no se esperan precipitaciones. Probablemente, sobre la zona central —particularmente la región pampeana— no haya aportes de agua en ese período”.

Señaló que, en paralelo, “lo que sí está claro es que viene una etapa de altas temperaturas y ausencia de lluvias en toda el área central”, mientras que la única región que todavía presenta algo de actividad es el norte, especialmente el noreste, “donde podrían darse eventos aislados y erráticos, con precipitaciones de variada intensidad”.

A su vez, advirtió que este escenario estará acompañado por temperaturas extremas, que en algunos lugares pueden superar los 40 grados.

Llegó a la Argentina el segundo buque que concretará una nueva exportación de trigo con destino a China, lo que representa un indicio auspicioso de continuidad de la operatoria luego del primer embarque histórico.

El buque granelero Scarlet Stork, con bandera de Panamá, está ingresando en el puerto de Timbués de la corporación china Cofco para cargar 48.000 toneladas de trigo.

El buque Shandong Fu Yi, que lleva 65.000 toneladas de trigo argentino con destino a China, ya se encuentra en el océano Atlántico luego de cargar el cereal en Timbués y completar la carga en la terminal bonaerense de Quequén.

El trigo argentino es en la actualidad el más barato del mundo, incluso que el europeo o el ruso, dos orígenes que se caracterizan por competir por precio en el mercado internacional.

China, que según el USDA en 2025/2026 debería importar al menos 6 millones de toneladas de trigo para abastecerse del cereal, no es un mercado fácil para la Argentina porque está muy bien abastecido por Australia, Rusia, Canadá y Estados Unidos.

El comercio de lácteos entre la Argentina y Brasil volvió a entrar en una zona de turbulencias. Luego de una decisión intermedia favorable para la Argentina en agosto pasado, el gobierno de Lula da Silva decidió continuar con la investigación de defensa comercial por presunto dumping en las exportaciones de leche en polvo provenientes de la Argentina y Uruguay, un proceso impulsado por la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA) y que ahora se extenderá, al menos, hasta mediados de 2026. Fuentes del gobierno argentino reconocieron que hay malestar con Brasil por esta situación que, dijeron, no tiene fundamentos técnicos.

La medida fue adoptada por el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios de Brasil, que resolvió retomar el expediente iniciado formalmente el 11 de diciembre de 2024 bajo el amparo del Decreto 8058 de 2013. El objetivo es determinar si existe una práctica de dumping en las ventas externas hacia Brasil y si esas importaciones causaron un daño efectivo a la industria láctea brasileña.

La investigación alcanza a un grupo de empresas argentinas y uruguayas con fuerte presencia en el comercio regional. Por el lado argentino, involucra a Mastellone, Las Tres Niñas, Noal SA y Gloria Argentina SA; mientras que desde Uruguay están bajo análisis Conaprole, Estancias del Lago SRL y Alimentos Fray Bentos.

El juez que tiene el concurso de la láctea SanCor resolvió hoy intervenir la compañía para designar una coadministradora judicial que tendrá amplias facultades.

Marcelo Gelcich, el magistrado de Rafaela, Santa Fe, que entiende en el caso de la firma que atraviesa ese proceso desde febrero pasado, nombró a la contadora Lucila Inés Prono para que se haga cargo de ese puesto por 60 días prorrogables. Hace unos días LA NACION contó que el juez había intimado a la compañía a entregar información bajo la advertencia de aplicarle el artículo 17 de la ley de Concursos y Quiebras. Este artículo dice que cuando se oculten bienes, se omita lo requerido o se incurra en “falsedad en las que produzca o realice algún acto en perjuicio evidente para los acreedores, el juez puede separarlo de la administración por auto fundado y designar reemplazante”.

Según un escrito de 10 páginas realizado por el magistrado, a diferencia de una intervención total, en este caso SanCor no perderá el control y la dirección, “pero sus administradores ya no pueden decidir solos”. En este marco, precisó que desde ahora “cualquier acto que tenga efectos económicos o contables requiere la firma conjunta del coadministrador”. Remarcó: “Sin esta participación, los actos de la empresa serán considerados nulos”.

Al dar a conocer la novedad, el magistrado señaló que la coadministración tendrá facultades de administración, representación y auditoría. Tendrá su cargo “en forma conjunta con los órganos naturales de la concursada, sin cuya actuación será nulo todo acto con efecto patrimonial o contable de la concursada...”.

De acuerdo con el Informe Económico Nº 298, correspondiente a noviembre de 2025, la industria frigorífica vacuna registró una leve caída en la faena total, pero una mejora en el peso promedio de los animales y en el consumo interno.

Entre enero y noviembre se faenaron 12,44 millones de cabezas de hacienda vacuna, un 1,9% menos que en igual período de 2024. Sin embargo, el peso promedio en gancho subió 1,4%, ubicándose en 232 kilos, lo que compensó parcialmente la menor cantidad de animales procesados.

En consecuencia, la producción total de carne vacuna fue de 2,88 millones de toneladas res con hueso, apenas 0,5% inferior a la del año pasado.

El dato más alentador del informe fue la recuperación del consumo interno. En los primeros once meses del año, el consumo aparente de carne vacuna creció 3,4% interanual, alcanzando 2,1 millones de toneladas res con hueso. En términos per cápita, el consumo llegó a 48,3 kilos anuales, un aumento del 2,3% respecto al promedio de 2024.

En el informe, Schiariti señaló que la mejora del peso de faena podría convertirse en una herramienta clave para aumentar la producción.

“Sería más rápido y más económico aumentar fuertemente el peso de faena actual desde los 232 kilos res hasta los 282 kilos por res. Es decir, con la misma faena, producir 20% más de carne —unas 600 mil toneladas adicionales—. Para llegar a esta producción demoraríamos entre dos y tres años”, indicó.