Martes, 04 Noviembre 2025 02:27
Medida inédita: Santa Fe suspendió la exportación de pescado para proteger los recursos del río Paraná
El gobierno de Santa Fe prohibió hasta el 1º de octubre de 2026 exportar cualquier especie de pescado cuyos ejemplares hayan sido capturados en los ríos que atraviesan su territorio. También suspendió, por el mismo plazo, la entrega de licencias de acopio relacionadas con la comercialización y transporte con destino a la exportación. La disposición surge de una resolución conjunta de los ministerios de Ambiente y Cambio Climático y de Desarrollo Productivo de la provincia. La normativa establece que, por el plazo de un año calendario, quedarán suspendidas las licencias por acopio de categoría A para actividades de comercialización y…
Martes, 04 Noviembre 2025 02:27
Una investigación clave impulsa la exportación de peras argentinas
La exportación de peras argentinas a México es un mercado de vital importancia para la economía de la fruticultura patagónica. Para su resguardo durante todo el proceso, existen protocolos de exportación que, en uno de sus puntos clave, establece el Tratamiento de Frío en Origen (TFO). Este implica la conservación de la fruta a 0 grados por 42 días, lo que permite eliminar dos plagas comunes en estos cultivos, las cochinillas harinosas y larvales de grafolita. En este sentido, con el objeto de confirmar los estudios sobre mortandad de huevos Pseudococcus viburni “cochinilla harinosa” realizados en 2010 por especialistas en…
Lunes, 03 Noviembre 2025 07:15
Ingreso de dólares: en octubre se derrumbó un 84% la liquidación de divisas de la agroexportación
El ingreso de dólares de la agroexportación se derrumbó en octubre pasado un 84%, según se desprende de un informe de liquidación de divisas realizado por la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC). De acuerdo con el relevamiento sectorial, el mes pasado las agroexportadoras liquidaron US$1117 millones, una merma del 56% en relación con el mismo mes de 2024 y una baja del 84% respecto de septiembre pasado. En tanto, para destacar, entre enero y octubre pasado llegaron al país US$29.564.077.574, lo que representó una suba del 40% versus igual período del año…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
¿Por qué motivo la recuperación de los valores FOB de la soja argentina apenas se reflejó en el mercado interno?
El anuncio de un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China, que rehabilitaría el ingreso de soja estadounidense al mercado de la nación asiática, impulsó la suba del valor del poroto en EE.UU. El arbitraje del precio FOB de la soja de Estados Unidos con respecto del FOB brasileño también promovió subas en el valor de la harina de soja, lo que permitió mejorar de manera sustancial los precios de exportación del complejo sojero argentino. Mientras que los valores FOB de la soja Rosario disponible promovieron la recuperación de la capacidad de pago del sector exportador, también –según graficó la…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
El maíz requiere de políticas y planes para lograr el despegue necesario
Por Federico Zerboni. El sector agropecuario argentino ha demostrado una y otra vez su capacidad de producir, innovar y generar valor, incluso en los contextos más adversos. Durante este último año, desde Maizar trabajamos intensamente en múltiples frentes: una nueva ley de biocombustibles que incremente su uso en el país; la consolidación de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, que contribuyó de manera crucial al manejo de la plaga conocida como “chicharrita”; ensayos de maíz bajo riego en la Patagonia para ampliar la frontera productiva; la creación de estándares de comercialización para el sorgo. Además, con la mira…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
Se acabó el proceso bajista en el mercado internacional de fertilizantes nitrogenados y los precios empezaron a pegar la vuelta
El proceso bajista en el precio internacional de los fertilizantes nitrogenados se revirtió esta semana a partir de un crecimiento de la demanda en mercados clave. Esta semana la corporación india Rashtriya Chemicals and Fertilisers (RCF) compró, en el marco de una licitación internacional, 430.700 toneladas de urea granulada, de las cuales 90.000 son a descargar en la costa este del país a 395 dólares por tonelada CFR y 340.700 en la costa oeste a 402 dólares por tonelada CFR. Se prevé una nueva licitación a mediados de noviembre próximo, según indica el último informe de la consultora IF Ingeniería…
Más...
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
Desde el campo de cría al frigorífico: Salió la norma que explica cómo se deberán aplicar los dispositivos de identificación individual electrónica
Las autoridades del Senasa informaron este lunes el procedimiento por aplicar para la identificación individual electrónica obligatoria del ganado que comenzará a regir a partir de 1 de enero 2026. Mientras que en julio pasado se había dispuesto que el año que viene los terneros o terneras de la especie bovina o bubalina –así como también los cérvidos criados con fines comerciales– deberán contar con una identificación individual electrónica para ser movilizados, hoy la resolución 841/2025 detalló el procedimiento relativo al uso de los identificadores aprobados. En lo que respecta al binomio compuesto por una caravana del tipo botón con…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
Matrimonio emprendedor: importaron un molino de piedra desde Austria y ya producen 17 toneladas por mes de superharinas
CÓRDOBA.- Las harinas molidas a piedra son más ricas en nutrientes y en fibras que las que pasan por el proceso de cilindros. En Toledo (a 15 minutos de la ciudad de Córdoba), Nicolás Morero y su esposa Macarena Sobrero invirtieron en poner en marcha una molienda de este tipo. Así nació La Carmela, que produce unas 17 toneladas mensuales apuntando a un segmento de alta calidad. El proyecto del molino nació en pandemia, cuando “todos estaban fascinados con la masa madre”. La familia de Morero tenía dietética y empezó a detectar cómo crecía la venta de harinas integrales y…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
Octubre cerró con una baja marcada en la faena, mucho pasto y subas importantes en los precios del ganado
Los datos del Senasa indican que en octubre los productores pidieron permiso para enviar a faena 1,138 millones de vacunos, lo que significa una caída de 11% con respecto a lo solicitado en el mismo mes del año pasado y de 9,5% con respecto a la faena efectiva informada por la Secretaria de Agricultura. Habrá que esperar unos días a que estén los datos definitivos para tener el panorama preciso, pero lo cierto es que la faena está cayendo y eso impulsa los precios en un contexto de consumo interno y externo sostenido. La caída en la oferta se dio…
Lunes, 03 Noviembre 2025 02:27
Precios en alza. FADA presentó su Monitoreo Ganadero de octubre
El Monitor Ganadero de octubre elaborado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) junto a las asociaciones Braford y Hereford, reveló una radiografía precisa del presente del mercado ganadero: precios en alza, márgenes negativos y un escenario económico que muestra leves signos de estabilización. En octubre, los precios del ternero y el novillito subieron 8,1% y 5%, respectivamente, ubicándose por encima del ritmo inflacionario anual. En tanto, la relación entre novillito y maíz aumentó en comparación con septiembre, alcanzando 14,3 kilos de maíz por cada kilo de novillito. De esta forma, evidencia una mejora del 19,4% respecto…