La campaña de cebada tendrá una menor superficie sembrada que la del año pasado, principalmente por las dificultades climáticas que atravesó el sudeste bonaerense. Sin embargo, las perspectivas productivas siguen siendo importantes y el mercado ofrece valores que, aunque mejoraron, todavía dejan una cuenta muy ajustada para el productor. Mario Cattaneo, especialista en el cultivo y responsable, junto a Fidel Cortés, del sitio Cebada Cervecera, estimó que se implantaron alrededor de 1,1 millón de hectáreas, aunque aclaró que otras mediciones ubican el área algo por encima. “Ha sido un año complicado para la siembra. Lo que sí todos coincidimos es…

La paralización de la planta de la avícola Granja Tres Arroyos en la localidad bonaerense de Capitán Sarmiento puso en vilo a la ciudad, que espera una resolución de la situación y teme que haya numerosos despidos de empleados, como ya sucedió en otras fábricas de la firma en crisis. Los telegramas a los trabajadores ya comenzaron a llegar. El fin de semana, la empresa comunicó a sus más de 1.000 empleados el cese de tareas en la planta faenadora “hasta nuevo aviso” a partir del lunes pasado “debido a la falta de suministro eléctrico y a otras cuestiones operativas…

Santa Fe tiene un papel central en el comercio exterior argentino por su producción agroindustrial, la concentración de puertos sobre el Paraná y una red logística que conecta al país con los mercados internacionales. Así lo pusieron de relieve diferentes especialistas en las charlas realizadas este miércoles en el Santa Fe Business Forum, donde se analizaron las oportunidades de la provincia para exportar e importar y las condiciones necesarias para ampliar ese intercambio. El diagnóstico de diferentes especialistas combinó la situación actual de la economía con las posibilidades que ofrece la infraestructura santafesina e incluyó una alerta sobre una recuperación…

 El mercado de reproductores atraviesa las primeras semanas de su temporada comercial con una señal de firmeza que excede los valores nominales. Según un análisis del Rosgan, basado en datos de movimientos de hacienda del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y referencias de remates ocurridos en las últimas semanas, durante 2026 aumentó tanto el volumen de animales destinados a reproducción como los precios, al mismo tiempo que comenzó a profundizarse una estrategia de retención dentro de los establecimientos de cría. De acuerdo con los registros oficiales, entre enero y agosto se trasladaron cerca de 530.000 animales con…