SOJA

Marzo US$ 2,11 / Mayo US$ 2,30

Tras operar buena parte de la jornada en alza, la soja terminó la jornada con valores en baja Chicago, tras una tardía toma de ganancias de los inversores y el revés de las cotizaciones del aceite (la posición marzo perdió US$ 10,36 y quedó con un ajuste de US$ 1089,06 por tonelada), que reaccionaron al súbito revés del precio del petróleo, que al cierre de la plaza de granos rondó el 2,15%

Del lado de los fundamentos del mercado agrícola, el límite para el repunte de los precios de la soja lo continúan poniendo el atraso interanual que evidencian las exportaciones estadounidenses en lo que va del ciclo 2025/2026 (-30,80%) y las perspectivas favorables para la producción en Sudamérica.

Cabe señalar que, en el pasaje alcista, liderado por los fondos, también influyeron los rumores de nuevas compras de la estatal china Sinograin –se especula con 600.000 toneladas–, además de la confirmación hecha hoy por el USDA de una nueva venta de soja 2025/2026 a China, por 336.000 toneladas.

Acerca de Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 98,20% de la superficie prevista y reportó el progreso de la cosecha sobre el 0,15% del área apta, contra el 0,12% de la semana anterior; el 0,18% de igual momento de 2025, y el 0,61% promedio de los anteriores cinco años.

Sobre la condición de los cultivos en los principales Estados la Conab detalló: "En Mato Grosso la cosecha comenzó y pese a los altos volúmenes de precipitaciones, los productores están aprovechando eficientemente las ventanas de tiempo seco. En Paraná la cosecha está en marcha en el Oeste y las lluvias favorecieron el desarrollo de las plantas. En Rio Grande do Sul las precipitaciones mantuvieron buenos niveles de almacenamiento de agua en el suelo, lo que favoreció el desarrollo de los cultivos. En Goiás la siembra finalizó y las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de los cultivos. En Mato Grosso do Sul los cultivos muestran un desarrollo fisiológico adecuado, pero es necesario que se den las lluvias previstas, especialmente en las regiones Este y Sudoeste, donde la mayoría de los cultivos se encuentran en etapa reproductiva".

La Comisión Europea informó hoy que las importaciones de soja de la Unión Europea entre el 1º de julio y el 31 de diciembre sumaron 6,46 millones de toneladas y quedaron un 12% por detrás del volumen adquirido en igual segmento de 2024. Estados Unidos y Brasil fueron los principales abastecedores, con 3,05 y con 2,13 millones de toneladas. En cuanto a la harina de soja, el bloque importó 9,32 millones de toneladas, volumen que marcó una caída interanual del 10%. En este caso los principales proveedores fueron Brasil y la Argentina, con 4,91 y con 3,31 millones de toneladas, respectivamente.

MAÍZ

Marzo US$ 0,20 / Mayo US$ 0,29

Con ligeras bajas cerró el maíz en Chicago tras el cambio de tendencia de los precios del petróleo que, de momento, devuelven hoy lo ganado en la víspera tras la intervención de Estados Unidos en Venezuela. Esto afectó a las materias primas empleadas en la elaboración de biocombustibles.

Hasta la irrupción de la noticia antedicha, y de la decisión de los inversores de retirar parte de las ganancias generadas ayer, el mercado del forrajero operó con leves alzas bajo la influencia de un programa de exportaciones estadounidenses 2025/2026 que está un 30,26% por delante de igual momento del ciclo anterior.

Aunque sin verse finalmente plasmado en las pizarras, del lado de los factores alcistas para el maíz y para la soja de Estados Unidos quedó la apreciación del real contra el dólar, que les restó competitividad a las exportaciones de Brasil, al tiempo que les quitó estimulo vendedor a los productores de ese país.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la siembra para la primera cosecha de maíz brasileño sobre el 88,30% del área prevista, contra el 85,60% del reporte anterior; el 83,70% de 2024, y el 83,10% promedio de los cinco años precedentes. El organismo también marcó el arranque de la recolección, con un progreso sobre el 0,74% de la superficie apta, levemente demorada frente al 1,10% de un año atrás y al 2,27% promedio.

La Comisión Europea informó hoy que entre el 1º de julio y el 2 de enero la Unión Europea importó 8,22 millones de toneladas de maíz, un 20% menos que en igual segmento anterior. Brasil, Estados Unidos y Ucrania ocupan el podio de abastecedores, con 2,88, 2,62 y con 2,16 millones de toneladas. Los dos primeros multiplicaron sus ventas desde los 1,62 y los 1,54 millones colocados en el ciclo 2024/2025, no así el tercero, que vio derrumbarse sus negocios desde los 5,78 millones precedentes.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,73 / Mayo US$ 0,82

Kansas Marzo US$ 0,28 / Mayo US$ S/C

El trigo finalizó la jornada con leves altibajos en las plazas estadounidenses. Una tardía toma de ganancias de los inversores y la apreciación del dólar contra el euro (0,30%), en momentos donde la competitividad es vital para salir airoso de un mercado con sobreoferta, fueron los principales argumentos bajistas sobre Chicago.

Algo de sostén aportó al mercado de Kansas la falta de humedad en algunas de las regiones productoras de trigos de invierno de Estados Unidos. También se mantuvo como un fundamento alcista la falta de acuerdos en torno de los diversos planes de paz para la zona del Mar Negro, donde las diferencias clave, como la distribución de tierras, persisten. Por otro lado, las hostilidades no cesan, con la logística exportadora y energética en la mira de las fuerzas rusas y con el petróleo ruso en la mira de las fuerzas ucranianas.

El mercado internacional del trigo sigue con una debilidad estructural por la vigencia de una oferta récord en el nivel mundial y por la fuerte competencia que están entablando los proveedores, entre ellos la Argentina, que está terminando de levantar una cosecha inédita que le permitirá exportar, también, un volumen inédito del grano fino.

Según informó hoy la Comisión Europea, las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea desde el inicio del ciclo comercial 2025/2026, el 1º de julio, alcanzaron los 11,18 millones de toneladas al 2 de enero y quedaron un 2% por detrás de igual segmento anterior. Rumania y Francia fueron los principales vendedores, con 3,71 y con 3,48 millones de toneladas, respectivamente.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,01 la SOJA, US$ 0,77 la HARINA, US$ 0,89 el MAÍZ, US$ 0,83 el TRIGO Chicago y US$ 2,02 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,66 el ACEITE

SOJA

La soja se cotiza con leves alzas en la rueda diaria de Chicago en una continuidad de las coberturas de los fondos de inversión, en pleno rebalanceo de sus carteras. Influyen en modo alcista los rumores de nuevas compras de la estatal china Sinograin –se especula con 600.000 toneladas–, además de la confirmación hecha hoy por el USDA de una nueva venta de soja 2025/2026 a China, por 336.000 toneladas.

El límite a las mejoras lo continúan poniendo el atraso interanual que evidencian las exportaciones estadounidenses en lo que va del ciclo 2025/2026 (-30,80%) y las perspectivas favorables para la producción en Sudamérica.

Acerca de Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 98,20% de la superficie prevista y reportó el progreso de la cosecha sobre el 0,15% del área apta, contra el 0,12% de la semana anterior; el 0,18% de igual momento de 2025, y el 0,61% promedio de los anteriores cinco años.

Sobre la condición de los cultivos en los principales Estados la Conab detalló: "En Mato Grosso la cosecha comenzó y pese a los altos volúmenes de precipitaciones, los productores están aprovechando eficientemente las ventanas de tiempo seco. En Paraná la cosecha está en marcha en el Oeste y las lluvias favorecieron el desarrollo de las plantas. En Rio Grande do Sul las precipitaciones mantuvieron buenos niveles de almacenamiento de agua en el suelo, lo que favoreció el desarrollo de los cultivos. En Goiás la siembra finalizó y las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de los cultivos. En Mato Grosso do Sul los cultivos muestran un desarrollo fisiológico adecuado, pero es necesario que se den las lluvias previstas, especialmente en las regiones Este y Sudoeste, donde la mayoría de los cultivos se encuentran en etapa reproductiva".

MAÍZ

Con ligeras subas se negocia el maíz en Chicago por la influencia alcista de un programa de exportaciones estadounidenses 2025/2026 que está un 30,26% por delante de igual momento del ciclo anterior.

Sigue del lado de los factores alcistas para el maíz y para la soja de Estados Unidos la apreciación del real contra el dólar, que le sigue restando competitividad a las exportaciones de Brasil, al tiempo que les quita estimulo vendedor a los productores de ese país.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la siembra para la primera cosecha de maíz brasileño sobre el 88,30% del área prevista, contra el 85,60% del reporte anterior; el 83,70% de 2024, y el 83,10% promedio de los cinco años precedentes. El organismo también marcó el arranque de la recolección, con un progreso sobre el 0,74% de la superficie apta, levemente demorada frente al 1,10% de un año atrás y al 2,27% promedio.

TRIGO

El trigo opera con valores en alza en las plazas estadounidenses y entre los factores del mercado agrícola que mantienen a los especuladores del lado comprador se destaca la falta de humedad en algunas de las regiones productoras de invierno de Estados Unidos.

Se mantiene como un fundamento de sostén la falta de acuerdos en torno de los diversos planes de paz existentes para la zona del Mar Negro, donde las diferencias clave, como la distribución de tierras, persisten. Por otro lado, las hostilidades no cesan, con la logística exportadora y energética en la mira de las fuerzas rusas y con el petróleo ruso en la mira de las fuerzas ucranianas.

Este mercado sigue con una debilidad coyuntural por la vigencia de una oferta récord en el nivel mundial y por la fuerte competencia que están entablando los proveedores, entre ellos la Argentina, que está terminando de levantar una cosecha inédita que le permitirá exportar, también, un volumen inédito del grano fino.

La apreciación del dólar contra el euro –ronda el 0,30%– presiona sobre la competitividad de las exportaciones estadounidenses que, no obstante, están un 18,27% por delante de igual momento del año anterior.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,46 la SOJA

BAJAN US$ 0,66 el ACEITE, US$ 0,99 la HARINA, US$ 0,10 el MAÍZ, US$ 0,18 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con ligeras alzas en el segmento nocturno de Chicago, en una continuidad de las coberturas ejecutadas por los fondos de inversión. El límite a las mejoras lo continúan poniendo el atraso interanual que evidencian las exportaciones estadounidenses en lo que va del ciclo 2025/2026 (-30,80%) y las perspectivas favorables para la producción en Sudamérica.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja sobre el 98,20% de la superficie prevista y reportó el progreso de la cosecha sobre el 0,15% del área apta, contra el 0,12% de la semana anterior; el 0,18% de igual momento de 2025, y el 0,61% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago, en la búsqueda de equilibrio entre una toma de ganancias tras las alzas de ayer y la influencia alcista de un programa de exportaciones 2025/2026 que está un 30,26% por delante de igual momento del ciclo anterior.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la siembra para la primera cosecha de maíz brasileño sobre el 88,30% del área prevista, contra el 85,60% del reporte anterior; el 83,70% de 2024, y el 83,10% promedio de los cinco años precedentes. El organismo también marcó el arranque de la recolección, con un progreso sobre el 0,74% de la superficie apta, levemente demorada frente al 1,10% de un año atrás y al 2,27% promedio.

TRIGO

El trigo opera con ligeras bajas en las plazas estadounidenses, en medio de una toma de ganancias de los operadores tras las alzas de la víspera. El mercado sigue propenso a la debilidad por la vigencia de una oferta récord en el nivel mundial y por la fuerte competencia que están entablando, entre otros proveedores, la Argentina, que está terminando de levantar una cosecha inédita que le permitirá exportar, también, un volumen inédito del grano fino.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la provincia de Buenos Aires anunció hoy el inició de la licitación de las obras de adecuación, ensanche y profundización del cauce del río Salado, en las etapas 1 y 2 del tramo V del Plan Maestro Integral de la cuenca.

El llamado a licitación se realizó el 2 de enero, mientras que la apertura de sobres se efectuará el 26 de febrero, informaron desde la cartera provincial.

Las obras implican una inversión total estimada de US$ 138 millones y recibirán financiamiento mixto, a través de un préstamo internacional del Banco Europeo de Inversión (BEI) por US$ 110 millones, y del Tesoro Provincial.

Según explicó el gobierno bonaerense, el Tramo V se trata del segmento final con el que se completará el Plan Maestro, y que se extiende sobre 95,38 km en total, organizado en tres etapas, entre el Canal del Este de la laguna de Bragado y la descarga de la laguna El Carpincho, en Junín, atravesando también los municipios de Chacabuco y Alberti.

En este caso, los trabajos en las etapas 1 y 2 del Tramo V se extienden desde Bragado hasta aguas debajo de la laguna Rocha, sobre una longitud total de 60,26 km, atravesando los municipios de Alberti, Bragado y Chacabuco.

La campaña de cultivos invernales en Córdoba se encamina a cerrar con resultados productivos sobresalientes, especialmente en trigo, de acuerdo con el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Al inicio de diciembre, la cosecha avanzaba sobre cerca del 80% de la superficie implantada y los datos recogidos consolidan uno de los mejores ciclos productivos de los últimos años.

En el caso del trigo, los relevamientos realizados durante la primera semana de diciembre permiten proyectar una producción provincial cercana a los 7,3 millones de toneladas, un volumen que prácticamente duplica el de la campaña anterior.

El rinde promedio en lotes de secano se estima en 43,9 quintales por hectárea, más de un 70% por encima del promedio histórico de la provincia.

Al analizar el desempeño por zonas, incluso los departamentos con menores rindes muestran resultados superiores a los valores habituales.

En el norte cordobés, Ischilín aparece como el distrito con el rinde más bajo estimado, con 28 quintales por hectárea, aunque ese registro también se ubica por encima de su media histórica.

El Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe dispuso la prórroga de la declaración de emergencia y desastre agropecuario como consecuencia de la prolongada sequía que afecta a distritos del Departamento 9 de Julio, en el norte de la provincia y que compromete a la producción agrícola y ganadera.

La medida, que se dio a través del Decreto Nº 3184/25, abarca desde el 1 de septiembre de 2025 y se extiende hasta el 28 de febrero de 2026. Incluye a las localidades de Santa Margarita, San Bernardo, Villa Minetti, Pozo Borrado, Tostado, Logroño, Campo Garay, Esteban Rams y Montefiore, quedando exceptuados Gato Colorado y Gregoria Pérez de Denis, donde se verificaron mejoras productivas.

“Con esta decisión, el Gobierno encabezado por Maximiliano Pullaro refuerza su acompañamiento al sector agropecuario, brindando herramientas que permiten mitigar el impacto de la sequía y sostener la actividad productiva en una de las regiones más afectadas de la provincia. La honestidad y la transparencia en la gestión son claves para que cada productor sepa que el Estado está presente”, remarcó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.

De acuerdo con la norma, los productores que ya cuenten con certificados en situación de Emergencia Agropecuaria pasarán automáticamente a la condición de Desastre, sin necesidad de realizar trámites adicionales. Aquellos que posean certificados de Desastre Agropecuario mantendrán esa condición, quedando eximidos de cualquier nuevo acto administrativo.

Las exportaciones de cereales, oleaginosas y sus derivados (harina y aceite), la operatoria que genera el 60% de los dólares que ingresan por ventas al exterior, tuvieron un fuerte crecimiento el año pasado.

Según datos de la Secretaría de Agricultura de la Nación, a partir de las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), las ventas alcanzaron 105,51 millones de toneladas, 53,6% más que los 68,87 millones comercializados en 2024.

El desempeño exportador fue el tercer mayor registro de la última década, solo por detrás de los volúmenes alcanzados en 2019 y en 2021.

Si bien el ranking de agroexportadoras está dominado por empresas extranjeras, tres empresas de capitales nacionales se metieron en el top ten.

La lista de ventas la encabeza la estadounidense Cargill, con sede en Minnesota (Estados Unidos), con 17,81 millones de toneladas embarcadas, lo que refleja un crecimiento interanual del 81%.

Segunda se ubicó Viterra, anteriormente denominada “Glencore”, que había comprado en el país Oleaginosa Moreno, tiene sede en Róterdam, con exportaciones por 12,43 millones de toneladas y un crecimiento del 32,4%.

Las compañías agroindustriales brasileñas comunicaron este lunes que abandonarán el acuerdo privado denominado “moratoria de la soja” a partir de una iniciativa instrumentada por el gobierno federal que fue impulsada por el sector productivo.

La “moratoria” consiste en un acuerdo firmado en 2006 por las principales compañías agroexportadoras que prohíbe la compra de soja cultivada en áreas del bioma amazónico deforestadas después de julio de 2008, independientemente de que esa deforestación haya ocurrido dentro de los límites permitidos por el Código Forestal de Brasil. La legislación ambiental de Brasil autoriza la eliminación de hasta el 20% de la vegetación en propiedades de la Amazonia, pero la moratoria impone una restricción total.

En agosto pasado el Consejo Administrativo de Defensa Económica de Brasil (CADE) decidió, como medida preventiva, suspender la denominada “moratoria de la soja” e inició un proceso administrativo contra las empresas y asociaciones firmantes del acuerdo.

La decisión de CADE respondió a una solicitud presentada por la Confederación Brasileña de Agricultura y Ganadería (CNA), la Cámara de Diputados, el Senado y la Asociación de Productores de Soja y Maíz de Mato Grosso (Aprosoja-MT), que en mayo de 2025 presentó una demanda judicial contra las empresas firmantes del acuerdo.

La producción de leche en Argentina terminó el año con casi 9.000 tambos. Así surge del informe “Unidades Productivas y Vacas – diciembre/25” elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), con datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y registrado al 31 de diciembre de 2025.

Según el análisis del OCLA, la cantidad de unidades productivas (tambos) activas en 2025 fue 4,2% menor que en 2024, cifra que se inscribe dentro de una tendencia decreciente de largo plazo: entre 1988 y 2025 la tasa anual de disminución de tambos fue del 3,2% y en la última década, del 2,5% anual. El total, según los expertos, es de 9.013 tambos en la actualidad.

Esto llama la atención ya que, si bien en los últimos meses se complicó el panorama para los productores, los previos fueron muy buenos. Al poder de compra de la leche respecto de la mayor parte de los insumos fue elevado y eso permitió que haya rentabilidad de forma sostenida. Aun así, en el último año fueron más los que decidieron dejar la actividad, lo que aceleró la tasa de cierre de tambos.

Por un lado, hay que tener en cuenta el arrastre negativo de la sequía, que hizo eclosión a finales del 2024 y principios de 2025 con el cierre de muchos tambos que dependen más del pasto y las reservas forrajeras y con recursos agotados para comprar comida afuera.

No debe haber distrito en la provincia de Buenos Aires donde la legislación sobre aplicaciones de agroquímicos en torno a las zonas urbanas haya sido más estudiada y consensuada que en el partido de Tandil. La ordenanza de marras demandó a fines de 2021 muchos meses de trabajo, intensas reuniones y finalmente logró el consenso de todos los bloques. Y, sin embargo, una resolución judicial acaba de dar por tierra con todo ese esfuerzo.

En efecto, la Suprema Corte de Justicia de la provincia de Buenos Aires, a pedido de un grupo de vecinos de la denominada Cuenca del Chapaleoufú, aceptó una medida cautelar que ordena a las Municipalidades de Tandil y también de Rauch, ya que dicha cuenca abarca ambos partidos, suspender precutoriamente parte de las ordenanzas que ordenan las aplicaciones a distancias prudenciales de las viviendas, las escuelas y los cursos de agua.

Además, el secretario de la Corte, Juan José Martiarena, exigió a los intendentes de ambas localidades que en un plazo perentorio de diez días le eleven a ese cuerpo todos los antecedentes que dieron origen a las respectivas ordenanzas, antes de dictar un fallo definitivo.