Después de que se publicara el decreto presidencial 462/2025, que reestructura el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), entre otros entes, la Mesa de Enlace manifestó su preocupación ante la falta de previsibilidad que genera el reciente “decreto ómnibus”. A través de un comunicado, las cuatro entidades advirtieron sobre los riesgos de alterar el funcionamiento de organismos clave como el INTA, y reclamaron estabilidad, reglas claras e institucionalidad sólida para garantizar el desarrollo del sector agroindustrial y el bienestar del conjunto de la sociedad.

El mensaje de la Mesa de Enlace, integrada por la Sociedad Rural Argentina (SRA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Federación Agraria Argentina (FAA), y Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), se da casi 24 horas después de que el gobierno anunciara oficialmente el avance en siete organismos del Estado. Según trascendió, no lograban consenso y por eso se demoró la comunicación. En rigor, hubo otras versiones del comunicado y quedaron afuera menciones a otros entes, como el Inase. Otras fuentes atribuyeron la demora a que había que hacer un estudio sobre el largo decreto.

A pocas horas de oficializarse el mega decreto desregulador de Federico Sturzenegger, quien finalmente obtuvo el aval del presidente Javier Milei para intervenir en las funciones de varios organismos agropecuarios, los trabajadores del INTA ya se declararon en estado de alerta y movilización.

La primera cita tras haber entrado en vigencia la Resolución fue en el barrio de San Telmo, más precisamente en la sede administrativa ubicada en Chile 460. Fue una asamblea con amplia participación del personal, que tuvo el apoyo de la Asociación del Personal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Apinta) y la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE). Reuniones semejantes se repetían en varias experimentales del INTA en el interior del país.

El mensaje de la reunión fue claro y unívoco: Ahora empieza el momento más álgido de la lucha y los trabajadores deben estar más unidos que nunca. Con lágrimas en los ojos, y muchos aplausos, representantes de diversas áreas hablaron frente a los trabajadores. Hubo una mezcla de caras largas y cabezas gachas, que se levantaron para entonar cánticos y salir a la calle a demostrar que el desarme del organismo no será silencioso ni pacífico.

La decisión del gobierno nacional de avanzar, con el decreto 462 conocido ayer, sobre organismos autárquicos, vinculados con el sector agropecuario, como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), representa una disminución de la autonomía, capacidades técnicas y estructura participativa del ente, según distintas fuentes consultadas. El INTA, que perderá la autarquía para gestionar sus propios recursos, se convertirá en un organismo “desconcentrado”, un brazo directamente controlado por el gobierno nacional, con funciones más restringidas y menor articulación con el sistema científico, productivo y territorial, indicaron en el sector.

En los pasillos del organismo, a la “transformación” la ven como la creación de un “nuevo INTA”, ya que modifica su esencia desde la raíz. Además, aseguran que el argumento para la reforma se trata de una “justificación manipulada, porque se tergiversa su estructura y se fuerza a su conveniencia informes de la Sindicatura General de la Nación (Sigen). Vale recordar que, según argumentó anteayer el Gobierno en un comunicado, la decisión de la reforma se da sobre “organismos sobredimensionados e ineficientes para cuidar el dinero de los contribuyentes”.

SOJA

Agosto US$ 3,76 / Septiembre US$ 1,84

Volvió a caer el valor de la soja en Chicago por el contexto de incertidumbre general que provoca la falta de acuerdos comerciales entre Estados Unidos y buena parte del resto del mundo en la batalla arancelaria impuesta por la Casa Blanca. En ese contexto, China continúa sin participar en forma activa en la compra de soja estadounidense 2025/2026, lo que ya comenzó a preocupar a los operadores y al sector agrícola.

En cuanto a los cultivos, en una semana en la que se auguran buenas lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, ayer el USDA sostuvo en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 68% de igual momento de 2024, pero a la par del 66% previsto en promedio por los privados. El organismo reportó en floración el 32% de la soja, contra el 17% de la semana anterior; el 32% de igual momento del año pasado, y el 31% promedio. Y formando vainas, el 8% de las plantas, frente al 3% de la semana anterior; al 8% de 2024 y al 6% promedio.

La oferta de soja de Brasil continuó presionando sobre el mercado internacional, sobre todo por el hecho de que ante la debilidad que están experimentando los precios del maíz, los agricultores brasileños estarían priorizando la liquidación de la oleaginosa para optimizar la capacidad de acopio, que está en emergencia por la sucesión de cosechas récord que viene hilvanando el país con dos de sus principales cultivos, y poder retener el maíz.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de harina de soja estadounidense a Filipinas, por 144.000 toneladas. De ellas, 97.000 toneladas corresponden al ciclo 2024/2025 y el resto a la próxima campaña.

Según lo informó hoy la Comisión Europea, las importaciones de soja de la Unión Europea durante la temporada 2024/2025 –finalizó el 30 de junio en el bloque comercial– alcanzaron los 14,52 millones de toneladas y superaron por un 10% el volumen adquirido en la campaña anterior.

MAÍZ

Septiembre US$ 2,16 / Diciembre US$ 2,56

El maíz volvió a cerrar con precios en baja en Chicago como consecuencia de la tensión que genera la ausencia de acuerdos entre EE.UU. y los compradores de materias primas agrícolas estadounidenses, tal el caso de Japón y de Corea del Sur, países muy importantes para la demanda de maíz a los que la Administración Trump resolvió aplicar aranceles recíprocos del 25% desde el 1º de agosto tras no llegar a los entendimientos esperados.

En su activa cuenta en Truth Social, Trump escribió hoy: "Según las cartas enviadas ayer a varios países, además de las cartas que se enviarán hoy, mañana y durante los próximos días, los aranceles comenzarán a pagarse el 1º de agosto de 2025. No ha habido cambios en esta fecha ni los habrá. En otras palabras, todo el dinero deberá pagarse a partir del 1º de agosto de 2025. No se concederán prórrogas. ¡Gracias por su atención!". Más allá de que los hechos no se llevan bien con este tipo de comunicados oficiales, las palabras dichas o escritas por el presidente acentúan la incertidumbre. Vale agregar que, según Trump, "una carta significa un trato". Claro que ese trato resulta unilateral.

Para agitar aún más las tensiones con países que aún esperan poder llegar a algún acuerdo –ahora, antes del 1º de agosto–, Trump amenazó hoy con grabar las importaciones de cobre con un arancel del 50%, el mismo nivel que tributan desde el 4 de junio el acero y el aluminio, y con hasta un 200% las importaciones de productos farmacéuticos. Así, los meses pasan y nada se soluciona, más bien, se agrava.

El otro factor bajista de peso fue el buen estado de los cultivos estadounidenses. En ese sentido, el USDA elevó ayer del 73 al 74% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 68% de igual momento del año pasado y el 73% previsto en promedio por los privados. Agregó que está en polinización el 18% del maíz, frente al 8% de la semana anterior; el 22% de igual momento de 2024, y el 15% promedio. Y que está en la etapa de grano lechoso el 3% de las plantas, contra el 3% vigente un año atrás y el 2% promedio.

En torno del tema cultivos, y en particular sobre el maíz, que en Estados Unidos apunta a una cosecha récord próxima a los 402 millones de toneladas, hay debate entre los operadores estadounidenses, luego de que un ejecutivo de StoneX publicó ayer un modelo predictivo que marcó un rinde promedio de 117,31 quintales por hectárea para el forrajero, muy superior al proyectado por el USDA, de 113,61 quintales por hectárea. Frente a semejante dato, y a la confusión que puede generar en un ámbito que se nutre de especular con escenarios futuros, otros operadores, más cautelosos, sugirieron que no sólo es muy temprano para dar por verosímil alguna cifra específica, sino que, además, la condición de las plantas es muy heterogénea a lo largo del Medio Oeste. Lo concreto es que hoy las condiciones ambientales son propicias para el buen desarrollo de las plantas y que los precios no tienen ni un dólar de prima de riesgo climático.

Mientras tanto, en Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 27,7% del área apta, contra el 17% de la semana anterior; el 61,1% de igual momento de 2024, y el 39,5% promedio de los último cinco años. Las labores avanzan más lento de lo previsto, pero en breve el mercado comenzará a sentir la presencia del grano nuevo –y abundante– en el circuito comercial.

En sus partes diarios el USDA confirmó una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a México, por 112.776 toneladas.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 0,28 / Diciembre US$ 0,64

Kansas Septiembre US$ 1,83 / Diciembre US$ 1,74

Con nuevas bajas terminó la jornada del trigo en las plazas estadounidenses. Además de la incertidumbre comercial que otra vez ganó espacio en la acción de los inversores, que necesitan ver acuerdos entre la Casa Blanca y quienes deben demandar el grano de Estados Unidos, siguió ejerciendo presión sobre el mercado el avance de la cosecha de invierno en el Sur de las Grandes Planicies, que se aceleró en la última semana, y el primer tramo de las labores en buena parte de la Unión Europea y en la zona del Mar Negro

Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno de EE.UU. sobre el 53% del área apta, contra el 37% de la semana anterior; el 62% de igual momento de 2024; el 54% promedio de los cinco años precedentes, y el 49% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas (último relevamiento de 2025), sostuvo en el 48% la proporción de trigo en estado bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de igual momento de 2024 y del 50% augurado en promedio por los privados.

El trigo de primavera aportó algo de sostén al mercado –en particular a Chicago– por la necesidad de humedad que evidencian las plantas en el Norte de las Grandes Planicies, su zona núcleo. Ayer el USDA redujo la proporción buena/excelente del 53 al 50%, un nivel que quedó lejos del 75% vigente un año atrás y que también quedó por debajo del 53% previsto por los operadores.

Luego de que ayer se confirmó de manera oficial que los derechos de exportación flotantes para el trigo bajarán a 0% el 9 de julio, la consultora SovEcon elevó hoy de 40,80 a 42,90 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo en el ciclo 2025/2026 –comenzó el 1º de julio–, contra los 40,80 millones de la campaña anterior. Precios más competitivos y buenas perspectivas agrícolas sustentan esta proyección. Cabe recordar que luego de tres revisiones alcistas seguidas, SovEcon proyecta el volumen de la cosecha de trigo de Rusia en 83 millones de toneladas, al igual que el USDA que, sin embargo, augura exportaciones por 45 millones de toneladas.

Sobre la competitividad, SovEcon destacó que a principios de julio el trigo ruso de la nueva cosecha se ofrecía a un valor FOB que oscilaba de 225 a 228 dólares por tonelada, por debajo de las ofertas búlgaras y rumanas, de alrededor de 230 dólares. "Con márgenes sólidos, los exportadores rusos pueden tener espacio para reducir aún más los precios si fuera necesario. Aun así, Rusia puede enfrentarse a una fuerte competencia a principios de la temporada por parte de Rumania y de Bulgaria, donde se esperan buenas cosechas. La competencia adicional puede provenir de Ucrania, que tendrá que redirigir más trigo a destinos no pertenecientes a la Unión Europea en este nuevo ciclo", señaló la consultora especializada en el comercio de la zona del Mar Negro. En opinión de Andrey Sizov, director de SovEcon, "si bien las fuertes exportaciones de Rusia y de la región más amplia del Mar Negro podrían presionar sobre los precios mundiales del trigo, esperamos que las ventas de Rusia a principios de esta temporada sean menos agresivas que en igual segmento del ciclo anterior. Esto se debe a la reducción esperada de la oferta interna, como consecuencia de la disminución de las existencias iniciales".

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 79,5% del área prevista, contra el 63,8% de la semana anterior; el 81,9% de igual momento de 2024, y el 80,7% promedio de los últimos 5 años. Además, reportó el progreso de la cosecha sobre el 1,9% del área, con las tareas limitadas al Estado de Goiás.

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ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,32 el ACEITE y US$ 0,09 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 0,92 la SOJA, US$ 0,11 la HARINA, US$ 0,59 el MAÍZ y US$ 1,10 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con mayoría de bajas en la rueda diaria de Chicago por el contexto de incertidumbre general que provoca la falta de acuerdos comerciales entre Estados Unidos y el resto de buena parte del mundo en la batalla arancelaria impuesta por la Casa Blanca. En ese contexto, China siguen sin participar en forma activa en la compra de soja estadounidense 2025/2026, lo que ya comenzó a preocupar a los operadores y al sector agrícola.

En cuanto a los cultivos, en una semana en la que se auguran buenas lluvias sobre el cinturón sojero/maicero, ayer el USDA sostuvo en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 68% de igual momento de 2024, pero a la par del 66% previsto en promedio por los privados. El organismo reportó en floración el 32% de la soja, contra el 17% de la semana anterior; el 32% de igual momento del año pasado, y el 31% promedio. Y formando vainas, el 8% de las plantas, frente al 3% de la semana anterior; al 8% de 2024 y al 6% promedio.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de harina de soja estadounidense a Filipinas, por 144.000 toneladas. De ellas, 97.000 toneladas corresponden al ciclo 2024/2025 y el resto a la próxima campaña.

MAÍZ

El maíz prolonga la tónica negativa vista ayer en Chicago y entre sus fundamentos está la tensión que genera la ausencia de acuerdos entre EE.UU. y los compradores de materias primas agrícolas estadounidenses, tal el caso de Japón y de Corea del Sur, países muy importantes para la demanda de maíz a los que la Administración Trump resolvió aplicar aranceles recíprocos del 25% desde el 1º de agosto tras no llegar a los entendimientos esperados.

En su activa cuenta en Truth Social, Trump escribió hoy: "Según las cartas enviadas ayer a varios países, además de las cartas que se enviarán hoy, mañana y durante los próximos días, los aranceles comenzarán a pagarse el 1º de agosto de 2025. No ha habido cambios en esta fecha ni los habrá. En otras palabras, todo el dinero deberá pagarse a partir del 1º de agosto de 2025. No se concederán prórrogas. ¡Gracias por su atención!". Más allá de que los hechos no se llevan bien con este tipo de comunicados oficiales, las palabras dichas o escritas por el presidente acentúan la incertidumbre.

También influye en modo bajista el buen estado de los cultivos estadounidenses. En ese sentido, el USDA elevó ayer del 73 al 74% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 68% de igual momento del año pasado y el 73% previsto en promedio por los privados. Agregó que está en polinización el 18% del maíz, frente al 8% de la semana anterior; el 22% de igual momento de 2024, y el 15% promedio. Y que está en la etapa de grano lechoso el 3% de las plantas, contra el 3% vigente un año atrás y el 2% promedio.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 27,7% del área apta, contra el 17% de la semana anterior; el 61,1% de igual momento de 2024, y el 39,5% promedio de los último cinco años.

En sus partes diarios el USDA confirmó una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a México, por 112.776 toneladas.

TRIGO

Con altibajos opera el trigo en las plazas estadounidenses. Además de la incertidumbre comercial que otra vez gana espacio en la acción de los inversores, que necesitan ver acuerdos entre la Casa Blanca y quienes deben demandar el grano de Estados Unidos, sigue presionando sobre el mercado el avance de la cosecha de invierno en el Sur de las Grandes Planicies, que se aceleró en la última semana, y el primer tramo de las labores en buena parte de la Unión Europea y en la zona del Mar Negro

Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno de EE.UU. sobre el 53% del área apta, contra el 37% de la semana anterior; el 62% de igual momento de 2024; el 54% promedio de los cinco años precedentes, y el 49% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas (último relevamiento de 2025), sostuvo en el 48% la proporción de trigo en estado bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de igual momento de 2024 y del 50% augurado en promedio por los privados.

El trigo de primavera aporta sostén al mercado estadounidense por la necesidad de humedad que tienen las plantas en el Norte de las Grandes Planicies. Ayer el USDA redujo la proporción buena/excelente del 53 al 50%, un nivel que quedó lejos del 75% vigente un año atrás y del 53% previsto por los operadores.

La consultora SovEcon elevó hoy de 40,80 a 42,90 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo en el ciclo 2025/2026, que comenzó el 1º de julio, contra los 40,80 millones de toneladas de la campaña anterior. Precios más competitivos y buenas perspectivas agrícolas sustentan esta proyección. Cabe recordar que luego de tres revisiones alcistas seguidas de sus cifras, SovEcon proyecta el volumen de la cosecha de trigo de Rusia en 83 millones de toneladas, al igual que el USDA que, sin embargo, augura exportaciones por 45 millones de toneladas. Sobre la competitividad, SovEcon destacó que a principios de julio el trigo ruso de la nueva cosecha se ofrecía a un valor FOB que oscilaba de 225 a 228 dólares por tonelada, por debajo de las ofertas búlgaras y rumanas, de alrededor de 230 dólares. "Con márgenes sólidos, los exportadores rusos pueden tener espacio para reducir aún más los precios si fuera necesario. Aun así, Rusia puede enfrentarse a una fuerte competencia a principios de la temporada por parte de Rumania y de Bulgaria, donde se esperan buenas cosechas. La competencia adicional puede provenir de Ucrania, que tendrá que redirigir más trigo a destinos no pertenecientes a la Unión Europea en este nuevo ciclo", señaló la consultora especializada en el comercio de la zona del Mar Negro.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo sobre el 79,5% del área prevista, contra el 63,8% de la semana anterior; el 81,9% de igual momento de 2024, y el 80,7% promedio de los últimos 5 años. Además, reportó el progreso de la cosecha sobre el 1,9% del área, con las tareas limitadas al Estado de Goiás.

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CHICAGO NOCTURNO (agosto para soja, aceite y harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 2,43 el ACEITE

BAJAN US$ 2,02 la SOJA, US$ 1,43 la HARINA, US$ 0,69 el MAÍZ, US$ 1,10 el TRIGO Chicago y US$ 1,47 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con nuevas bajas en el segmento nocturno de Chicago por el contexto de incertidumbre general que provoca la falta de acuerdos comerciales entre Estados Unidos y el resto de buena parte del mundo en la batalla arancelaria impuesta por la Casa Blanca. En ese contexto, China siguen sin participar en forma activa en la compra de soja estadounidense 2025/2026, lo que ya comenzó a preocupar a los operadores y al sector agrícola.

En cuanto a los cultivos, ayer el USDA sostuvo en el 66% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó por debajo del 68% de igual momento de 2024, pero a la par del 66% previsto en promedio por los privados. El organismo reportó en floración el 32% de la soja, contra el 17% de la semana anterior; el 32% de igual momento del año pasado, y el 31% promedio. Y formando vainas, el 8% de las plantas, frente al 3% de la semana anterior; al 8% de 2024 y al 6% promedio.

MAÍZ

Con leves bajas, el maíz prolonga la tónica negativa vista ayer en Chicago. Las razones, en primer lugar, la tensión que genera la ausencia de acuerdos entre EE.UU. y los compradores de materias primas agrícolas estadounidenses, tal el caso de Japón y de Corea del Sur, países a los que la Administración Trump resolvió aplicar aranceles recíprocos del 25% desde el 1º de agosto tras no llegar a los entendimientos esperados.

Y, en segundo lugar, el buen estado de los cultivos estadounidenses. En ese sentido, el USDA elevó ayer del 73 al 74% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 68% de igual momento del año pasado y el 73% previsto en promedio por los privados. Está en polinización el 18% del maíz, frente al 8% de la semana anterior; el 22% de igual momento de 2024, y el 15% promedio. Agregó que está en la etapa de grano lechoso el 3% de las plantas, contra el 3% vigente un año atrás y el 2% promedio.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 27,7% del área apta, contra el 17% de la semana anterior; el 61,1% de igual momento de 2024, y el 39,5% promedio de los último cinco años.

TRIGO

Vuelve a operar en baja el valor del trigo en las plazas estadounidenses. Además de la incertidumbre comercial que otra vez gana espacio en la acción de los inversores, que necesitan ver acuerdos entre la Casa Blanca y quienes deben demandar el grano de Estados Unidos, sigue presionando sobre el mercado el avance de la cosecha de invierno en el Sur de las Grandes Planicies, que se aceleró en la última semana, y el primer tramo de las labores en buena parte de la Unión Europea y en la zona del Mar Negro

Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno de EE.UU. sobre el 53% del área apta, contra el 37% de la semana anterior; el 62% de igual momento de 2024; el 54% promedio de los cinco años precedentes, y el 49% previsto por los operadores. En cuanto a la condición de las plantas (último relevamiento de 2025), sostuvo en el 48% la proporción de trigo en estado bueno/excelente, un dato que quedó debajo del 51% de igual momento de 2024 y del 50% augurado en promedio por los privados.

Respecto del trigo de primavera, que es uno de los pocos factores que limita la caída de los precios, el USDA redujo la proporción buena/excelente del 53 al 50%, un nivel que quedó lejos del 75% vigente un año atrás y del 53% previsto por los operadores.

La Conab relevó ayer el avance de la siembra de trigo brasileño sobre el 79,5% del área prevista, contra el 63,8% de la semana anterior; el 81,9% de igual momento de 2024, y el 80,7% promedio de los últimos 5 años. Además, reportó el progreso de la cosecha sobre el 1,9% del área, con las tareas limitadas al Estado de Goiás.

INDICADORES

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El primer semestre del año mostró señales mixtas para el sector lácteo argentino. Mientras la producción creció con fuerza y el consumo interno comenzó a mostrar signos de recuperación, las exportaciones se retrajeron y se encendió una señal de alerta de cara a la primavera. Así lo reflejan los últimos datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), que reveló un crecimiento del 11% en la producción de leche entre enero y junio de 2025 respecto del mismo período del año pasado. En tanto, la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) tiene un par de puntos arriba y, en promedio y dependiendo de la provincia, dijo que la producción subió entre un 12 y un 13%.

“Este primer semestre la producción estuvo un 11% por encima del año pasado, y, a su vez, de acá a octubre va a seguir creciendo en forma estacional”, explicó a LA NACION Jorge Giraudo, director ejecutivo del OCLA. Sin embargo, aclaró que este ritmo no será sostenido: “Ese 11% posiblemente se reduzca a la mitad hacia fin de año, con un crecimiento interanual que rondaría entre el 7 y el 8%”.

Pese al aumento de producción, las exportaciones medidas en litros de leche equivalentes cayeron un 4% en relación con 2024. Según Giraudo, esto se debe a un tipo de cambio atrasado que “pegó fuerte” en la rentabilidad del negocio externo, pese a la eliminación de los Derechos de Exportación (DEX). “Los precios internacionales fueron excelentes, de los más altos de los últimos 20 años, pero con un tipo de cambio poco competitivo muchos decidieron no exportar”, afirmó.

Confirmada la decisión del gobierno de Chaco de la continuidad del seguro multirriesgo para el girasol, NORTE dialogó con el ministro de Producción y Desarrollo Sostenible, Oscar Dudik, para conocer detalles de la iniciativa por la cual se busca proteger al sector primario ante adversidades climáticas y fomentar la siembra de un cultivo clave para la economía local.

El seguro, que entra en vigencia desde la implantación y hasta la cosecha del girasol, cubre una amplia gama de riesgos que puedan presentarse por adversidades del clima.

"No es solamente granizo, no es solamente helada, sino que tiene que ver con varios factores que pueden dañar el cultivo", explicó el ministro, subrayando la naturaleza amplia de la póliza.

El funcionario expresó que la intención de base es el respaldo a los pequeños y medianos productores, para quienes el Estado provincial absorberá el costo de la prima hasta una determinada cantidad de hectáreas, una cifra que está en evaluación.

Sin embargo, la medida también busca beneficiar a los grandes productores. Aunque aún se está negociando el costo final de la póliza y el "corte" de hectáreas que cubrirá directamente la provincia, se está trabajando para que los productores de mayor escala puedan acceder a este seguro multirriesgo bajo las mismas condiciones y costos que los subsidiados por el Gobierno.

Hace muchos años fue considerada la locomotora del mundo, el país que crecía a tasas exuberantes y que se llevaba cuanto commodity encontraba en el planeta. Este rol aparece ahora más desdibujado, y puede seguir debilitándose. El punto de inflexión lo marcaron la pandemia y la guerra de tarifas con Trump. La primera debilitó la economía de China, la segunda convenció a los asiáticos que necesitan reducir sus importaciones de commodities agrícolas.

La soja se muele en este país para producir aceite y harina, un ingrediente relativamente económico y rico en proteínas que se utiliza para engordar cerdos, aves y ganado. Los especialistas destacan que la harina de soja es valorada en la alimentación animal por su óptimo perfil de aminoácidos y su compatibilidad con granos energéticos como el maíz y el trigo.

China consume al menos 100 millones de toneladas de soja al año. Hasta acá sigue dependiendo en gran medida del poroto que llega desde el exterior, aunque las compras anuales parecen estar relativamente amesetadas. En mayo, importó un volumen récord de soja, totalizando 13,92 millones de toneladas, de las cuales Brasil suministró el 87%. En los primeros cinco meses del año ingresó 21,25 millones de toneladas de soja desde Brasil, 14,57 millones de toneladas desde Estados Unidos y 112 mil toneladas desde la Argentina. Es esperable que en los próximos meses la supremacía de Brasil se incremente significativamente.

Las exportaciones de reproductores en pie de ganado vacuno y de cortes cárnicos a Chile desde la Patagonia, libre de aftosa sin vacunación, quedaron frenadas temporalmente, según se desprende de una carta enviada por el servicio sanitario del vecino país al Senasa. Lo admitieron también fuentes oficiales argentinas que, no obstante, aguardan que pronto se puedan reactivar los negocios a la espera de una visita de expertos chilenos. En tanto, sigue sin problemas el tránsito de animales de Tierra del Fuego que deben pasar por territorio chileno para ir a Santa Cruz y la venta de cortes sin hueso desde otras regiones argentinas.

A Chile se venden cortes ovinos con hueso a zonas francas; también se podrían colocar cortes de bovinos, pero no hay plantas habilitadas en la Patagonia, dijeron a este medio.

Respecto de los motivos de la decisión chilena, la misiva del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) hace referencia a una consulta de la Argentina respecto de la flexibilización de la barrera sanitaria en la Patagonia para el ingreso de material reproductivo y cortes con hueso como el asado desde zonas que vacunan contra la enfermedad. El 27 del mes pasado, y pese al malestar de productores de la Patagonia, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) abrió la Patagonia para la carne con hueso plano como el ya mencionado asado.