La primavera empezó con lluvias casi todas las semanas. En muchas zonas sirvieron para recargar los perfiles, pero en otras provocaron excesos importantes, sobre todo en el centro de Buenos Aires. La siembra de maíz temprano avanza con demoras y en algunos casos está frenada por la falta de piso. En este escenario, donde menos lluvias podrían ayudar a algunas regiones, pero complicar a otras, surge una pregunta clave: la posible llegada de una “Niña” podría hacer que llueva menos en la región pampeana.

Según el informe climático de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR, a un mes de arrancar una probable Niña que podría afectar las lluvias sobre la Argentina “las actualizaciones de los organismos internacionales ratifican los valores proyectados un mes atrás con algunos pequeños cambios que son interesantes”.

La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA), un organismo científico y técnico que monitorea el clima, los océanos y la atmósfera a escala global, registró una anomalía de temperatura superficial del mar de -0,4 °C en septiembre, lo que indica que el sistema está casi saliendo de la neutralidad. Las proyecciones señalan que el enfriamiento sería leve y de corta duración. “En agosto el valor más bajo se preveía en -0,8 para diciembre. Ahora, en septiembre, se observa un valor de -0,87. Entre los meses de enero y mayo de 2026 se hace evidente un calentamiento muy sostenido que invita a preguntarse si no es un Niño lo próximo que puede estar caracterizando a la fase del Pacífico”, detalla en informe de la BCR.

La pyme chaqueña Grupo Puerto Las Palmas, perteneciente a la familia Meichtry, concretó su segundo embarque de pacú a Estados Unidos, reafirmando su estrategia de diversificación productiva y su proyección internacional.

Ubicada en La Leonesa, en el este de Chaco, la empresa comenzó hace más de cuatro décadas con la producción de arroz. En una rotación innovadora, incorporó la cría de pacú (Piaractus mesopotamicus) como complemento del cultivo, aprovechando las sinergias entre ambas actividades para generar un sistema productivo integrado, eficiente y sustentable.

El reciente envío consistió en 8.200 kilos de filet de pacú deshuesado, que arribaron al puerto de Los Ángeles. Se trata de la segunda exportación comercial al mercado estadounidense desde 2024.

“Le enviamos al mismo cliente, un gran distribuidor de atún de Los Ángeles. Tuvo muy buena aceptación y este segundo embarque apunta a darle continuidad al negocio”, explicó Martín Meichtry, director ejecutivo del Grupo Puerto Las Palmas, en diálogo con Clarín Rural.

SOJA

Noviembre US$ 2,76 / Enero US$ 1,93

La soja cerró la jornada con valores en alza en Chicago, mientras se espera por novedades en torno del paquete de ayuda prometido por la Casa Blanca para los agricultores afectados por batalla arancelaria que mantiene en cero las compras chinas de la oleaginosa de la actual cosecha estadounidense. 

Si bien se aguardaba que el anuncio se hiciera ayer, tal como lo había anunciado la semana pasada el secretario de Tesoro, Scott Bessent, es posible que la demora esté relacionada con el cierre del gobierno estadounidense, que, en rigor, le imposibilitará a la Administración Trump la ejecución de nuevas partidas hasta tanto se supere la crisis de gobernabilidad. En las apuestas, se considera que la parálisis podría prolongarse por al menos otros 20 días.

Aportó sostén a los precios la chance de que el volumen final de la producción de Estados Unidos resulte inferior que los 117,05 millones de toneladas proyectados por el USDA en septiembre. En relación con eso, por el cierre del gobierno mañana no se publicaría el nuevo reporte mensual del organismo, para el cual el promedio de las estimaciones privadas ubicó la cifra de la producción estadounidense en 116,24 millones de toneladas, con un rinde promedio de 35,78 quintales, levemente inferior a los 35,98 quintales calculados por el organismo el mes pasado.

En Brasil, la demanda de biodiésel sigue creciendo. Según la firma StoneX, se espera que el consumo total de la mezcla alcance los 9,8 millones de metros cúbicos en 2025, con un aumento del 8,8% en comparación con el volumen registrado en 2024. Para 2026, proyecta una mayor expansión, hasta los 10,5 millones de m³, lo que representaría un aumento adicional del 6,3%. Según Leonardo Rossetti, analista de StoneX, "es probable que en 2026 se registre un crecimiento significativo porque la B15 estará vigente durante todo el período, mientras que en 2025 se limitará a sólo cinco meses (de agosto a diciembre). Esto por sí solo crea una base comparativa favorable".

Ese auge del biodiésel en Brasil implica un lógico incremento de la demanda de aceite de soja. En ese sentido, StoneX estimó que en 2025 la demanda interna de aceite sería de 7,9 millones de toneladas, con un aumento del 10,1% respecto de 2024, mientras que para 2026, con el B15 a pleno, prevé que el consumo alcance los 8,4 millones de toneladas. La firma agregó que en el eventual caso de que a partir de marzo de 2026 se lleve el corte al 16% el consumo de biodiésel experimentaría un aumento anual del 12,3%, alcanzando los 11 millones de m³, mientras que el consumo de aceite de soja podría subir hasta los 9 millones de toneladas.

Siguiendo en Brasil, la Asociación Nacional de Exportadores de Cereales (ANEC) estimó que, en medio de las elevadas compras chinas, entre enero y octubre las exportaciones de soja totalizarían 102,20 millones de toneladas, superando los volúmenes registrados durante todo el año 2024 –97,30 millones– y durante 2023, cuando el país estableció su récord anual, con 101,30 millones. Esta entidad auguró las exportaciones brasileñas durante octubre en 7,12 millones de toneladas, por encima de los 4,44 millones de igual mes de 2024. "Entre noviembre y diciembre se espera exportar otros 8 millones de toneladas, confirmando la estimación anual de 110 millones de toneladas", indicó la ANEC. En cuanto a la harina de soja, para el corriente mes la entidad estimó las exportaciones en 1,92 millones de toneladas, por debajo de los 2,46 millones de octubre de 2024.

MAÍZ

Diciembre US$ 0,88 / Marzo US$ 0,59

Con ligeras alzas concluyó la jornada del maíz en Chicago, gracias al sostén aportado por la buena evolución de las exportaciones de Estados Unidos. Al respecto, y en la certeza de que mañana el USDA dejará al mercado sin la referencia semanal del reporte de exportaciones por segunda semana seguida, los privados consideraron que las ventas externas de maíz estadounidense entre el 26 de septiembre y el 2 de octubre se ubicaron en un rango que fue de 1,2 a 2 millones de toneladas.

El límite a las mejoras lo siguió aportando el avance de la cosecha récord estadounidense, nuevamente con tiempo seco sobre todo el cinturón sojero/maicero, que acelerará los trabajos de campo. Sigue brindando sostén al mercado 

De cara al informe mensual que seguramente no publicará mañana el USDA, son mayoría quienes consideran factible la chance de que el volumen de la producción se ubique arriba de los 420 millones de toneladas, pero debajo de los 427,11 millones calculados por el USDA. El promedio de las estimaciones privadas augura un récord de 422,80 millones de toneladas.

Levemente positivo fue hoy el reporte semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que en él elevó de 995.000 a 1.071.000 barriles la producción diaria de etanol, un dato que se ubicó por encima de los 1.038.000 barriles de igual momento de 2024, en tanto que ajustó las existencias del biocombustible de 22.764.000 a 22.720.000 barriles, situándolas por debajo de los 22.154.000 barriles en stock de un año atrás.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 0,18 / Marzo US$ 0,19

Kansas Diciembre US$ 0,46 / Marzo US$ 0,55

El trigo finalizó la rueda con ligeras alzas en las plazas estadounidenses por coberturas de los inversores tras las bajas de las jornadas precedentes. Pese a esto, el mercado se mantuvo en niveles deprimidos.

Dentro de los factores que evitaron un repunte superior de los precios del trigo estuvo la apreciación del dólar contra el euro, perjudicial para los intereses de las exportaciones de Estados Unidos, en momentos en que la abundante oferta mundial del grano fino les impone a todos los proveedores la necesidad de mantenerse competitivos. 

El inminente arranque de la recolección del trigo en el hemisferio Sur, con previsiones de cosechas en torno de los 35 millones de toneladas para Australia y de 22 millones para la Argentina, continúa siendo un fundamento bajista para el mercado internacional.

En Brasil, StoneX estimó hoy el volumen de la actual cosecha de trigo en 7,35 millones de toneladas, por debajo de los 7,54 millones previstos por la Conab en su último informe mensual, donde elevó de 6,20 a 6,40 millones de toneladas su cálculo sobre las importaciones. La cosecha también quedaría por debajo de los 7,89 millones del año anterior y sería la menor desde los 6,23 millones de 2020.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

EN CHICAGO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,93 la SOJA, US$ 2,87 el ACEITE, US$ 1,43 la HARINA, US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con alzas en la rueda diaria de Chicago, mientras se espera por novedades en torno del paquete de ayuda prometido por la Casa Blanca para los agricultores afectados por batalla arancelaria que mantiene en cero las compras chinas de la oleaginosa de la actual cosecha estadounidense. 

Si bien se aguardaba que el anuncio se hiciera ayer, tal como lo había anunciado la semana pasada el secretario de Tesoro, Scott Bessent, es posible que la demora esté relacionada con el cierre del gobierno estadounidense, que, en rigor, le imposibilitará a la Administración Trump la ejecución de nuevas partidas hasta tanto se supere la crisis de gobernabilidad.

Aporta sostén a los precios la chance de que el volumen final de la producción de Estados Unidos resulte inferior que los 117,05 millones de toneladas proyectados por el USDA en septiembre. En relación con eso, por el cierre del gobierno mañana no se publicaría el nuevo reporte mensual del organismo, para el cual el promedio de las estimaciones privadas ubicó la cifra de la producción estadounidense en 116,24 millones de toneladas, con un rinde promedio de 35,78 quintales, levemente inferior a los 35,98 quintales calculados por el organismo el mes pasado.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago, donde persiste la presión por el avance de la cosecha récord estadounidense, nuevamente con tiempo seco sobre todo el cinturón sojero/maicero, que acelerará los trabajos de campo. Sigue brindando sostén al mercado la buena evolución de las exportaciones de Estados Unidos.

De cara al informe mensual que seguramente no publicará mañana el USDA, son mayoría quienes consideran factible la chance de que el volumen de la producción se ubique arriba de los 420 millones de toneladas, pero debajo de los 427,11 millones calculados por el USDA. El promedio de las estimaciones privadas augura un récord de 422,80 millones de toneladas.

En su reporte semana la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos elevó de 995.000 a 1.071.000 barriles la producción diaria de etanol, un dato que se ubicó por encima de los 1.038.000 barriles de igual momento de 2024, en tanto que ajustó las existencias del biocombustible de 22.764.000 a 22.720.000 barriles y las ubicó por debajo de los 22.154.000 barriles en stock de un año atrás.

TRIGO

Como el maíz, el trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses, en otra jornada con el dólar en alza frente al euro, perjudicial para los intereses de las exportaciones de Estados Unidos, en momentos en que la abundante oferta mundial del grano fino les impone a todos los proveedores la necesidad de mantenerse competitivos. 

El inminente arranque de la recolección del trigo en el hemisferio Sur, con previsiones de cosechas en torno de los 35 millones de toneladas para Australia y de 22 millones para la Argentina, continúa siendo un fundamento bajista para el mercado internacional.

En Brasil, StoneX estimó hoy el volumen de la actual cosecha de trigo en 7,35 millones de toneladas, por debajo de los 7,54 millones previstos por la Conab en su último informe mensual, donde elevó de 6,20 a 6,40 millones de toneladas su cálculo sobre las importaciones. La cosecha también quedaría por debajo de los 7,89 millones del año anterior y sería la menor desde los 6,23 millones de 2020.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos no publicará el informe mensual con las estimaciones sobre la oferta y la demanda de granos en el nivel mundial respectivo a octubre por el cierre del gobierno, luego de la falta de acuerdo entre los legisladores republicanos y demócratas en torno de normas sobre financiamiento de programas federales.

"Debido a una interrupción en la financiación gubernamental, la publicación del informe Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial se suspenderá hasta nuevo aviso", se indica en el sitio web del USDA.

Por lo antedicho, cobraron mayor relevancia las estimaciones hechas por los privados sobre lo que consideraron publicaría el USDA de no existir la parálisis actual, con datos que fueron relevados por la agencia Reuters y que ofrecemos a continuación:

CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,92 la SOJA, US$ 8,38 el ACEITE y US$ 0,10 el MAÍZ

BAJAN US$ 0,33 la HARINA, US$ 0,18 el TRIGO Chicago y US$ 0,37 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con leves alzas en el segmento nocturno de Chicago, mientras aún se espera por novedades en torno del paquete de ayuda prometido por la Casa Blanca para los agricultores afectados por batalla arancelaria que mantiene en cero las compras chinas de la oleaginosa de la actual cosecha estadounidense. En modo alcista influye la chance de que el volumen final de la producción de Estados Unidos resulte inferior que los 117,05 millones de toneladas proyectados por el USDA en septiembre. En relación con eso, por el cierre del gobierno mañana no se publicaría el nuevo reporte mensual del organismo.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago, donde persiste la presión por el avance de la cosecha récord estadounidense, nuevamente con tiempo seco sobre todo el cinturón sojero/maicero. Son mayoría quienes consideran factible la chance de que el volumen de la producción se ubique por encima de los 420 millones de toneladas, frente a los 427,11 millones calculados por el USDA. Sigue brindando sostén la buena evolución de las exportaciones de Estados Unidos.

TRIGO

En baja opera el trigo en las plazas estadounidenses, en otra jornada con el dólar en alza frente al euro, perjudicial para los intereses de las exportaciones de Estados Unidos, en momentos en que la abundante oferta mundial del grano fino les impone a todos los proveedores la necesidad de mantenerse competitivos. El inminente arranque de la cosecha en el hemisferio Sur continúa siendo un fundamento bajista para el mercado internacional.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

Las inundaciones en la provincia de Buenos Aires dejaron ya 4,3 millones de hectáreas afectadas, según un relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sobre el impacto de las intensas lluvias que, con foco en el centro oeste bonaerense, se vienen sucediendo prácticamente desde marzo pasado. El problema se agravó, según han alertado los productores, por la falta de infraestructura en varias regiones.

“Las inundaciones afectan unos 4,3 millones de hectáreas en la provincia de Buenos Aires. Estimamos que cerca de 900.000 hectáreas están completamente bajo el agua, con pérdidas totales en esos lotes”, señaló a LA NACION Ramiro Costa, economista de la Bolsa de Cereales porteña.

El relevamiento de la entidad indica de esta manera una superficie mayor al número que hace poco había difundido la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), que consignó una superficie de más de dos millones de hectáreas bajo el agua o con graves problemas de anegamiento en la provincia. Agregó que si se incluía la superficie que no puede trabajarse por falta de piso el área comprometida para la producción superaba los tres millones de hectáreas.

Gracias a la existencia de un mercado de futuros agrícolas consolidado muchos productores pudieron aprovechar la oportunidad surgida a partir de la sorpresiva implementación del régimen de suspensión de derechos de exportación.

En el pasado mes de septiembre se negoció un volumen récord de futuros y opciones agrícolas superior a 11 millones de toneladas, una cifra 142% superior a la registrada en el mismo mes de 2024.

El volumen negociado en los primeros nueve meses de 2025 alcanza 67,6 millones de toneladas versus 47 millones en el mismo período de 2024, lo que representa un crecimiento del 43,8%.

La mayor parte del volumen operado en septiembre pasado corresponde a la soja con 8,1 millones de toneladas, lo que se explica porque se trató del producto mas beneficiado por la suspensión de retenciones al estar gravado con una alícuota del 26%.

La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) formalizó ante la Justicia su rechazo al plan de crisis presentado por SanCor, en el marco del concurso de acreedores que busca evitar la quiebra de la emblemática firma láctea. El gremio consideró que la propuesta es “inviable” y pidió la quiebra con continuidad de la explotación, una alternativa legal que permitiría sostener la producción bajo una nueva administración.

La definición del juez Guillermo Adrián Valés, a cargo del Juzgado Civil y Comercial de la Cuarta Nominación de Rafaela, será clave para determinar los próximos pasos en un proceso que comenzó mucho antes de la apertura del concurso de acreedores de la cooperativa láctea a comienzos de este año. El magistrado convocó esta semana a una audiencia en la que participaron directivos de la cooperativa, representantes gremiales y asesores legales.

Durante la audiencia, los representantes de ATILRA ratificaron su oposición al plan que SanCor presentó la semana pasada el cual contempla una reducción del 32,5% del personal, pasando de 936 a 632 empleados, además de la venta de activos improductivos y una reconversión del modelo de negocios orientada al procesamiento de leche para terceros. La cooperativa argumentó que esa estrategia permitiría generar ingresos y recuperar estabilidad operativa.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estima que las exportaciones de soja del trimestre agosto-octubre marcarán un máximo histórico. Las proyecciones se dan en medio de la guerra comercial entre EEUU y China, que genera una mayor demanda de porotos argentinos por parte de la potencia asiática.

Según los datos provisorios de embarques, en septiembre las exportaciones de soja habrían alcanzado los 1,8 millones de toneladas (Mt), récord para el mes en cuestión. Asimismo, ya hay más de 900.000 toneladas programadas para embarcar durante la primera mitad de octubre.

La BCR señaló que esto es "algo atípico para esta altura del año" y pronosticó que en todo octubre se podrían embarcar hasta 2 Mt de soja. "De cumplirse estas proyecciones, o simplemente de sobrepasar las 1,1 Mt exportadas durante este mes, el trimestre agosto – octubre del 2025 sería récord para las exportaciones de poroto", aseveró.

La entidad explicó que esto refleja el efecto que está teniendo el conflicto comercial entre Estados Unidos y China en este trimestre que "no es menor, ya que es estacionalmente el período de mayor competitividad de la soja norteamericana". "La oleaginosa sigue siendo la estrella del mercado y es la tracción de la demanda externa lo que permite (además del impacto de la suspensión temporaria de retenciones) mantener estos niveles de comercialización", acotó.