En un contexto altamente desafiante para los productores y las empresas agropecuarias en lo que refiere a la rentabilidad, cualquier costo ineficiente que se pueda reducir o cualquier ingreso que se pueda mejorar, son lógicamente una rueda de auxilio.

En ese camino se inscribe la gestión del pago de impuestos: según el contador y asesor especializado en temas tributarios vinculados al agro, Mariano Echegaray Ferrer, existen numerosos mecanismos por los que se puede “ganar” o al menos reducir gastos al momento de cumplir las obligaciones fiscales.

Por ejemplo, durante una disertación que encabezó en Sinsacate (Córdoba) en una jornada organizada por Agroeducación y su empresa -Echegaray Ferrer y Asociados-, el experto hizo foco en cómo “hacer negocios” con los impuestos y encendió la alerta sobre un tema que -considera- no se está abordando con la fuerza que merece: los saldos técnicos de IVA.

En una entrevista con Infocampo, planteó que es un “iceberg” que no se está viendo, que supone millones de pesos que el Estado le adeuda a los productores, pero que no se están reclamando de la manera que lo amerita la situación.

Las imágenes que el productor agropecuario Leandro Lanzinetti tomó desde el aire, en un vuelo realizado el sábado sobre el partido de Bolívar, dejan en evidencia la magnitud del desastre que atraviesa este distrito: kilómetros y kilómetros de parcelas anegadas como si formaran una red de lagunas que cubren campos agrícolas y ganaderos. Hay problemas para los cultivos ya sembrados de la campaña fina [trigo], para los tamberos que deben sacar la leche de los tambos y dudas para la nueva campaña de soja y maíz.

La última lluvia, registrada la semana pasada, fue de 30 milímetros. El productor explicó que, aunque no parece un valor elevado, el problema es que en la primera mitad del año ya cayó el volumen de agua que normalmente se registra en todo un año. Por esta razón, en la zona crece la preocupación ante la llegada de la primavera, la estación más lluviosa, y la incertidumbre sobre qué ocurrirá cuando lleguen las precipitaciones más intensas.

No se trata solo de los campos bajo agua: con la parición de las vacas en marcha, el ganado tiene dificultades para encontrar lugares secos y el mal estado de los caminos rurales impide que los productores puedan mover hacienda o sacar los granos. A esto se suma la inquietud por la próxima campaña de granos gruesos [soja y maíz], que comenzará en dos meses, y la situación de los tamberos, que en muchos casos no pueden sacar la leche por la imposibilidad de que ingresen los camiones a los establecimientos.

En su informe semanal sobre los cultivos estadounidenses el USDA sostuvo hoy en el 73% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, pero redujo del 70 al 69% el dato respectivo a la soja. Acerca del trigo, reportó cosechado el 86% de las variedades de invierno y el 5% del grano de primavera, cultivo en el que ajustó del 49 al 48% la proporción buena/excelente.

SOJA

Septiembre US$ 2,11 / Noviembre US$ 1,93

Tras completar el viernes su segunda semana bajista seguida, la soja tuvo un repunte muy parcial en Chicago, impulsado por coberturas de los inversores tras la reciente liquidación de contratos. En parte, la mejora también respondió a la previsión de lluvias escasas durante buena parte de la semana sobre el cinturón sojero/maicero, que podría desmejorar la condición de las plantas, que el promedio de las estimaciones privadas espera ver hoy ajustada del 70 al 69% en el informe que el USDA publicará a las 17.

Fue positivo para el mercado estadounidense el informe semanal sobre la inspección de embarques, en este caso para el segmento del 25 al 31 de julio, dado que allí el USDA relevó despachos de soja por 612.539 toneladas, por encima de las 427.734 toneladas del reporte anterior y del rango previsto por los privados, de entre 250.000 y 460.000 toneladas.

Sin embargo, el repunte estuvo –y estará– bajo presión por la ausencia de la demanda china en el mercado estadounidense que, por la altura del año, va camino de marcar un hecho inédito en los tiempos modernos para la relación comercial entre estos países, otra vez enfrentados en una guerra comercial por obra y gracia de la Administración Trump. Cabe agregar que a los problemas que ya evidencian las relaciones entre las dos principales economías mundiales, ahora se suma tensión por el rechazo expresado desde Pekín a la pretensión de la Casa Blanca en cuanto a que China deje de importar petróleo de Rusia y de Irán.

Acerca de Brasil, que aún tiene bastante grano de la campaña 2024/2025 para ofrecer, sus ventas de soja se mantienen ágiles y le brinda a la demanda china las garantías necesarias para una provisión fluida en los próximos meses.

Por otro lado, en su primera estimación sobre la campaña 2025/2026, la filial brasileña de StoneX proyectó la cosecha de soja de Brasil en 178,20 millones de toneladas, un 5,6% por encima del ciclo precedente. Esto respondería a sendos aumentos en el área sembrada y en la productividad. Los trabajos de siembra, que comenzarán a mediados de septiembre, cubrirían un 2% más de área que en el ciclo 2024/2025 indicó la firma, que sustenta el alza de la productividad en una esperada recuperación de la cosecha en Rio Grande do Sul, que en la campaña anterior fue afectada por problemas climáticos. "Cuestiones geopolíticas y arancelarias podrían beneficiar a la soja brasileña, especialmente debido a la posibilidad de fricción entre Estados Unidos y China", dijo la analista de StoneX, Ana Luiza Lodi, en un comunicado.

En la misma línea, la consultora brasileña Celeres proyectó en 177,20 millones de toneladas el volumen de la producción de soja de la nueva campaña, mientras que las exportaciones de grano sin procesar las calculó en 110 millones de toneladas. El USDA proyecta la nueva cosecha de Brasil en 175 millones de toneladas y las exportaciones de poroto, en 112 millones.

En el contexto de alta incertidumbre, aportó un mínimo de calma la decisión comunicada por un portavoz de la Comisión Europea comunicó en cuanto que la Unión Europea suspenderá por seis meses sus dos paquetes de represalias a los aranceles estadounidenses que debían entrar en vigor el jueves, tras el acuerdo que el bloque suscribió con Trump. Esto ocurre pese a que incluso dentro de la UE no se sabe bien qué incluye o excluye ese acuerdo, muy cuestionado por algunos de los países miembros. Al respecto, Reuters señaló que el acuerdo "deja muchas preguntas abiertas, entre ellas los aranceles a las bebidas alcohólicas y el hecho de que la orden ejecutiva de Trump de la semana pasada que fijó los aranceles a la mayoría de los productos del bloque europeo en un 15% no incluyó excepciones, como se esperaban, para los automóviles y las piezas de automóviles. Los funcionarios de la UE dijeron que esperan que pronto se dicten más órdenes ejecutivas". El Ministro de Finanzas de Alemania, Lars Klingbeil, dijo hoy que resulta positivo que haya un acuerdo, pero hay mucho que aclarar con Estados Unidos. "Fuimos demasiado débiles en las negociaciones, no podemos estar satisfechos".

MAÍZ

Septiembre US$ 0,99 / Diciembre US$ 1,47

Con nuevas bajas cerró la rueda del maíz en Chicago, luego de completar el viernes su segunda semana bajista seguida y de marcar nuevos mínimos para la mayoría de los contratos activos. Además de la incertidumbre por el impacto comercial de los aranceles impulsados por la Casa Blanca, el mercado continúa bajo presión por el buen estado de los cultivos estadounidenses y por la entrada de la safrinha de Brasil en el circuito comercial, que se prevé aumente en las próximas semanas, concentrando la atención de los compradores.

Sobre esto último, la consultora AgRural relevó el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 81% del área apta en el Centro-Sur de Brasil, frente al 68% de la semana anterior y al 95% de igual momento de 2024. "Con la reducción de las lluvias en las regiones más húmedas, los productores dieron impulso a los trabajos, que deben continuar a un ritmo intenso en los próximos días", indicó la firma.

Hoy la filial brasileña de la estadounidense StoneX elevó de 108,20 a 111,70 millones de toneladas su previsión sobre la safrinha, que llevaría de 136,10 a 139,60 millones de toneladas el volumen total de la producción 2024/2025 de maíz en Brasil. En sus respectivos informes de julio, el USDA y la Conab proyectaron la cosecha del forrajero brasileño en 132 y en 131,97 millones de toneladas, respectivamente.

La previsión de pocas lluvias para esta semana sobre las principales zonas productoras de EE.UU. podría darles a los especuladores una chance de cerrar compras de ocasión y de sumarle algo de prima de riesgo climático a valores que no saben de primas en lo que va del mercado climático actual. Para el informe de cultivos que el USDA publicará a las 17 el promedio de las estimaciones privadas augura un ajuste del 73 al 72% de la proporción de maíz en estado bueno/excelente.

Dentro de un buen nivel, resultó neutro para el mercado de maíz estadounidense el reporte semanal sobre la inspección de embarques, dado que el USDA relevó hoy despachos por 1.207.642 toneladas, por debajo de las 1.532.153 toneladas del informe precedente, pero dentro del rango estimado por los operadores, de entre 1,10 y 1,50 millones de toneladas.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ S/C / Diciembre US$ S/C

Kansas Septiembre US$ 0,64 / Diciembre US$ 0,36

Sin cambios en Chicago, pero con bajas en Kansas cerraron los precios del trigo en el mercado estadounidense, luego de que, como la soja y el maíz, el viernes completaron la segunda semana bajista seguida. No prosperaron las compras por coberturas de los inversores. En cambio, la tensión por el incierto panorama comercial global derivado de la crisis arancelaria y la caída persistente del maíz, socio en el mercado forrajero, mantuvieron bajo presión al grano fino.

En contra del trigo de EE.UU. volvieron a influir la apreciación que el dólar viene registrando desde la semana pasada contra el euro, que afecta su competitividad, y la entrada de la cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial, que acentúa la necesidad de mantener valores competitivos para no resignar demanda.

Aunque sin impacto sobre las pizarras, fue positivo para el mercado estadounidense el informe semanal del USDA sobre la inspección de embarques, dado que reportó despachos de trigo por 599.595 toneladas, por encima de las 290.272 toneladas del trabajo anterior y casi en línea con el máximo previsto por los operadores, dentro de un rango que fue de 300.000 a 600.000 toneladas.

En función del repunte que vinieron reflejando los precios del trigo en Rusia, sobre todo por escasez de oferta, a partir del 6 de agosto los derechos de exportación se fijarán en 19,4 rublos por tonelada, según informó el Ministerio de Agricultura. Esta tasa, que se calcula de manera semanal, se había mantenido en cero durante las cuatro semanas precedentes.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,75 la SOJA, US$ 1,10 el ACEITE, US$ 2,87 la HARINA, US$ 0,10 el MAÍZ, US$ 0,37 el TRIGO Chicago y US$ 0,46 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras completar el viernes su segunda semana bajista consecutiva, la soja refleja un repunte parcial en la rueda diaria de Chicago, impulsado por cobertura de los inversores. En parte, la mejora también está dada por la previsión de lluvias escasas durante buena parte de la semana sobre el cinturón sojero/maicero.

Sin embargo, el repunte está bajo presión por la ausencia de la demanda china en el mercado estadounidense que, por la altura del año, va camino de marcar un hecho inédito en los tiempos modernos para la relación comercial entre estos países, otra vez enfrentados en una guerra comercial por obra y gracia de la Administración Trump. Esto se ve complementado con las fluidas ventas que sigue cerrando Brasil, que aún tiene bastante grano para ofrecer.

En su primera estimación sobre la campaña 2025/2026, la filial brasileña de StoneX proyectó la cosecha de soja de Brasil en 178,20 millones de toneladas, un 5,6% por encima del ciclo precedente. Esto respondería a sendos aumentos en el área sembrada y en la productividad. Los trabajos de siembra, que comenzarán a mediados de septiembre, cubrirían un 2% más de área que en el ciclo 2024/2025 indicó la firma, que sustenta el alza de la productividad en una esperada recuperación de la cosecha en Rio Grande do Sul, que en la campaña anterior fue afectada por problemas climáticos. El USDA proyectó la nueva cosecha de Brasil en 175 millones de toneladas.

Un portavoz de la Comisión Europea comunicó hoy que la Unión Europea suspenderá sus dos paquetes de represalias a los aranceles estadounidenses que debían entrar en vigor el jueves durante seis meses, tras un acuerdo que el bloque suscribió con el presidente estadounidense, Donald Trump. Esto ocurre pese a que incluso dentro de la Unión Europea no se sabe bien qué incluye o excluye ese acuerdo, muy cuestionado por algunos de los países miembros. Al respecto, Reuters señala que el acuerdo entre la UE y EE.UU. "deja muchas preguntas abiertas, entre ellas los aranceles a las bebidas alcohólicas y el hecho de que la orden ejecutiva de Trump de la semana pasada que fijó los aranceles a la mayoría de los productos del bloque europeo en un 15% no incluyó excepciones, como las previstas para los automóviles y las piezas de automóviles. Los funcionarios de la UE dijeron que esperan que pronto se dicten más órdenes ejecutivas". El Ministro de Finanzas de Alemania, Lars Klingbeil, dijo hoy que resulta positivo de que haya un acuerdo, pero hay mucho que aclarar con Estados Unidos. "Fuimos demasiado débiles en las negociaciones, no podemos estar satisfechos".

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se negocia el maíz en Chicago luego de completar el viernes su segunda semana bajista seguida y de marcar nuevos mínimos para la mayoría de los contratos activos. Además de la incertidumbre por el impacto comercial de los aranceles impulsados por la Casa Blanca, el mercado continúa bajo presión por el buen estado de los cultivos estadounidenses y por la entrada de la safrinha de Brasil en el circuito comercial, que se prevé aumente en las próximas semanas, concentrando la atención de los compradores.

Sobre esto último, la consultora AgRural relevó el avance de la recolección de la safrinha de maíz sobre el 81% del área apta en el Centro-Sur de Brasil, frente al 68% de la semana anterior y al 95% de igual momento de 2024. "Con la reducción de las precipitaciones en las regiones más húmedas, los productores dieron impulso a los trabajos, que deben continuar a un ritmo intenso en los próximos días", indicó la firma.

La previsión de pocas lluvias para esta semana sobre las principales zonas productoras de EE.UU. podría darles a los especuladores una chance de cerrar compras de ocasión y de sumarle algo de prima de riesgo climático a valores que no saben de primas en lo que va del mercado climático actual.

TRIGO

El trigo opera con ligeras subas en las plazas estadounidenses, luego de que, como la soja y el maíz, el viernes completó la segunda semana bajista seguida. Algunas coberturas de los inversores permiten un mínimo y posiblemente transitorio repunte.

En contra del grano de EE.UU. influyen la apreciación que el dólar tuvo durante la semana pasada contra el euro, que afecta su competitividad, y la entrada de la cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial.

En función del repunte que vinieron reflejando los precios del trigo en Rusia, sobre todo por escasez de oferta, a partir del 6 de agosto los derechos de exportación se fijarán en 19,4 rublos por tonelada, según informó el Ministerio de Agricultura. Esta tasa, que se calcula de manera semanal, se había mantenido en cero durante las cuatro semanas precedentes.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

CHICAGO NOCTURNO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

BAJAN US$ 1,19 la SOJA, US$ 5,95 el ACEITE, US$ 0,55 la HARINA, US$ 0,59 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,46 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras completar el viernes su segunda semana bajista consecutiva, la soja vuelve a caer hoy en el segmento nocturno de Chicago, donde el principal fundamento de presión continúa siendo la ausencia de la demanda china en el mercado estadounidense que, por la altura del año, va camino de marcar un hecho inédito en los tiempos modernos para la relación comercial entre estos países, otra vez enfrentados en una guerra comercial por obra y gracia de la Administración Trump. Esto se ve complementado con las fluidas ventas que sigue cerrando Brasil, que aún tiene bastante grano para ofrecer. En materia de clima, los pronósticos no auguran muchas lluvias sobre el Medio Oeste durante la semana.

MAÍZ

Con ligeras bajas se negocia el maíz en Chicago luego de completar el viernes su segunda semana bajista seguida y de marcar nuevos mínimos para la mayoría de los contratos activos. Además de la incertidumbre por el impacto comercial de los aranceles impulsados por la Casa Blanca, el mercado continúa bajo presión por el buen estado de los cultivos estadounidenses y por la entrada de la safrinha de Brasil en el circuito comercial, que se prevé aumente en las próximas semanas, concentrando la atención de los compradores.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses, luego de que, como la soja y el maíz, el viernes completó la segunda semana bajista seguida. En contra del grano de EE.UU. influyen la apreciación que el dólar tuvo durante la semana pasada contra el euro, que afecta su competitividad, y la entrada de la cosecha del hemisferio Norte en el circuito comercial.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados

Al igual que lo hacen los productores que se dedican a la cría de ganado para carne, aquellos dentro del rubro lechero también se interesan, cada vez con más fuerza, en sumar genética para mejorar sus rodeos y obtener mejores resultados productivos.

Dentro de las cualidades más buscadas, la búsqueda de mayor volumen de leche por vaca se destaca, al igual que el intento por conseguir mayor proporción de sólidos. Esta búsqueda es la que respaldan desde la firma genética Gensur, ubicada en la localidad bonaerense de Luján, que incluso llega a importar semen desde países como Nueva Zelanda y Estados Unidos buscando estas características.

“Nos dedicamos a la genética lechera. Traemos semen Holando, Jersey y de toros cruza. Contamos con catálogos de toros donde uno puede ver los diferentes rasgos y seleccionar según lo que le convenga para su rodeo”, contó a Bichos de Campo Francisco Hermida, representante de la empresa.

SAN CARLOS DE BARILOCHE.- La flexibilización de la barrera sanitaria del río Colorado –que desde fines de junio permite el ingreso de cortes con hueso plano a la Patagonia desde zonas libres de aftosa con vacunación– ha reducido el precio del asado hasta un 30% en algunos supermercados del Alto Valle rionegrino y en Neuquén. De todos modos, los productores advierten que lo que llega del norte de la barrera son cortes “pasados de grasa”.

La preocupación va en aumento en el bloque rural patagónico y esta semana se conoció un nuevo revés: la Justicia federal rechazó el amparo presentado por la Federación de Sociedades Rurales de Río Negro. El juez federal de Viedma, Hugo Greca, consideró que la cautelar presentada por los ganaderos no logró probar “la manifiesta arbitrariedad del acto atacado”. Así, ratificó la resolución de Senasa que permite el ingreso de carne con hueso plano (costilla o asado y esternón) a la Patagonia.

Las federaciones y asociaciones rurales vienen señalando que la flexibilización significa “un retroceso para quienes no vacunamos, debiendo asumir peligros innecesarios y potencialmente graves, tanto sanitarios como comerciales”. En diversos comunicados han afirmado: “El sentido común indica que la barrera debiera ir incorporando y ampliando zonas sin vacunación y no como en este caso, que nada se modifica y solo flexibiliza hacia zonas libres que nunca vacunaron”.

SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Por primera vez, un equipo científico logró editar un biofertilizante comercial y el hito podría aumentar hasta un 6% la productividad de la soja. El avance conseguido por un grupo internacional de expertos dirigido por el investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), Nicolás Ayub, también ayudará a reducir los costos.

Lo que lograron fue una mejora genética de un biofertilizante comercial de uso común en la Argentina: mediante la técnica CRISPR/Cas 9, los investigadores editaron genéticamente la cepa E109 de la bacteria fijadora de nitrógeno Bradyrhizobium japonicum y consiguieron aumentar su impacto en la productividad del cultivo. “Somos el primer grupo del mundo que logró hacer edición de CRISPR/Cas9 en bacterias élite de importancia agronómica”, destacó Ayub, quien tiene su lugar de trabajo en el Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular.

Además de su impacto en la productividad agrícola, los biofertilizantes editados son más económicos que los fertilizantes químicos, como el nitrógeno sintético. “En las últimas dos décadas, el costo del gas natural y sus derivados, como el nitrógeno sintético, aumentaron notablemente, mientras los precios de los cultivos se mantuvieron estables”, indicó el investigador del Conicet. A su vez, los bioinoculantes no generan impacto ambiental.

La progresiva pérdida de competitividad que viene registrando el sector agrícola argentino se refleja con crudeza en el informe oficial de uso de cultivares de soja 2024/25 realizado por el Instituto Nacional de Semillas (Inase) en base a las declaraciones efectuadas por productores ante el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA).

Para la campaña 2024/25 los productores declararon en el SISA el uso de 792 cultivares diferentes de soja. Las variedades más utilizadas –con una cobertura del 30,3% del área nacional– fueron Don Mario 46I20 IPRO, 60I62 RDF IPRO, DM 47E23 SE y Don Mario 46R18.

La variedad más antigua que integra el “top ten” es Nidera A 5009 RG, la cual fue inscripta en el Registro Nacional de Cultivares en 2007, mientras que la más recientes es DM 47E23 SE (2023).

En la última campaña se declararon 126 variedades IPRO (Intacta) que cubrieron una superficie sembrada de 6,12 millones de hectáreas (40,3% del total).

En 2024/25 se sembraron 78 cultivares con tecnología Enlist 3 (tolerante a glifosato, glufosinato de amonio y 2,4-D de ultra-baja volatilidad) en una superficie de 2,59 millones de hectáreas. El 81% del total del área sembrada con cultivares Enlist se corresponde a los grupos de madurez IV y V.